寿司職人の求人・仕事・採用

仕事内容大阪府吹田市の寿司職人／未経験／金沢まいもん寿司吹田グリーンＰ (正社員) | 株式会社 エムアンドケイ ▼仕事内容 「お寿司が好き」それだけでＯＫ！金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスタート。 現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧に指導します。 早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられる環境です。 先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても安心。 頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながります。 将来は独立したい方も大歓迎！少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！【トライアル雇用求人】変

仕事内容若江岩田店／寿司職人／来春、大阪に新店オープン予定／一生モノの技術が 身にきます。 寿司職人 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、 徐々に仕事の幅を広げて いきましょう。 成長をしっかりサポートしますので、 経験に関わらず安心して スタートできる環境です。 ※エリアマネージャーへのステップアップも可能です。 奈良・大阪・京都・滋賀で店舗を展開する 安定企業『本家さんきゅう』で、 新しいキャリアを始めませ

仕事内容【おいしいを創る『魚がし日本一』での寿司板前】 寿司職人として、調理業務をお任せします！ 嬉しいことに当店は多くの方にご高評いただいております。 その分「おいしい」「ごちそうさま」といった声を聞く機会が多く、 また、明るく元気な仲間と協力しての毎日なので 働きがいを感じていただけるはずです！ ≪具体的な仕事内容≫ ・仕込み(主に切り付け) ・握り ・接客 ・寿司カウンターでの業務全般 ≪こんな方歓迎します≫ ・接客しながらの調理が得意、経験のある方 ≪就業されている方の声≫ ・20代男性 「休みがしっかり取れ趣味などプライベートが充実しています！」 ・30代男性 「活気のある職場で仲間もたくさ

仕事内容【裁量権×経営センスが身に付く】アイデア即実現◎多業態！立川のまぐろ専門居酒屋で正社員を積極募集 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆301,077円～ ※経験値により変動の可能性有 ◆評価手当（最大年4回※規定あり） ◆昇給あり ◆昇給査定評価 ◆役職手当 ◆通勤手当（交通費支給） ◆時間外勤務手当 ◆休日勤務手当 ◆前払残業手当 ◆家族手当（扶養手当） 固定残業：あり 固定残業代：65,480円(40H分)～ 固定深夜手当：13,120円(40H分）～ 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者は優遇いたします◎ ◆学歴不問・ブランクOK 【仕事内容・求める人物】 【

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お客様の前で包丁を鮮やかにさばき、お寿司を握る。お店の「顔」としてカ

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お客様の前で包丁を鮮やかにさばき、お寿司を握る。お店の「顔」としてカ

仕事内容鶴橋店／寿司職人／来春、大阪に新店オープン予定／一生モノの技術が 身にきます。 寿司職人 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、 徐々に仕事の幅を広げて いきましょう。 成長をしっかりサポートしますので、 経験に関わらず安心して スタートできる環境です。 ※エリアマネージャーへのステップアップも可能です。 奈良・大阪・京都・滋賀で店舗を展開する 安定企業『本家さんきゅう』で、 新しいキャリアを始めませんか

仕事内容【業務内容】 「築地 孫右衛門 本店」で仕込みや握り、調理業務、営業に纏わる全般、スタッフの教育、食材や原価管理、発注などの業務をお任せ致します。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 【募集要項】 築地孫右衛門の本店で、握り等の調理全般や営業に纏わる全般をお願いしていきます。 『築地 孫右衛門』ブランドについて かつて、築地の基盤となる魚海岸を創設した関西出身の森孫右衛門。 その名前にちなみ『孫右衛門』と名付け、本格的な江戸前寿司を展開しております。 料理長は、ミシュラン２つ星出身者が務めブランドを統括。 【株式会社ZIPANGU】が目指すところ 世界に誇れる魅力

仕事内容鮨職人募集 ★10月末オープン予定！ ★池袋駅から徒歩5分 今話題の人気店、「廻転鮨 銀座おのでら」が今年秋に池袋にNEW OPEN！ 国内外に複数店舗展開する高級外食ブランド「銀座おのでら」は、食を通じて洗練された日本文化を世界に広げていくことを目指し、毎年続々と新規店舗をオープンしております！ そんな銀座おのでらの「廻転鮨」業態は、本格江戸前寿司をもっとカジュアルにたくさんの方に楽しんでいただきたいという思いから、1貫ずつ注文できるスタイルで提供しています。 「わくわくする楽しい鮨 日本一」を目指し、一からお店作りに携わっていただける方を募集しております！ ＜即戦力となる経験者の方

仕事内容寿司職人として、仕込みや握り・食材の管理などを行なっていただきます。 当店は細部にまでこだわり抜いた、高級江戸前寿司を提供しています！ 関西を代表する高級寿司店で高度な技術を学べる環境です。 『鮨屋 与兵衛（よへい）』では、見習いの方は基礎からしっかり学べ、経験者の方はこれまでに培ったスキルを活かせます！ 自社スタッフによる"若手鮨会”も開催しており、当社代表の谷口が直接指導しています。 各現場には裁量権を与え、店長を中心に月替わりのメニュー考案などを実施。 そのため、働きながらスキルアップを図ることができる環境です！ また、社員のプライベートも重要視しており、比較的自由に休みを取得で

仕事内容回転寿司店で、寿司職人としての業務をお任せします。 ・寿司の調理、握り、仕込み ・接客 ・新鮮な魚を一貫一貫丁寧に提供 ・食材の発注 ・スタッフの育成 ・店舗運営、管理業務 これまでの経験やスキルに応じて、できる業務からお任せしていきます。 ◎入社3ヶ月後に祝い金10万円支給!(規定あり) ◎月給29.6万円~50.7万円 ◎賞与年2回+業績により決算手当あり ◎昇給年1回 ◎週休2日制 ◎主任・副店長・店長・統括店長・部⻑などへのキャリアアップも可能 ◎北陸を中心に店舗展開する安定企業 ◎女性の寿司職人も活躍中 《キャリアアップ 今よりもやりがいや厚待遇を目指すあなた!》 北陸を中心

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お客様の前で包丁を鮮やかにさばき、お寿司を握る。お店の「顔」としてカ

勤務時間【勤務時間】 11：00〜23：30 上記の時間内で応相談 <シフト例> 11：00〜14：30（ランチのみ） 15：00〜23：00（終電まで） 18：00〜22：00（学校やお仕事終わりに） 15：00〜18：00（仕込み・準備だけ） etc... 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【恵比寿の高級鮨店】昇給査定年4回＆インセあり◎「稼げるすし職人」へ！《創業7年で年商35億円突破》 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 《経験者大歓迎！》 シフト管理・新人指導ができる方優遇 →時給1500円～1800円 《週3日以上勤務いただけるフリーターさん大歓迎！》 《未経験の方もOK！》 先輩社員がしっかりサポートしますのでご安心ください♪ ※他業態の経験者ももちろん歓迎いたします！ ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◆交通費規定内支給 ◆昇給あり 【応募資格】 《経験者大歓迎！》 割烹・寿司・和食等でのサービス経験、仲居経験が

仕事内容株式会社ＥＹＣ 【大阪本町】寿司職人（見習いも歓迎）◆「鮨 加藤」新店オープニング／週休2日・賞与年2回／OJT研修 【仕事内容】 【大阪本町】寿司職人（見習いも歓迎）◆「鮨 加藤」新店オープニング／週休2日・賞与年2回／OJT研修 【具体的な仕事内容】 ～若手・見習いOK／高級鮨店の立ち上げオープニングメンバー募集／駅徒歩1分／週休2日／OJT研修あり／料理人経験者歓迎／賞与年2回／新築モダン店舗／若手育成環境／仕込み～接客習得／残業代別支給～ ＼この求人のポイント／ （1）月給28万～45万／年収500万以上も可能 （2）残業月20時間以内×本町駅徒歩1分の好立地 （3）FDSグル

仕事内容月9日休みでプライベートも充実！飲食業界経験者は前職経験も考慮。創業45年の安定基盤のもと、自分の市場価値を高められます ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ 月9日休み（年間休日108日）！ 連休取得でプライベートも大切にできる環境！ 月給29.1万～50万円！ 経験者は前職給与を最大限考慮！ 残業なしコースや時短勤務も選択可能！ 生活スタイルに合わせた働き方の相談が可能！ 未経験・無資格でもOK！ イチから丁寧にお教えします！ ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ ◆ ストーリーで知る、

仕事内容ラグジュアリーなリゾートホテルの日本料理・寿司コーナーで活躍頂きたいと思います。 熱海を代表とする「お宮の松」の正面に位置しており、オープン４年目を迎えた新しいホテルです。 寿司懐石フルコースの職人として楽しくお仕事が出来る職場です。 寿司コーナーの責任者候補の募集です。経験必須と致します。

仕事内容【応募資格】 [必須] ■必須要件 ・寿司を握ることが出来る方 ※ロボット寿司、シャリをロボットで作成等のご経験のみの方は対象外です。 ・寿司店、和食店、割烹料理店、居酒屋等の調理経験(2年以上) ・魚を捌けるスキル [歓迎] ・寿司店、和食店、割烹料理店での料理長としての経験 ・寿司職人としての経験 ・店舗の運営管理経験(売上管理・P/L作成・販促・シフト管理・アルバイト採用・スタッフ育成など) ・複数店舗店長、またはエリアマネージャー経験 ・飲食業界におけるSV経験 ・飲食部門統括の経験 ・既存店舗の継続的な業績UPの経験 ・新規店舗立ち上げや、新規事業に携わった経験 ・経営企画や商品企

仕事内容【仕事内容】 レジ部門でのお仕事をお願いします！ ? 【具体的には？】 ・レジ打ち ・接客 ・袋詰め など ? こだわりの食材や、季節ごとの旬の商品を多数取り扱っています！ ? 「今が食べ頃」 「こんな食べ方がおすすめ」 など、商品の魅力をお客様へお伝えすることも大切なお仕事です！ ? 目利きや知識を活かしながら、より深く“食”に携われる環境です！ ? 将来的には部門運営や売上管理、スタッフ育成などもお任せします！ 【給与】 月給30万～ ◆昇給あり 前職や年齢等を考慮し30万円～ 目安年収500～600万！ 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ/大量募集（10名以上） 【待遇・

仕事内容＊つけ場での寿司握り、接客 ＊ネタの仕込み ＊一品料理の調理 必要に応じてホール業務にも携わっていただきます。

仕事内容もりもり寿しで寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供す るお仕事を主にお任せします！ 【具体的な仕事内容】寿司を握る／調理（魚をさばく）／仕入れや 仕込み／在庫管理／店内清掃／メニュー開発等 【入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴むため、ホールや洗い 場からスタート。調理場で、握りの用意からお任せします。実際に 回転レーンの中に入り、お客様の前でお寿司を握り提供お願い致し ます。１年後には店舗運営もできる、一人前の寿司職人として成長 できます！ゆくゆくは店長や仕入れ管理責任者、独立してＦＣ店舗 の社長になるキャリアも◎【変更範囲：転籍の可能性あり、待遇変 わらず】（オンライン自主応募の