料理長候補 - 東京都立川市 の求人・仕事・採用

仕事内容【賞与2回】【独身寮あり】安定のロイヤルグループでの勤務 飲食・調理経験を活かしながら、充実の研修・教育制度などであなたのさらなる成長もサポートします！ 【料理長候補業務】 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 ・仕込み ・調理 ・食材仕入 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 ・試作会等 【ロイヤルコントラクト】 コントラクト事業は大規模施設から小規模施設まで、 高品質な食事をスピーディに提供するフードサービス事業です。 空港内・高速道路サービスエリアをはじめとした、 コンベンションセンター・オフィスビル・医療・介護施設、 百

仕事内容<仕事内容> 【オープニング！料理長募集】24年10月立川商業施設内に人気和業態ブランド燗アガリOPEN！ 【仕事内容】 ■調理及び接客業務全般 ■レシピ作成やメニュー開発 ■人財育成やチーム作り ■在庫管理や原価管理などの収支管理 ■仕入れの開拓 「燗アガリ」とは、日本酒の専門用語で「日本酒をあたためることで個性や味わいが引き出されること」という意味です。 お燗にしたお酒で、料理も人も良さが引き出されるという想いを込めて命名しました。 お料理は、新鮮な旬の食材を炉端焼きでご用意しております。炉端で焼くことで、素材そのものの旨味、味わいがより一層引き立ちます。 日本酒は利き酒師がセレク

仕事内容全社員が月9日休み取得の“安定優良企業” 新店オープニングスタッフ大募集！ エリアMGR／月給40万円～で積極採用！ 2025年、新店舗が続々とOPEN！オープニングスタッフを先行募集★ 焼肉や牛たん、鰻やとんかつなど、多彩なブランドを展開する飲食企業！ 未経験でもスタートできる、簡単な仕事内容のお店が多数あり！ 最高級和牛を一頭買いした焼肉業態を中心に、和食やしゃぶしゃぶなど、首都圏で約50店舗の飲食店を運営。ミスタードーナツなども展開。焼肉店以外に、和食や洋食、とんかつなどの新業態もオープン！ 新たな展開を見据え、レストラン事業部の中核となる20代～30代のメンバー増加にむけた新規募集

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【和カフェyusoshi chano-ma 立川】月30万&月9日休◎祝金10万昇給年2回 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『chano-ma』 コンセプトは「家庭の食事」 大切な人に心をこめて作る 一汁三菜のほっとするお食事を おもてなしの心を添えた和みの空間で。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/chano-ma/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カ

仕事内容20代30代の若手入社が多い会社です 安心の福利厚生や手厚い待遇が魅力です 年間休日113日・実働8h・各種手当充実 百貨店をメインに「柿安ダイニング」「上海DELI」といった大人気惣菜店を展開。 日本各地の商業施設には和菓子「柿安口福堂」を180店舗以上！ これからのキャリアアップを応援します 全国で約330店舗展開をしている柿安本店。 特にデパ地下ブームを牽引している惣菜部門は、業界的なシェアも大きく 和洋中の調理法を活かした多彩なブランドを運営しています。 転職してきたスタッフの多くがホテルやレストランなど外食業界から 百貨店の惣菜って、どこかの工場で一括生産しているのでは？ と思

仕事内容20代後半～40代 料理人＆パティシエが 活躍！2年目は年収420円以上がベース。 2026年1月～の入社にむけた先行募集！ ■ANNIVERSAIRE（アニヴェルセル）について。 私たちは“記念日プロデュース企業”として、ウェディング・パーティーだけでなく、併設するカフェの運営など、多彩なフィールドを展開しています。ウェディング業界での経験をお持ちの方はもちろん、ホテルやレストランでの経験を活かし参加したメンバーも多数活躍しています。福利厚生や休日体制などもしっかりと充実。「AOKIグループ」ならではの安定した環境も私たちのグループの大きな強みです。 表参道、立川、横浜、柏、大宮、大阪

仕事内容業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！ 多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群 腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎 ■GYRO HOLDINGSってどんな会社？ 『食で未来を創る』をコンセプトに多ブランド＆多ジャンル展開を行う飲食企業！ 食に関わるサービスを幅広く展開し、世の中を今より豊かにすること。 そんな想いを持ちながら現状約90のブランドを保有し、“食のブランドバンク”としてオリジナリティ・圧倒的付加価値を持つ新たな店を生み出し続ける会社です。 ■希望が叶うステージがきっとある！ 顧客ニーズ同様に、働くスタッフの希望も1人ひとり違って当たり前…そう考えるから、居酒屋・寿司

仕事内容<仕事内容> 外国人のお客様も多い和モダンでカジュアルな人気店♪隠れ家的日本酒バル☆＜料理長候補＞ 今後の店舗展開も視野に入れ、オペレーション&メニュー、そして、ゆったり座って寛げるスタイルに一新し、＜あて鮨 喜重朗 ～KIJURO～＞が、リニューアルオープン！ 「あて巻き」を生みだし、今や大人気の隠れ家・本店＜あてまき 喜重朗＞の2号店として誕生した＜あて鮨 喜重朗＞。立川で、今1番アツいフードスポット☆連日にぎわう個店集合業態の「GALERA Tachikawa Food Market」の中の人気店。外国人のお客様も多い和モダンでカジュアルな日本酒バルで、NEWスタッフ大募集！女性スタッ

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容とらふぐ亭の店長・料理長候補【正社員】求人！接客と調理で現場をリードする存在 接客から調理、人材育成まで幅広い業務を経験しながら、店舗をトータルでマネジメントできるポジションです。 接客や調理業務を中心に、スタッフ採用やシフト調整、教育体制の構築など人材育成にも深く関与していただきます。また、原価・人件費管理、店舗イベント運営、衛生管理など多岐にわたる業務に取り組む中で、現場とマネジメントの両面でスキルアップが可能です。ゆくゆくは複数店舗を統括する道も開けています。 【上を目指す環境】 接客や調理のスキルを磨きながら、管理職へのキャリアを築けるチャンスがあります。ふぐの取り扱いやおもてな

仕事内容「業績・店舗数」急成長の韓国ブランド！ 急速に事業拡大中！チャンス多数の安定企業 本部スタッフ/店長・料理長/役職就任可能 毎年10店舗以上の新規出店計画があります！現在、全国51店舗を展開！ そのため、活躍できる場、キャリアアップが望めます！韓国料理ブランドで売上高/店舗数急拡大！安定性抜群の成長企業！ 今回の募集 韓国の本場の味をカジュアルにそして本格的に味わっていただける韓国レストラン。全国の百貨店、駅ビル、ショッピングモールなど51店舗の「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」の募集です。 当社は、「韓国の食文化」を多くの人へ伝え、定着させるという、目的を明確に持ってます。それは「韓国の食

仕事内容人気のカフェ・パティスリーを多数展開！ 残業月平均10時間程。年間休日118日。 カフェ運営のすべてを経験できるお仕事♪ 『その場所には、その店しかない』 その街に住む人や特徴に合わせたオリジナルなカフェ運営。株式会社ピー・エス・コープがテーマにしているコンセプトです。現在、約70店舗のカフェを運営。チェーン化することなく、空間、料理、スイーツ、内装などすべて自社で内製化しています。『ラ・メゾン アンソレイユターブル』、『ラ・プティ・メルスリー』、『イー・エー・グラン』をはじめカフェ・スイーツ好きな方から支持されるお店やブランドを多数展開しています。 ■世の中にない新しいカフェを作りましょ

仕事内容<仕事内容> 路地裏の隠れ家☆和モダンでカジュアルな日本酒バルがリニューアルOPEN！女性活躍中♪調理長候補 「あて巻き」を生みだし、今や大人気の隠れ家・本店＜あてまき 喜重朗＞。その2号店として、立川駅北口で連日にぎわう飲食店10店舗の個店集合業態「GALERA Tachikawa Food Market」内にオープン！した外国人のお客様も多い和モダンでカジュアルな日本酒バル＜あて鮨 喜重朗＞も、1年であっという間に人気店へと成長。両店ともに「あて鮨」「旬のあて」「握り寿司」を愉しんで頂いております。今後の店舗展開も視野に入れ今回、リニューアルOPEN！したばかりの路地裏の隠れ家☆本店＜あ

仕事内容12月新宿に新店＆新業態OPEN！年明け 続々と新店OPEN予定。オープニング先行 募集。充実の福利厚生と大きなチャンス★ 新たなブランドを続々を生み出すライフスタイルカンパニー。 12月新宿にて2店舗の新規出店！年明けも新規出店予定！ 創業当時から「ライフスタイルカンパニー」として多角的な事業を展開し、グループ全体の国内店舗数は約450店舗、飲食店舗数は100店舗を超えています。また国内だけでなく、海外にも多数展開。新業態・新店舗出店も続々と進めています。未来のベイクルーズグループ飲食事業を担う、新たなメンバーを積極採用！ 「早いうちから店長やマネージャーを目指したい」「将来自分のお店

仕事内容業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！ 多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群 腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎 ■GYRO HOLDINGSってどんな会社？ 『食で未来を創る』をコンセプトに多ブランド＆多ジャンル展開を行う飲食企業！ 食に関わるサービスを幅広く展開し、世の中を今より豊かにすること。 そんな想いを持ちながら現状約90のブランドを保有し、“食のブランドバンク”としてオリジナリティ・圧倒的付加価値を持つ新たな店を生み出し続ける会社です。 ■希望が叶うステージがきっとある！ 顧客ニーズ同様に、働くスタッフの希望も1人ひとり違って当たり前…そう考えるから、居酒屋・寿司

仕事内容2025年12月川崎に新店舗OPEN！ 新店配属 オープニングスタッフ大募集！ 平均勤務8時間30分の安定した環境★ スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。 12月、川崎駅すぐの商業エリア「ラ・チッタデッラ」に新店オープン！2026年春には大井町、秋には秋葉原にもオープン予定！新展開にむけ、新規メンバーを大募集！ スペイン料理の経験は不問。 現在もイタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍中！業態を問わず、調理経験者を大歓迎！ ★月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期で

仕事内容完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可能／子供手当あり あなたの気持ちやアイデアをメニューに変えて、進化するレストランを一緒に作りましょう。 【仕事内容】キッチン／料理長候補業務※店長候補も同時募集中 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽し

仕事内容今後の展開を見据え寿司職人を積極的に採用 毎月連休が取れ シフトも希望が通りやすい 職人を大切にするのが築地寿司清☆ 【築地寿司清とは】 全国に24店舗展開する築地寿司清。 「寿司清」の新しい戦力となる寿司職人を募集します。 当社は人材教育を優先的におこないお客様はもちろん、 働く寿司職人にとってもいい企業でありたいと考えております。 【ネタの新鮮さも自慢の一つ！】 どのネタも新鮮素材を使い職人冥利に尽きる環境。 一品料理も寿司同様に力を入れています。 仕事が丁寧だからこそお客様で賑わいを欠かしません。 あなたのモチベーション維持につながるのは間違いありません！ 【スタッフにはしっかり働

仕事内容多彩なブランドを手がける企業の一斉募集！ しっかりカタチになる収入＆完全週休2日制 残業は1日1時間未満！働きやすさフル装備 当社は、美味しい焼鳥をリーズナブルに楽しめる業態から、高級焼鳥店、鮨や和食店、貝料理専門店まで多彩に展開。2025年8月には鮪を看板にした新業態もオープン。現在、直営・FCを含めて20店舗近くを運営し、さらなる事業拡大を進めています。新業態や店舗拡大に伴い、全店舗でスタッフを募集します。 未経験や経験に自信がなくても、安心して成長できる環境 焼鳥業態では鶏の解体や串打ち、鮨業態では仕込みや握りなど、職人技をイチから丁寧に習得可能！経験者はもちろん、経験が浅い方も大歓

仕事内容<仕事内容> 【料理長候補】“あなたの中華”で勝負できる立川の人気店／社宅あり／月給35万円～ 【仕事内容】 • 中華料理の調理業務全般（ジャンル不問／四川・広東・上海など歓迎） • 味の統一、品質の維持 • 新メニューの開発提案（季節・トレンドに応じたアレンジ歓迎） • 食材の仕入れ、在庫・発注管理 • 衛生・原価管理 • キッチンスタッフの指導・育成 • ホール責任者や社員との連携による店舗運営のサポート “ただ作る”ではなく、“厨房を動かす”ポジション。 自由度と裁量がある環境で、あなたの中華を活かせます。 【働き方の特徴】 • 午後2時間の中休みで、自宅での休憩や自由時間も確保 •