リゾートホテル 料理長 - 長野県 の求人・仕事・採用

勤務時間10:45～17:30／08:00～14:45 週勤務日数：1日~None日

仕事内容給与： 時給1065円~ 仕事内容： ＼未経験者OK！難しい作業ありません 軽井沢駅近くにあるリゾートホテル建物内共有部分の巡回清掃のお仕事です。 ※客室清掃ではありません。 主にトイレ、授乳室、喫煙所、ロビー、廊下などのホテルのお客様が利用される場所を 定期的に巡回し清掃を行います。 巡回順序も決まっておりチェックシートに沿って清掃できるので初めての方でも安心！ Wワークで働いている方も多数在籍しており、週1日だけ出勤希望の方や 土曜日・日曜日だけの出勤希望の方にもおすすめのお仕事です。 ※充足状況によりご希望の就業日時に沿えない場合もあります。 ※出勤日数を増やしたい場合は複数の勤

仕事内容母体は全国展開する大手医療法人グループ 日本料理店・リゾートホテル・施設内調理と 多様な舞台＆業界高水準の環境を用意し募集 ｜母体グループについて｜ 私たちは「人生100年時代の生きるを満たす」をミッションに掲げ、 医療・介護・予防医療を基盤とした多角的なヘルスケア事業を展開する「ウェルビーイング・フロンティア」企業です。 2005年に1つの病院からスタートし、M&Aや新規事業の立ち上げを通じて事業領域を拡大。 現在は年商800億円規模のグループへと成長し、複数事業を横断するグループ経営体制へと進化しています。 これからも無くなる事がなく、需要が高まる病院や高齢者住宅、 予防医療事業などの

仕事内容ホテルスタッフとして、 以下の業務を担当していただきます！ ◎宿泊予約の受付・確認 ◎チェックイン・チェックアウト対応 ◎お客様からの電話応対 ◎館内や周辺施設のご案内 ◎客室清掃 他 ◎レストラン業務 ◎スタッフのマネジメント等… 東日本を中心に約50館の温泉旅館を運営している伊東園ホテルズ。 「大人1泊2食付き7,800円(税込8,580円）～」 「夕食時アルコール飲料飲み放題」 「館内のカラオケや麻雀等が無料」などなど… 数々の独自サービスで観光ホテル業界の常識を塗り替えてきました！ 今回さらなる拡大に向けて一緒に働く仲間を募集します！ 最初はお手伝いやサポートから… 少しずつお仕事

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり

仕事内容・ホテルスタッフ フロントではチェックイン、チェックアウト、お客様の旅のご相談まで幅広く 行います。予約管理業務ではパソコンを使用しますので、基本的なキーボード の操作知識は必要です。また、公式ＨＰのブログにて地域の情報発信なども担 当します。ダイニングでは会席等の食事サービスを担当します。お客様への食 事・飲物のご提供だけでなく、会場オープン前の準備やクローズ後の片づけ、 備品の発注等も行います。また、客室清掃業務も行います。フロントとダイニ ング双方で経験を積んだ後、ツアーの添乗や宿泊プランの造成など、業務の幅 を広げていきます。 業務の変更範囲：会社の定める範囲

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容・ホテルスタッフ フロントではチェックイン、チェックアウト、お客様の旅のご相談まで幅広く 行います。予約管理業務ではパソコンを使用しますので、基本的なキーボード の操作知識は必要です。また、公式ＨＰのブログにて地域の情報発信なども担 当します。ダイニングでは会席等の食事サービスを担当します。お客様への食 事・飲物のご提供だけでなく、会場オープン前の準備やクローズ後の片づけ、 備品の発注等も行います。また、客室清掃業務も行います。フロントとダイニ ング双方で経験を積んだ後、ツアーの添乗や宿泊プランの造成など、業務の幅 を広げていきます。業務の変更範囲：会社の定める範囲

仕事内容キッチンスタッフ／ス シェフ 副料理長 日本屈指の観光避暑地軽井沢に2008年から開業したイタリア料理店です。 お客様は別荘や観光のお客様が主です。 私たちの店に求められるのは、新鮮な地元野菜や良質な食材を使用した美味しい料理とワインの提供、お客様がお食事をお楽しみいただける心地よい空間づくりと接客です。 一流のお客様がご来店されますので、お客様と接する事によりご自身のスキルアップにも役立ちます。 お客様を幸せな気分にしたい！会社の理念です。 避暑地軽井沢で美味しい料理とワインを提供する別荘地にあるレストラン、カフェです。 富裕層を顧客としていて、提供するお料理や接客でスキルアップが出来ま

仕事内容リゾートホテル内のフロントスタッフとしてご活躍いただきます。 【具体的な業務内容】 ・お客様のお出迎え ・お客様のお見送り ・受付 ・精算 ・予約対応 など 【未経験OK！】 ・未経験の方でも応募可能です◎ ・心機一転♪あなたのチャレンジを全力でサポートします！ 【やりがい】 ・高い接客スキルを身につけられる環境です！ ・あなたの笑顔でお客様の一日を素敵に彩りましょう♪ ・平均勤続年数は7年以上！安心して長く働ける環境です◎ 【職場環境】 ・幅広い世代の方が大活躍中♪ ・話しやすくフランクな雰囲気です ・ホテル内の社員食堂を利用できるので、とても快適な環境で過ごせます！ 【寮完備！】

仕事内容長野県北東部、野沢温泉村。源泉かけ流しの湯が自慢の「野沢温泉ホテル」では、厨房の核となる料理長候補を募集しています。 ご提供するのは、地元の旬を贅沢に取り入れた和食膳です。信州プレミアム牛肉の石焼や、とろける食感の馬刺しといった上質な食材を扱い、手間を惜しまぬ丁寧な手仕事が求められる環境です。 具体的な業務内容： ・厨房業務全般（仕込み・調理・盛り付け） ・地産地消を活かした新メニューの提案および開発 ・スタッフ向けのまかない料理の調理 当ホテルでは、料理人のアイデアを積極的に取り入れる風土があります。お客様に喜んでいただけるものであれば、社歴に関わらず新メニューとして採用されるチャンス

勤務時間就業時間１：10時00分〜14時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容〇会員制リゾートホテル（エクシブ蓼科）の共用部清掃 ・お客様スペースの清掃（廊下、階段、トイレ） ・従業員スペースの清掃（廊下、階段、トイレ） ・大浴場・脱衣所の清掃（ロッカー、浴槽、洗い場） ※１．研修後の作業は１人で実施していただきます。 変更範囲：変更なし

仕事内容「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」にて、管理職候補としてマルチタスクでフロント業務および施設運営業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ＜フロント業務＞ ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 など ＜施設運営業務＞ ・イベント企画 ・SNSやHPの更新 ・売上管理 ・スタッフのシフト作成 ・スタッフの教育 ・経費の出納管理・勤怠管理などの事務サポート など ※レストランでの接客をお願いすることもあります。海外からのお客様も多く、英語を勉強したい方や興味のある方にもオススメな環境です（語学力は

仕事内容*リゾートホテルの料飲部門の管理職候補として各種業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・ホテルのレストランサービス/レセブション対応 ・料飲部門での給仕・配膳・下膳 ・宴会部門でのレセプションサービス対応 ・上記管理職としての各業務 など ＜勤務地について＞ ・ロケーション抜群の信州のリゾート地です ・長野県茅野市の蓼科高原にあるリゾートホテル蓼科の強みは、 人気エリアの中で一等地にあることです。 ・八ヶ岳山麓の自然林に囲まれた湖畔に隣接しており、 ご利用いただくお客様には信州の四季折々の自然美を、 散策しながら楽しんでいただけます。 ＜立地状況＞ ・大自

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。 料理担当は、当ホテルに宿泊される６０名程度の少数のお客様に 提供する料理を作る仕事です。 料理は、和洋折衷の会席料理を中心に提供しています。 和食や洋食の基礎を丁寧に指導しながらレベルアップを図ります。 また、オープンキッチンでの料理提供やお客様の前で実演等も実 施し料理を通して地域の素晴らしい食材を紹介いただいています。 ＊試用期間中はホテルの様々な業務に携わっていただきます。

仕事内容【年収500万以上】も可能★独自のお見合い期間もあり◎充実の待遇・福利厚生！頑張りはインセンティブでしっかり評価。 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 キッチンにおける責任者として、店舗の食材、料理の品質管理をはじめ、

仕事内容【応募資格】 [必須] ・採用後、白馬村に居住または通勤可能な人 ・サービス業界でマネジメント経験ある方 [歓迎] ・特殊技能資格や 語学能力 お持ちの方の方は採用において優遇いたします。 【フィットする人物像】 ・積極的に業務と向かい合える方、常に笑顔でいられる方 【職種名】 白馬(長野)ホテル支配人クラス／候補・リゾートホテルフレンドリーな民宿型ホテル 【仕事内容】 ホテル支配人クラスをご担当いただきます。 【具体的には…】 ・ホテルフロント、レストラン／調理、客室、経理業務／人事、予約／マーケティング等の部門の中で、ご経験・会社状況を鑑みてスタート現場を決定します。 ・現場からスタート頂

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・パティシエとしての実務経験（ホテル経験がなくても可） ・基本的な製菓技術および衛生管理の知識 ・普通自動車運転免許 【歓迎条件】 ・ホテルまたはレストランでのパティシエ経験 ・チョコレートや飴細工、アントルメの技術をお持ちの方 ・新メニュー開発に積極的な方 【職種名】 【長野】新規オープン/パティシエ/家電付き寮・住宅補助50％・中抜けなし/リゾートホテル 【仕事内容】 【2026年春オープン】長野県黒姫山のふもと、妙高山を眼前に望む 高台の丘に建つリゾートホテルです。オープニングスタッフとして 一緒にホテルを創り上げていくメンバーを募集します。 ■パ

仕事内容蔵の料理屋の料理長候補／蔵の料理屋の料理長候補 蔵を改装した、松本の隠れ家 【落ち着いた蔵空間で、予約制コース料理を手がける特別な仕事です。】 長野県松本市中央に、2025年7月～オープン！ 「大人の馬肉料理屋」で一緒に働いてくれる料理人を募集しています。 メニューはすべてコース料理。 お客様の「特別な一夜」に寄り添うような、丁寧な仕込みと、料理の調理をお任せいたします。 （三よし本店で研修がございます。） ＜仕事内容＞ １． 調理業務全般 食材の準備や仕込み作業、調理や盛り付け 料理のクオリティ管理（味付け、盛り付け、提供スピード） 新メニューの開発・提案など ２． キッチンマネジ

勤務時間シフト制 ＜以下を参照＞ 7:00～16:00 (実働8時間) 通し ＊週5日勤務（シフト制） ＊配属や受け入れ時期により異なります。 ＊開始日や就業期間もお気軽にご相談を〇FALSE 【勤務期間】 3か月程度 7月; 8月随時～

仕事内容【住み込みリゾートバイト】≪要普通自動車運転免許≫高時給！軽井沢のゴルフ場でのスタート業務！友人同士OK！ 勤務期間：3か月程度 寮費：2ヶ月以上勤務時 6000円(日割り200円)・普通自動車免許必須 【東京ドーム7個分の日本最大級ゴルフ場の王道】 高時給1500円！レアな通しの勤務体系！人気の軽井沢エリアゴルフ場スタートのお仕事！幅広い年代の派遣スタッフがおり人間関係良好です！アウトレットも近く休日もリフレッシュ出来ます！友人同士OK！ 【仕事内容】 ホテルやリゾート施設内でのアクティビティ運営や、お客様の体験をサポートするお仕事です。 受付・案内 ・安全器具（ライフジャケットやハー