高知県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容＊和食料理店における調理業務（懐石・創作料理） ・和食調理 ＊お仕事に慣れてきたら月替わりメニューの開発等もしていただき ます。 変更範囲：変更なし

仕事内容料理長候補として、仕入れや仕込み・品質管理・スタッフ管理などを担っていただきます。 新オープンのホテルで、地元高知の新鮮な食材を惜しみなく取りれた、ジャンルにとらわれない料理を提供します。 あなたには、当ホテルならではの高品質で特別なメニューの考案、おびスタッフの教育をお任せします！ 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般 （必ずしも変更があるわけではないが、当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容「ANAクラウンプラザホテル高知」では、調理スタッフを募集しています。 下記は主な業務の一例です。ご経験に応じてポジションをご相談のうえ決定いたします。 和食 スーシェフ／デミシェフ 洋食 スーシェフ／デミシェフ 中華 スーシェフ／デミシェフ ・和食・洋食・中華調理全般 ・食材管理、仕込み、盛り付け ・品質および衛生管理 ・メニュー開発サポート ・後輩のスタッフ指導、育成 ホテルレストラン経験者はもちろん、これからキャリアアップを目指す方、一緒に魅力あふれるホテルを 作りあげましょう。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から5日以内に、採用担当者から

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■当社で働く魅力 ①「ランチなし・深夜なし」で家族との時間を確保 出勤は14時からで、ランチ営業はありません。遅い時間に来店されるお客様が多くないため、平日は片付けを終えて【23時には退社可能】です。 残業も週末に1時間程度発生するのみで、ダラダラと残ることはありません。仕事とプライベートのメリハリをつけ、ご家族と一緒に過ごす時間をしっかりと作れる環境です。 ② 転居を伴う転勤なし！「地域密着」で長く働ける 今回の募集は、地元に腰を据えて働きた

仕事内容＼ 未経験歓迎！／高知へI・Uターン◎住宅支援あり◆20代活躍中・最短1カ月で昇給・昇格★九州居酒屋 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間1〜3カ月：条件変動なし ◆交通費全額支給 ◆物件取得・初期費用・引越し費用等の住宅支援あり（社内規定による） ※1年以内に離職すると返金対象となります ◆昇給あり（最低でも年1回） ├最短1カ月で昇給・昇進が可能！ └1カ月で2万円の昇給実績あり！ ◆インセンティブ制度あり（毎月の売上に応じて） ├目安…一般スタッフは1～10万円ほど、役職者は2.5～10万円ほど └最大で40万円の支給実績あり！ 【年収例】 24歳男性（店舗責任者）…

仕事内容居酒屋での料理長候補 メニューを覚えて仕込みや営業中の仕事の流れを覚えていただきます｡ 創作和食がメインとなりますので、出来る範囲からスタートしていただき、ゆくゆくはメニュー構成の立案や在庫管理、仕入れなどもお任せいたします。 厨房は一人じゃなく仲間と一緒にサポートしながらなので安心してください。 和食の伝統を重んじつつ高知の感性を料理で表現する「高知座屋」 この度さらなる成長を支えてくれる料理長の募集を行います。 数ある飲食店でせっかく働くなら「さらに成長できる職場」へ！ 前職の給与も考慮・保障しますので、これまでのキャリアを活かして一緒に働きませんか？ 当店では経営状況をフルオープンして

仕事内容【月給最大60万円以上】料理長・調理スタッフ急募！スキルを活かして稼げる＆休日・勤務時間は応相談◎ 【給与備考】 ※前職の給与を考慮します。 ◆昇給年1回/5000円～2万円 ◆賞与年2回/合計10万～100万円 ※業績による ◆交通費支給(規定あり) ◆給与支給日／末日締、翌月5日払い 【応募資格】 ◆調理業務経験3年以上(調理経験のジャンルは問いません) ◆学歴不問 ◆ブランク歓迎(業界復帰や子育てからの仕事復帰を応援します) ◆Uターン・Iターン歓迎 【仕事内容・求める人物】 厨房内の仕事全般をお願いします。 具体的には ◆食材の仕込み・調理 ◆月替わりコースのメニュー作成 ※コ

仕事内容私たち株式会社太和は高知県にて遠洋まぐろ延縄漁業を行う会社です。 今回は当社のマグロ漁船に乗っていただく船員を募集します。 【仕事内容】 世界の海に生息するまぐろを、「はえ縄」という漁法で釣り上げます。 まずは、 ・仕掛けづくり ・投縄作業 ・針に掛かった魚の取り入れ ・魚を絞める作業 など、はえ縄漁における一連の作業に従事していただきます。 一般的にマグロ漁船というと過酷な肉体労働を想像するかもしれませんが、現在では機械化が進んでおり、体力を要する作業は年々減ってきています。 足元は揺れますが、慣れてくれば工場のライン作業のような感覚で働けるようになりますよ！ 【明確なキャリアビジョ

仕事内容高知県土佐市の株式会社三陽荘で、調理スタッフ・料理長候補を募集します。入社後はスキルに合わせた業務からスタートし、限定メニューや季節メニューの提案も歓迎する、成長できる調理環境です。料理長候補としてステップアップできるポジションです。 主な業務は、仕込みから盛り付けまでの調理全般、食材の仕入れ・在庫管理などキッチンの管理業務、後輩スタッフやアルバイトへの教育・指導、洗浄・清掃など衛生管理全般です。料理長の補佐として経験を積みながら、新メニューの提案・開発にも携わることができます。 スキルと実績に応じて業務の幅を広げながら、料理長・料理長候補としてのキャリアアップを目指せます。調理師免許保有

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理師免許 [歓迎] ・衛生管理者資格保有者 【フィットする人物像】 ・自発的に考え、上司や部下とコミュニケーションを取りながら円滑に物事を進められる方 ・必要な知識を自発的に習得する為の旺盛な好奇心をお持ちの方 ・難易度の高い課題を解決に導く粘り強さをお持ちの方 ・自身の経験や知見を後進に伝え育成する事にやりがいを感じる方 ・ゴルフが好きな方 ゴルフ場は一事業所あたり約50～100名規模、様々な職種のスタッフが協力して運営を行っています。 変革を求められるゴルフ業界では、日々様々な課題を解決していかなくてはいけません。 その為、自ら現場を理解し先頭に立って指揮をと

仕事内容高知県高知市の飲食チェーン運営企業・株式会社ドリームリンクでは、昭和レトロな居酒屋「薄利多賣半兵ヱ」の調理スタッフ・料理長を募集しています。 仕事内容 ・接客から調理補助まで、店舗業務全般をスキルに応じて担当 ・メニューや調理法を学びながら、徐々に業務の幅を拡大 ・より良いお店づくりに向けたアイデア提案も歓迎 ・将来は料理長やSVなど本部職へのキャリアアップも可能 アピールポイント 経験が浅い方でも活気ある店舗で楽しく働きたい方に向いています。月9日休み（2月のみ8日）に加え、賞与や退職金制度、黒字店舗を引き継げる低リスク独立制度など、全国90店舗以上を展開する成長企業ならではの手厚い待遇

仕事内容【募集店舗】 薄利多賣半兵ヱ 高知壱番街アーケード東詰めおらんく家本店向い店 【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鮨職人としての実務経験が5年以上ある方 ・基本的なPC操作ができる方（発注などで使用／メール・Excel・Word等） [歓迎] ・板長や料理長の経験ある方 【職種名】 ラグジュアリークルーズ船の寿司職人【年収500～750万円】 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを提供し、仕込みから握り、提供まで一連の流れを担当していただきます。 2027年就航予定のラグジュアリークルーズ「SEFU」で、寿司職人を募集します。 船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを

仕事内容客室数59室、6階建ての「足摺国際ホテル」にて、調理業務を担っていただきます。 ホテルでのご経験が無くとも、居酒屋や飲食店でのご経験が少しでもある方、料理がお好きな方は大歓迎です。 【従業員寮】 社宅・社員寮あり 家賃無料の単身寮に入居できます ※家具家電付き・電気代のみ別途徴収 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場

仕事内容キッチンスタッフの正社員の募集となります。 チーフおよび料理長候補の募集となります。 年齢および経験数は問いませんが、 ・高知の非常に大きな観光資源である「食」を通じて地域を活性化すること ・スタッフ全員が楽しく前向きに働くこと この大きな2つの目標に向けて共に成長していただける意欲のある方を募集しております。 私たちは土佐料理から、創作料理まで幅広い料理メニューにご対応いただきます。 現在のスタッフの平均年齢は38歳となっております。 料理長が49歳、主任が40代と30代が複数人となります。 また、調理補助には大学生もスタッフもおり、日常会話なども行いながら、明るい雰囲気で業務をこなして

仕事内容【月給最大60万円以上】料理長・調理スタッフ急募！スキルを活かして稼げる＆休日・勤務時間は応相談◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※前職の給与を保証します。 ◆昇給年1回/5000～2万円 ◆賞与年2回/合計10万～100万円 ※業績による ◆交通費支給(規定あり) ◆給与支給日／末日締、翌月5日払い 【応募資格】 ◆ホール業務経験者（5年程度） ◆学歴不問 ◆ブランク歓迎(業界復帰や子育てからの仕事復帰を応援します) ◆Uターン・Iターン歓迎 ※新卒・第二新卒者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ホール内の仕事全般をお願いします。 具体的には

仕事内容【月給最大60万円以上】料理長・調理スタッフ急募！スキルを活かして稼げる＆休日・勤務時間は応相談◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 調理経験3年以上／月給25万円～60万円 ※前職の給与を考慮します。 調理経験5年以上／月給30万円～60万円 ※前職の給与を考慮します。 ◆昇給年1回/5000〜2万円 ◆賞与年2回/合計10万〜100万円 ※業績による ◆交通費支給(規定あり) ◆給与支給日／末日締、翌月5日払い 【応募資格】 ◆調理業務経験3年以上(調理経験のジャンルは問いません) ◆学歴不問 ◆ブランク歓迎(業界復帰や子育てからの仕事復帰を応援しま

勤務時間就業時間１：16時00分〜23時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：＊繁忙時 ＊１年間 休憩時間45分 休日水曜日，その他 週休二日制：毎週その他＊会社カレンダーによる ＊年末年始休

仕事内容＊料理の注文聞き、お運びを行っていただきます。 ＊長時間の立ち仕事なので持久力が必要です。 ＊日・祭日出勤できる方 ※就業時間は１６：００～２３：００ですが、勤務時間は相談に 応じます。 変更範囲：水仕 ※副業可 ※お子様の学校行事やご家族の病気等のお休みについても相談可

勤務時間シフト制です 週2日以上、1日4時間～で応相談

仕事内容東証プライム市場上場企業グループの安定性 多彩なジャンルのレストランを全国に展開！ 安定した環境で働く仲間を全国で募集中！ クリエイト・レストランツとは… カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々な業態を開発し、多様化する社会で飛躍的な成長を遂げたのが「株式会社クリエイト・レストランツ」です。「和カフェ」「アラカルト」「フードホール」「ビュッフェ」「受託運営」の5つのカテゴリーに分けた事業を展開し、飲食企業としての専門性を強化して、全国に約380店舗を展開中。東証プライム市場上場企業、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの中核となる事業会社です。 ★飲