リゾートホテル 料理長 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容ホテルブランド展開中の安定企業が厨房募集 レストラン～ホテル内厨房まで舞台は多数！ 年間休日120日＋ほぼ定時退勤等安定感◎ ＜今回の募集について＞ シティホテルからリゾートホテルまで、お客様のご要望にお応えできるよう、 多様なスタイルのホテルブランドを展開する当社では、 より多くのお客様の大切なひと時を彩っていくべく、クオリティ向上を目指して新メンバーを募集します！ ＜活躍の舞台は多数！経験値やご希望に応じた舞台を用意します＞ 今回の募集では、“ホテル内厨房” or “ホテル内レストラン”のいずれかにて、 厨房業務をお任せできる方を歓迎！（ホテルによりホテル内の勤務場所は変動） ホテ

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【弊社のご紹介】 ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・レストランなどを代表とする複数事業のトータルプロデュースを展開しています。 特に、弊社が展開するSMALL LUXURY RESORT『ふふ』は、世界に発信できる日本リゾートとして展開しており、熱海と河口湖をはじめ、日光、京都、奈良、箱根といった有名観光地に、続々と開業しております。 そして2023年12月には、軽井沢に2つの『ふふ』がグランドオ

仕事内容★愛犬と一緒に泊まれる温泉ホテルで料理長候補の募集！大手ホテルグループのビュッフェ調理を担当＜正社員・月9日以上休み＞ ＜仕事内容＞ ＜ホテルビュッフェの料理長候補＞ 館内レストランにて、ビュッフェ調理を担当しながら、厨房全体のマネジメント業務も担います。 ライブキッチンでの調理に加え、スタッフ指導やメニュー開発、原価管理など、料理長候補として幅広い業務に携わります。 また、わんちゃん向けの特別メニュー調理にも携わることができます。 【具体的な仕事内容】 ・食材の下ごしらえ ・和食・洋食・中華メニューの調理 ・わんちゃん向け料理の調理 ・ライブキッチンでの調理・接客 ・新メニューの開発

仕事内容■リゾートホテルでのレストランサービス/料飲サービススタッフ 具体的には ・ビュッフェ形式のレストランをメインに朝食・夕食の対応 -オープン準備やクローズ後の片付け、料理の配膳などをお任せします。 -その後、レストラン運営に関わる商品管理・事務・棚卸・POP作成などに幅を広げていただきます。 ＊レストランサービス担当は、お客様の満足度を高め、特別な体験を提供することで、お客様の価値を創造します。 心温まるサービス・心のこもったサービスで、ホテルの魅力を引き立て、楽しみと喜びに満ちた旅を演出して、お客様の満足度を大きく左右する、ホテルの顔となる重要な仕事です。 ■ 会社紹介 株式会社

仕事内容掲載期間：04/01（水）～04/30（木） 大江戸温泉物語 信州鹿教湯/ＧＥＮＳＥＮ ＨＯＬＤＩＮＧＳ株式会社 【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 正社員 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をしております。 新規出店やリニューアルオープンをするなど、 更なる次の展開に向けて中途採用を積極的に行っております。 ＼あなたのお住まいエリ

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容【セルフ式食堂カフェスタッフ】 世界に誇る山岳リゾート「上高地」のホテルで、お客様の一生の思い出を創るお仕事です。 【具体的な仕事内容】 オンシーズン／4月～11月 ホテル白樺荘内「カフェ小梨」での業務をお任せします。 ・ホール接客（商品受け渡し、レジ業務） ・軽食の調理や仕込み など 食券制オーダーシステムのセルフサービス式なのでオペレーションはスムーズです。「ざるそば」「カレー」などの軽食のほか「上高地コロッケ」などのテイクアウト商品も人気です。 オフシーズン／12月～3月 松本本社での企画・事務業務をお任せします。 ・商品企画・販促・データ分析 など 季節ごとに環境が変わるため、

仕事内容＊２年連続ミシュラン選出の日本料理人の元でスキルアップ 絶景・美食・温泉のある旅館レストランで 本物の技術を学び、お客様と対話するやりがいある仕事 ★オープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションを とりながら調理できます。 ライブ感ある店内で「おもてなし」を日々追求し、 当館のブランド価値を一緒に引き上げてくださる 夢と意欲のある方を募集します 「変更範囲：変更なし」

仕事内容■リゾートホテルのフロントでお客様対応のお仕事 具体的には ・お客様のチェックイン・チェックアウト対応 ・電話やメールでのお問い合わせ対応 ・館内や温泉施設のご案内 ・地域の観光情報の提供 ・お客様サービスに関する他のスタッフとの連携と情報共有 ・お客様からの相談や苦情への対応 など ＊ フロント係は、お客様のチェックインやチェックアウト、お問い合わせ対応を通じて快適な滞在をサポートする役割です。 ホテルの第一印象を形成し滞在の満足度を大きく左右する、ホテルの顔となる重要な仕事です。 ■ 会社紹介 株式会社池の平ホテル＆リゾーツは、長野県白樺湖周辺でリゾート施設を運営しています。 主

勤務時間【シフト制で選べる勤務時間★】 10：00～22：00／1日4時間～ ◆週2日～OK！ ※土日祝働ける方優遇 ※シフト自己申告制 ※扶養内勤務OK！ ご希望の勤務時間帯、曜日等は応相談。 お気軽にご相談ください。

仕事内容温泉受付スタッフ 【追加募集】日帰り温泉の受付募集中 時給1100円～ 週2日～OK 未経験活躍中／リゾートホテル敷地内にある天然温泉施設の受付のお仕事です 未経験OK ホテル内天然温泉・受付スタッフ ルグラン軽井沢ホテル&リゾート内にある、温泉施設「八風温泉」でのお仕事。 お客さまの対応、受付がメインのお仕事です。 ほとんどの方が未経験からスタート わからないことがあったらすぐに聞いてくださいね。いつも周りにスタッフがいるので、サポート体制も◎ 制服も無料で貸与いたします 扶養内勤務もOK ミドル・シニア世代が活躍中 【仕事内容】 ルグラン軽井沢ホテル＆リゾート内にある

仕事内容【車通勤可/駐車場完備】小布施の魅力を伝える和食店｜週2～1日4時間～OK！ 【給与備考】 ※固定残業代20時間分（5万1880円〜）込み ※超過分別途支給 ※賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ※給与は経験・能力を考慮し、相談のうえ決定 【応募資格】 ＜必須条件＞ ・調理業態でのリーダー経験 ・マネジメント経験がある方 ＜歓迎条件＞ ・料理技術の向上とチーム育成の両方に意欲のある方 ・自分の裁量で料理やオペレーション改善に取り組みたい方 ・チームで成果を出すことに喜びを感じられる方 【仕事内容・求める人物】 「料理」と「チーム作り」の両方に情熱を注げる料理長候補を募集しています

仕事内容<仕事内容> 《長野県》未経験活躍！◆リゾートホテル正社員◆年間休日120日以上◆プライム上場の安定企業 【主な業務内容】 ホテル運営業務に幅広く携わっていただくため、またチームワークを重要視しておりますので、あえてセクションを分けずマルチでご活躍いただきます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ■コンシェルジュ・フロント業務 ∟チェックイン、チェックアウト、電話問い合わせ対応、予約システムにて顧客管理 等 ※DXを導入しておりますので、チェックイン・チェックアウトのサポート業務です。 ■レストラン業務 ∟座席表作成、アレルギーなどのチェック、テーブルセッティング、料

仕事内容年間休日120日以上の会員制リゾート ホテル！働きやすく、確実に成長できる 環境を整えています！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人以上、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にホテルレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、 一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 一流のサービス、プロフェッショナルなスタッフたちとともに

仕事内容長野が誇る信州十割そば＼借上げ社宅制度＆賞与★完全週休2日／未経験者・移住希望者も歓迎！独立支援も◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間：3ヶ月／同条件 ※給与に固定残業代4〜5.8万／30時間を含む ◇交通費一部支給 ◇昇給あり ◇賞与あり ◇借上げ社宅制度あり 【応募資格】 飲食店経験は不問！ 【仕事内容・求める人物】 長野駅から徒歩1分 信州の伝統と現代の健康志向をつなぐ十割蕎麦 オールマイティなスキルが身につく職場です◎ 【 仕事内容 】 ◆サービス業務（お客様のご案内・配膳・清掃など） ◆調理業務（出汁づくり、天ぷらの仕込み、盛り付けなど）

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜14時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容〇会員制リゾートホテル（エクシブ蓼科）のリネン等回収と配布業 務 ・客室からのリネン類の回収と配布 ・客室で使用する資機材等の配布と回収 ・その他、清掃作業補助業務 変更範囲：変更なし 「副業可」

勤務時間6：00～22：00内でシフト制 1日6～8時間の勤務 （中抜け勤務・通し勤務、両方あり） ★週5～6勤務が可能な方 【休憩時間】 ※休憩時間あり（労働基準法に準ずる） 休憩時間は労働基準法に準じ、 6時間以上8時間以下の場合45分 8時間を超える場合1時間以上の休憩 ※繁忙日などに限り、時間外の勤務をお願いする可能性があります。 労働時間制度 シフト制

仕事内容掲載期間：03/24（火）～04/20（月） リゾートトラスト株式会社 エクシブ蓼科 《エクシブ蓼科》時給1600円／GWの短期リゾートバイト！友達同士のご応募OK アルバイト・パート 【2026/4/24 ～ 2026/5/7の短期】【寮あり】住み込みリゾートバイト♪あの有名なエクシブ蓼科でのお仕事です♪週5～6勤務 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％を誇る リゾートトラスト。 業界のリーディングカンパニーとして 成長を続けています。 そんな当社で、 期間限定のリゾートバイトを大募集！ ＼リゾートバイトとは？／ 「短期間でしっかり貯金したい！」

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ新規メンバー募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、

仕事内容【若手育成枠／正社員採用】 北アルプスエリアにある 大手航空系グループ運営の リゾートホテルにて、 調理業務全般を担当していただきます。 【お仕事内容】 ホテルレストラン調理 具体的には ・ビュッフェレストランでの調理 ・コース料理（洋食中心）の調理 ・宴会・パーティー料理の調理 ・仕込み、盛り付け、衛生管理 など 〇まずは簡単な業務からスタート 〇先輩スタッフが丁寧に指導する育成前提のポジションです 〇経験値よりも「吸収力」「素直さ」を重視しています 【必須】 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理実務経験1年以上（ジャンル不問） ・高卒以上 【こんな方を歓迎します】 ・第二新卒の方 ・20

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 店舗運営 メニュー開発

仕事内容◆クリエイティブな一皿を◆善光寺の丘で最高の景色と共に、人生を仕事で彩る。《年休120日×上場企業》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 全国転勤型の職種です 今回募集するのは、全国転勤を伴う料理長候補！ 日本全国にある当社運営の結婚式場で、腕を振るっていただける方を探しています。 都内をはじめとする関東圏や関西・九州…沖縄まで！ その土地ならではの文化を感じられるお仕事ですよ。 ※配属は希望や居住地を考慮の上、決定いたします。 <エリア限定勤務が可能な勤務地> 郡山モノリス（福島県郡山市） 横浜モノリス（神奈川県横浜市） アマンダンヒルズ（神奈川県厚木市） アマンダンピーク（富山県