長野県のリゾートホテル 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ダイニング部門での経験者 ※特殊技能資格や 語学能力 お持ちの方の方、優遇 【フィットする人物像】 ・積極的に業務と向かい合える方、常に笑顔でいられる方 【職種名】 白馬(長野) ダイニング長候補・リゾートホテルフレンドリーな民宿型ホテル 【仕事内容】 ダイニング長候補としての業務を担って頂きます。 【具体的には…】 ・入社時はこれまでのご経験を考慮し、スタート時の業務内容を決定します。 ※基本、現場業務を担って頂く予定をしています。 ・担当部門の戦略・戦術立案、上長／社長へ提案、予算管理、各種問題解決、スタッフのマネジメント／育成等を期待しています。 ・組織状況、

仕事内容【応募資格】 [必須] ・旅館、シティホテルまたはリゾートホテル等の総支配人職のご経験がある方（3年以上） ・リーダーシップを持って施設全体の舵取りを行える方 ・目標達成のための課題を抽出し、分析・改善・実行・報告相談を継続的に実践できる方 ・チームを動かし課題解決できる方 ・PCスキル（Excel・他)をお持ちの方 ・全国転勤可能な方（総合職） ・全国出張の予定あり 【募集年齢（年齢制限理由）】 59歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 「フルサービスホテル・リゾートホテル」など、大型ホテル・旅館の 総支配人・支配人。年収700万円～ 【仕事内容】 「フルサ

仕事内容リゾートホテルの総務・人事・経理部門の責任者募集！ホテル運営の中核を担うやりがいのあるお仕事！ ★総務・人事・経理のいずれかの部門で 管理職経験のある方の募集です！ これまでのご経験を フルに発揮してご活躍いただけます♪ ★支配人の補佐として施設全体を支え 各部署との連携を取りながら 運営の中核を担っていただきます。 ★これまでの経験を活かしながら さらなるスキルアップを目指すことで 将来的には支配人としての途もあります。 ★家具家電付きのワンルーム 独身寮完備（入寮規程あり） 水道光熱費込み月10,000円！ 寮内にはみんなで過ごせるラウンジもあり シェアハウスを

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での調理経験者（3年以上） 【職種名】 【労働環境良好】【年間休日MAX148日!!】人気和食ダイニングの料理長候補 【仕事内容】 調理業務全般 アルバイトさん・パートさんのシフト管理、店舗の売上管理、衛生管理など 店舗運営全般をお任せ致します。 【事業内容・会社の特長】 軽井沢の1件のベーカリーからスタートし、現在ではカフェ、和食店、そば店、寿司店、ホテル等 全国に75店舗を展開。 パンをはじめとする料理はもちろんの事、その洗練された空間デザインで人気を博しています。 その時々で自分たちが考える「最善」を選択することが可能な組織づくりを目指しています。 お

仕事内容 【仕事内容】 建築施工管理技術者として、公共施設・商業施設・オーダーメイド住宅・白馬エリアのヴィラ・別荘・リニューアル事業などの施工管理業務全般を担当します。 ■主な業務 ・品質管理、工程管理、安全管理、原価管理 ・発注者・設計事務所との折衝・打ち合わせ ・各種施工関連書類の作成 ■担当現場 ・長野県内（大北地域～中信地域） ・公共施設、商業施設、オーダーメイド住宅、デザイン性の高いヴィラ・別荘、リニューアル工事 ■就業環境 ・現場への直行直帰が基本 ・残業は申請制（残業：30H） ・技術職の約8割が有資格者（うち約8割が1級建築施工管理技士） 【 この仕事のやりがいと「活かせる経験」】

仕事内容／ 白馬八方尾根スキー場近く♪ 20～30代活躍中、未経験者も歓迎♪ シーズンオフ期間中は大町市や安曇野市の旅館で勤務 ＼ 美味しい食事が人気のリゾートホテル、八方尾根スキー場のゴンドラリフトアダムも徒歩圏の好立地。 ホテルからゲレンデビュー！白馬八方尾根スキー場が目の前です。 日本一を誇るアルカリ性単純温泉「白馬八方温泉」を源泉掛け流しで楽しめる宿です。 海外からのゲストが多く来られ、多文化・多言語で皆様楽しまれていますので、 思い出に残る素敵な滞在を一緒にサポートしてくれる仲間を募集しております。 語学力を活かしてお仕事したい方も大歓迎です。（日本語しか話せなくても大丈夫です） お客様との

仕事内容ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社 【軽井沢／副料理長候補】駅徒歩11分の便利な立地にあるリゾートホテルの調理スタッフ◆単身寮完備 【仕事内容】 【軽井沢／副料理長候補】駅徒歩11分の便利な立地にあるリゾートホテルの調理スタッフ◆単身寮完備 【具体的な仕事内容】 【雄大な大自然に囲まれ、避暑地としても大人気の軽井沢にあるリゾートホテルで働く！／月平均残業時間20時間以内／独身寮完備！／お料理でお客さまのおもてなしをしませんか？将来は料理長もめざせます】 ■募集背景： 『ホテル サイプレス軽井沢』は、JR軽井沢駅から徒歩圏内にあるリゾートホテルで、国内外のお客さまにご宿泊いただい

仕事内容リゾートホテルの夜間巡回staff！設備チェックやスタッフ送迎などホテルの安定運営を支える見守り役です！ ★IT関連企業が多く加入している 健康保険組合の保養所である リゾートホテルの夜間巡回のおしごと！ ★ホテル内の巡回や寮とホテル間のスタッフの送迎 簡易清掃など、専門的な業務はなく 初心者の方も歓迎です！ ほとんどのスタッフが未経験から このお仕事を始めています！ ★夜間勤務なので、日中の時間は 自由に過ごすことが出来ます！ 役所や病院、郵便局、買い物にも 行きやすく、何かと便利です♪ ★家具家電付きのワンルーム 独身寮完備（入寮規程あり） 水道光熱費込み月10

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ・勤務： 通し ・労働時間： 6:00～23:00の中で8時間 ・休憩時間： 60分 ・時間外労働： シフトによる ・その他： 6:00～23:00の間で通し勤務（実働8時間・休憩60分） ＜シフト例＞ ・6:00～15:00 ・14:00～23:00 ※新規OPEN施設のため変動する場合がありま…

仕事内容北アルプスの美しい自然に抱かれた白馬エリアに新しく誕生するリゾートホテルでの調理補助のお仕事です。 2026年12月新規オープン！綺麗な厨房と最新の設備環境で気持ちよくご勤務いただけます。調理の基礎から学べるため、未経験からスキルを身につけたい方に最適な環境です。 【具体的なお仕事内容】 ・食材の下ごしらえやカット、盛り付けなどの調理サポート ・調理器具や食器の洗浄、厨房内の清掃・衛生管理 ・バイキングや各種料理の準備・補充、調味料等の在庫管理 ・翌日の朝食の事前仕込み作業（早朝勤務はありませんので安心です） 海外からのお客様も多く訪れるため、希望される方は日常的な接客会話などで英語力を活か

仕事内容長野県軽井沢町の飲食店の展開・株式会社ケー・エキスプレスにて、料理長候補を募集しています。現料理長や本部スタッフがサポートするため、料理長経験がない方も安心してスタートできます。 【仕事内容】 ・調理全般（仕込みから盛り付けまで） ・新メニューの考案・開発 ・食材の仕入れ・在庫管理、原価管理 ・キッチンスタッフの育成・マネジメント、衛生管理 【アピールポイント】 自由な発想で新メニューを提案したい方を歓迎します。未経験・55歳までの方も大歓迎で、週休2日制のもとSVやエリアマネージャー、独立まで多様なキャリアパスが描けます。現料理長や本部スタッフが成長をしっかりとサポートする体制で安心です

仕事内容ホテル料理長候補 和・洋・中のバイキング料理中心に厨房全体の管理業務をお任せします 東日本を中心に約50館の温泉旅館を運営している伊東園ホテルズ。 「大人1泊2食付き7,800円(税込8,580円）～」「夕食時アルコール飲料飲み放題」「館内のカラオケや麻雀等が無料」等数々の独自サービスで観光ホテル業界の常識を塗り替えてきました。 現在、伊東園ホテルズは全国の各ホテルで料理長候補の募集を行なっています。 全国転勤または地域限定を選択できるため、あなたのライフプランに合わせて働くことが可能です。 ※地域限定は現状、静岡、群馬、栃木、長野、福島で募集を行っております。 あなたも仲間入りをし

仕事内容*リゾートホテル内の施設管理の管理職候補として各種業務をお任せします。 信州は蓼科高原にあるリゾートホテルです。住居費も最大50%を会社にて負担いたします。 ＜具体的には＞ ・ホテル内設備の点検および修理対応 ・温泉施設の維持および管理 ・外部の工事業者/協力会社とのやり取り ・相見積もりの対応、報告書の作成 など ＜募集背景＞ ・現在この役割を務めている設備管理者に加えて戦力を強化することで、 施設の管理および保全の業務効率化を高めていくことを目的としています。 ・自身で修繕対応が出来ることも重要ですが、相見積もりを取りながら外部を使い、 施設における費用対効果も検

仕事内容ホテルスタッフとして、 以下の業務を担当していただきます！ ◎宿泊予約の受付・確認 ◎チェックイン・チェックアウト対応 ◎お客様からの電話応対 ◎館内や周辺施設のご案内 ◎客室清掃 他 ◎レストラン業務 ◎スタッフのマネジメント等… 東日本を中心に約50館の温泉旅館を運営している伊東園ホテルズ。 「大人1泊2食付き7,800円(税込8,580円）～」 「夕食時アルコール飲料飲み放題」 「館内のカラオケや麻雀等が無料」などなど… 数々の独自サービスで観光ホテル業界の常識を塗り替えてきました！ 今回さらなる拡大に向けて一緒に働く仲間を募集します！ 最初はお手伝いやサポートから… 少しずつお仕事

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ・勤務： 通し ・労働時間： 8:00～20:00の中で8時間 ・休憩時間： 60分 ・時間外労働： あり ・その他： 【シフト例】 8:00～17:00 / 13:00～22:00 など

仕事内容日本屈指の避暑地として知られ、 四季折々の美しい自然と洗練された街並みが魅力の軽井沢エリア！ 有名外資系リゾートホテルにて、 フロント業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト手続きおよび会計業務 ・宿泊予約の受付管理、専用システムへのデータ入力 ・お問合せ電話への応対 ・ロビーでの客室アテンド、お荷物のお預かり、館内施設のご案内 ・周辺観光スポットやレストランのご紹介、タクシーの手配 海外からのお客様も多く訪れるため、 英語などの語学力を活かしたい方に最適な環境です！ 高時給1,400円でしっかり稼げる！ 寮費・光熱費が無料なうえ、 食事補助やお弁当の支給

仕事内容株式会社ホテル白樺荘 山岳リゾートホテル【フロント】支配人候補／住み込み寮あり ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ホテルの運営業務全般をお任せします。フロント業務からイベント企画、SNS発信、宿泊プランの立案などを担っていただきます。ホテルの運営業務全般をお任せします。 季節に合わせて以下の業務を担っていただきます。 フロントでの接客、マネジメント イベント企画、ネイチャーガイド受付 広報、宿泊プランの立案等 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【給与】 月給

仕事内容ホテルスタッフとして下記の業務に携わります。 ◎宿泊予約の受付・確認 ◎チェックイン・チェックアウト対応 ◎お客様からの電話応対 ◎館内や周辺施設のご案内 ◎客室清掃 他 ◎レストラン業務 ◎スタッフのマネジメント等 東日本を中心に約50館の温泉旅館を運営している伊東園ホテルズ。 「大人1泊2食付き7,800円(税込8,580円）～」 「夕食時アルコール飲料飲み放題」 「館内のカラオケや麻雀等が無料」などなど… 数々の独自サービスで観光ホテル業界の常識を塗り替えてきました！ 今回さらなる拡大に向けて一緒に働く仲間を募集します！ 最初はお手伝いやサポートから… 少しずつお仕事に慣れていただけ

仕事内容[募集背景増員 [転勤の有無無し [仕事内容]： ダイニング長候補 【具体的には…】 ・入社時はこれまでのご経験を考慮し、スタート時の業務内容を決定します。 （基本、現場業務を担って頂く予定をしています。） ・担当部門の戦略・戦術立案、上長／社長へ提案、予算管理、各種問題解決、スタッフのマ ネジメント／育成等を期待しています。 ・組織状況、時期にもよりますが、フロントなどもヘルプ頂く可能性ございます。 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件転勤なし,正社員,管理職・マネージャー,車通勤可 30歳～52歳の方が活躍中！ JOBID：64557

仕事内容ホテル料理長候補 和・洋・中のバイキング料理中心に厨房全体の管理業務をお任せします 東日本を中心に約50館の温泉旅館を運営している伊東園ホテルズ。 「大人1泊2食付き7,800円(税込8,580円）～」「夕食時アルコール飲料飲み放題」「館内のカラオケや麻雀等が無料」等数々の独自サービスで観光ホテル業界の常識を塗り替えてきました。 現在、伊東園ホテルズは全国の各ホテルで料理長候補の募集を行なっています。 全国転勤または地域限定を選択できるため、あなたのライフプランに合わせて働くことが可能です。 ※地域限定は現状、静岡、群馬、栃木、長野、福島で募集を行っております。 あなたも仲間入りをし

仕事内容2026年4月1日より安曇野高原リゾートへ（旧AMBIENT 安曇野ホテル） ゆったりとした時間をお過ごしいただくための特別なおもてなしをご提供するお仕事です 【ホテルの接客スタッフ】チェックイン、チェックアウトをはじめとするフロント業務、電話応対、予約受付業務（電話、インターネット）、館内や周辺施設のご案内、コンシェルジュ業務に加え、レストランにおける接客、経理、発注など付帯する事務をお任せします。 【求める人物像】 接客や電話対応の経験を活かして、リゾートホテルで活躍したい方を大募集！「人と接することが好き」「英語力を活かしたい、またはこれから学びたい」という方に最適な環境です。多彩

仕事内容仕事内容：イタリアンレストラン厨房で調理業務全般を担当します。 ■仕事内容 ・開店前の仕込み ・アラカルト、コース料理の調理 ・盛り付け ・食材管理 ・厨房内の清掃 ■歓迎スキル・経験 ・【大歓迎】3年以上のイタリアン調理経験のある方 ・【優遇】イタリアン料理店での調理経験がある方 ・【歓迎】イタリアン料理店や洋食料理店で調理補助経験がある方 PR：上信越国立公園・標高1,500mに位置する奥志賀高原は大自然に囲まれ新鮮な空気を身体いっぱいに受けながら快適にお過ごしいただけます。 ●寮は完全個室 ※家族部屋もございます。 ●従業員食堂があります。 ●ホテル施設（温水プール・サウナ）の利用可能