料理長 - 滋賀県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル洋食調理における実務経験 ・メニュー開発、原価・食材管理の経験 ・衛生管理と品質管理に関する理解 ・チームマネジメントと人材育成経験 [歓迎] ・インターナショナルホテルでの洋食調理経験（ホテルブランドスタンダードへの理解） ・食材仕入れ先との交渉経験 ・多様な食文化（ベジタリアン等）への対応経験 【職種名】 【リゾートホテル】料理長 【仕事内容】 リゾートホテルのレストラン及びバンケットの洋食部門をマネジメントしていただきます。 リゾートホテルにおける洋食料理長として、レストラン及びバンケットの洋食部門をマネジメントしていただきます。 ホテルにおける洋食調理

仕事内容急成長会社のマネージャー候補を大募集！ 和食、洋食、ホテルなど、場所も業態も様々 新規・リニューアル案件多数で着実に拡大中 弊社は、飲食業界に特化した請負業務会社です。飲食業のプロとして、経験・能力・スキル・ノウハウを惜しみなく発揮して繁盛店をつくり上げ、経営者の期待に応えています。現在20店舗ほどの運営に携わっていて、今後も事業を拡大予定。リニューアル店舗や新規店舗をお任せできるような、管理職候補を求めています。 店長・料理長などの管理職経験者は優遇！裁量権が大きく新しいチャレンジも大歓迎！ゆくゆくはメニューの考案・店舗オペレーションの決定なども含めて、立ち上げの仕事をお願いしていく予定

仕事内容【応募資格】 [必須] ＼(1)一般／ 《必須条件》 実務経験3年未満（一般スタッフ） 実務経験3年以上（主任） 《歓迎要件》 ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 ＼(2)管理職候補／ 《必須条件》 実務経験5年以上 PCスキル（基本的なPC操作ができる方／Excelの基本操作必須） 《歓迎要件》 ・マネジメント経験のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 滋賀/会員制リゾートホテル内レストラン（調理職） 【仕事内容】 調理職 【事業内容・会社の特

仕事内容全国で展開する森トラストグループからの、 滅多に無い希少なオファー！経験業態不問！ 各種福利厚生など安定感抜群の環境も魅力！ ■母体企業について 日本初の法人会員制倶楽部の設立や、日本初進出のホテルの開業…等、 初の試みを多数行い、地域や業界を盛り上げてきた、 リーディングカンパニーとしても知られる会社です。 ホテル開発・経営・運営・国内外ブランドの誘致・コンサルティング等、 多数事業を展開しており、新たにレストラン事業にも力を入れています。 スタッフ自身の活躍を広げ、グローバルステージで通用する、 多数のノウハウ・技術の習得をサポートすると共に、 業界の状況に左右されず、“安心して働いて

仕事内容＼調理スタッフは月給28万円～／独立支援もあり！地元野菜×ナポリピッツァが学べる★《月8日休み》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間2カ月：特に試用期間で給与の減額はありません！ ※前職の給与を考慮し、面接にて相談の上決定します ※経験者の方は優遇します ▼日々の頑張りは給与で還元します！ ・昇給（毎月） ・業績連動での賞与 ▼ライフステージに変化があっても安心です！ ・永年勤続報奨制度 …5年（3万円）、10年（10万円）、20年（15万円）、30年（20万円）の節目で報奨 ・慶弔金 ・結婚祝い金 ・出産祝い金、子ども支援手当 《 給与例 》 ・未経験者：月給25万円〜

仕事内容「 琵琶湖マリオットホテル」料理長を募集 琵琶湖マリオットホテルは、美しい琵琶湖畔に佇むインターナショナルリゾートホテルとして、国内外のお客様に最高の滞在体験を提供しております。 最上階の絶景レストラン「Grill&DiningＧ」では、滋賀県のローカル食材を活かしたグリル料理をお楽しみいただけます。 また、大宴会場・中宴会場をはじめ、琵琶湖を一望できる最上階のファンクションルームなど多彩な会場がございます。 マリオットのグローバルスタンダードを維持しつつ、琵琶湖ならではの魅力を食を通じて発信していける「洋食料理長」を募集しております。 ●琵琶湖マリオットホテル 公式ホームページ● 業

仕事内容奥伊吹観光株式会社 【滋賀／米原】リゾート施設での料理長◆メニュー開発もお任せ／年収516～／住宅手当など福利厚生◎ 【仕事内容】 【滋賀／米原】リゾート施設での料理長◆メニュー開発もお任せ／年収516～／住宅手当など福利厚生◎ 【具体的な仕事内容】 【業績好調／月平均残業時間5時間以内／経理としてのステップアップを目指せます／住宅手当あり】 ■滋賀県内にある様々なレジャー施設等を運営する当社にて、新たに料理長を募集します。当社が運営するグリーンパークレストラン『しゃべの』や隣接するグランエレメントで、調理業務全般をお任せします。 ■業務内容： 料理長として、厨房のメンバーを統率しな

仕事内容料理長候補／料理長候補 完全週休2日 賞与年3回 料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実

仕事内容セミナーハウス「アクティプラザ琵琶」レストラン 企業、学生団体の食事、各種宴会料理、 一般宿泊客の会席、鍋料理など（最大２４０名収容） 料理長補助として、各種料理、下ごしらえ、盛り付け、仕入れ等 ※見習いを希望される方は、別途ご相談に応じます 食事を楽しみとされる学生や新入社員の方々の 合宿・研修が主な顧客であるため、常に楽しく美味しい 食事提供の工夫改善に取り組んでいます 変更の範囲：なし

仕事内容＼調理スタッフ積極採用中／琵琶湖を望む邸宅で、記憶に残る一皿を紡ぐ【安定企業だから叶う好待遇】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 全国転勤型の職種です 今回募集するのは、全国転勤を伴う料理長候補！ 日本全国にある当社運営の結婚式場で、腕を振るっていただける方を探しています。 都内をはじめとする関東圏や関西・九州…沖縄まで！ その土地ならではの文化を感じられるお仕事ですよ。 ※配属は希望や居住地を考慮の上、決定いたします。 <エリア限定勤務が可能な勤務地> 郡山モノリス（福島県郡山市） 横浜モノリス（神奈川県横浜市） アマンダンヒルズ（神奈川県厚木市） アマンダンピーク（富山県富山市

仕事内容【応募資格】 [必須] ・高卒以上 ・社会人経験３年以上の方 ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方 【職種名】 【関西 ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日 【仕事内容】 結婚式場における料理長候補として、調理やスタッフ管理、メニュー開発を担います。 ・フレンチの調理業務全般 ・スタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント 【事業内容・会社の特長】 ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業） 【雇用形態】 正社員 【ポジション・役割】 料理長候補 【勤務地】 関西エリア 【

仕事内容【応募資格】 [必須] ・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験 [歓迎] 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホテルやレストラン等の勤務地ジャンルも不問） 【職種名】 【全国 ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフの育成・管理 等 厨房内での業務だけでなく、実際にお客様の近く

仕事内容タイトル: うどん店の料理長候補 勤務先名: 釜たけうどん 竜王店 職種: うどん店の料理長候補 仕事内容: 大募集！うどん店の料理長候補 あなたの腕前で おいしいうどんを作りませんか♪ 料理長候補として 以下のお仕事をお任せします！ 具体的には、 ・うどんの仕込み ・うどんの調理 ・料理の盛り付け など キッチンのオペレーション業務を 全体的にお願いします！ まずはキッチンスタッフとして、 できるところから始めていきます！ 徐々に教えていきますので、 未経験の方も安心してくださいね♪ 【ここがPOINT 】 ●あっと驚く高収入！月給33万円以上可

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方 【職種名】 【滋賀】新店の料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実 【仕事内容】 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、新店立ち上げに伴う料理長候補の募集です。 ホテル『SETRE(セトレ)』新店： ■新店の料理長候補 新規店舗の料理長候補として、 調理部門のメニュー作成、料理提供、人員・原価・購買・衛生管理などを 担当して頂きます。 【単価】コース料理：15,000円～20,000円 【コンセプト】過ごす時間を通して「滋賀の魅力」に触れる

仕事内容年休日114日☆月休８〜９日☆昇給年４回 滋賀を美味しくオモシロクする仲間募集 滋賀県最大規模の飲食企業でまちづくり ★飲食の現場で培ったあなたの経験、nadeshicoで次のステージへ活かしませんか？ 私たちは「滋賀を美味しくオモシロク」を合言葉に、県内最大規模のスケールで多様な飲食ブランドを展開。裁量あるポジションや新業態開発にも関われる環境で、スキルを活かしながら新しい挑戦ができます。地域に根ざし、人の心を動かす仕事を、ここ滋賀で。 ≪社員平均年齢29歳！若手も活躍できる環境です！≫ 入社3ヶ月で昇進したり、1年で店長になったりと若手もガッツリ活躍できるステージを用意しています。新

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル・レストランでのスーシェフもしくはシェフ・ド・パルティのご経験 [歓迎] ・高級レストラン、高級ホテルでのご経験者歓迎 ・英語スキルある方歓迎 【職種名】 【コンフィデンシャル案件】レストラン副料理長（滋賀） 【仕事内容】 ホテル内レストランにて、副料理長のお仕事です。 ※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝えします。 ＜求人特徴＞ ヒューマンアラウンド株式会社では 一般には公開されていない求人情報を数多く取り扱っております。 非公開案件にご興味を持たれた方は本求人へエントリーください。 【事業内容・会社の特長】 ※本件は非公開案件のため詳細は面談時にお伝

仕事内容料理長候補／未経験OK 料理長候補スタッフ 未経験から店長にも ウオマルと鶏丸 石山店 ＼この求人のポイント／ 月給26万円＋賞与あり！未経験からキャリアを積める 鮮魚と炭火焼鳥を扱えるから、技術の幅が広がる 石山駅から徒歩すぐ！アクセス抜群で通勤ラクラク 店舗運営まで経験でき、一人で店を任せられる実力がつく ★仕事内容★ ー 「ウオマルと鶏丸 石山店」にて、 将来の店長を目指せる店舗スタッフを募集します。 調理や接客から始めて、少しずつ店舗運営やマネジメントを学んでいけます。 鮮魚や炭火焼鳥の調理・盛り付け ホールでの接客やサービス業務 お客様一人ひとりに合わ

仕事内容給食サービスのリーディングカンパニー！ ＜完全週休二日制×明確な待遇制度＞ 食の専門職として、長く安定して働けます。 1972年、日清医療食品は病院向け医療食の販売事業からスタートしました。1986年には本格的に食事サービス（施設給食）の受託を開始。以来50余年、病院・介護施設・保育園などの幅広い現場にて「安心」と「おいしさ」を届け続けています。医療・福祉向けの食事サービスは、今後も安定的な需要が見込まれる分野。私たちは経営ビジョンとして 「2030年売上高3,500億円」 を掲げ、持続的な成長と未来への挑戦を続けています。 全国5,500ヵ所の受託実績 日清医療食品は、全国約5,500ヵ

仕事内容料理長候補／正社員 料理長候補 未経験OK 賞与年2回 賄い付き 残業ほぼ無し 株式会社魚清 働きやすさと成長を実現し続ける当社で、スキルアップを重ねていきませんか？当店で経験を積めば、どこのお店でも活躍できる人材に成長できます！ 仕事内容は、和食の調理、盛り付け、仕込み、食材管理、在庫管理をお任せします。料理長候補として、多くのお客様に喜んでいただけるよう、まごころを込めた調理・サービスを心がけましょう。 経験豊富な職人を側で見ながら、調理の仕方・仕事の流れを覚えられます！和食調理人を目指し、勉強・修行を通して確かな技術を学んでいって下さい！ ＜求人3つのポイント＞ (1)創業約60

仕事内容奥伊吹観光株式会社 国内有数のスノーリゾートを運営【料理長】福利厚生充実の好環境 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【賞与年2回／4ヵ月分】グリーンパークレストラン『しゃべの』や隣接するグランエレメントで料理長として調理業務全般をお任せします。私たちはお客様や共に働く仲間の「幸せ」や「楽しさ」を大切にしています。料理長として厨房のメンバーを統率しながら、下記の業務をお任せします。 ■仕込みや調理、盛り付け等の調理業務 ■スタッフのシフト管理 ■材料仕入れ ■新メニュー開発 ■損益計算(コス