和食 料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容未経験OK！年間休日100日以上！連休取得可！ インスタフォロワー多数の店舗絶賛運営中！ 様々な業態を駅近で経営しており、幅広い世代が活躍中！ 将来の幹部候補＆独立希望者大歓迎◎ 一緒に夢を叶えてくれる、意欲に満ちた方をお待ちしています！ 【具体的には】  ・調理 ・調理指導 ・メニュー開発 ・食材管理 などのキッチン業務全般をお願いします。 気さくでフランクな人が多いので 居心地も良いです◎！ あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せします♪ 【 有限会社たるたるジャパンとは？ 】 2006年設立。東京都立川市を中心に「お客様をワクワクさせたい！」それを大きな存在意義と

仕事内容【ミシュラン獲得店の姉妹店！】麻布台ヒルズにてカウンター6席の贅沢空間でスキルアップ◎月35万〜！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は経験者の給与となります。 目安給与正社員 ・専門学校新卒〜2年目：25万1,020円〜 ・若手2年目〜20代：役職無 26万円〜33万円 ・責任者(20代・30代)：33万円〜39万円 ・管理監督者／幹部候補：39万円〜 ※業績賞与あり。 ※上記に40時間分のみなし残業手当を含みます。 ※経験者においてはスキル / 経験 / 能力 / 前職給与 / 休暇条件などに応じて決定します。 【応募資格】 和食・日本料理経験者は優遇します

仕事内容【仕事内容】 創業47年の海鮮食事処で 料理長候補として活躍！ ＜お仕事内容＞ ・魚介類の下処理・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・メニュー考案 ・厨房内の管理業務 ＜POINT＞ これまでの調理の経験を活かして さらにキャリアアップを目指せます！ ブランクのある方もしっかりサポートするので ご安心ください。 【給与】 月給40万円＋交通費支給 ◆昇給あり ◆賞与あり ※経験・能力を考慮して給与を決定します 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 既存の飲食店（寿司店・ホテル・居酒屋・仕出し店など）を中心に業務用食材や和食品のルート配送を担当していただきます。 将来的には、季節商品のご紹介やお客様の要望にあった商品をご提案したり、集金・伝票発行なども行っていただく予定です。 ※配送ルート（基本、札幌市内）が決まっているので、慣れるとルーティン作業となります。 [仕事内容の変更] なし [期間の定め] なし [教育・研修について] 入社後、1～2カ月は先輩に同行（2人1組）し、一連の流れを学んでいただきます。（同行期間は1〜2カ月程度を想定／習熟度に応じて変動） お客様に合わせたお届け方法を丁寧に教えていくので、

仕事内容★料理長候補の求人！旬の食材を使った会席料理を提供します。 ■仕事内容 配属先の旅館にて料理長としてマネジメント業務の他、調理業務及びそれに付随する業務にたずさわります。 旬の食材を生かした日本料理がメインです。 食材の仕入れや新メニューの立案をお任せします。 その他、お客様の前で調理するライブキッチン等の接客も対応いただきます。 「おもてなし」の本質を体験することができると考えています。 ぜひ、求人の詳細についてお問い合わせお待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎「旬の食材を五感で楽しむ」をコンセプトに料理を提供しています。 ◎待遇は月給35万円以上！料理長候補を募集！ 15館

仕事内容「地域に愛されるレストランを、一緒につくりませんか。」 千曲市で、長年地域の皆さまに親しまれてきたレストランが、新たな形で生まれ変わります。 今回募集するのは、レストランの中心となるキッチン責任者（料理長候補）です。 単なる調理業務ではなく、メニュー開発や原価管理、スタッフ育成など、店舗運営の中核を担っていただきます。 ■仕事内容 レストランのキッチン責任者として、厨房運営全般をお任せします。 主な業務 ・調理／仕込み ・メニュー開発 ・食材仕入れ／在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・アルバイトスタッフの教育 ・温泉施設との連携・調整 ・イベントメニューの企画 経験や意欲に応じて、今

勤務時間就業時間１：10時30分〜15時00分 就業時間２：17時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：休憩時間は、法定通り 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，その他 週休二日制：毎週その他年末年始（１２／３１～１／５） 月曜定休日、その他休日は相談に応じます。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容日本料理で新しい料理から古い料理を組み込んだ懐石料理をご提供 します。 ・調理補助、洗い場、配膳をお願いします。 ・料理に興味があれば、経験を問わず一から指導させていただきま す。 ＊面接時には、ハローワーク紹介状および指定された応募書類を確 認のうえお出かけ下さい。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容ビストロの料理長候補／賞与年2回／転勤なし 株式会社tide pool フレンチ,バル,肉料理 気軽さと本格的な味わいの両立。 シェフがこだわり抜いた一皿一皿と、 種類豊富なナチュールワインで、 どんなシーンでも心地よい時間を提供する。 それが私たちのこだわりです◎ ＼業績好調につき、新たに人員募集！／ ほぼ毎月インセンティブあり！ ｜昨年は12ヶ月中11ヶ月で支給◎ 面接1回！私服でOK 賞与年2回◎ 店長も金髪！ ｜髪色自由！ピアス・ひげ・たとぅーOK 交通費全額支給！ 仕事内容 母体は大阪・なんばで愛される 『魚卸ひでぞう』グループ！ ――――――――― 《

仕事内容【応募資格】 [必須] ■著名な（星付）寿司店もしくは日本料理店での経験 ※ホテル勤務での可 ※料理長は寿司をメインで担当します [歓迎] ▼調理師免許、ふぐ取扱責任者（ふぐ調理師）、食品衛生責任者 ▼寿司・日本料理の何らかの領域で受賞歴等がある方 ※必須ではありません 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【東京/港区】料理長補佐/新規オープン（年収600万円～700万円） 【仕事内容】 ～「テクノロジーで、住宅を変え、世界を変えていく。」をテーマとし、不動産×IT（Real Estate Tech）の領域で事業展開中～ 【東京/港区】料理長補佐募集/投資用不動産オ

仕事内容厨房全体の統括およびホテル料飲部門の価値向上 運営管理：厨房の円滑なオペレーションの統括；献立の企画作成 原価管理：適切なフードコストのコントロール 食材の仕入れ管理：取引先の選定および発注・在庫管理 スタッフマネジメント：厨房スタッフのシフト管理および人員配置 品質管理：料理のクオリティ維持と向上 衛生管理：徹底した食品衛生および厨房内の安全衛生管理 後進の育成：若手調理スタッフへの技術指導・育成 特別客対応：ゲストへのご挨拶や特別な料理の対応 経営戦略の策定：支配人と連携し、料飲部門の売上・利益最大化に 向けた戦略の立案 ※変更範囲：会社の定める業務

仕事内容[募集背景体制強化を図るための募集となります。 ・弊社ホテルズ全体の調理部門を統括する「統轄総料理長」が当該ホテルの総料理長を兼務している状況であり、体制整理の観点からの募集でございます。 [転勤の有無有り [仕事内容]： ホテル総料理長（候補） ・ホテルブエナビスタ内の全調理部門（洋食、和食、中華、カフェ、料亭、ベーカリー）および宴会・婚礼調理を統括するトップとして、以下のマネジメント業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ・調理部門の組織マネジメント・人材育成 ・各調理部門（全7部門）の料理長および調理スタッフ（総勢数十名規模）の統括・指揮。 ・ベテランから若手まで多様な年齢層が

仕事内容【業務内容】 ・仕込み・盛り付け・調理 ・食材の仕入れや在庫管理、 ・厨房の清掃・衛生管理 ・スタッフ教育 宿泊されるお客様にとって、滞在の印象を大きく左右する【食事】 地域の食材、料理のクオリティを大切にしながら、 一皿ごとに想いを込めて調理に向き合っていただける方を歓迎しま す。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容＊仕込調理・カウンター接客・清掃・天ぷら スタッフ管理・店舗運営・予約管理・衛生管理 ・天ぷら経験優遇します。（必須ではありません） ・社保完備 ・マイカー通勤時：駐車場無料 （月極駐車場全額補助） ・日曜定休日ですが、月曜日が祝日の場合は、日曜出勤となります 。 【業務の変更範囲：変更なし】

仕事内容【未経験でも月給35万円～】仲間と共に本気で楽しみ、本気で稼ぐ 売上達成インセンティブ制度あり 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆昇給あり ◆賞与あり ※業績に応じ支給 ◆店舗売上げにより、インセンティブ支給あり ◆役職手当 ー【想定年収例】ー 30歳 店⻑職 経験3年 年収 540万円以上 ⽉給40万円×12ヶ⽉＋インセンティブ 27歳 店⻑候補 経験2年 年収 450万円以上 ⽉給38万円×12ヶ⽉＋インセンティブ 24歳 ⼀般スタッフ 未経験⼊社1年⽬ 年収 420万円以上 ⽉給35万円×12ヶ⽉＋インセンティブ 【応募資格】 ◤学歴

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 調理業務全般を行っていただきます。まずは全体的に業務を把握して頂き、ゆくゆくは料理長として調理場全体の管理、スタッフの管理をして頂きます。 調理作業は主に ◇ステーキや揚げ物など火を扱う調理 ◇先付けやすきやき用の野菜など盛り付けメインの調理 ◇すきやきやステーキ用の肉をカットする調理 に分担して行っています。 ＜具体的な仕事内容＞ ◇仕込み作業全般 ◇焼き場揚げ場での調理 ◇先付け・デザートなどの盛り付け ◇すきやき・しゃぶしゃぶ用の野菜の盛り付け ◇和牛をはじめとする生肉の品質管理 ◇食材の在庫及び仕入れ管理 ◇洗い物やあと片付け・衛生管理 ＜料理長に求めること＞

仕事内容海辺にある純和風の安田屋旅館において、旅館調理場で料理仕込み 、調理、在庫管理、献立考案等やり甲斐のある仕事をお任せします ・調理は基本２人体制で行います ・調理数は最大４０人分程度です ・それに付随する業務 【変更範囲：現在予定なし】

仕事内容調理スタッフ(料理長候補) 月給40万円＋賞与有◎経験を活かして"料理長"として活躍できる環境！ [お仕事内容] ＼ 調理経験をしっかり評価します ／ 料理長候補として、 これまでの経験を活かしませんか？ 味くらべは創業47年。 定置網直送の新鮮魚介を提供する、 地元でも人気の海鮮食事処です。 冬はアオリイカ、春はカンパチなど、 その季節ならではの鮮魚を扱えることが当店の魅力。 特に「活イカのお刺身」は 多くのお客様に愛される人気メニューです。 今回は、調理部門を支える 【調理スタッフ／料理長候補】を募集します。 月給40万円＋賞与有。 これまで培ってきた調理技術や経験を、 しっか

仕事内容【調理経験者歓迎】双葉町の未来をつくるリトリート型ホテルで料理長のもと調理スキルを磨く♪ 【調理スキルを磨きたい方歓迎】 【全国転勤あり】 ┗全国転勤なし(エリア社員)も可能です。 詳細についてはお問い合わせください♪ ＜業務内容＞ ＼調理経験を活かしてステップアップ／ 料理長、副料理長とともに厨房で 調理業務をお任せいたします。 【ロイヤルグループとは】 「Royal Host」「天丼てんや」などの外食事業、 「リッチモンドホテルズ」を運営するホテル事業、 機内食事業、食品事業などを展開しています。 【ロイヤルコントラクト】 ロイヤルコントラクトサービスは、 ロイヤルグループの理

仕事内容月給35万円〜｜寮完備・引越支援あり｜和食経験を活かし、食事業を創る料理長候補 野沢温泉を「世界一ユニークなマウンテンリゾート」へ！ ◎和食調理経験のある方 ◎一から厨房作りに携わりたい方 ◎自分で考えて動ける方 ◎裁量や成長機会も重視したい方 ◎インバウンド向け調理に興味がある方 月給35万円〜40万円 正社員・寮完備・引越支援金あり 献立・仕入れ・メニュー開発まで裁量大 山菜・自家製野菜・ジビエなど地域食材を扱える 将来は食事業責任者・新規事業にも挑戦可能 野沢温泉やすらぎの宿 白樺で、和食調理全般と料理長候補業務をお任せします！ 具体的には？ ︎仕込み・調理・盛り

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日3時間以上 【勤務可能時間】9:00～24:00 上記のなかで。週1日/3h～OK！ シフトはと～っても柔軟( *´艸｀) ◆シフトの柔軟さが自慢！ LINE提出OK！ 「子供のお迎えに…」 「来週はテストで…」 「サークルの旅行に…」etc.. そんな時は気軽にご相談くださいね♪ ◆例えばこんな風に働けます！ パート・主婦(夫)さん 「週末は休みたい」家族との予定を優先できる！ フリーターさん 入り時間や終電もバッチリ考慮◎ 高校生・学生さん 「来月はテスト期間なので…」週ゼロOK！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 [土日のみ]も[平日のみ]もOK♪

仕事内容【和食店スタッフ】 ≪オープニング大募集≫ランチからディナーまで！赤坂トラストタワー内 赤坂 米ぎん ※2026年3月29日オープン ■ 給与 時給1400～1750円＋交通費全額支給 ■ シフト 週1日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 南北線溜池山王駅 ■ 時間帯 昼、夕方、夜、夜勤、残業月10時間以下 ■ 勤務地 23区全体港区 ＼土鍋がメインの和食店 「授業後サクッと」「週1だけ」 1日3時間～で効率よく稼げます！ プライベートとの両立も安心♪ ―赤坂トラストタワー内に新規オープン★ 落ち着いた空間で勤務したい方におすすめ！ ＼オシャレもあきらめ