長野県のリゾートホテル 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容安定の正社員｜未経験歓迎｜丁寧な技術伝承｜地元食材で食の感動創造｜長く働ける環境 ◎食に興味があり、成長意欲の高い方 ◎協調性がありチームワークを大切にできる方 ▼ 藤井荘での調理・キッチンスタッフの仕事は、信州の旬を活かした料理でお客様に感動を届けます。 地元食材を使った調理 美しい盛り付け 衛生管理とキッチン運営 新メニュー開発や食材探究 接客スタッフとの連携によるペアリング提案 信州の四季折々の食材を活かした夕食・朝食の調理や盛り付け、調理場の清掃や食材管理などを担当します。伝統的な和食技法を大切にしつつ、新しいメニュー提案も行います。 ☆ 身に付く経験 & スキル

仕事内容★＜月給219,640円以上・年間休日120日・残業代別＞長野県下高井郡山ノ内町のリゾートホテルで調理スタッフ募集！経験に応じて給与相談可能です。 ■仕事内容 ＜リゾートホテルの調理スタッフ＞ 長野県山ノ内町のスキーリゾートホテルで、和洋の調理業務を担当します。館内は東館・南館・西館に分かれ、冬季は複数のブッフェレストランを営業しています。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下ごしらえ、調理・盛り付け ・朝食・夕食など担当営業に合わせた料理の準備 ・食材の仕入れ、在庫管理、厨房内の衛生管理 ・繁忙期や季節イベントに合わせた仕込み・提供準備 【館内レストラン・料理の特徴】 ・東館・南館・

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・宿泊業界経験 ・マネジメント経験 【職種名】 【茅野市】リゾートホテルのフロントマネージャー/600～800万円/経験者募集 【仕事内容】 不動産事業・ホテル事業などを手掛けている会社です。 社員それぞれが様々な意見を出し合って協力して業務を行っています。 ■リゾートホテルのフロントマネージャー フロントのマネジャーとしてホテルの顔として現場での 接客はもちろん、スタッフのマネージメントをお任せします。 チェックアウト時にクレームから称賛まで様々なお声を お客様から直接聞くことができる場所になります。 お客様からのお声を生かしホテルをよりよくするた

仕事内容【仕事内容】 調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 【給与詳細】 ※経験・能力により、優遇します。 ※試用期間3カ月あり、待遇は変わりません。 ※固定残業30時間分が含まれています。 提供元：JOBOL

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 シフト例 ・9時30分～16時30分

仕事内容ご経験や得意分野に合わせて、以下の業務に従事いただきます。 ・宿泊施設の清掃・ベッドメイキング ・飲食施設の洗い場担当・トイレ清掃など ・各施設の清掃・施設間の荷物運搬など 【変更範囲：会社が定める業務】

仕事内容料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントを お任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指 導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あ なたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを 創り上げてください。 ・従事すべき業務の変更の範囲 適性に応じて、会社の指示する業務への 異動を命じることが有ります。 ・就業場所の変更の範囲 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 全国各施設が対象。

仕事内容一般社員の平均月給42万円！毎年の昇給実績★月8〜10日休みで働きやすい環境 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼弊社では、月171時間〜237時間まで勤務時間数をお選びいただけます／ 月の勤務時間数を満たしていれば、1日あたりの勤務時間も休日数もカスタマイズOK◎ 自分の理想の働き方を実現させませんか？ ＜例＞ 月171時間勤務の場合：月給25万3000円〜61万8000円 月237時間勤務の場合：月給38万5000円〜61万8000円 ※店長・料理長に昇格時には月給50万円〜となります。 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※月237時間の場合：見込み残業30時間 【年収例

仕事内容★公共のホテル・宿泊施設で、和食調理スタッフを募集！四季折々の地元食材を活かした料理で、宿泊客をおもてなしするお仕事です＜経験者優遇＞ ■仕事内容 館内の食堂にて、和食を中心とした調理業務をご担当いただきます。 仕込みや盛り付けなどの基本業務に加え、春はみずみずしい山菜、秋は味わい深いきのこ、そして本場のそばや漬物、渓流魚など、地元・木曽をはじめとする信州産の食材を活かした四季折々のコース料理を提供しています。 和食調理の実務経験10年以上の方を歓迎・優遇いたします。 自然に囲まれた環境で、地域の食文化に触れながら、安定した職場でご活躍いただけるポジションです。 どうぞお気軽にお問い合わせ・

仕事内容飲食店の展開や旅館、温泉施設、レストランなどを運営する株式会社ケー・エキスプレスが、長野県軽井沢町のスペイン料理店で調理スタッフを募集しています。 仕事内容は下記の通りです。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり、後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理、料理長の補助、新メニュー提案 経験に関わらず、新しいジャンルの調理に挑戦したい方を歓迎します。単身寮完備（寮費月21,500円～、水道代込み）に加え、食事補助やスタッフ紹介制度など待遇も手厚い環境です。60歳定年制/65歳までの再雇用制度もあり、長く安定して働け

仕事内容 長野・白馬の人気リゾートで腕をふるう料理人を募集 無料の寮完備 冬場3ヶ月限定も可 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業45時間(深夜手当含む) 基本給：278,010円～ 固定残業代：101,990円～ ■給与に関してはスキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します ■昇給・昇格査定年1回（4月） ■賞与年2回 ■交通費全額支給 【応募資格】 ■学歴不問 ■接客経験・調理経験のある方は優遇いたします（アルバイトでも可） 職種経験や業界経験は問いません。 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 料理長候補として、 当店の料理のクオリティを管理し、 スタッフの指導

仕事内容当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務 全国転勤できる方の初任給は月給３５．５万円以上、料理長（調理 長）昇格後は月給４０万円以上。 全国各地に５０拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満 足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの 経験を当社で活かしませんか？ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容＊ホテルにおけるフロント業務 ・電話対応、予約受付等 ＊レストラン・宴会場・喫茶におけるサービス業務 ・宴会場のセッティング ・配膳、下膳、片付け 等

勤務時間・勤務体系： 通し<br/>・労働時間： 8:00～17:00の中で8時間<br/>・休憩時間： 60分<br/>・時間外労働： あり<br/>・その他： 8:00～17:00の間でシフト制（通しシフト／実働8時間・休憩60分） 残業あり

仕事内容求人の特徴： 1か月以内（短期）/3か月以上（長期）/個室寮/食費無料/寮費無料/Wi-Fi環境/高原・温泉地/スキー場/語学力を生かせる/友人同士OK/未経験歓迎 PR： 完全無料の個室寮＆光熱費0円！さらに休日も含め毎日3食の食事が付いているので、生活費の心配は一切ありません。 スタッフ特典でリフト券やアクティビティが無料で遊び放題になるほか、温泉も社割の半額で利用可能！仕事終わりに温泉で温まったり、休日に雪遊びを満喫したりと、特典盛りだくさんの環境です。 仕事内容： 白樺湖畔に広がる高原リゾートホテル内の、ファミリー層にも人気のスノーパークでのお仕事です（※職種は着任時に決定します）。

勤務時間6:00～22:00の間でシフト制 ※勤務時間に変動あり。 中抜け勤務・通し勤務・両方あり 時間変動あり ◇1日8時間勤務！ ◇週5勤務可能な方！ ※休憩時間あり（労働基準法に準ずる） 休憩時間は労働基準法に準じ、 6時間以上8時間以下の場合45分 8時間を超える場合1時間以上の休憩

仕事内容軽井沢［短期のリゾートバイト］【ホテルのキッチンスタッフ】寮あり／未経験・無資格OK／高時給☆ リゾートホテルレストラン内での調理補助業務 具体的には・・・ 食材のカット 調理器具の準備や片付け 食器の洗浄 調理場の清掃 簡単な盛り付け等 ［雇用主］リゾートトラスト株式会社 ［紹介会社］株式会社アークリンク 【この求人について】 株式会社アークリンクが仲介する リゾートトラスト株式会社求人の紹介案件です。 紹介後の雇用形態はアルバイトとなります。 ＼憧れのリゾートホテルで働こう／ 働く舞台は『グランドエクシブ軽井沢』 大人気の軽井沢エリアにある 優雅でちょっと贅沢なホテルです。 ◎

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の実務経験を3年以上お持ち方（和食・洋食・中華、鉄板焼きなど） 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～49歳まで（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 会員制ホテル【調理スタッフ（副料理長補佐、チーフ、主任）】年間休日120日。年収400万～ 【仕事内容】 国内外43カ所にホテルを展開し会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続ける同社。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々な

仕事内容当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務 全国転勤できる方の初任給は月給３５．５万円以上、料理長（調理 長）昇格後は月給４０万円以上。 全国各地に５０拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満 足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの 経験を当社で活かしませんか？ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容料理長候補として、イタリアンレストランの調理全般と現場の管理業務をお任せします。具体的には、仕込み・調理・盛り付けはもちろん、キッチンスタッフへの指示や食材管理、衛生面のチェックなど幅広い業務に携わっていただきます。 1日の調理提供数は平均して81〜120食程度となり、ランチとディナーで分担しながら無理なく対応できる体制です。スタッフ同士で役割分担をしているため、ピークタイムも協力し合って乗り切っています。 入社後は、先輩料理長による個別指導でOJTを行います。業務の流れや店舗独自のレシピも丁寧にお教えしますので、経験を活かしつつ新しい知識も着実に身につけられます。分からないことはすぐに相

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 06:00～22:00（時間応相談／シフト制） ■月平均所定労働時間：160時間～ ■契約期間 ・3カ月～（更新可能性有） 3ヵ月以上の長期のお仕事も多数あり

仕事内容旧軽井沢エリア ホテル内結婚式場でのブライダルスタッフのお仕事♪ 未経験者さん大歓迎！ まずは簡単な業務からお願いしていきます！ ＜具体的には＞ ・お客様のご案内 ・料理や飲み物の提供 ・会場準備、片付け など 慣れてきたら結婚式や披露宴の進行、案内などもしていただきます。 婚礼がない日はホテル内レストランでの勤務をしていただきます。 接客が好きな方にはピッタリのお仕事です！ 同時にマネージャーや管理職採用も行っております。 アナタの希望があれば ぜひ私たちにお聞かせください◎ ご応募お待ちしております☆

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ・勤務： 中抜け ・労働時間： 6:00～22:00の中で6:00～22:00の間でシフト制（実働8時間／休憩60分） ・休憩時間： 60分 ・時間外労働： あり ・その他： 月平均残業時間：20時間程度 中抜け時間を活用してリフレッシュや買い物も可能です。 (15)休日・休暇

仕事内容美しい木立に囲まれ、 休日にはショッピングや観光も楽しめる人気の軽井沢エリア！ 開放感あふれる有名高級リゾートホテル内のレストランにて、 ホール業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・レストランでの客席への誘導、オーダー伺い ・お料理やドリンクの提供 ・テーブルセッティング、バッシング（片付け） ・食器やシルバー（ナイフ・フォーク等）の磨き上げ ・インルームダイニング（ルームサービス）の受注およびお届け ・オープン前やクローズ後の清掃、備品の整理整頓 丁寧な指導があるため、 ホテルでの接客経験を活かしてワンランク上のマナーを身につけたい方にぴったりのお仕事です！ 時給1,40

勤務時間・勤務体系： 中抜け<br/>・労働時間： 6:00～22:00の中で8時間<br/>・休憩時間： 60分<br/>・時間外労働： あり<br/>・その他： 6:00～22:00の間でシフト制（中抜けシフト／実働8時間・休憩60分）<br/>＜シフト例＞<br/>・6:00～10:00／17:00～22:00 残業あり

仕事内容求人の特徴： 時給1300円以上/3か月以上（長期）/個室寮/食費無料/寮費無料/Wi-Fi環境/高原・温泉地/未経験歓迎 PR： 時給1,300円の高時給に加え、寮費・光熱費・休日を含む毎日3食がすべて無料！生活費をかけずに効率よく貯金したい方に最適な環境です。 多くの住み込みスタッフが在籍しており、同年代の仲間とすぐに打ち解けられます。オフは系列の遊園地や美術館、スキー場を無料で楽しみながら、充実したリゾート生活を送りましょう！ 仕事内容： 標高1,500mの高原リゾートホテルにて、バイキング形式の料理を提供する調理補助のお仕事です。 ・バイキング料理の仕込み、カット、下準備のサポート ・