東京都の寿司職人 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ 【 仕事内容 】 寿司・調理補助業務をお任せします。 ・食材の仕込み ・メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり ・後片付け、洗い物、清掃 など… カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとるのもお仕事の一つです。 調理はもちろん、人と接することが好きな方にピッタリ◎ お客様と会話が楽しみながら、丁寧な調理をお願いします！ 得意分野を活かしながら、スキルアップを図ってください。 将来的に店長・料理長へのキャリアアップも目指せます。 【 こんな方を歓迎します 】 ◎イライラせず、素直な気持ちで仕事に取り組める方 ◎素敵な笑顔

仕事内容圧倒的な高待遇！【平均年収600万円（店長）も目指せる】スピード出世が叶う！？ 働きやすい環境をご用意。店長、料理長は年4回の業績手当、家族手当や住宅手当など各種手当の充実。残業代は分単位で支給。 【きづなすしについて】 店長、料理長は業績手当年4回。残業代は1分単位100%支給。働いた分は給与にしっかり反映されます。 事業拡大に伴い、ポストが急増中！ 努力と成果は正当に評価され、中には入社半年で店長になった先輩もいます 【充実した研修体制】 飲食業界が初めての方でも、マナー、調理、マネジメントの基礎からしっかり学べる研修をご用意しています。異業種からのキャリアチェンジも歓迎です！ 【

仕事内容★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 株式会社銀座おの寿司職人として、東京都渋谷区のでらで活躍いただきます。世界的にも高い評価を受ける日本の寿司文化を体現しながら、カウンター越しにお客さまと向き合い、一流の職人を目指せるポジションです。 業務は、店舗全体の清掃・衛生管理から始まり、市場での食材仕入れ、丁寧な仕込み作業、接客を交えながらの握りの提供、一品料理などの調理、在庫管理・食材の発注まで幅広く担当します。旬のネタから通年楽しめる食材の知識を深めながら、美味しく美しい寿司をお客さまへお届けします。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転

仕事内容月給30万円～／渋谷隠れ家鮨店 寿司職人募集【経験者優遇・独立支援あり】 【鮨花おか】ホールスタッフ募集 寿司店『鮨花おか』では、ホールスタッフを募集しております。お客様に最高の体験を提供できる方、チームワークを重んじ、向上心のある方を歓迎いたします。 【仕事内容】 お客様のご案内、オーダー、料理提供、レジ業務、会計処理、ドリンク作成、電話応対、予約管理、発注業務、在庫管理、簡単な調理補助、店舗清掃等、多岐にわたる業務に従事していただきます。洗練された接客スキルと、正確迅速な作業が求められます。 【求める人物像】 明るく責任感があり、チームワークを大切にし、ホスピタリティ精神と、お客様

仕事内容【銀座の高級鮨】調理社員積極募集！料理長候補65万円～、調理スタッフ48万円～大募集中です◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：期間中の変動なし ※寿司職人としての採用となります。 ※経験・能力・現年収を考慮し決定いたします。 ※各種手当あり ※昇給交渉年1回、業績賞与あり ※交通費支給 【応募資格】 高級寿司・和食経験者 【仕事内容・求める人物】 即戦力として活躍できる！スキルを磨ける！ 経験・能力・やる気がしっかり評価される環境◎ 高給与でお迎えします♪ 【業務内容】 寿司の握りをはじめとした調理業務をお任せします。 状況に応じて接客業務もお

仕事内容 ◆24年4月17日オープン！ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 副部長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験を、実践で積んでいける環境です。 早い段階から活躍出来るよう、スピード感を持ってサポートしております。

仕事内容【寿司職人経験者】 寿司ネタの仕込み、寿司の提供、刺身の盛り付けなど寿司に関する業務をお願い致します。 [この仕事のおすすめポイント] おすすめランチ握りが人気の寿司屋さん 老若男女に親しまれているお寿司屋さんでの仕事！ 丁寧な接客で気配りのある寿司屋です。 ＊新しい職場でお仕事始めませんか＊ あなたのスキルを活かしてください。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・当店社是「お客様に喜ばれてこそ会社の発展あり」 こちらに賛同頂ける方！ ・誠実に仕事に取り組める方 ・コミ

仕事内容9月ラゾーナ川崎店OPENに続き 2027年3月羽田エアポートガーデン店 オープニングスタッフ募集☆ 【次の主役は、これからのあなたです】 行列の絶えない人気店として成長を続けてきた当社は、 さらなる進化に向けて新たな仲間を募集しています。 今回、特に求めているのは、これからの時代を担う人材。 経験の長さよりも、「成長したい」という意欲を何よりも大切にしています。 当社では、年齢や社歴に関係なく、 一人ひとりの努力や成果を正当に評価。 評価基準が明確だからこそ、 自分の現在地と次に目指すべきステップが見え、 着実にキャリアアップを目指せます。 実力次第でポジションを掴める環境があるのも大き

仕事内容株式会社アウルテクノロジー 未経験歓迎！育成枠採用◎【初級ITエンジニア】★年休125日 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【3ヶ月の手厚い研修あり】ゲーム・アプリ・AI・開発・インフラなど、多彩な案件をご用意☆知識ゼロからでも、あなたらしいITキャリアを目指せます最大3か月の研修でITエンジニアデビュー！／ PCやITに関わる基礎知識から、Excelやプログラムなど専門知識の研修まで完備しています。 研修後は簡単な案件から参画し、少しずつ理想のキャリアに向かってステップアップしていきまし

仕事内容高級寿司店 正社員募集。ミシュラン経験の大将指導のもと、寿司職人を目指しませんか？経験不問、未経験者歓迎。 【寿司職人募集】 国内15店舗を展開する寿司店『寿司』は、更なる事業拡大のため寿司職人として高い志と情熱を持った方を募集しております。 【仕事内容】 寿司調理全般（握り、切り付け、盛り付け等）、一品料理調理、仕込み作業、食材発注・在庫管理、衛生管理、厨房設備維持管理、店舗運営、メニュー開発への参画、顧客対応、従業員指導・育成、店舗マネジメント（経験者）。 【応募資格】 。寿司への情熱、向上心、真摯な姿勢を重視。調理師免許、食品衛生責任者資格保持者優遇。チームワーク、協調性、責任感

仕事内容【仕事内容】 シャリ・ネタ・醤油・わさび・海苔・ガリまで、すべてにこだわり抜いた江戸前寿司と日本酒の魅力を日本だけでなく、世界に発信していくお仕事です◎ ▼具体的には 接客・サービス 調理・盛り付け 売上管理・QSC管理 スタッフマネジメントなど 《チェーン店から次のステージへ！》 回転寿司や寿司チェーン店での経験をお持ちの方も大歓迎！これまで培ってきた技術や知識を活かしながら、さらにワンランク上の寿司職人を目指していただけます。魚の仕込みや握りの技術はもちろん、日本酒や食材に関する知識まで幅広く学べる環境です。「もっと技術を磨きたい」「本格的な江戸前寿司を学びたい」「寿司職人として

仕事内容【Q. どんなところで役立っているの？】 ★スマホやPCの心臓部: 超精密な部品を洗う「究極にきれいな水」を守ります。 ★命を守る薬の研究: 注射やお薬の製造に不可欠な水の安全を支えます。 ★最先端の研究施設： 普段は立ち入り禁止のレアな施設が、あなたの仕事場です。 【Q. 現場で具体的に何をするの？】 機器が故障して止まらないよう、定期的に点検・整備を行います。 ★定期チェック： 専用ツールで数値のズレを確認し、トラブルを未然に防ぎます。 ★部品のリフレッシュ： 消耗品を新品に交換。プラモデル感覚で進められます。 ★「水のプロ」としての報告： 「異常なし」の一言が、お客様の安心に繋がります

仕事内容【入社祝金最大60万円】安定基盤＆成長中の東証プライム上場グループで、正社員になろう！ 未経験でも最短2～3ヶ月で寿司職人を目指せる／エリア外の転勤なし／賞与年3回あり／働きやすい環境づくりに力を入れています！ 寿司居酒屋「や台ずし」で、お寿司を握ったり、一品料理の調理などのキッチン、接客などのホール業務をメインに、ゆくゆくは店長候補業務をお任せします。 【大手ならではの福利厚生】 ・業界トップクラスの入社祝金最大60万円（当社規定） ・昇給制度や年3回の賞与で頑張りを積極的に還元！ ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・

仕事内容・＼ 経験を活かして、寿司職人として長く活躍 ／ 月給33万円以上 板長クラスは月給40万円以上も可能 賞与あり・昇給年1回 独身寮完備 全国転勤なし 50代・60代のベテラン職人も活躍中 江戸前寿司店にて、 寿司職人としてカウンター業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・魚の仕込み、ネタの切り付け ・寿司の握り ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ・調理場業務 など カウンターに立ち、 お客様との会話を楽しみながら 一貫一貫、寿司を握っていただく仕事です。 「店長として管理業務も経験したけれど、 やっぱり寿司を握っている時間が好き」 「これまで培ってきた技術を活かして、 職

仕事内容東京・半蔵門駅徒歩1分寿司店 寿司職人・ホールスタッフ募集 【鮨和久】来年3月グランドオープン！寿司職人及び接客スタッフ募集 書類選考→面接→内定 【給与補足】 ■賞与あり（業績連動）■昇給あり（3ヶ月ごとに見直し）■交通費全額支給 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【固定残業】 なし

仕事内容【仕事内容】 自分の時間も大事にしながら スキルもお金もこだわろう！ ◎平均34.8万＆賞与120万の実績！ ◎600万も狙える環境です★ ◎昇給あり （随時＆半年ごと2,500） ◎賞与年2回 ◎交通費全額支給 ◎まかないあり ＼ 前職給与の保証制度あり ／ 前職の給与明細の提示で、 入社から3ヶ月間同額を保証◎ ≪ 仕事内容はコチラ ≫ 店舗運営や接客・スタッフ育成など 経験に合わせておまかせします！ ◇接客・サービス ◇調理・盛り付け ◇QSCの管理 ◇APのマネジメント など ★1日のスケジュール（例） 14時：開店準備・店内の清掃 16時：焼鳥・一品料理の仕込み補助 17

仕事内容・＼ 経験を活かして、寿司職人として長く活躍 ／ 月給33万円以上 板長クラスは月給40万円以上も可能 賞与あり・昇給年1回 独身寮完備 全国転勤なし 50代・60代のベテラン職人も活躍中 江戸前寿司店にて、 寿司職人としてカウンター業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・魚の仕込み、ネタの切り付け ・寿司の握り ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ・調理場業務 など カウンターに立ち、 お客様との会話を楽しみながら 一貫一貫、寿司を握っていただく仕事です。 「店長として管理業務も経験したけれど、 やっぱり寿司を握っている時間が好き」 「これまで培ってきた技術を活かして、 職

仕事内容経験が浅くても大丈夫！本格鮨店で調理や技術を学び将来は大将や店舗責任者として活躍【吉祥寺駅徒歩5分】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2～3ヶ月 └試用期間中の給与は面接時に説明いたします。 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆役職手当 【応募資格】 経験よりも人柄重視の採用です！ ◆向上心や清潔感をもって仕事に取り組める方 ◆自らの成長を追求しつつ、メンバー同士で高め合っていきたい方 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ 寿司職人・料理人として成長したい方大歓迎！ 経験浅めから大将・店舗責任者を目指せる環境です 2店舗目の出店計画

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容寿司の経験を活かし、技術と接客力をさらに高めたい方へ。 新橋駅から徒歩1分、ニュー新橋ビル地下1階の完全予約制「おまかせ寿司 すしのすけ」で、カウンターで握る寿司職人として働きます。旬の食材のおまかせコースを、日本酒やワインとともに提供するお店です。 ■営業前の仕込み ■カウンターでの寿司の調理・提供 ■カウンター越しの接客 ■正社員・パート従業員とのチームでの営業 カウンター7席・個室4席の落ち着いた空間で、お客様一人ひとりと向き合いながら職人としてのステップアップを目指せます。新店舗出店の計画もあります。 ＜おすすめポイント＞ ディナー営業のみで、日中の仕込みに余裕があります。休みは月