リゾートホテル 料理長 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容★フレンチレストランで副料理長（スーシェフ）候補を募集！寮完備ですので遠方からも歓迎しています＜正社員・賞与年2回＞ ■仕事内容 ＜フレンチオーベルジュの副料理長候補＞ 料理長のもとで調理業務およびキッチン全体の運営・管理を担当。 季節メニュー開発やレシピ管理、スタッフ育成など、店舗の中核として活躍できるポジションです。 【業務内容】 ・調理業務全般（仕込み～調理・仕上げ） ・キッチン全体の管理、オペレーション改善 ・新メニュー／季節限定メニューの開発 ・レシピ管理、品質管理 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理 ・スタッフの育成・指導、衛生管理 【レストラン紹介】 2025年8月にリニュ

仕事内容【12月OPEN】年間休日117日＆月3.5万寮あり◎白馬リゾートホテル★未経験OK！即入社も可能◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 【月給内訳】 ・月給：250,000円 └基本月給238,000円＋賄い12,000円（2食分） 上記は最下限の給与水準です。 基本的に【経験・能力・現年収】を考慮して給与を決定いたします。 お気軽にご相談ください！ ◆昇給あり ◆賞与年2回（6月/12月） ◆交通費用実費支給（月額上限5万円） 【応募資格】 ◎調理未経験OK（前向きに成長していく意欲のある方なら経験値不問） 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜――゜ 2026年12月

勤務時間（1）6:00～24:00

仕事内容～ リゾートホテルで気分を変える、夏バイト。 ～ ＊短期＊ホテルレストラン内"洗い場"スタッフ募集！ ■夏だけの短期募集 ――――――――― 期間限定だからこそ、気軽に始めやすいお仕事です。 短期スタッフの受け入れ実績も豊富で、 サポート体制も整っており、安心してスタートできます。 ■未経験大歓迎 ――――――― 食器洗いなどのシンプルな作業が中心なので、すぐに慣れます。 接客は一切なし。モクモク作業が好きな方にぴったり！ この夏、リゾートホテルの裏側を支えるお仕事を始めてみませんか。 ■今回募集するホテルはこんな場所 ―――――――――――――――― 勤務地は、エクシブ蓼科。 高原の

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・パティシエとしての実務経験（ホテル経験がなくても可） ・基本的な製菓技術および衛生管理の知識 ・普通自動車運転免許 【歓迎条件】 ・ホテルまたはレストランでのパティシエ経験 ・チョコレートや飴細工、アントルメの技術をお持ちの方 ・新メニュー開発に積極的な方 ・マネジメント経験 【職種名】 【長野】リゾートホテル・パティシエ/500～550万/家電付き寮・住宅補助50％・中抜けなし 【仕事内容】 【2026年春オープン】長野県黒姫山のふもと、妙高山を眼前に望む 高台の丘に建つリゾートホテルです。オープニングスタッフとして 一緒にホテルを創り上げていくメ

仕事内容＊上高地ホテル白樺荘でのフロント業務 ・チェックイン／チェックアウト ・ＰＣ入力、電話対応などの事務作業 ・ネイチャーガイドツアーの受付 等 ホテル未経験の方も接客の経験が活かせる職場です。 ◆１２月～３月（ホテル冬期休業期間）は松本市内の事務所勤務（ 個室寮完備）です（データ分析や商品企画など）。 ※上高地勤務中（４月～１１月）は住込み（個室寮３食付）です。

勤務時間6：00～22：00内でシフト制 1日6～8時間の勤務 （中抜け勤務・通し勤務、両方あり） ★週5～6勤務が可能な方 【休憩時間】 ※休憩時間あり（労働基準法に準ずる） 休憩時間は労働基準法に準じ、 6時間以上8時間以下の場合45分 8時間を超える場合1時間以上の休憩 ※繁忙日などに限り、時間外の勤務をお願いする可能性があります。 労働時間制度 シフト制

仕事内容掲載期間：06/17（水）～07/16（木） リゾートトラスト株式会社 グランドエクシブ軽井沢 《グランドエクシブ軽井沢》時給1600円／夏休みの短期リゾートバイト！友達同士のご応募OK アルバイト・パート 夏休み期間 2026/7/23～9/30 までの短期募集！寮あり住み込みリゾートバイト♪あの有名なグランドエクシブ軽井沢でのお仕事です♪週5～6勤務 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％を誇る リゾートトラスト。 業界のリーディングカンパニーとして 成長を続けています。 そんな当社で、 期間限定のリゾートバイトを大募集！ ＼リゾートバイトとは？／

仕事内容アイコニア・ホスピタリティ運営 蓼科レイクリゾート ゆったりとした時間をお過ごしいただくための特別なおもてなしをご提供するお仕事です 【ホテルフロントスタッフ】チェックイン、チェックアウトをはじめとする接客業務、電話応対、予約受付業務（電話、インターネット）、館内や周辺施設のご案内、コンシェルジュ業務に加え、経理、発注など付帯する事務をお任せします。 【職種】 リゾートホテルのフロントスタッフ【アルバイト・パート】 【雇用形態】 アルバイト,パート 【アクセス】 JR中央本線茅野駅より車45分 【給与】 時給1,250円～1,350円 ※経験・前職・年齢等考慮して決定 【資格】

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり

仕事内容・フロント・ゲストサービス・予約・ハウスキーピングなど宿泊部門全体の運営管理 ・スタッフの採用・教育・シフト管理および人材育成 ・顧客満足度向上施策の立案・実施（CS管理、VIP対応含む） ・予算・売上・原価管理などの数値管理 ・予約動向・稼働率分析および販売戦略の策定 ・他部門（レストラン・調理・営業・施設管理など）との連携・調整 ・トラブル・クレーム対応、お客様からのフィードバック共有と改善 ・ゲスト満足度向上、売上向上に向けた施策、プラン立案 など 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事す

勤務時間（1）6:00～24:00

仕事内容～ コツコツできる、夏の裏方バイト。 ～ ＊短期＊ホテルレストラン内"調理補助"スタッフ募集！ ■夏だけの短期募集 ――――――――― 期間限定だからこそ、気軽に始めやすいお仕事です。 短期スタッフの受け入れ実績も豊富で、 サポート体制も整っており、安心してスタートできます。 ■未経験大歓迎 ――――――― 簡単な盛り付けや準備など、未経験でもすぐに覚えられる内容です。 接客はないので、コツコツ作業が好きな方にもぴったり！ この夏、無理なく始められるお仕事にチャレンジしてみませんか。 ■今回募集するホテルはこんな場所 ―――――――――――――――― 勤務地は、エクシブ蓼科。 高原の澄

仕事内容西洋文化と芸術の空気感を持つ別荘地『軽井沢』にある「ホテルインディゴ軽井沢」で、シェフドパルティエを募集します。 「ホテルインディゴ軽井沢」は、軽井沢の文化に着想を得たユニークなデザインや地元アーティストのアートワークなど、インスピレーションに満ちたストーリーに出逢えるライフスタイル・ブティックホテルです。 2022年にオープンし、客室は全155室。小規模なホテルで意見交換もしやすいので、スタッフひとり一人の個性を輝かせる職場を目指しています。 【仕事内容】 各部門の責任者をお任せします。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニュー

勤務時間就業時間１：9時00分〜14時00分 就業時間２：9時30分〜14時30分 就業時間に関する特記事項：別途、片道一時間半程度の移動時間あり 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容＊２０２６年～１１月中旬までのお仕事です＊ 【客室清掃スタッフ】 ・ベットメイク、トイレ、洗面所清掃等 ・シーツ、ゴミの回収 ・アメニティのセット ・床の掃除機掛け等 【共用部清掃スタッフ】 ・ロビー、通路、階段などの清掃業務 【客室冷蔵庫の管理スタッフ】 ・内容物の使用状況及び補充、在庫管理等 【就業場所への直接連絡はご遠慮ください】

仕事内容株式会社池の平ホテル＆リゾーツ リゾートホテルの【レストランスタッフ】未経験OK/研修体制◎ ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 池の平ホテル内にあるレストラン会場にて、接客・料理提供・会場設営などの業務をお任せします。＼ある1日の流れ／ 06:00 出社、朝食バイキングの準備 07:00 朝食バイキング開始、接客や配膳など 09:00 朝食バイキング終了、片付け 11:30 休憩 12:00 ランチ営業、会場の設営作業など 15:00 退社 接客においては、適切な言葉遣いや振る舞いなど、

勤務時間6：00～22：00内でシフト制 1日6～8時間の勤務 （中抜け勤務・通し勤務、両方あり） ★週5～6勤務が可能な方 【休憩時間】 ※休憩時間あり（労働基準法に準ずる） 休憩時間は労働基準法に準じ、 6時間以上8時間以下の場合45分 8時間を超える場合1時間以上の休憩 ※繁忙日などに限り、時間外の勤務をお願いする可能性があります。 労働時間制度 シフト制

仕事内容掲載期間：06/17（水）～07/16（木） リゾートトラスト株式会社 グランドエクシブ軽井沢 《グランドエクシブ軽井沢》時給1600円／夏休みの短期リゾートバイト！友達同士のご応募OK アルバイト・パート 夏休み期間 2026/7/23～9/30 までの短期募集！寮あり住み込みリゾートバイト♪あの有名なグランドエクシブ軽井沢でのお仕事です♪週5～6勤務 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％を誇る リゾートトラスト。 業界のリーディングカンパニーとして 成長を続けています。 そんな当社で、 期間限定のリゾートバイトを大募集！ ＼リゾートバイトとは？／

勤務時間5:00～22:00を目安に各施設でのシフト制 ※施設により募集時間帯が異なる場合がございます。

仕事内容ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境 月9〜10日休／残業代全支給／格安寮完備 カジュアル温泉宿のリーディングカンパニーが手掛ける施設のレストランにて、調理部門の人財募集！業界経験は一切不問。安定した環境で新しいことに挑戦しませんか？ 日本最大級の温泉リゾートホテルグループ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つのこだわりをもって、全国で70施設以上のリゾート温泉宿、温浴施設、テーマパークを運営する大江戸温泉物語グループ。遊びとくつろぎのある場所で“人と過ごす時間”を大切にして欲しい。そんな想いで、すべての世代の笑顔があふれる温泉宿を目指し

勤務時間23:00～翌8:00 (実働8時間／休憩60分) 労働時間制度 固定時間制

仕事内容【池の平ホテル】昇給賞与あり／未経験OK／社員登用制度あり／資格手当別途支給 【幅広い世代の方々が活躍中】プライベート重視したい方も働きやすい環境◎他現場との併用ＯＫ！ 募集要項 【雇用形態】 パート 【給与】 時給 1,100円～1,375円 ※通常時給1,100円／22時～翌5時は時給1,375円(通常時給の1.25倍) ■昇給あり ■賞与あり(年2回)※前年度実績あり ■交通費規定支給 ■残業手当あり ■資格手当あり 施設警備1級検定…10,000円/月 施設警備2級検定…5,000円/月 ■法定新任研修20時間 【勤務地】 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596

仕事内容給食サービスのリーディングカンパニー！ ＜完全週休二日制×明確な待遇制度＞ 食の専門職として、長く安定して働けます。 1972年、日清医療食品は病院向け医療食の販売事業からスタートしました。1986年には本格的に食事サービス（施設給食）の受託を開始。以来50余年、病院・介護施設・保育園などの幅広い現場にて「安心」と「おいしさ」を届け続けています。医療・福祉向けの食事サービスは、今後も安定的な需要が見込まれる分野。私たちは経営ビジョンとして 「2030年売上高3,500億円」 を掲げ、持続的な成長と未来への挑戦を続けています。 全国5,500ヵ所の受託実績 日清医療食品は、全国約5,500ヵ

勤務時間5:00～22:00を目安に各施設でのシフト制 ※施設により募集時間帯が異なる場合がございます。

仕事内容ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境 月9〜10日休／残業代全支給／格安寮完備 カジュアル温泉宿のリーディングカンパニーが手掛ける施設のレストランにて、調理部門の人財募集！業界経験は一切不問。安定した環境で新しいことに挑戦しませんか？ 日本最大級の温泉リゾートホテルグループ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つのこだわりをもって、全国で70施設以上のリゾート温泉宿、温浴施設、テーマパークを運営する大江戸温泉物語グループ。遊びとくつろぎのある場所で“人と過ごす時間”を大切にして欲しい。そんな想いで、すべての世代の笑顔があふれる温泉宿を目指し

仕事内容【応募資格】 [必須] ・採用後、白馬村に居住または通勤可能な人 ・サービス業界でマネジメント経験ある方 [歓迎] ・特殊技能資格や 語学能力 お持ちの方の方は採用において優遇いたします。 【フィットする人物像】 ・積極的に業務と向かい合える方、常に笑顔でいられる方 【職種名】 白馬(長野)ホテル支配人クラス／候補・リゾートホテルフレンドリーな民宿型ホテル 【仕事内容】 ホテル支配人クラスをご担当いただきます。 【具体的には…】 ・ホテルフロント、レストラン／調理、客室、経理業務／人事、予約／マーケティング等の部門の中で、ご経験・会社状況を鑑みてスタート現場を決定します。 ・現場からスタート頂

勤務時間シフト制 [1] 07:30～16:30 [2] 09:00～18:00 ※※休憩60分あり ※週3日～5日勤務 日帰りツアー行先により出勤時間や道路状況により退社時間が変動します。 (日帰りツアー運行日は火・水・木曜日 ※時期により運行無しの月あり)

仕事内容・＼ 蓼科湖近くのリゾートホテルでバスドライバーさん募集！ ／ 蓼科高原の雄大な自然を感じられる好環境 お客様の楽しい旅の思い出を支えるやりがい！ トヨタ自動車出資企業の安定した環境で働けます お仕事内容 リゾートホテル「テラス蓼科リゾート＆スパ」にて、 マイクロバスの運転業務全般をお任せします。 ◇ 日帰りツアーの運行 ・宿泊者向けツアーの運転（ホテルから2時間圏内の観光地） ・※ガイドが同行するため、観光知識や案内は不要です！ ◇ 宿泊者の送迎 ・ツアーがない日の最寄り駅～ホテル間の送迎 ・車両の日常点検、清掃 ◇ 勤務スタイル ・週3日～5日の勤務 ・日帰りツアーの運行日は主に