板前 - 長野県 の求人・転職・中途採用

仕事内容○リニューアルオープンする大町市の温泉宿「金熊温泉 明日香荘 」に、新しい運営チームを立ち上げます。 「自然のある場所で暮らし、働きたい」という首都圏等からの応募 も歓迎します。 北アルプスのふもとで一緒に働きませんか。 ※雇用開始：Ｒ８．４月１日～ リニューアルオープン令和８年４月上旬予定。 ＜業務変更の範囲：なし＞

仕事内容桜井甘精堂の北斎亭における調理業務を担当していただきます。主 な仕事は栗おこわ等の調理、仕込み、材料等の仕入管理、洗い場で の作業等となります。 北斎亭は葛飾北斎の作品を展示する美術館「北斎館」のとなりに位 置し、観光にいらっしゃるお客様に喜んでいただくため栗おこわや 甘味をご提供するお店です。 厨房業務未経験の方、これから厨房業務にチャレンジしたい方、大 歓迎です！ ＊シフトによる土日祝日勤務可能な方を希望します。

仕事内容ご宿泊者様へ提供する食事の調理担当 全室１２部屋の日本風旅館です。 ・調理業務 ・料理の盛り付け ・仕込み ・献立考案 ・食材管理 など 変更の範囲：変更なし

仕事内容料理人／和食 旅館の料理人 ■仕事内容 ・和食の調理業務全般を担当し、旅館のお客様に最適な料理を提供します。 ・会席料理や一品料理の仕込み・調理・盛り付けを行います。 ・厨房の衛生管理や片付け、食材管理など基本的な業務を遂行します。 ■「働き易さ」であなたの挑戦をサポート（固定勤務時間＆固定休み） ■あなたの頑張りを見逃しません（上長面談＆資格手当等も充実） ■「一生ものの仲間」と一緒に夢を叶える（20代＆30代の仲間が多い） ■熟練の先輩方に学べる充実した環境（和洋中等の料理経験者が多数存在） ■ 温泉旅館の経営 創業大正十五年 蓼科 親湯温泉 上諏訪温泉 しんゆ 萃 sui-諏訪湖

仕事内容＜北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢＞調理師/調理師責任者募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です！ 募集職種: 調理師/調理スタッフ 仕事内容: 調理師の場合・・・ 【業務内容】 食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 まずは、入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 ステップを踏んで進

仕事内容長野市妻科の老舗日本料理店 「すき亭」 では、 正社員の日本料理調理師（キッチンスタッフ） を募集しています。 未経験からでも手に職をつけられ、 一頭買いの信州牛を扱うことで 豊富な“肉の知識”と 調理技術 が身につく環境です。 ＼オススメPOINT／ ● 調理師免許不要（ 取得サポートあり。働きながら資格取得を目指せます） ● 1日2食のまかない付き（食事支援） ● 生肉・刺身中心で、調理場はとても衛生的 ● 手荒れが気になる方には ゴム手袋支給 ● 週休2日制 で無理なく働けます ● 賞与年2回（正社員） ● 長野県調理師会「信州の名工」卓越技能者が在籍 → プロの技術を直接学べ

仕事内容高齢者施設での主に調理業務です。 食材の仕込み・調理・盛り付け・食器洗浄・清掃など厨房内外での 業務を行っていただきます。 【変更範囲：変更なし】 朝食と夕食はクックチル製品を使用。最大１２食。 昼食は複数人で取り掛かり９０食となります。 【６０歳以上専用求人】

仕事内容○「ホテル軽井沢エレガンス」レストランにおいて、 洋食（主にフランス料理）の調理全般をして頂きます。 ＊主にフランス料理の調理（副料理長候補） ＊経験等で優遇いたします。 【変更範囲】変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳～49歳まで （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 フレンチ料理長・シェフ／月給40万～60万で前職給与能力考慮で決定／月休み8日～9日／ミドル層活躍◎ 【仕事内容】 料理長またはシェフとしてフレンチレストランにて活躍頂きます。 フレンチレストランでの調理業務 ・社員やバイトへのOJTでの調理業務の教育 ・調理業務 ・メニュー開発 日本橋店／60席程度 ランチ・ディナー営業 月・火・水・木・金 11:30 - 15:00L.O. 14:30 17:30 - 22:30L.O. 料理21:30 ドリンク

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※40歳以上の方は飲食業界経験(調理)必須 【募集年齢（年齢制限理由）】 23歳～45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 【求める人物像】 ・素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 ・向上心：より高い目標に向かって努力できる方 ・利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方 【職種名】 餃子の王将/安定×急成長/飲食/店長候補/未経験可/研修制度充実/年収400万円～/食

仕事内容○温泉旅館で旅館のお料理の調理師のお仕事です。料理長の指示で お仕事をします。 ○宿泊客の朝食・夕食の料理の調理 仕入れ・盛り付け・準備・料理盛り付け・片づけ 〇従業員の賄食（朝 昼） ○仕入れ等による運転業務有り。 〇４月入社の方を募集 【変更範囲：なし】

仕事内容調理師(介護施設)募集♪資格や経験を活かして働きませんか？腰を据えて働ける安心の職場です◎ 正社員として活躍しませんか？未経験OK♪子育てがひと段落した方・40代50代の主婦(主夫)さん・女性スタッフ活躍中！腰を据えて働ける職場環境が整っています◎ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 220,000円～ 【勤務地】 長野県長野市栗田３１４－１１ セラピア栗田 募集情報 調理師(介護施設)調理のお仕事♪ 【待遇面バッチリ♪】 ◆昇給・賞与制度あり ◆交通費会社規定内支給 ◆社会保険完備 ◆食事補助あり 【安心できるPOINT♪】 お仕事はできることから徐々に

仕事内容随時昇給あり☆週2～OK☆1日3ｈ～OK＜ジビエ/マタギ料理/郷土料理が自慢＞シニア・留学生さん歓迎 【給与備考】 ※固定残業代を含む （42時間分：55,000円〜120,000円） ■賞与あり（業績による） ■昇給あり 【各種手当】 ■職務手当：10,000円 ■食事手当：3,000円 ■交通費：当社規定による ■賃金調整手当：25,000円〜50,000円 ■評価手当：1,000円〜102,000円 ■役職手当、職能手当（〜20,000円）あり​ 【応募資格】 ＜ 学歴不問 ＞ 未経験者歓迎 ■調理師免許あれば尚可 ※年齢制限：18歳〜59歳 →定年を上限、深夜業務のた

仕事内容料理長シェフ候補／紹介案件 長野県・軽井沢町 料理長・シェフ 候補 月給25万 31万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 エクシブ軽井沢 「エクシブ軽井沢」での調理業務（洋食料理、中国料理、和食調理）、または「エクシブ蓼科」での調理業務（和食料理、鉄板焼）をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテ

仕事内容仕込みや調理・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せ。 慣れてきたら、スタッフ教育や数値管理などにも積極的に携わってください 【従業員寮】 ・独身寮完備（光熱費のみ実費） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を

仕事内容【仕事内容】 『竹重病院』では、病院・クリニックの調理師を募集しています！ 病院の厨房にて、調理業務全般をお任せします。 具体的には、患者様に提供する美味しく栄養価の高い食事の調理や、食材の管理、盛り付けなどを行います。 長野電鉄長野線「権堂駅」から徒歩8分の好立地で、無料駐車場も完備しているため、通勤もラクラク♪ 厨房は8名体制で、1日150食前後の食事を提供しています。 先輩スタッフと共に働くことで、充実したサポートが受けられ、安心してお仕事を始めることができます☆ また、残業もなく、働きやすい環境を整えていますので、プライベートとの両立も可能です！ 地域の健康と医療に貢献す

仕事内容＊３０代の料理長のもとで調理補助として働いて頂きます。 ・宿泊のお客様の朝食、夕食の調理の補助 まずは簡単な野菜の皮むきやカットなどから始めていただき、 ゆくゆくは調理や盛り付けまでを行っていただきます。 料理長は、銀座有名店と都内会席和食店料理長として１０年近く 修行。 本気で料理を学びたい人でも高いレベルを目指せます。 変更範囲：変更無し

仕事内容【応募資格】 [必須] ・専門卒以上 ・フレンチ調理経験 [歓迎] ・パティシエの経験 【職種名】 【独身寮完備☆労働環境良好！】軽井沢のフレンチ・オーベルジュ☆キッチンスタッフ 【仕事内容】 本格フレンチオーベルジュ（フレンチレストラン＋宿泊施設）調理 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 【事業内容・会社の特長】 不動産事業・ホテル事業・介護事業・飲食事業・旅行事業・保育事業などを行う大手企業です。 新しい事業を生み出すことができる柔軟性と安定した経営基盤が魅力の企業です。 【募集背景】 増員の為 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 長野県 【勤務

仕事内容仕事内容：・厨房でのイタリアンの調理業務。 ＜人物イメージ＞ ・イタリアンに関する調理業務の経験5年以上の方ですと、スムーズに業務に入って頂けると思います。 ・リゾートホテルでの調理全般のお仕事に意欲ある方。 ・お客様に美味しい料理を提供することに生きがいを感じる方。 ※ホテル経験者や業界を超えて「おもてなし精神」スキルをお持ちの方歓迎。 ■仕事内容 ・開店前の仕込み ・オーダーの調理・盛り付け ■必須スキル・経験 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・清潔さと安全性への配慮 ・コミュニケーション能力 ・調理機器の使用経験 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・衛生法に関する

仕事内容年間休日112日で無理なく長期勤務が可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 COZ-7574(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・I