奈良県の料理長 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容料理長候補として、調理業務だけでなくスタッフの管理や店舗全体の運営もお任せします。 【具体的な業務内容】 ・店舗運営（売上管理、スタッフのシフト調整、接客対応など） ・スタッフ育成（新人教育やマネジメント） ・メニュー開発（季節限定メニューやキャンペーンの企画・考案） ・調理業務全般 いわゆる“料理一筋の職人”ではなく、【調理もできる店長】のような存在です。 調理スキルに加えて、スタッフや店舗全体をまとめる力を発揮していただける方を歓迎します。 マネジメント経験がない方でも大丈夫です。 将来、自分のお店を持ちたい方や、飲食業界で一歩上のキャリアを目指したい方を応援しています。 経験やス

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

仕事内容和食調理の経験を活かして働きませんか♪ ブランクのある方も大歓迎！ 【職種】 経験を活かして働く料理長候補/セレモニーホール 【仕事内容】 セレモニーホールの厨房責任者として通夜・告別式の料理や法事料理など、お客様にお出しする料理の 調理全般（調理や仕込み、盛り付けなど）をお願いします。 お葬儀がない日はランチ営業や施設への配食もしています。 その他、食材の仕入れ、原価の管理、厨房スタッフの指導やシフト管理、 衛生管理の徹底をお願いします。 ※通夜振舞いや精進上げは毎回決まったメニューになるので 常に新しい献立を考案していただく必要はございません。 季節に応じた献立の企画・開発などは

仕事内容給食サービスのリーディングカンパニー！ ＜完全週休二日制×明確な待遇制度＞ 食の専門職として、長く安定して働けます。 1972年、日清医療食品は病院向け医療食の販売事業からスタートしました。1986年には本格的に食事サービス（施設給食）の受託を開始。以来50余年、病院・介護施設・保育園などの幅広い現場にて「安心」と「おいしさ」を届け続けています。医療・福祉向けの食事サービスは、今後も安定的な需要が見込まれる分野。私たちは経営ビジョンとして 「2030年売上高3,500億円」 を掲げ、持続的な成長と未来への挑戦を続けています。 全国5,500ヵ所の受託実績 日清医療食品は、全国約5,500ヵ

仕事内容令和７年３月中旬に奈良阪町にオープンした、うなぎ専門店でのお 仕事です。 仕込み・調理・盛り付けなどのキッチンに関わる業務全般。 その他、食材管理やスタッフ育成などの管理業務もお願いします。 一緒にお店を盛り上げてくれる方、お客様に喜んでいただきたい方 大募集。 変更範囲：会社の定める範囲 （能力や希望による、キャリアアップあり）

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【当社について】 1948年に割烹料亭からはじまった呉竹荘。現在はホテル・ウェディング・レストラン・指定管理・保育事業の5つの分野でサービスを展開しています。「地産地消」をグループのブランドポリシーとし、地元で採れた素材の消費や自社農園での生産を通じて、地域と生産者との繋がりを深めることで、地域社会へ貢献してまいりました。 ＜2024年10月、ホールディングスへ＞ 創業75周年を迎えた呉竹荘グループは、2024年10月に新社長が就任し、全事業

仕事内容★あの万博に出店のラーメン店！半年でのス ピード昇進も可能！新店も続々計画中◎今勢 いのある成長企業で一緒に成長しませんか？ -河童ラーメンとは？- 「おいしさ」と「おもてなし」で人々に喜びと安心を。 そして社会に潤いを。を理念に掲げ、創業27年。 大阪・兵庫・奈良にて26店舗を展開しています。昨年は大阪関西万博にも出店！今ノリに乗っているラーメン店です◎ 入社後フォローも手厚い◎ 面談を定期的に行います。その際に職場で感じること、不満、やりたいこと、なんでもぶつけてきてください！当社はあなたの意見をしっかり聞き入れ、入社から退職までサポートしていく事をお約束します。 ★万博へ挑み、新

仕事内容創業5年で30店舗以上手掛ける成長企業！ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在30店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経

仕事内容＼道の駅でのお仕事！／『サントリーグループ』が運営◎大手企業ならではの好待遇【18時退勤です♪】 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※年齢を考慮しての加給あり ◆残業代を全額支給 ◆残業手当・休日出勤割増手当別途支給 ◆昇給（年1回） ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション ◆賞与あり（年2回） 【収入例】 ▼ホール一般社員・調理一般社員…月給22万円〜26.2万円（固定残業代30時間分を含む） ▼副店長・副調理長…月給26.2万円〜28.0万円＋残業代（固定残業代45時間分を含む） ▼店長・調理長…月給

仕事内容奈良県奈良市の大衆寿司居酒屋「杉玉」を運営する株式会社FOOD&LIFE COMPANIESが、調理スタッフ・料理長候補を募集しています。 ・独創的なメニューの調理と、幅広い客層への接客対応 ・入社後は一般社員として店舗運営の基本を習得 ・習熟度に応じて店長へ昇格し、数値管理や人材育成を担当 ・将来は営業課長や部長、新店立ち上げチーム、海外事業への挑戦も可能 コミュニケーション能力があり、流行に敏感で人を喜ばせることが好きな方に向いています。残業代は全額支給、年間休日109日を確保するなど、東証プライム上場企業グループならではの充実した待遇のもと長く活躍できます。まかない付きで食費

仕事内容【月8日休／寮完備】創業50年の名店で、一生モノの技術を。心にゆとりがあるから、最高の仕事ができる。 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ■試用期間2ヵ月 ■試用期間中の労働条件については同条件 ※※ 経験・能力を考慮 ※※ 【応募資格】 フレンチ10年以上の経験者歓迎いたします。 副料理長、スーシェフ、部門シェフの募集です。 今までの経験を生かせる職場です！ 【仕事内容・求める人物】 長きにわたり奈良で愛されるフレンチレストラン 令和8年、創業51年を迎えます。 「地産地消」にこだわりを持ち、地元奈良とフランスの食材を融合した料理を提供。 伝統を守りながらも、新しい表現に挑

仕事内容奈良県生駒市でベーカリーなどを運営する株式会社かめいあんじゅにて、ブーランジェを募集しています。 ・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など多彩なパンづくり ・限定商品の開発など ・店舗によっては接客・販売も対応 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理、在庫管理、発注業務 食パンや菓子パン、調理パンなど幅広い種類のパンづくりに携わりながら、メニュー開発にも挑戦したい方を歓迎します。製造スキルを身につけた後はマネジメント業務へのステップアップも可能です。財形貯蓄制度や資格取得支援制度（製菓衛生師など）、家族手当（配偶者15,000円/月）など、腰を据えて働ける環境が整っていま

仕事内容奈良県奈良市でホテル・レストラン・バンケットなど複合施設を運営する株式会社KPG HOTEL&RESORTが、スモールラグジュアリーリゾート「ふふ 奈良」の副料理長候補を募集しています。 ・料理長を補佐する厨房業務全般（食材選定から盛り付けまで） ・料理の温度や器使い、盛り付けの向きまでこだわった品質管理 ・厨房全体を見渡した的確な指示出しと他セクションとの連携 ・若手からベテランまで幅広いスタッフへの技術指導・伝承 目標を持ってスキルを高めたい方や、上下関係なくしっかりコミュニケーションが取れる職場で働きたい方に向いた環境で、業界でも高水準の給与ベースに加え、遠方からの応募者向け

仕事内容勢いある企業でチャンスをつかみませんか！ 月8日休み、実働8時間で働きやすさも◎ あなたが本気になれる場所を提供いたします 規模を拡大することで新しいポストを増やし、そのチャンスをスタッフが自らの手でつかむ。結果を出せば出すだけ評価が付いてくる「わかりやすさ」がモチベーションアップにつながっています。経験者の方であれば、入社後すぐに店長・料理長をお願いしたり、若くても能力や意欲次第で短期間でマネージャーに昇格可能。良い意味で実力勝負の会社です。 年功序列ではなく、あくまで結果と姿勢で評価される仕組みだからこそ、「入社したばかりだから」「まだ若いから」といった理由でチャンスが遠のくことはあり

仕事内容【飲食業界が好きな方のための人材紹介】 飲食業界未経験でもお気軽に！ LINEからも受付中です！ 飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？ 今転職するべきかどうか？ 一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！ 面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！ ★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★ LINEからご相談したい方はこちら⇒httpslin.ee/aPUjiYd （グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください） フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。 転職相談・登録の費用はもちろん無料！ 今

仕事内容全国展開する大手和食チェーンの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です！

仕事内容【 仕事内容 】 入社後 今までの実力に応じて板場や揚場からスタート ※未経験の方は野菜や盛り付けなど丁寧に一から教えます。 ▼約3カ月後 経験者の方は一度面談の上、実力に沿ったお給与となります。 職人さんは35万円 料理と店長業もされる方は38万円となります。 ※未経験の方は揚場や魚の処理等、本格的に現場業に勤しんで頂きます。 ▼半年～1年後 経験者のかたは独自で献立や旬の食材を使った料理をして頂けます。 あとは実力にそって昇給していきます。 未経験の方も活けすの魚を捌いたり、寿司をお客さんの前で握ったり マネジメントも原価・人件費 スタッフ育成など 独立や店長になるためにのスキル

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

仕事内容奈良市に拠点を置く奈良ホスピタリティ・サービス株式会社で、ホテル・レストランの調理スタッフを募集します。入社後はレギュラーメニューの把握からスタートし、旬の食材を取り入れた季節限定メニューも習得していきます。料理長のもとで新メニューの考案にも携わることができ、自分のアイデアを料理に活かせるやりがいある環境です。 具体的には、仕込みや盛り付けなどの調理補助からスタートし、全体の流れを習得後は調理全般を担当。仕入れや在庫管理などキッチン管理業務、まかない作り、後輩・アルバイトスタッフへの指導、料理長のサポート、新メニューの提案なども行います。 スキルに合わせて業務の幅を広げる体制が整っており、

仕事内容・【夕方退勤！サントリーグループ/ダイナック ゴルフ場レストラン】 連休取得や希望休は相談可能！ライフスタイルに合わせてシフト調整ができます シフトは1ヶ月ごとに提出！計画的にお休みを取ることができます！ 子育てや介護などの家庭事情にも理解があり、柔軟に対応できる環境を整えています ・【規則正しく健康的に飲食業を続けませんか？】 レストランでありながら、18時終業。 これは、ゴルフ場レストランならではの働き方。 お客様はゴルフ目的のため、朝～夕方に来店されます。 しかもご予約がメインで、当日の忙しさを想定しやすく、 イレギュラーはほとんどナシ。シフト組みや食材発注も、 余裕を持って準備できるの