徳島県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容漁師の台所 きたなだ丸 料理人調理スタッフ、料理長候補 募集 徳島鳴門の漁師町で、魚と向き合う仕事をしませんか。 毎朝届く、徳島鳴門の新鮮な魚。 捌く。仕込む。料理する。 さらに、魚の目利き、仕入れ、商品開発、店舗運営まで。 これまでの経験を活かして厨房を任せられる方を募集します。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・飲食店にて調理のご経験がある方 ※調理ジャンルは問いません 【歓迎条件】 ・外食業界にて副料理長以上のご経験がある方 ・メニュー開発のご経験がある方 【職種名】 【全国】料理長候補/マルチに活躍できる環境/年収400～550万円/地域のブランド開発事業を展開 【仕事内容】 【地域活性化カンパニー】 として独自の地域活性化ノウハウを構築している同社において、料理長候補の募集です。 地域の食材探しからメニュー開発まで、マルチに活躍できる環境です。 ■料理長候補 熱海プリン、おさかな食堂、道の駅木更津など独自ブランドを全国58店展開する 同社において、食

仕事内容創作居酒屋「阿波恋しぐれ」において調理、盛り付け、仕入れ、仕 込み、新メニューの開発、清掃等。魚を捌ける方、歓迎！ ■責任感がありチームワークを大切にしている方、楽しく一緒に働 きましょう！■ ＊当店は創作居酒屋で和洋中の料理を提供しています。グランドメ ニューは簡単に作れるレシピがありますが、ご自身の創作料理で も力を発揮していただけます。 「業務の変更範囲：変更なし」

仕事内容副料理長候補 【移住支援金対象求人】副料理長候補募集 ※調理経験必須※ 【移住支援金対象求人】 秘境祖谷渓のー軒宿。宿に隣接するケーブルカーで谷底まで下れば、 日本百名湯のーつに選ばれたかけ流しの天然自噴温泉が楽しめます。 お客様は関西、関東を中心に多数来館されています。 【仕事内容】 『和の宿ホテル祖谷温泉』での副料理長候補ポジションの募集 ・料理長と連携した調理業務全般 ・マネジメント業務（新人育成、指導） ※詳細は面接時にご説明します。 ■業務変更の範囲：変更なし ■転勤の可能性：なし 【給与】 月給280,000円〜300,000円 【給与の内訳】 基本給：1ヶ月あたり2

仕事内容【応募資格】 [必須] ・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験 [歓迎] 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホテルやレストラン等の勤務地ジャンルも不問） 【職種名】 【全国 ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフの育成・管理 等 厨房内での業務だけでなく、実際にお客様の近く

仕事内容 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実現できます。 日本最大級のブライダル企業で、 東証プライム市場に上場。年間1

仕事内容【もみじ川温泉】旅館の副料理長候補｜あなたの調理師経験が活かせる！ Uターン・Iターン希望の方も大歓迎！寮完備＆住み込みOK◎ ◆もみじ川温泉にて、副料理長候補のお仕事です。 ・和食調理業務全般：仕込み、味付け、盛付けなど ・発注、在庫管理、献立の作成 仕込みから調理、盛り付け、食材の管理まで、厨房業務を幅広く担当していただきます ＼お仕事Point!／ ・周囲のサポート受けながらスキルアップ ・経験を積んで料理長にキャリアアップも可能 ・コミュニケーションをとるのが得意な方 ・寮完備！県外からの募集大歓迎 ・調理師免許、調理経験者 優遇 詳しいお仕事内容など、詳細はお気軽にお

仕事内容「日本三大秘境」の一つである祖谷温泉に位置する当ホテル。 壮大で豊かな自然に囲まれた職場で、のびのびと、イキイキと働きませんか？ 仕事内容 当ホテルの「副料理長候補」を募集いたします。 近い将来、会社の調理部門を引っ張って頂ける方を歓迎します。 ■夕食、朝食の調理業務（和食・洋食いずれの経験者も歓迎です） ■調理人の指示による料理の盛り付けなど ■その他調理補助業務全般 おすすめポイント 安定企業で給与面も好待遇 ◎賞与は昨年度実績で「月給×3.0ヶ月分」。 月給28万円の場合は年間の賞与だけで70万円という計算です。 ※業績/評価により多少の変動はありますが、コロナ以降、おかげ様

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の実務経験を3年以上お持ち方（和食・洋食・中華、鉄板焼きなど） 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～49歳まで（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 会員制ホテル【調理スタッフ（副料理長補佐、チーフ、主任）】年間休日120日。年収400万～ 【仕事内容】 国内外43カ所にホテルを展開し会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続ける同社。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々な

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理師免許 [歓迎] ・衛生管理者資格保有者 【フィットする人物像】 ・自発的に考え、上司や部下とコミュニケーションを取りながら円滑に物事を進められる方 ・必要な知識を自発的に習得する為の旺盛な好奇心をお持ちの方 ・難易度の高い課題を解決に導く粘り強さをお持ちの方 ・自身の経験や知見を後進に伝え育成する事にやりがいを感じる方 ・ゴルフが好きな方 ゴルフ場は一事業所あたり約50～100名規模、様々な職種のスタッフが協力して運営を行っています。 変革を求められるゴルフ業界では、日々様々な課題を解決していかなくてはいけません。 その為、自ら現場を理解し先頭に立って指揮をと

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容【募集店舗】 徳島ワシントンホテルプラザ ● 仕事内容 【洋食調理】ワシントンホテルプラザの宴会場で働いてくださる調理師を募集しています。各種祝賀会や謝恩会・同窓会など、セレモニーでご提供する、大皿料理やビュッフェ、コース料理の調理などをお願いします。これまでの調理師の経験を活かして、腕を磨いていただくチャンスです! ●こんな職場です♪ 私たち徳島ワシントンホテルプラザの宴会場では、洋食のみならず、和食、中華にも携わることができるため、ご自身の仕事の幅を広げていただくことが可能です。宴会ピーク時間など、その日のホテルのスケジュールに応じて柔軟にシフト勤務いただける方を厚遇します。 ●ホテル業

勤務時間06:00:00～22:00:00

仕事内容徳島県徳島市でホテル業・飲食店業を展開するワシントンホテル株式会社にて、ホテルの調理チーフ候補を募集しています。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助、新メニュー提案 限定メニューの提供にも携わりながら、日々の調理業務でさまざまなスキルを身につけたい方を歓迎します。試用期間終了後は正社員として雇用され、売上インセンティブや家賃補助（応相談）、遠隔地からの採用時の赴任費用相談など、独立や長期就業を見据えた手厚い待遇が整っています。住居や生活面のフォロー体制

仕事内容・ホテル内のレストランや宴会場で提供しているケーキや焼菓子等の製造 ・新商品の企画、立案 ・部下の育成、労務管理 など 【従業員寮】 ・社員寮完備 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約

仕事内容結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント この仕事の魅力: ウェディング市場のシェア拡大を軸にブティックホテル市場の創出といった成長戦略をかかげ、コロナ禍においても高い収益性を実現しているテイクアンドギヴ・ニーズ。 ◆ブライダル業界トップのテイクアンドギヴ・ニーズがキッチンスタッフを募集！◆ 最高の料理で演出したい―そんな熱き思いを持ったフレンチ料理人がこの厨房に集結しています！若手の育成に力を入れる同社は、「まかない」としてフルコースを食べることもあり、フ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鮨職人としての実務経験が5年以上ある方 ・基本的なPC操作ができる方（発注などで使用／メール・Excel・Word等） [歓迎] ・板長や料理長の経験ある方 【職種名】 ラグジュアリークルーズ船の寿司職人【年収500～750万円】 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを提供し、仕込みから握り、提供まで一連の流れを担当していただきます。 2027年就航予定のラグジュアリークルーズ「SEFU」で、寿司職人を募集します。 船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを

仕事内容事業展開を継続する将来性抜群のリーディン グカンパニーだからできる働き方がある。 店長で終わらない安定したキャリアを実現！ 飲食の仕事が嫌いになったわけではない。 お客様の笑顔は嬉しいし、仲間と忙しい時間を乗り越える一体感も好きだ。 新人の成長を見るたび、この仕事をしていてよかったと思う。 けれど、この先も今の働き方を続けられるのか、 店長の先にどんな未来があるのか、不安になることはありませんか。 そんな不安があるなら、飲食をあきらめる前に、働く環境を変えてみませんか。 レインズインターナショナルは『牛角』『温野菜』『土間土間』など多彩なブランドを展開し、「すべてはお客様と社員のために

仕事内容徳島県鳴門市で会員制リゾートホテルを運営するリゾートトラスト株式会社が、直営レストランで和食または洋食を担う調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・会員制ホテル内レストランでの和食または洋食の調理業務全般 ・和・洋・中の直営ジャンルを活かした他ジャンル料理人との技術交流やコラボレーション ・社内コンクールやコンペティションへの参加による技術向上 ・実力に応じた上級職への早期キャリアアップに向けた実務対応 ・新規開業が続くホテルでの重要ポストを見据えた経験の蓄積 明るく元気にお客様と向き合える方に適したポジションです。厨房職手当として月3万円が支給されるほか、社宅・社員寮や退職金制度も整い

仕事内容『和の宿 ホテル祖谷温泉』での副料理長候補ポジションの募集 ・料理長と連携した調理業務全般 ・マネジメント業務（新人育成、指導） ※詳細は面接時にご説明します。 変更範囲：変更なし

仕事内容居酒屋の調理／賞与2ヶ月分／転勤なし／即日内定 有限会社食プランニング 焼肉,居酒屋 〖 新着レア求人 〗 独立者多数につき増員募集 ベテランスタッフの卒業も近いため、 10代・20代・30代の若手を大募集！ •• 即日内定＆書類選考なし •• ✧基本残業なし ｜終電考慮で23時半頃には退勤！ ✧年2回のボーナスあり ｜年間2ヵ月分ほど支給◎ ✧車通勤OK（駐車場補助あり） ✧育児休暇 ｜男女共に取得実績あり♪ 仕事内容 ＼ 経験者必見 ／ 月給30万円〜45万円スタート！ 経験を、次のステージへ。 『無理なく続けられる』飲食店 ✦昇給チャンス随時 ｜1回の昇給で月1