リゾートホテル 料理長 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務 全国転勤できる方の初任給は月給３５．５万円以上、料理長（調理 長）昇格後は月給４０万円以上。 全国各地に５０拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満 足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの 経験を当社で活かしませんか？ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～320,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 長野県木曽郡南木曽町吾妻2278 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の

仕事内容あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 あなたの応募を心よりお待ちしています。 料理長として、調理、メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など店舗運営全般のマネジメントをお任せ致します。 新規オープン直後から携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。 ＜具体的な仕事内容＞

仕事内容・お客様と近い落ち着いたリゾートで、副支配人候補としてマネジメントスキルを磨きませんか？ トヨタグループの安定基盤でキャリアUP！ 蓼科湖近くの「テラス蓼科リゾート＆スパ」で 副支配人候補を募集します。 年間休日120日 充実の福利厚生！ 寮完備(月額5,000円)で遠方からでも安心 引っ越し支度金支給(規定あり) 自然豊かなリゾート地で、 安心して長く働ける環境です 具体的な仕事内容 スタッフの管理・教育 ゲスト対応 予約コントロール 運営・企画 労務管理 売上・利益管理 など さらなるスキルアップが目指せる環境 接客はもちろん、マネジメント業務など 運営の中核に

仕事内容■軽井沢にあり、世界的建築家坂茂氏が監修するアート融合の隠れ家的リゾート／リトリートの「SHISHI-IWA HOUSE」にて、全34室のホテル運営に業務全般をお任せ致します。 ≪業務詳細≫ ■フロント業務（ウェルカム／チェックイン・アウト／お部屋紹介等） ■コンシェルジュ業務（観光案内／レストラン紹介等） SSHではモダンラグジュアリーを今後の豊かさと位置付けて、豊かさの再定義に賛同いただけるメンバーを募集しています。 ゲストとSSHオリジナルプログラムを通して、SSHのライフスタイルを伝える重要なチームメンバーを募集します。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしH

仕事内容和食/鮨 料理長 あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか？ [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ "鮨屋小野"は「ONO スペシャル巻き」が話題の東京・恵比寿の名店。NYタイムスでも紹介された名店。 料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 45万〜67万 年収540万〜804万 試用期間（3か月）※給与条件変更なし ＊給与は経験・能力などを

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【弊社のご紹介】 ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・レストランなどを代表とする複数事業のトータルプロデュースを展開しています。 特に、弊社が展開するSMALL LUXURY RESORT『ふふ』は、世界に発信できる日本リゾートとして展開しており、熱海と河口湖をはじめ、日光、京都、奈良、箱根、軽井沢といった有名観光地に、続々と開業しております。 『ふふ』は2024年7月にアジアで初開催となるミシュ

仕事内容GENSEN HOLDINGS 株式会社／書類選考なし、面接時履歴書不要で即応募可能！未経験からサービスのお仕事にチャレンジ！ 【職種】ホテル・旅行・リゾート／ホテルフロント／アルバイト・パート ・14:00～18:00 ・08:00～21:00 の間の8時間 ※勤務日はお気軽にご相談ください ※週2日～OK 短時間勤務、フルタイムもOKですので、 ライフスタイルに合わせて働けます。 時給1100円 【店舗住所】長野県木曽郡南木曽町吾妻2278 【最寄駅】南木曽駅 53分／田立駅 85分／坂下駅 99分／落合川駅 110分／十二兼駅 116分 【お仕事内容】ホテルのフロントにて、

仕事内容掲載期間：04/01（水）～04/30（木） 大江戸温泉物語 信州鹿教湯/ＧＥＮＳＥＮ ＨＯＬＤＩＮＧＳ株式会社 【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 正社員 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をしております。 新規出店やリニューアルオープンをするなど、 更なる次の展開に向けて中途採用を積極的に行っております。 ＼あなたのお住まいエリ

仕事内容あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか？ 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ ”鮨屋小野”は「ONO スペシャル巻き」が話題の東京・恵比寿の名店。NYタイムスでも紹介された名店。 料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 あなたの応募を心よりお待ちしています。 料理長として、調理、メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など店舗運営全般のマネジメントをお任せ致します。 新規オープン直後から携わっていただく

仕事内容大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大 人の隠れ家料理屋。馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で 丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。「ただ作る」ではな く、「伝える」料理がしたい方。お客様の「特別な一夜」に寄り添 うような、丁寧な仕込みと調理をお任せいたします。 ◎調理業務全般 食材の準備や仕込み作業、調理や盛り付け 料理のクオリティ管理（味付け、盛り付け、提供スピード） ◎キッチンマネジメント 食材の発注・在庫管理、コスト管理、衛生管理 キッチンスタッフの指導・育成 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容弊社運営の旅館やリゾートホテルの運営業務全般をお任せしていき ます。幹部候補は、旅館やリゾートホテル内での様々な業務を経験 することで、将来的に副支配人や支配人など、管理職へとステップ アップする可能性が広がります。 ・旅館やホテルのフロント、サービス業務全般 ・運営にかかわる業務全般、他部門のサポート ・売上、年間計画、経費管理、労務管理 ・営業販促活動など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 上場企業でレストラン経験を活かした新たな キャリアUPを！転勤のない働き方もOK 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。20

仕事内容【ホテル部・調理スタッフ】 世界に誇る山岳リゾート「上高地」のホテルで、お客様の一生の思い出を創るお仕事です。 【具体的な仕事内容】 オンシーズン／4月～11月 ホテル白樺荘レストランでの調理業務をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け、片付け ・信州食材を使ったフレンチの提供など 信州黒毛和牛や長野県産の野菜を使用し、アレンジにも工夫を凝らしています。 オフシーズン／12月～3月 松本市「ル・ブラン」での調理・来期準備 ・メニュー開発 ・品質向上ミーティング など 季節ごとに環境が変わるため、気持ちをリフレッシュしながら飽きずに働けるのも魅力です！ 室寮・食事補助もあるので、衣食

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容北佐久郡軽井沢町にある 会員制リゾートホテル コーユー俱楽部軽井沢サロン 【ホテルマネージャー】 ホテルマネジメント、運営、ホテル業務全般の募集になります。 ホテル運営全般に関わるマネジメント業務をお任せします。組織をまとめて会員の皆様が満足していただけるホテル作りを行っていただきます。 ※求められるもの 組織作り・・・サービスのスタッフ、清掃スタッフ、調理スタッフ 様々な職種、様々な年代のスタッフがおります。スタッフを統括していく。 人材確保・・・組織作りのため、人材確保、採用を計画 人を計画的に採っていきます。 売上増加・・・新しいサービス。ドリンク販売増、フード販売増、イベント計

仕事内容ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。新メニュー開発にも携われますよ。 経験豊かな方は、スタッフの育成を行ないながら、さらなるステップアップをめざしましょう★私たちが大切にしているのは、助け合えるチーム。笑顔で働けるチームをつくっていってください！ ＜具体的な業務＞ 「スイーツ＆ベーカリーHana」や各レストランで提供するデザートの仕込み・製造 ・食材管理 ・衛生管理 ・メニュー開発 ・育成・マネジメント、ほか 昨年リニューアルオープンしたばかり☆ピカピカのレストランで働こう 『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニュ

勤務時間6:00～22:00の間でシフト制 ※勤務時間に変動あり。 中抜け勤務・通し勤務・両方あり 時間変動あり ◇1日8時間勤務！ ◇週5勤務可能な方！ ※休憩時間あり（労働基準法に準ずる） 休憩時間は労働基準法に準じ、 6時間以上8時間以下の場合45分 8時間を超える場合1時間以上の休憩

仕事内容［短期］GWのリゾートバイトならココ！未経験歓迎◎研修制度充実／無資格OK／寮完備／渡航費支給 リゾートホテルレストラン内でのサービス業務 具体的には・・・ ご案内 オーダー 料理の配膳 テーブルセッティング 片付け 仕込みなど ［雇用主］リゾートトラスト株式会社 ［紹介会社］株式会社アークリンク 【この求人について】 株式会社アークリンクが仲介する リゾートトラスト株式会社求人の紹介案件です。 紹介後の雇用形態はアルバイトとなります。 ＼未経験スタートで大丈夫 短期バイトをお探しの方！ リゾートバイト、してみませんか？ 丁寧な研修があるので安心です。 お持ちの経験を活かしたい方も

仕事内容＊上高地ホテル白樺荘での洋食調理業務 ・仕込み、調理、盛り付けなど調理業務をお願いします。 ・シェフや先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ※調理に少しでも携わった経験のある方が対象となります。（年数 ・スキル・店舗のジャンルなど不問です） ※上高地勤務（４月～１１月）は住込み（個室寮完備３食付）です 。 ※【上高地勤務終了後、長期連続休暇制度ございます】 ※１２月～３月（ホテル冬季休業期間）は松本市内のグループ店で 勤務となります（個室寮完備）。 ※自然の好きなスタッフが多く年間通して格安の寮完備です。遠方 からの移住も安心です。

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 【長野県軽井沢】軽井沢のリゾートホテルで、笑顔でおもてなし！売店スタッフ募集＋°/eg_hsp3F ホテル内売店スタッフとして、接客・販売を中心に幅広くお任せします。 具体的には… ・売店での接客・販売 ・商品の陳列や品出し ・在庫管理・検品 ・レジ対応や会計業務 ・1日の売上締め作業 ・店内清掃・整理 など 場合によっては、フロント業務のサポートもお願いすることがあります。 《お仕事のポイント♪》 ◇未経験でも安心 接客や販売の経験がなくても、少しずつ業務を覚えられる環境です。 商品の陳列やレジ対応など、ステップを踏んで覚えられます。 ◇日々の業務でスキルアップ 売店