和食 料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容【幅広い年代活躍中】有名ホテル内の高級日本料理店！調理スタッフ積極採用中◎アルバイト1600円〜★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※ソムリエ資格を勉強中の方は月給33万円〜 ※試用期間3ヶ月:給与変動なし ※固定残業代45時間相当分93,652円〜140,479円含む ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎資格・スキル手当 ┗ソムリエ資格をお持ちの方には月3万円を支給！ ◎賞与あり（業績に応じて） ◎子ども手当 ◎住居手当 ◎その他、各種手当あり 【応募資格】 ソムリエ・ソムリエールの経験をお持ちの方 └ソムリエ資格保持者は優遇 └資格取得に向けて勉強中の方も大歓迎！ 【仕事内容・

仕事内容【未経験者歓迎】上昇志向の料理人を募集｜確かな実績と安定が手に入る！手づくりにこだわる本格和食店◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜2カ月：時給1,200円 └社会保険は適用されます ※固定残業代30時間分・57,900円を含む（超過分は別途支給） ◎昇給年1回（2月） ◎賞与年2回（6月・12月） ◎交通費支給（規定内） ◎家族手当（配偶者10,000円・お子様一人につき5,000円） ◎結婚祝い金 ◎出産祝い金 ◎当社に就業に伴う引越し資金補助 ◎各種資格補助（唎酒師、和食検定、ふぐ調理師など） ◎業績に応じたインセンティブ ◎退職金制度（勤続3年〜） ＜年収例

勤務時間10:00～14:00、 17：00〜22：00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、洗い場、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

仕事内容[募集背景組織体制強化のため [転勤の有無無し [仕事内容]： 副料理長候補として、ご活躍いただきます。 【具体的には…】 ・料理旅館での調理業務 ・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場 ・焼き物、煮物、魚のさばき 等 ※詳細はご面談時にお伝えします。 【担当営業コメント】 ・料理長を補佐し、調理場の活性化を図っていただけることを期待しています。 ・独身寮あり。引っ越しにかかる費用は全額会社が負担します。 ・同社は、平安の歴史と豊かな自然に囲まれた京都の里山である大原にて、料理旅館を運営している会社です。 ・賑わいある京都市内で観光を楽しんだ後、ゆったりと流れる時間が旅の疲れを癒す

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 青森の季節の素材を生かしたお料理を提供しております。 日本料理店での洗い場のお仕事です。 県産の食材を使用し、青森の季節の料理を提供しております。 【主な仕事内容】 調理場での食材の準備や調理補助 店内の清掃や衛生管理 洗い物 シフトに応じた業務の遂行 など <給与> 時給1,100円～ <勤務時間> シフト制 1日4h以内OK 週2～3日からOK 10時以降に始業 17時以降に始業 <休日休暇> その他 月６～７日休み＋シフトに応じて 長期休暇 ◇ 年末年始休暇 ◇ 夏季休暇 <勤務地> 青森県青森市本町２丁目３－１１ 青森駅 駅から徒歩15分/駅から車で５分

仕事内容和食の調理人、及び調理場全体の管理者 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定

仕事内容「世界一楽しい仕事をしよう！」 挑戦と成長を楽しめるフィールドで あなたの「好き」や「得意」を活かせます 経営基盤が安定しているので仕事に専念できる！ 成長を続ける当社で、あなたの力を試しませんか!! 経験も意欲も、しっかり評価される職場です。 【事業拡大＆既存店の人員強化のため増員募集】 調理・ホールを中心に、現場の最前線で成長できる環境です。 経験不問、意欲重視。スピード感ある成長を楽しみたい方を歓迎します。 カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマとし、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテインメント、リバークルーズなど、多岐に亘る事業の開発や運営を行

仕事内容【アピールポイント】 ＼グループでミシュラン掲載3店舗／ 日本料理の料理長を正社員募集！ 随時昇給で年収600万以上も叶う 完全週休2日制or月6日休み選択可 《必須》飲食店での管理職経験1年以上 【仕事内容】 上質な和の食文化を世界へ！料理長(正社員)を増員募集 あなたも日本食の歴史に名を残すチームの一員になりませんか？ ▼応募資格 ・飲食店での管理職経験1年以上 ホテル料理長やレストランマネージャーのご経験がある方もお待ちしています。 ｜会社概要 私たちは日本料理を提供する店舗を京都府内に4店舗、ミラノに1店舗展開しています。 今後も日本の和食文化を世界に広げるため、パリ・ロンド

仕事内容株式会社ビリオンフーズ 店長候補＆料理長候補／20～30代活躍中／平均年収520万円 【求人要約】 【成長スピード◎】最短1ヶ月でカウンターデビュー 【成長企業】時価総額1000億を目標に掲げ上場準備 【高収入】店長平均月収45万・社員平均年収520万 【仕事内容】 長期の修業なし！「最短1ヶ月でカウンターデビュー」を実現する料理人を目指せる☆店舗運営もお任せします 【具体的な仕事内容】 希望や適性に合わせて、以下のいずれかの業態へ配属します。入社後は、魚や日本酒の知識・包丁の持ち方から、動画研修と実践でスムーズに習得可能です。ゆくゆくは店長・マネジメント職へステップアップできます

仕事内容和食店のホールキッチン／日祝休みで賞与年60～80万円あり 株式会社EatLab 居酒屋,和食 ＼ずっと大阪で働ける飲食×正社員／ 大阪市内で焼肉3店舗・和食1店舗を 運営している《株式会社EatLab》 20代・30代が6割以上と 若手スタッフメインに活躍中です✦ ◆月給36万円以上・賞与年2回 入社初年度の年収490万円以上可◎ ◆日祝休み お盆休みあり（今年は8/10～17まで8連休★） ◆車バイク自転車通勤OK ずっと大阪で働ける【引越しを伴う転勤なし】 仕事内容 ════════════════════════ ＼やった分だけちゃんと評価される ／ 頑張りを「給与」と「

仕事内容鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をしてもらいます。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 また、料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなたの能力を発揮してもらいます。 具体的には、ランチ時の定食に付く小鉢の内容や、夜の部のお通し2点、コース内の酢の物・八寸・煮物・揚げ物等の内容・構成を考えてもらいます。また、季節のメニューとして旬のものを取り入れた

仕事内容料理長候補／即日内定あり／年休105日／10連休可 株式会社アクアプランネット 洋食・西洋料理,イタリアン,ピザ 新たなキャリアへの挑戦にぴったり！イタリアン・フレンチ・和食など幅広い業態を展開しています！ 1店舗に4～12名の社員が配属されているから安心して長期連休も取れる！プライベートを重視している方にはぴったりです♪ 仕事内容 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 休みをしっかりとって 家族の時間をつくれる環境！ 飲食店でも10連休の取得可能 “ 料理長候補 ”を募集します◎ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 当社の働きやすさについて 詳しくご紹介していきます… ー 働き方に

仕事内容<仕事内容> 2名専用和食レストランの料理長候補＿梅田ちょうつがひ/月給37万・年休126日/和食経験者、歓迎！ ： お店のテーマは・・ 『地上100mに佇む 都会の喧騒を忘れる2名専用和食レストラン 』 調理経験者、大歓迎♪ ： 調理業務を中心にお任せいたします。 【仕事内容】 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・メニュー開発 ・店舗管理業務 など 新しい食材を仕入れたり、季節のメニュー開発などもできる職場です！ 【 ～ここがPOINT～ 】 ️今までにない斬新なお店で料理ができる！ 大阪初の2名専用の和食レストラン。 『喧騒を抜けた非日常空間』 『全席夜景が

仕事内容<仕事内容> 料理長候補／完全週休2日★賞与年3回★料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も

勤務時間【勤務時間】 18:00〜25:00 ※週3日〜、1日4時間〜OK！ 週5日フルタイムで勤務できる方歓迎 【営業時間】 17:30〜23:00 終電考慮

仕事内容【日月定休】ミシュラン2つ星！和食調理の腕を磨きたい方、大歓迎★《月給33万スタート◎》 【給与備考】 ※22時までは1726円 22時以降は2170円 ◆時給アップあり ◆交通費支給（規定あり） ◆資格手当あり（詳しくは面接時にご説明します） 【応募資格】 経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 お客様満足度向上のためのスタッフ募集！ ◎週3日・4時間からOK！ ◎資格がある方を優遇！手当あり！ 〜 お酒や料理の知識が深まります 〜 お客様にご提供するお酒や料理の説明もお願いします。 季節の食材を使った懐石料理と、それによく合うお酒を取りそろえています。 仕事を続けるうちに徐々に詳

仕事内容<仕事内容> 食のテーマパークを一緒に創ろう！料理長／裁量大◎新メニュー開発で地域貢献 新たな拠点から、地域の食文化を 日本中へ発信する挑戦に参加しませんか。 2025年4月、リニューアルオープンを迎えた 道の駅ほうじょうで、飲食部門の中核となる 料理長ポジションを募集します。 ★この仕事の魅力は… ・メニュー開発などアイデアを活かせる自由度の高さ ・複数業態でマネジメントスキルを発揮できる環境 ・地域食材との出会いと活用で地域貢献も◎ 料理長としての役割は、単なる調理にとどまりません。 業態ごとの飲食コーナーでの調理・接客に加え、 PL・FLなどの数字管理、スタッフマネジメント、 地産

仕事内容【仕事内容】 ＼ 英語スキル不問 ／ 渡米し世界で活躍する 「料理人」を募集いたします アメリカンドリームを掴むチャンス 料理の腕を磨き世界へ届ける料理人 渡米後の最大実質年収1800万円！ ▼ ラウンドワンの新事業 日本へ旅行にきた方が、 帰国後に本物の日本食を味わえるお店は まだ多くはありません。 ”日本食の本当を美味しさを 世界各国で体験していただきたい” このような思いから創り上げたのが 新事業『ROUND1デリシャス』 7ジャンルの”本物の日本食”を 1つの空間で味わうことができる店舗を 2026年夏、アメリカ主要都市で出店予定です！ 最高峰の日本食を世界

仕事内容<仕事内容> 日本料理店の料理長候補／調理経験者大歓迎│月給30万円以上も可能│キャリアプラン充実 ＊日本料理店の料理長募集！ 接待や会食にも使われるオシャレな 日本料理店「醍醐味」！ 手に職をつけて安定を目指しませんか？ 【この求人のポイント】 ＊料理長デビューも目指せる ＊経験を積んでキャリアアップもできる♪ ＊商品企画・メニュー開発もできる！ ＊経験者は月給30万円以上も可能！ ＊賞与年2回（予定）！年間休日107日！ 【お仕事内容について】 「和dining醍醐味 丸ビル店」にて、 料理長として下記業務をお任せします。 ・仕込みや調理全般 ・在庫管理 ・人材教育、マネジ

勤務時間【勤務時間】 16:00〜23:00 週2日〜、1日2時間〜もOK 希望に沿ったシフトもご相談いただけます。 お気軽にご相談ください！ ◎終電考慮 ◎WワークOK ◎フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容赤坂の日本料理店です！完全予約制！学べる環境と活躍できる場所があります！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 和食・レストラン経験者は1800円の高時給スタート！ ※試用期間3ヶ月あり：給与変動なし ※給与は経験・能力を考慮して決定 ◎時給アップあり ◎交通費支給 【応募資格】 接客〜基本的な調理スキルを身につけたい方を歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 〜アルバイトを積極採用中〜 〈丁寧な指導があるから定着率◎〉 絶品まかないアリ★2週間ごとのシフト制 落ち着いてお仕事ができる環境です！ 【仕事内容】 ◇盛り付けまでの補助 ◇洗い場 ◇ドリンク作成 など 当

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 調理業務全般を行っていただきます。まずは全体的に業務を把握して頂き、ゆくゆくは料理長として調理場全体の管理、スタッフの管理をして頂きます。 調理作業は主に ◇ステーキや揚げ物など火を扱う調理 ◇先付けやすきやき用の野菜など盛り付けメインの調理 ◇すきやきやステーキ用の肉をカットする調理 に分担して行っています。 ＜具体的な仕事内容＞ ◇仕込み作業全般 ◇焼き場揚げ場での調理 ◇先付け・デザートなどの盛り付け ◇すきやき・しゃぶしゃぶ用の野菜の盛り付け ◇和牛をはじめとする生肉の品質管理 ◇食材の在庫及び仕入れ管理 ◇洗い物やあと片付け・衛生管理 ＜料理長に求めること＞