リゾートホテル 料理長 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容＼2026年夏OPEN！／軽井沢駅直結☆都内焼鳥の名店『とりまち』プロデュース店で腕を発揮しませんか 【給与備考】 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■引越しサポート 上限20万円 ■家賃補助 月2万円 【応募資格】 ■飲食店での実務経験者 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ オープニングスタッフ募集！ 2026年夏、軽井沢に誕生する新店で あなたの経験を活かしませんか？ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 調理業務全般に加え、店舗運営の中核を担っていただきます。 ・調理業務全般 ・食材の仕入れ、品質管理 ・メニュー開発、コースの構成

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり

仕事内容料理長シェフ候補／紹介案件 長野県・軽井沢町 料理長・シェフ 候補 月給35万 48万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 ホテル サイプレス軽井沢 当ホテルのフレンチレストランにて料理長候補としてご勤務ください。 メニューはすべてコース料理となっており、あなたには旬の食材をふんだんに使い、調理していただきます。 また、バンケットを完備しているので、ブライダルなどのパーティ料理の調理もお願いします。 ゆくゆくは調理以外にマネジメント業務もお任せします。スタッフの育成・指導や仕入れなどの数値管理、発注業務、メニュー開発など、幅広い業務で活

仕事内容*リゾートホテルでの営業活動および営業部門の管理業務をお任せします。 ＜業務のミッション＞ ・ターゲット層に向けた宿泊/レストランサービスのご提案と具体的なご案内 ・特典やサービス付いた宿泊プランの企画および提案 ・ツアー宿泊先に自社ホテルを選んでもらえるような交渉活動 ・予約に基づいた各部署への連絡および調整 ・ホテル周辺情報についての更新/SNS等での発信等 ・上記の各種管理 ＜具体的には＞ ・各種旅行の段取りのミーティング （例：団体旅行、研修旅行、宴会旅行など） ・集客プランおよび施策のミーティング （例：近隣の観光施設とのコラボ企画など） ・各部署フォロ

仕事内容リゾートホテルの和食調理スタッフ／急募 リゾ トホテル和食調理スタッフ 三愛サ ビス リゾートホテルの調理スタッフをお願いします 日本料理（和食）のディナー（コース料理）対応です インバウンド（団体）や国内旅行（団体）もありますので、大量調理も可能だと助かります 朝食は和洋バイキング 地元食材を中心にメニュー構成をしておりますので 経験が豊富な方でしたらメニュー作成、調理 経験が浅い方でしたらしっかり調理を学べます 料理長の経験がある方は先々ご相談もさせていただきます 人材採用・入社後活躍サービスの提供 1. インターネットを活用した求人求職情報サービス 2. 人材紹介 3. 人事コン

勤務時間10:45～17:30／08:00～14:45 週勤務日数：1日~None日

仕事内容給与： 時給1065円~ 仕事内容： ＼未経験者OK！難しい作業ありません 軽井沢駅近くにあるリゾートホテル建物内共有部分の巡回清掃のお仕事です。 ※客室清掃ではありません。 主にトイレ、授乳室、喫煙所、ロビー、廊下などのホテルのお客様が利用される場所を 定期的に巡回し清掃を行います。 巡回順序も決まっておりチェックシートに沿って清掃できるので初めての方でも安心！ Wワークで働いている方も多数在籍しており、週1日だけ出勤希望の方や 土曜日・日曜日だけの出勤希望の方にもおすすめのお仕事です。 ※充足状況によりご希望の就業日時に沿えない場合もあります。 ※出勤日数を増やしたい場合は複数の勤

仕事内容■リゾートホテルでの和食調理スタッフ ・各種料理の仕込み調理など、調理場・キッチン業務全般をお任せします。 ご経験に応じて、できることから始めていただき徐々に幅を広げていただきます。 ■ 会社紹介 株式会社池の平ホテル＆リゾーツは、長野県白樺湖周辺でリゾート施設を運営しています。 主な事業内容は、「池の平ホテル」の運営、遊園地「池の平ファミリーランド」、スキー場「池の平スノーパーク」の管理です。 宿泊、レジャー、スキー、温泉、食事など、多彩な体験を提供し、家族連れやカップル、友人同士で楽しめるリゾート地として、国内外から訪れる多くのお客様に親しまれています。 ■ 会社の特長 １

勤務時間シフト制 ＜以下を参照＞ 7:00～16:00 (実働8時間) 通し ＊週5日勤務（シフト制） ＊配属や受け入れ時期により異なります。 ＊開始日や就業期間もお気軽にご相談を〇FALSE 【勤務期間】 3か月程度 7月; 8月随時～

仕事内容【住み込みリゾートバイト】≪要普通自動車運転免許≫高時給！軽井沢のゴルフ場でのスタート業務！友人同士OK！ 勤務期間：3か月程度 寮費：2ヶ月以上勤務時 6000円(日割り200円)・普通自動車免許必須 【東京ドーム7個分の日本最大級ゴルフ場の王道】 高時給1500円！レアな通しの勤務体系！人気の軽井沢エリアゴルフ場スタートのお仕事！幅広い年代の派遣スタッフがおり人間関係良好です！アウトレットも近く休日もリフレッシュ出来ます！友人同士OK！ 【仕事内容】 ホテルやリゾート施設内でのアクティビティ運営や、お客様の体験をサポートするお仕事です。 受付・案内 ・安全器具（ライフジャケットやハー

仕事内容*リゾートホテルの料飲部門の管理職候補として各種業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・ホテルのレストランサービス/レセブション対応 ・料飲部門での給仕・配膳・下膳 ・宴会部門でのレセプションサービス対応 ・上記管理職としての各業務 など ＜勤務地について＞ ・ロケーション抜群の信州のリゾート地です ・長野県茅野市の蓼科高原にあるリゾートホテル蓼科の強みは、 人気エリアの中で一等地にあることです。 ・八ヶ岳山麓の自然林に囲まれた湖畔に隣接しており、 ご利用いただくお客様には信州の四季折々の自然美を、 散策しながら楽しんでいただけます。 ＜立地状況＞ ・大自

仕事内容30～50代活躍中！＼長野駅前で“定番”の中華そばにこだわるラーメン店／社宅制度あり・月休8日以上◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間：3ヶ月／同条件 ※給与に固定残業代4〜5.8万円／30時間を含む ◇交通費一部支給 ◇昇給あり ◇賞与あり ◇借上げ社宅制度あり 【応募資格】 飲食店経験は不問！ 【仕事内容・求める人物】 ・････････・ 長野駅前で30年以上営業を続ける中華そばのお店 流行に左右されない“定番”の価値を、あなたの手で未来へ… ラーメンの原点を極め、おいしさの黄金比を学べます◎ ・････････・ 【 仕事内容 】 ◆サービス業

仕事内容陽光のあかり、自然の呼吸、心身が満たされるナチュラルリゾート『ふふ』軽井沢 陽光の風で、副料理長候補を募集。 マネジメント経験は不問で、調理のスキルでしっかり評価します。 『ふふ』軽井沢 陽光の風は、『カトープレジャーグループ』が展開するスモールラグジュアリーリゾートです。 2024年4月に発表されたミシュランガイドによるホテルの新たな指標『ミシュランキー』で、1ミシュランキーを獲得しました。 【仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・パティシエとしての実務経験（ホテル経験がなくても可） ・基本的な製菓技術および衛生管理の知識 ・普通自動車運転免許 【歓迎条件】 ・ホテルまたはレストランでのパティシエ経験 ・チョコレートや飴細工、アントルメの技術をお持ちの方 ・新メニュー開発に積極的な方 【職種名】 【長野】新規オープン/パティシエ/家電付き寮・住宅補助50％・中抜けなし/リゾートホテル 【仕事内容】 【2026年春オープン】長野県黒姫山のふもと、妙高山を眼前に望む 高台の丘に建つリゾートホテルです。オープニングスタッフとして 一緒にホテルを創り上げていくメンバーを募集します。 ■パ

仕事内容■会社概要 料理が好きであること。それは、経験やスキルよりも重要なこと。 ◎料理の腕をもう少し上げてみたい ◎調理部門に欠かせない人材に成長したい ◎リゾートにも興味がある ◎ファミリーレストランや居酒屋など、飲食店でキッチンを担当していた ◎調理学校を出たけど料理とは全く異なるお仕事をしている ◎スキルは自信ないが、情熱はある ◎CREATIVEの世界に飛び込みたい といった方々にぜひ仲間に加わっていただきたいと思っています！シェフ、スーシェフ、調理スタッフたちと一緒に、料理部門を担っていただけるメンバーの採用となるので、高度なスキルや輝かしい職務経歴などは求めていません。何らかの調理経

仕事内容「ESSENCE KARUIZAWA」にて、施設管理の業務をお任せいたします。 ※2026年7月の開業まではESSENCE KARUIZAWA 開設準備室（〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1019-215）での就業となります。 ――【具体的な業務内容】 ・館内設備の点検・巡回（空調・給排水・電気設備など） ・設備の簡単な修理・メンテナンス対応 ・不具合・故障時の一次対応および業者手配 ・客室や共用部の設備チェック ・防災設備の点検・管理 ・修繕計画の補助、記録作成・報告業務 ・外部業者との打ち合わせ・立ち会い ・施設の安全・快適性を維持するための管理業務全般 ■「ゼロから創

仕事内容転勤なし！PC基本操作ができれば未経験OK＊年齢・経験により給与優遇します 北アルプスの麓に位置し、緑に囲まれた自然豊かなホテルで始めてみませんか 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 190,000円～300,000円 ◎年齢・経験等を考慮し、給与は優遇の上、決定します。 【勤務地】 長野県安曇野市穂高牧2200-3 募集情報 ———————————————— 経験・未経験問わず歓迎 ———————————————— ◎宿泊業の経験は問いません！異業種転職者の方も多数活躍しています♪ ———————————————— 丁寧な研修と能力昇給あり —————

仕事内容料理長候補／和食 旅館の料理長候補 ■仕事内容 ・旅館の料理部門全体を統括する立場として、調理業務に加え、チームの指導・運営、メニュー開発、コスト管理などを担当。 ・和食の調理に精通し、季節や地域性を活かした料理を提供します。 ・食材の仕入れと品質管理、厨房の衛生管理を徹底します。 ・お客様からの特別なリクエストやアレルギー対応など、ホスピタリティを重視したサービスを提供いたします。 ■「働き易さ」であなたの挑戦をサポート（固定勤務時間＆固定休み） ■あなたの頑張りを見逃しません（上長面談＆資格手当等も充実） ■「一生ものの仲間」と一緒に夢を叶える（20代＆30代の仲間が多い） ■熟練の先

仕事内容★老舗温泉宿で副料理長候補を募集！月給27万円以上・経験に応じて給与相談可＜寮完備・和食調理・賞与あり＞ ■仕事内容 ＜温泉宿の副料理長候補＞ お客様の朝食・夕食の調理業務全般を担っていただきます。 具体的には ・宿泊客の朝食、夕食の料理下ごしらえ ・調理、盛り付け ・食器洗い、片づけ、清掃 ・従業員の賄食（朝・昼）の調理など 【当館のご紹介】 湧き出る源泉を所有する、野沢温泉でも貴重なホテル。 お食事処では地元の山菜料理をお楽しみいただいています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎寮費・光熱費・食費すべて無料 ・3食付き個室寮完備 ・生活コストを抑えて働ける環境です ◎副料理長候補とし

勤務時間就業時間１：10時00分〜14時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容〇会員制リゾートホテル（エクシブ蓼科）の客室清掃業務 ・客室のセッティングを含めた客室清掃全般 （水回り清掃、リネン回収、ベッドメイク、掃除機掛け） ・清掃後の点検作業 ・客室清掃に係わる作業全般（準備と片付け） 変更範囲：変更なし 「副業可」

仕事内容スキーリゾートホテル内レストランにて、調理スタッフとしてご活躍いただきます！ 【具体的な業務内容】 ■仕込みから調理までの一連の業務 ・材料の仕入れ ・レストラン業務 季節ごとのメニューや多様なお客様に合わせた料理提供を行い、連泊のお客様にも満足いただけるよう栄養バランスや彩りにも配慮したメニューづくりに携わっていただきます♪ 【おすすめポイント】 ◆未経験OK！調理の基礎からしっかり学べます。 ◇リフト券が無料で利用可能！グループ施設の優待特典も充実♪ ◆自然豊かな高原リゾートで、リフレッシュしながら働ける環境です。 ◇繁忙期（冬季）とオフシーズンのメリハリがあり、季節に応じた働き方が

仕事内容リゾートホテルの運営責任者として、ホテル全体の管理・運営業務と集客、マーケティング戦略の企画・実行をお任せします。 【具体的には】 ・集客力向上と売上拡大に向けた運営方針の策定 ・サービス品質向上に向けた提案、改善 ・従業員の採用/教育/チームマネジメント ・売上管理およびコストコントロール ・危機管理/セキュリティ対策の実施 ・新規事業の立ち上げ、イベント企画 ・マーケティング戦略の立案、実行 ・その他ホテル運営に関する業務全般 ＜業務環境について＞ 新規ホテル開業や事業拡大を進める成長フェーズの中で、運営・集客の戦略づくりから実行まで主体的に携われる環境です。 少数精鋭の体制のため、