和食 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容本格薪窯ピッツァ職人を募集！週休2日制＆賞与年2回。未経験者歓迎、充実研修あり。 【職務内容】 厳選された食材と伝統的イタリアンレシピによる、極上のおもてなしを提供する格式あるレストランにおいて、調理スタッフを募集します。パスタ、ピザ、肉料理、魚料理等、イタリア料理全般の調理、仕込み、盛り付け、品質管理、ならびに婚礼料理、パーティーメニューの調理、献立作成等を担当していただきます。食材管理、厨房衛生管理、メニュー開発への関与、厨房清掃等も職務内容に含まれます。経験の有無に関わらず、ベテランシェフによる指導、研修プログラムによりスキルアップを支援します。 【求める人物像】 イタリア料理へ

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 【勤務時間】 9:00～23:30の内、6～8時間勤務 【勤務日数】 月～日の内、週4～5日勤務 【勤務期間】 2026年ご都合の良い開始日～半年以上勤務可能な方

仕事内容カフェ風の店舗で女子に人気のヘルシーな定食やデザートを提供するTVでも定期的に紹介される話題のお店です。やって頂くのはご来店されたお客様への接客とカットされて入って来た食材をレシピ通りに作って頂く調理のお仕事ですが飲食店が初めての方でもしっかりとした研修がありますし、接客経験がある方はまずは接客から調理経験のある方は調理からとあなたに合わせた研修で無理なく覚えられるようになっています。運営しているのは歴史がある飲食店専門企業ですし、コンプライアンス重視のホワイト企業ですので、安心して長く働けるお仕事です。 【スタッフの声】 Aさん 女性（20代）2023.6入社 プライベートでも良く行くお店

勤務時間就業時間１：17時00分〜22時00分 就業時間２：17時00分〜0時00分又は17時00分〜0時00分の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：（１）（２）は、就業時間例です。 ＊（１）も２２時を超える場合もあるため、１８歳以上 ＊就業時間は、１７時～０時の実働５時間以上で、相談可 ＊休憩時間は、法定通り付与，（１）１５分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間15分 休日月曜日，その他 週休二日制：毎週その他＊勤務スケジュールによる ＊定休日：月曜日

仕事内容◎和食店での下記の業務をお願いします。 ・ホールスタッフ（接客），軽いドリンク作り，調理補助 その他、店舗運営に関わる諸業務 ＊経験者は条件面で優遇しますが、未経験でも丁寧に指導します ので、ご安心ください。 ◆業務変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【仕事内容】 ◆「かどや」キッチンスタッフ募集◆ ▼お仕事内容 【キッチン】 ・洗い物、清掃 ・料理の盛り付け ・調理（下準備、仕込みなど） ▼慣れてきたら… ・在庫の発注作業 ・お店の締め作業 ・新メニュー開発 ・その他店舗運営にかかわる業務 など アルバイトスタートから活躍しているスタッフ多数！ ■給与 ・時給1400円～ ・交通費支給（規定あり） 【給与】 月給26万～40万円 ＋手当 ◆昇給あり ⇒昇給年1回（10月） ◆賞与年2回（2年目より支給、8月・12月） ◆住宅手当あり（規定あり） ※スタート時の給与は、経験・スキルに応じて決定します ≪給与詳細≫ 未経験：月給

仕事内容日本料理の調理・仕込 店内は客席２０あります。 変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での調理経験者（3年以上） 【職種名】 【労働環境良好】【年間休日MAX148日!!】人気和食ダイニングの料理長候補 【仕事内容】 調理業務全般 アルバイトさん・パートさんのシフト管理、店舗の売上管理、衛生管理など 店舗運営全般をお任せ致します。 【事業内容・会社の特長】 軽井沢の1件のベーカリーからスタートし、現在ではカフェ、和食店、そば店、寿司店、ホテル等 全国に75店舗を展開。 パンをはじめとする料理はもちろんの事、その洗練された空間デザインで人気を博しています。 その時々で自分たちが考える「最善」を選択することが可能な組織づくりを目指しています。 お

勤務時間11:00～23:00の間で実働6ｈ 労働時間制度 シフト制

仕事内容元公邸料理人が織りなす繊細で優美な和食の世界。渋谷から能登の魅力を発信している日本料理店です。 完全週休2日制(日曜・月曜定休)！富山県高岡市にある姉妹店「Ahora Aqui【アオラキ】」でもスタッフ同時募集中！首都圏⇔北陸の二拠点生活を楽しんでいるスタッフもいますよ★ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,500円～1,800円 ◎ランチタイム(11:00～17:00) ◎ディナータイム(17:00～23:00) 【勤務地】 東京都渋谷区円山町25-8 ビション道玄坂1Ｆ 募集情報 「食事の時間を楽しんでもらいたい」 昔から変わらないテーマ

勤務時間10：00～18：00の間で勤務時間応相談 ★週2日～、1日3時間～OK ★半月ごとのシフト制 【勤務時間例】 10：00～14：00 11：00～15：00 14：00～18：00 など ★出勤時間はご相談ください！

仕事内容主婦（夫）・フリーター活躍中の職場で楽しくお仕事しませんか？ライフスタイルに寄り添った働き方が可能！ 食材のカットや天麩羅をあげたり、綺麗な盛り付け等 ★調理補助：本格和食の調理補助で将来調理技術も覚えられます ＜具体的には＞ ●うなぎの骨抜き 骨をピンセットで抜く作業をお願いします。 地味な作業ではありますが没頭して作業できます。 ●洗い場 下げた食器を洗浄機で洗います。 2～3人体制でやるので、仕事の負担も多くないです！ 盛付や簡単な調理もお任せしていきます！ 初めに知識や動きの研修をしっかり丁寧に教えますので安心して働けます！ 将来の役に立つ所作やマナー、知識も学べます。 作り方の

勤務時間シフト制 ※10:00～23:00 ⇒10:00～15:00・17:00～23:00などの 「ランチだけ」「ディナーのみ」もOK！

仕事内容・【経験者募集！キッチンスタッフ】 調理の腕を磨きたい方大歓迎！ 厳選食材を活かしたお店自慢のメニューの調理等、 調理業務全般をお任せします！ ・メイン料理の調理 ・丸魚をおろす、さばく ・下ごしらえ（仕込み） ・一品料理の調理・盛り付け など ＼ここが魅力！／ ・厳選食材を元に調理ができるので、経験者も調理を楽しめると好評！ ・幅広い調理技術が学べる職場 ・50代のベテラン調理師から若手まで活躍中 ・お互いの技術をリスペクトし合える これまでの技術と経験を活かして更なる成長を！ メニューの提案なども歓迎します ・【お店のご紹介！】 美味しいお魚と日本酒が自慢のオシャレ居酒屋。 名

仕事内容結婚式場にて料理長候補として、調理業務及びそれに付随する業務 に取り組んでいただきます。 具体的には、食材の下処理、仕込み、調理、盛り付け、食材の管理 （食材の発注や在庫管理等）、清掃、皿洗いなどがあります。 メニュー開発や数値管理、他スタッフへの指示出しなどのマネジメ ント業務などキッチン内での業務全般を幅広くお任せします。 ＊変更範囲：変更なし ＊応募前職場見学を行っていますので、ハローワークへご相談くだ さい。

勤務時間＜週1日 / 1日2時間からOK☆＞ 9:00～14:00、10:00～15:00、17:00～21:00、19:00～22:30 ※22時から翌5時までは18歳以上の方のみ ◆自己申告シフト制 ◆週1日 / 1日2時間の短時間勤務～OK ◆曜日 / 時間はご相談ください！ ◆扶養内勤務OK 「テスト期間中は休みが欲しい」 「来月は予定があるのでその日は休みたい」 「授業の時間が変わったのでシフトを変更したい」 そんな時もお気軽にご相談ください。

仕事内容和食ファミレスのキッチンスタッフ 【髪色自由】簡単キッチンバイト 学校帰りにファミレスバイト バイト経験がない方も大歓迎 曜日や時間の希望も相談OK!! テスト時期などももちろん考慮します!! ＜未経験でも大丈夫!! 学生さんにおすすめバイト!!＞ 授業やゼミ、部活やサークルの空いている曜日に ファミレスで働きませんか!? 同年代のスタッフもたくさんいるので バイト友達もきっと見つかりますよ ＜初めての方にも安心の研修制度あり!!＞ お仕事内容は研修でイチから丁寧にお教えします 受け入れ態勢はバッチリ準備OK 未経験でも不安ゼロではじめられますよ◎ ＜ご希望のシフトをご相談くださ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・和食の料理長経験がある方 【歓迎条件】 ・宿泊施設での勤務経験がある方 【職種名】 【下田】料理長/年収500万円～600万円/新規オープンホテル/完全週休2日制 【仕事内容】 静岡県下田市に新規オープンのホテルにおいて、料理長ポジションの募集です。 ■料理長 新規オープンの同社運営ホテルにて、和食料理長を募集いたします。 新しい宿の立ち上げに携わっていただき、料理部門の統括、 マネジメントをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・新規オープンするホテルの立ち上げの計画 ・料理部門統括と共に予算策定や人材育成 ・オープン後は料理部門でのマネジメ

仕事内容土・日・祝日休日の環境が多数☆ 仕事とプライベートのメリハリがあり！ 昇給・賞与・各種手当が充実しています 【グリーンホスピタリティフードサービスとは】 当社は、グリーンハウスグループの１つだからこそ安定性抜群な環境。 事業内容は企業や学校給食をはじめ、 病院やシルバー施設でのフードサービスの提供、 および「とんかつ新宿さぼてん」をはじめとした レストラン事業など食を通したサービスで 全国2,600ヶ所以上で1日約100万食を提供をしています。 様々なフィールドで食を通して「喜び」と「健康」をお届けします。 また、サステナブルシーフードを使用したメニューの提供や SDGｓをテーマとしたセミナ

仕事内容： お店のテーマは・・ 『地上100mに佇む 都会から離れた絶景＆特別空間 非日常を味合う和食店 』 料理が好きな方、大歓迎♪ ： 調理業務を中心にお任せいたします。 【仕事内容】 ・食材の仕入れ・仕込み ・調理、盛り付け ・在庫管理 ・メニュー開発 ・スタッフのマネジメント など はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 新しい食材を仕入れたり、季節のメニュー開発などもできる職場です！ 【 ～ここがPOINT～ 】 ️今までにない斬新なお店で料理ができる！ 初の2名専用の和食レストラン。 『喧騒を抜けた非日常空間』 『全席夜景が見えるパ

仕事内容レストラン料理長候補・キッチンスタッフ 【移住支援金対象求人】レストラン料理長候補・キッチンスタッフ募集 【移住支援金対象求人】 【メンバーの多様性を尊重】 一人ひとりの価値観・多様性を受け入れ、新たな価値を生み出す「長所伸展」の考え方を大事にしています。また様々なことにチャレンジできる環境があり、手を挙げて、自分でチャンスを掴みにいくスタンスです。 【フラットな組織】 役職や年齢に関係なく、すべて「さん」付け。また困った時には、みんなが助け合う環境です。 【仕事内容】 【募集背景】 現在、三重県四日市市にある「おふろcaf湯守座」の飲食部門。これまではテナントにお任せしていましたが、

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

勤務時間17:00〜23:00 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容洗い場業務が主な担当です。意欲に応じて、簡単な調理補助や盛り付け作業もお任せします。未経験の方でも、簡単な作業から段階的に挑戦できます。 [この仕事のおすすめポイント] この仕事を通じて、様々なスキルや知識を習得できます。具体的には、包丁さばき、盛り付け技術、ワインや日本酒、その他リキュールやウィスキーなどのお酒に関する知識、肉・魚・野菜の知識、さらには出店開業ノウハウや店舗運営に関する知識も学べます。 ■ミシュラン・ビブグルマン掲載店 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識

勤務時間[時間] 16：30〜22：00（実働5.5時間） ※混雑状況に応じて、22：00を過ぎる場合がございます。 ※開始時間や終了時間の調整はご相談可能です｡ [勤務日数] 週2〜3日でOK ※希望収入等に合わせてシフトを調整します。多くシフトに入りたい方もご相談ください。1〜2週間毎のシフト作成、調整をします。 ※予約状況に合わせて変動する場合もあります。

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] お客様の案内、料理運びから始めていただきます。 慣れてきたら直接の接客や注文取りなど料理の内容等も覚えていただきます。 その他、店内清掃等の関連業務もあります。 ※簡単なお酒の作り方を知っている方は活かせます。 [仕事内容の変更] なし [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] 札幌市中央区南6条西4丁目 TM-29ビル2F [勤務先の変更] なし [受動喫煙防止措置] 店内禁煙 ■アクセス [最寄り駅] ◇地下鉄南北線すすきの駅 徒歩4分 ◇地下鉄東豊線豊水すすきの駅 徒歩4分 ■待遇・福利厚生 [給与] 時給1,500円〜 [収入例] ◇1日5.5時間勤務

仕事内容＼’26年 秋の新メンバー大募集!!／昇給・賞与あり◎AP週4以上は１４００円以上 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月あり（給与変動なし） ※給与は年齢・経験を考慮の上決定します ●昇給年1回 ●賞与 ●インセンティブ制度 ●交通費全額支給 ●家族手当 ●役員手当 【応募資格】 ◎店長・料理長など、マネジメント経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼マネジメント経験者は高給与でお迎え ワンランク上の日本料理を学べる環境 退職金制度もあり腰を据えて働ける♪ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 調理業務をあ

仕事内容8月OPEN｜広尾の会員制和食◎“今なら”店舗開発に携われる 日本料理をお届けしませんか？ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ■賞与年4回 ■昇給年2回 ■住宅手当最大3万円 ■深夜手当あり ■最大25万円の入社祝い金あり ※規定あり ■月6日休みの場合：月給45.0万円～ ■月8日休みの場合：月給40.0万円～ ◆料理長候補としてキャリアアップを目指す場合 年収540万円～ 月収45.0万円＋深夜手当＋住宅手当＋交通費＋各種手当 ◆料理長として評価を広げる場合 年収600万円～ 月収50.0万円＋深夜手当＋住宅手当＋交通費＋各種手当 ◆裁量を持ち、ブランドを牽引す