和食 - 東京都渋谷区 の求人・転職・中途採用

仕事内容《土日休み》接客経験を活かす！接客力を仕組みに変え成長できる本部スタッフを大募集◎ 【給与備考】 人材開発部教育課始動、立ち上げメンバーの募集です ＜給与モデル＞ 年収390万円〜560万円 ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆賞与年2回(4月・10月) ☆昇給年1回 【応募資格】 あなたの「接客のコツ」を全店舗で活かす！店舗の成長をサポートする仕事です。 ＜必須要件＞ ・飲食店でのホール・接客業務の経験が豊富な方 ・洋食業態（スペイン・フレンチ・イタリアンなど）の勤務経験がある方 ＜こんな方に「ぜひ！」お会いしたいです！＞ ・「自分の接客のコツ」を誰かに教えたりするこ

仕事内容100店舗体制へ新たなステージへ。 新展開にむけ、新規メンバーを積極採用！ 料理とサービスの魅力を追求する安定企業★ 「日本のファンをつくる」／東京レストランツファクトリー 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、バルやイタリアンなど多彩な飲食ブランドを展開。国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として、妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案！海外のレ

仕事内容＜PR本文＞ 1,《2025-2026年も新店舗続々》成長企業で経営ノウハウを習得 2,《昇給・賞与で頑張りを評価》年収最大700万円も可能 3,《充実の福利厚生》社保完備・研修充実で安心就業 4,《月8日休み》週休2日制でプライベートも充実 5,《短期で店長昇格も可能》大きな裁量権で経験を活かせる職場 ＜仕事内容＞ 豊洲市場から毎朝届く新鮮な魚を使った和食全般の調理を担当します。 【具体的には…】 ・魚の下処理・三枚おろし・切り付け ・刺身・焼き物・煮付け・揚げ物などの調理 ・出汁の取り方、火入れ、味付けなど和食基礎技術の習得 ・季節食材を使った一品料理の考案 ・仕込み・食材管理・衛生管理

仕事内容【'25年11月オープン】和×仏のイノベーティブ◆一流を学び、長く働ける環境です《週休2日or3日》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼働き方が選べます／ 週休2日制 月給32万円～38万円 週休3日制 月給25万円～34万円 ※どちらもスタート時の給与です ◆試用期間3カ月あり ◆交通費全額支給 ◆昇給あり：年1回＆頑張りに応じて随時 ◆賞与あり：業績に応じて ◆資格手当あり（ふぐ取扱いの免許など、金額は応相談） ◆インセンティブあり └店内独立した場合は、独立店舗営業分の売上約10％を支給 ◆転居を伴う場合は引越し費用の補助あり（要相談） 【給与例】 ◎入社3年目（調理経験4

仕事内容<仕事内容> オープニング＿キッチンスタッフ＿恵比寿和食新店/料理・接客って面白い！と思える個性ある店/未経験歓迎 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 4月オープン 未経験の方も歓迎 『居酒屋の心地よさ、居酒屋以上のクオリティで和食・魚介を愉しめる新店』 客層は食の感度が高い30代以降の大人。 旬や季節に応じて全国から取り寄せる魚介と野菜の料理。 サービススタッフ、料理人が輝けて 料理・接客って面白い！と思える個性ある店にします。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【具体的な仕事内容】 キッチン業務全般をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み ・調理、盛り付け など 経

仕事内容ホールスタッフを募集いたします。 ホールの清掃、セッティング、お酒の管理、料理提供、片付け、ドリンク発注を担当してもらいます。 [この仕事のおすすめポイント] 【サービスマンとしてのスキルを身につけたい方】 フレンチ、イタリアンだと確立されているサービス業が日本料理だと薄い気がしております。 ソムリエ資格はもちろんサポートいたします。 当店で3年も働いていれば自然にしっかりした器の知識、素材の知識、季節の行事等を身につけられます。 独立支援も行っておりますのでやる気のある方のご連絡お待ちしております。 【また知り合いに良い方がいる場合はご紹介お願いいたします。採用確定時に謝礼に10万

仕事内容東京エリアにある直営店「つるとんたん」の各店にて、料理長候補を募集します。 ＜お店について＞ 「つるとんたん」は1989年に開業し、現在、国内・海外に18店舗を展開する“うどん業態”のお店。自社で製麺し、味のこだわりや品質はもちろん、顔よりも大きな鉢で提供するなど様々な特徴のあるブランドです。 東京都内では7店舗を展開。季節の逸品料理も充実させ、接待や宴会などの予約に応じて個室で1万円前後の会席コースもあり。開業から35年になる現在も、日々行列となるほどの好評をいただいています。 ＜職場環境について＞ 現・統括料理長は、高級『和』業態の「日本料理 赤坂 紙音」に料理長として中途入社。入社し

仕事内容＜PR本文＞ 1,《2025-2026年も新店舗続々》成長企業で経営ノウハウを習得 2,《昇給・賞与で頑張りを評価》年収最大700万円も可能 3,《充実の福利厚生》社保完備・研修充実で安心就業 4,《月8日休み》週休2日制でプライベートも充実 5,《短期で店長昇格も可能》大きな裁量権で経験を活かせる職場 ＜仕事内容＞ 豊洲市場から毎朝届く新鮮な魚を使った和食全般の調理を担当します。 【具体的には…】 ・魚の下処理・三枚おろし・切り付け ・刺身・焼き物・煮付け・揚げ物などの調理 ・出汁の取り方、火入れ、味付けなど和食基礎技術の習得 ・季節食材を使った一品料理の考案 ・仕込み・食材管理・衛生管理

仕事内容【仕事内容】 主に調理全般、接客業務や店舗のマネジメント業務をお願いします。 [この仕事のおすすめポイント] 未経験でも、意欲があって明るく接客できる方でしたら大歓迎！ 経験者はこれまで培ってきたスキルをいかして働いてくださいね。 ソムリエ資格・調理師免許をお持ちの方は特に活躍していただける環境です。 [身につくスキル] 包丁さばき 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容【月給35万円～/選べる休日】恵比寿で20年愛される和食店。料理長への道も拓ける◎調理経験者募集中 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＜経験・能力を考慮します＞※未経験者は月31万円〜 ※試用期間3ヵ月 ★あなたのスキルやお店への貢献度を正当に評価し、 給与にしっかりと反映させる制度を整えています。 実際、入社1年目（28歳/調理経験2年）で年収420万円を実現した社員もいます。 《待遇》 ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎退職金制度あり ◎各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◎役職手当・残業手当・深夜手当 ※残業割増・深夜割増・1分単位での時間管理となっ

仕事内容【世界の和食】学びたい方も活かしたい方も様々な経験を出来る環境、求む料理人！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 給与は面接時に相談ください。 前職給与も考慮します。 ◆昇給あり(年4回) ◆交通費全額支給 ◆深夜手当 ◆家族手当(扶養1人5000円) ◆特別技能手当 経験者優遇して採用します◎ あなたの知見を活かして、 成功体験を積み上げ、その先へ。 今までにない経験をここで是非！ 【応募資格】 謙虚さと思いやり、向上心のある方。 専門性より人間性、 お客様を喜ばせようとする姿勢、 清潔第一で志のある本気な方は是非。 【仕事内容・求める人物】 仕事は実

仕事内容業界屈指の面白さ＆やりがいが集まる会社。 『有給完全消化』『休暇選択制』等魅力多数 給与・各種諸手当も充実！収入面も安心★ 〇「株式会社 StyLe」とは 上司に言われたことをずっとやる…。 生活する為だけにこなす仕事って、全然面白く感じないと思う。 「あー明日仕事か」「ふぅ～明日からやっと休み」 なんて声しか聞こえてこない環境って、正直寂しい。 だからこそ、当社だからできる自由度を大切にした会社づくりを推進！ ルールをほとんど定めず、“人の力”を重視し、“人間力”で勝負する当社では、 「仕事を遊ぼう！」なんて、独特の表現で、 やりがいのあり、毎日を面白く過ごせる環境を目指し沢山の制度を導

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円以上】の

仕事内容100店舗体制へ新たなステージへ。 新展開にむけ、新規メンバーを積極採用！ 料理とサービスの魅力を追求する安定企業★ 「日本のファンをつくる」／東京レストランツファクトリー 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、バルやイタリアンなど多彩な飲食ブランドを展開。国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として、妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案！海外のレ

仕事内容★伝統と歴史に培われたセンスが光る和のレストランで調理スタッフを募集！ ＜仕事内容＞ 和食ダイニングにて、調理業務の対応をしていただきます。 イチから仕込み、調理を学べる環境がありますので、意欲があれば未経験の方も活躍できます！ ＜求人おすすめポイント＞ ◎ステップアップできる職場！ 20代～40代の方が多く活躍しています。 経験の浅い20代の方は経験や実力を積んで調理長やマネージャーなどステップアップ可能です。 また、ホテルや飲食業界での経験豊富な30～40代の方は責任者候補として相談も可能です ◎国内外に店舗を持つ、成長企業！ ・今後も多方面で事業展開が見込まれる勢いのある企業です

仕事内容焼き鳥or鮨or和食を任せられる店主候補募集◆銘店跡地11坪23席◆その他業態も相談可 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 （最低給36.8万円） 能力実力・将来性を元に決定します。 ◆店主として任せられる方は40万円〜 ◆運営全て任せられる方は50万円〜 ◆本人次第で月収100万円以上も可です 【応募資格】 焼き鳥、鮨、和食などの経験がある方 衛生管理、防火管理の出来る方 【仕事内容・求める人物】 ・明るく元気のある方 ・素材にこだわり、料理が好きな方 ・柔軟性と協調性があり、謙虚な方 ・手間を惜しまず丁寧な仕事ができる方 ・将来の独立や上を目指して経験を積みたい方 ・向上心があ

仕事内容実力と経験を最高水準で評価。 キッチン・ホール経験者 月給35万円～ 料理長・店長クラス 月給45～65万円 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！ 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む） イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開。「タブローズ」や「カフェ レガート」などの

仕事内容【2026年新店計画始動】新たなステージで活躍しませんか？和食×経営を学ぶ◎未来のリーダー候補募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1ヶ月（期間中も同額） ※月給には固定残業代30時間分（53,300〜62,200円）を含みます ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり 【応募資格】 【経験者募集】 ・魚をさばける方 ・しっかりと挨拶ができる方 ・誠実さと常識をお持ちの方 ・年齢関係なく、柔軟なコミュニケーションが取れる方 ― 以下に当てはまる方は歓迎します ― ＊店舗運営を学び、将来独立を目指したい方 ＊日々の変化を楽しめる方 【仕事内容・求める人物】

仕事内容初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのスタートで活躍しています。 また、 お酒の知識や食材の知識だけでなく、 ステップアップしたい方は店舗運営などの 知識も身に付けられる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] ■沖縄に貢献しできる仕事を 沖縄県に貢献できる様に会社を成長させ、沖縄と関わる仕事を続けていきたい

仕事内容<仕事内容> 『日本の”食”を世界へ』焼き鳥店の料理長候補■昇格チャンス年4回！新店舗立ち上げや海外赴任の挑戦も可 ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事