ふぐ料理の求人・仕事・採用

仕事内容かに料理専門店で、料理の盛付けから、揚げ物、寿司、かに切り等 に携わっていただきます。また、各店舗には料理に関する有資格者 が多数在籍しておりますので、入社後はしっかりと指導し、ご希望 に応じて資格取得や技術習得にも力を入れていただけます。 入社後は丁寧にお教えしますので、八寸・煮方・板場など様々な ポジションを経験して技術を磨いてください。ご希望に応じて資格 取得や技術習得にも力を入れていただけます。 弊社ではふぐ免許や日本料理専門調理師といった資格取得の奨励を しており、それに応じた資格取得制度もございます。 （変更範囲：原則なし）

勤務時間【勤務時間】 10：30〜23：00（シフト制） 1日4時間以上勤務できる方 ※レギュラー勤務できる方大歓迎！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼京都に初進出★銀座・北新地で人気の蟹料理専門店／10月出店予定◎前職給与完全保証＆年休日115日 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 試用期間100時間は時給1200円から ・未経験者⇒ 時給1300円～ ・経験者（経験3年以上）⇒ 時給1500円～ ◆昇給あり ◆交通費 1日上限1000円まで支給 【応募資格】 資格の必要なし ●未経験者でもOK！ 【仕事内容・求める人物】 オープニングスタッフ大募集 レギュラー勤務可能なスタッフを歓迎★ 東京や大阪で人気店を続々と展開している『株式会社 QRAUD』。 関西エリアTOPクラスの好待遇が自慢です！ 《 仕事内容 》

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 1日あたりの実働時間：5時間 シフト制 週に2～4日 ・6：30～11：30 ・7：00～12：00 週20時間未満 混雑期・多客期は時間外勤務があります。 時間外労働時間月平均5時間

仕事内容【業務内容について】 お客様にお出しする朝食の仕込みから調理業務までの全般の作業を行って頂きます。 調理業務全般の経験がおありの方、大歓迎です！ ※レストラン、居酒屋等での調理経験がある方はスキルを活かせます！ 【当館について】 下関で創業八十余年を数える老舗の割烹旅館の当館は、「旅館を守ることで日本の文化を守りたい」という考えのもと、いかにお客様に喜んでいただけるか、そしていかに旅館でのご滞在をお楽しみいただけるかを第一に、特徴ある旅館運営を行っています。また、世界で活躍する現役作曲家 和田薫の生家でもあり、そのギャラリールーム「薫- the room-」や3つの音楽が聴ける貸切専用風呂「薫

仕事内容【キッチンスタッフ急募！】神楽坂の路地裏に佇む古民家♪完全週休二日制！20代〜30代の若手活躍中！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間2ヶ月：22万円〜 ※経験等考慮させていただきます 【応募資格】 ☆飲食店経験者大歓迎！ ☆魚を捌ける方大歓迎、優遇します！ ※やる気があれば未経験者も歓迎、経験や技術よりも人柄を重視します！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ◆調理業務全般 仕込み作業、調理、盛り付け、片づけなど 厨房での調理業務を中心に、店舗運営業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れや発注などの管理面もお任せしていきたいと考えています。 お仕事は、順を

勤務時間【勤務時間】 13:00〜22:00（シフト制） ※終電考慮 ※オープン当初は月〜土の夜営業（ディナー）が中心です。 終電考慮／フルタイム歓迎

仕事内容【月給40万円以上】2026年10月OPENの高級和食店で女将候補募集◎他県からご応募も大歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆扶養内OK 【応募資格】 ◎日本料理店での調理経験がある方歓迎（3年以上優遇） 【仕事内容・求める人物】 ： 【2026年10月OPEN】東京の名店が福岡初進出 調理経験を活かす立ち上げメンバーを募集◎ ： 【 仕事内容 】 料理長候補・東京本店の派遣スタッフのもとで、キッチン業務全般を担当していただきます。 ・仕込み、調理補助、盛り付け ・食材の下処理、洗い場、清掃

勤務時間【勤務時間】 11:00〜15:00 17:00〜23:00 上記の時間内で、週1日勤務からでもOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【新店OPEN】ミシュランの技術を梅田か新店相性で選べる。月35万も／半日シフト可／選べる休み／副業 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修時間30時間 ※研修期間中の時給は1185円〜 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 キッチン内の仕込みから盛り付けなど、簡単な調理補助業務からお願いします。 あなたのスキルに合わせて、徐々にお仕事をお任せしていきます。 ゆくゆくは、メニュー開発にも挑戦してください。 お店の状況に応じて、接客にも携わっていただきます。 その際は、お客様が笑顔になるようなサービスをお願いいたします！

勤務時間【勤務時間】 10：30〜17：00 ※1日4時間・週2、3日程度 └1日4h未満の勤務希望もOK！気軽にご相談ください ランチタイムの勤務なら 10：30〜14：30／11：00〜15：00など ☆平日だけ、土日だけの希望も歓迎！ ☆お子様の急な発熱など当日休み、学校行事なども考慮 ＼シフトはほぼ希望が叶う環境で働きやすさ◎／ 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容＼天神地下街直結で通いやすさ【正社員・アルバイト同時募集】未経験者活躍中◎シフトの融通も◎ 【給与備考】 ※研修期間実働1ヶ月：時給1,060円〜 ☆交通費支給（月5000円迄） ☆扶養内での勤務もOK！ ☆時給アップあり 【応募資格】 調理経験者（アルバイト経験でも可） 【仕事内容・求める人物】 《仕事内容》 調理や盛り付け 調理の下準備 調理補助など 調理やキッチン周りの業務をお任せします。 メニューやオペレーションに関しては丁寧な研修・共有を行いますので、別業態からの転職やブランクがある方もスムーズに業務に馴染んでいただけます♪ *☆*…経験を活かして即戦力として活躍！…*☆*

仕事内容おもに調理をお願いします。能力により業務をお任せ。 経験者としての強みを生かしていける環境が当店にありますので、即戦力として腕をふるうことが可能です。 [この仕事のおすすめポイント] オーナー直伝のスキルアップ 経験豊富なオーナーが丁寧に指導します。スピーディーにスキルを身につけ、一人前の職人を目指せます。分からないことがあれば、どんどん質問してください。お客様に満足していただけるよう、一緒に調理スキルを磨いていきましょう。 幅広いスキルを習得できるチャンス 新鮮な食材や、日間賀島から直送のたこやふぐを扱える魅力があります。ふぐの処理師資格も取得可能で、料理人としてスキルを広げたい方に最適

仕事内容岡山県の湯郷温泉にあるミシュラン岡山2021で3つ星を獲得した温泉旅館「季譜の里」の調理場にて、和食料理の調理全般に携わっていただきます。 ＜主な業務＞ 食材管理 仕込み 調理 盛り付け ＜料理の特徴について＞ 季譜の里は「花を楽しむ和みの宿」をコンセプトに、季節の花を自然に感じられるような料理を提供していきたいと考えております。 純和風の会席料理が基本の会席コースをメインとし、お客様が自由に選べるスタイルを提供しています。 お料理は年に4回大きく変わり、月に一度ほどマイナーチェンジもあります。 【春：山菜と春の魚を使った陶版焼きのコース】 【夏：アワビの陶版焼きコース】 【秋：松茸会席

勤務時間【勤務時間】 13:00～23:00 ※シフト制・1日5h～ ※レギュラー勤務できる方歓迎！ ◆終電考慮 ◆ダブルワークOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容金沢初出店！9月OPEN！東京銀座・大阪北新地で人気の蟹料理専門店★年休日115日★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 試用期間100時間は時給1300円から ・未経験者⇒ 時給1300円～ ・経験者（経験3年以上）⇒ 時給1500円～ ◆昇給あり ◆交通費 1日上限1000円まで支給 【応募資格】 資格の必要なし ●調理経験者（ジャンル問わず）優遇！ ●未経験者でもOK！ 【仕事内容・求める人物】 オープニングスタッフ大募集 レギュラー勤務可能な調理スタッフを歓迎★ 東京や大阪で人気店を続々と展開している『株式会社 QRAUD』。 北陸エリアTOPクラスの好待遇が自慢

仕事内容【キッチンスタッフ急募！】神楽坂の路地裏に佇む古民家♪完全週休二日制！20代〜30代の若手活躍中！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間2ヶ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮します ◆交通費支給（上限2万円） 【応募資格】 ☆飲食店経験者大歓迎！ ☆魚を捌ける方大歓迎、優遇します！ ※やる気があれば未経験者も歓迎、経験や技術よりも人柄を重視します！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ◆調理業務全般 仕込み作業、調理、盛り付け、片づけなど 厨房での調理業務を中心に、店舗運営業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れや発注などの管理面もお任せして

仕事内容新ホテル開業予定多数！事業拡大でキャリア UPのチャンスがさらに広がる★即戦力の 経験者は優遇！月給25～40万円スタート ★アイコニア・ホスピタリティについて 全国に180以上のホテル。シティーホテルからリゾートホテル、温泉旅館まで、各地域の特性や施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る、地域の“アイコン”となるホテルを多数生み出す私たち。“アイコニックな”体験の創造を目指すことで、観光立国・日本の持続的な成長に貢献しています。 私たちのホテルグループの特徴は、ホテルのリブランディング。新たにグループとなったホテルを改装し、レストランの料理やサービス、客室のデザインなどを再構築

勤務時間【勤務時間】 10:00〜15:00 17:00〜23:00 上記の時間内で、週1日勤務からでもOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【新店OPEN】ミシュランの技術を梅田か新店相性で選べる。月35万も／半日シフト可／選べる休み／副業 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修時間30時間 ※研修期間中の時給は1185円〜 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 接客、お客様へのお料理の説明、ドリンク作りなどホール業務を中心にお願いします。 様々なお客様がいらっしゃるので、お客様に応じてその方にあったサービスをしてくださいね！ 未経験の方も接客の基礎からひとつひとつ丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 ワインについても勉強できるので、ワイン好きの方にもぴったり！

仕事内容年休108日以上／未経験OKのソムリエor和食調理人募集◆「鮨&鉄板焼」「!?」1店舗で2つの業態！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間あり（半年間） ◆残業代別途支給 【応募資格】 ▼鮨・和食の調理に興味のある方 鮨・和食業態の経験がなくとも、是非ご応募ください！ ※同業態の経験者は優遇いたします。 40～50歳の方も活躍中！ 【仕事内容・求める人物】 一流の和食技術を学びながら、 プライベートも大切にできる。 未経験からでも "本物の料理人"を目指せる環境です！ 当店は、日本の伝統的な和食を提供する 完全予約制の和食店です。

仕事内容おもに調理をお願いします。 [この仕事のおすすめポイント] 未経験でも安心！オーナー直伝のスキルアップ 「包丁を握ったことがない」「飲食業界が初めてで不安…」そんな方でも心配無用です。 当店では、ゼロからしっかりとスキルを学べる環境を整えています。 経験豊富なオーナーが親切に指導し、短期間で一人前の職人を目指せます。 疑問があれば何でも相談してください。 多彩なスキルを身につけるチャンス 日間賀島から直送されるたこやふぐなど、多彩で新鮮な食材に触れることができます。 ふぐの処理師資格も取得可能で、料理人としてのスキルを広げたい方には最適な職場です。 また、原価管理や店舗運営についても学べる

勤務時間【勤務時間】 10：30〜17:00 ※1日4時間・週2、3日〜 └1日4h未満の勤務希望もOK！気軽にご相談ください ランチタイムの勤務なら 10：30〜14：30／11：00〜15：00など ☆平日だけ、土日だけの希望も歓迎！ ☆お子様の急な発熱など当日休みにも対応！ ☆学生さんは試験の日程や学校行事なども考慮 ＼シフトはほぼ希望が叶う環境で働きやすさ◎／ 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容＼天神地下街直結で通いやすさ【正社員・アルバイト同時募集】未経験者活躍中◎シフトの融通も◎ 【給与備考】 経験者 時給1,200円〜1,500円 ※研修期間実働1ヶ月：時給1,060円〜 ☆交通費支給（月5,000円迄） ☆扶養内での勤務もOK！ ☆時給アップあり 【応募資格】 未経験者大歓迎！ ☆主婦（夫）・フリーター・学生の方歓迎 ☆飲食の仕事に興味がある方大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ・調理補助（簡単な調理や盛り付け、調理の下準備など） ・洗い物 洗い物は食器洗浄機を使用し、一部は手洗いのものもあります。 難しいお仕事ではありませんので、経験のない方もすぐ

勤務時間勤務時間は指定しない Ａさん)1日あたりの実働時間：３～４時間 〇月のシフト 土曜日：１８時００分～２２時００分 日曜日：１１時００分～１５時00分 ＊一例ですので応相談である程度自由に決められます Wワーク可能です

仕事内容今回は、お客様の多い繫忙日やの週末や祝日に 私達と一緒に活躍して頂ける方々を募集します！ 比較的お客様の年齢層が高く落ち着いた感じの店内となります。 【向き】 和食料理に興味のある方創作意欲のある方、繊細な作業が得意な方、 チームワークや連携作業が得意な方に向いています。 【お任せする仕事内容】 店内にてお作りするお料理の仕上げ準備補助、盛り付け一部やサポート全般をお願いする予定です 経験者優遇 鰻、ふぐを初め四季折々のお料理や珍しいお酒をお客様に提供していますのでお料理や盛り付け等、興味のある方お待ちしております。

仕事内容今冬、有馬に新ホテルOPEN！事業拡大で キャリアUPのチャンスがさらに広がる★ 月給25～40万円スタートで経験者優遇！ ★アイコニア・ホスピタリティについて 全国に180以上のホテル。シティーホテルからリゾートホテル、温泉旅館まで、各地域の特性や施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る、地域の“アイコン”となるホテルを多数生み出す私たち。“アイコニックな”体験の創造を目指すことで、観光立国・日本の持続的な成長に貢献しています。 私たちのホテルグループの特徴は、ホテルのリブランディング。新たにグループとなったホテルを改装し、レストランの料理やサービス、客室のデザインなどを再構築

勤務時間【勤務時間】 13:00～23:00 ※シフト制・1日5h～ ※レギュラー勤務できる方歓迎！ ◆終電考慮 ◆ダブルワークOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容金沢初出店！9月OPEN！東京銀座・大阪北新地で人気の蟹料理専門店★年休日115日★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間100h:時給1200円～ ※13:00〜18:00 時給1300円〜 ※18:00〜23:00 時給1500円〜 ◆昇給あり ◆交通費 1日上限1000円まで支給 【応募資格】 ソムリエ資格取得者 【仕事内容・求める人物】 オープニングスタッフ大募集 レギュラー勤務可能なスタッフを歓迎★ 東京や大阪で人気店を続々と展開している『株式会社 QRAUD』。 北陸エリアTOPクラスの好待遇が自慢です！ 《 仕事内容 》 ホール業務全般をお任せ

仕事内容前職より給与UP保証未経験32万〜板前40万〜2番手46万〜店長50万〜熟成×江戸前の新しい旨いを。 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ▼2番手レベルの方を募集！ （料理長の募集は＜店長候補＞をご覧ください） ※下記は月8休み時のベース給与です 現在の2番手の年収は600万〜700万で昇給も随時行います。 売り上げ達成の報奨金制度もあります。 ＼ 働き方によって給与変動あり ／ 【 月6日休み 】給与重視の方にピッタリ！ ┗46万〜ですが全般的に任せれる店長代理レベルは55万までとします。 【 月8日休み 】ワークライフバランスの取れた働き方！ ┗42万〜ですが全般的に任せれる店長