和食調理 - 長野県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容掲載期間：11/01（土）～11/30（日） SixSense株式会社 シフト休【日本料理店の調理スタッフ】資格経験不要 正社員 雇用先企業 SixSense株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 ＼未経験大歓迎／転勤なし☆充実した手当・制度あり◎ 和食料理の仕込みや調理、新メニューの考案や食材の仕入れなど厨房業務を行って頂きます★ 未経験歓迎！安心してご応

仕事内容■業務内容 メニュー開発(和食・洋食)、原価管理、調理部門マネジメント、接客(客前料理含む) ■業務内容詳細 多角化経営を進める当社において、その中核を担う旅館業の料理長をお任せいたします。当社では豊かな自然のものに育まれた信州ブランド食材や地元産の野菜など、四季折々の新鮮な食材を活かした、長野県ならではの会席料理を創作しております。当社が最も力を注ぐのは会席料理ですが、朝食やお客様によっては洋食をご提供することもありますので、和食を追求しつつもご自身の幅を広げていきたいという方には大変やりがいのある環境かと考えております。当社の中核となる旅館業に加え、隣接する複合型観光施設「YUDANAK

仕事内容【セントラルキッチン】和洋食製造/焼き菓子製造≪責任者候補：月給32万～≫ 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給あり ※賞与（2年目より査定対象/業績による） ※固定残業代20H分含(34,372円～50,620円)※超過分別途支給 →見込み残業を0にする動きをしています！ 直近、見込み残業35時間から20時間に削減いたしました◎ 【応募資格】 【必須】 ◆長期で働ける方 ◆調理経験1年以上(ジャンル問わず） ◎学歴・年齢不問 ◎経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ◆フォンスのセントラルキッチン（沢村／THE C

仕事内容株式会社フォンス 【名古屋】和食調理スタッフ／調理の経験が活かせる／キャリアアップ可／働き方充実／有名ブランド全国展開 【仕事内容】 【名古屋】和食調理スタッフ／調理の経験が活かせる／キャリアアップ可／働き方充実／有名ブランド全国展開 【具体的な仕事内容】 ～人気和食ブランドのキッチンスタッフ◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇～ ■業務概要： 当社人ブランドの「酢重」でキッチン責任者としてのご活躍を期待しています。調理スタッフとして料理をご提供するのはもちろん、ご経験を積ま

仕事内容和食調理スタッフ 月給210,000円～ ・昇給あり ・賞与年2回 ・交通費支給（会社規定による） ※経験により現職以上で検討します ※試用期間あり(3ヶ月／同条件) 経験者歓迎/交通費支給/マイカー通勤OK/社宅・寮あり/社会保険完備/制服貸与/福利厚生充実/教育制度充実 長野県軽井沢町大字軽井沢925 【お仕事PR】 ＼リゾート地でのクラシックホテルスタッフ大募集！／ 軽井沢という日本有数の観光地で働きませんか？ 歴史ある伝統の心地よさと自然豊かな環境で働けます♪ ◆寮・社宅あり ◆従業員食堂あり ◆確定拠出年金 ◆グループホテル優待利用 など待遇をご用意。 詳しくはHPもご覧くだ

仕事内容旅館内の食事処（和食）での調理業務全般を担当していただきます。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等 の業務にも携わっていただけます。 《主な業務》 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付等の調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材の仕入れ調達、原価管理 等 ＊扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。 旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を 活かした創作和食を提供しております。

仕事内容《30年以上愛される手打そば》シフト柔軟｜まかない有り｜未経験OK｜安定の正社員｜家事スキルでOK｜市街地から通いやすい 多くの方に愛される「道の駅 信州新町」の人気店 そば信は、道の駅の中でも“県下第1号店”である 「道の駅 信州新町」で 開業から30年以上 愛され続ける手打ちそば店です。 信州そばの極小産地「信州・左右高原」伝統の 石臼挽きの力強い手打ちそばを守り続け、 メディアにも多数紹介される人気店です。 20代〜70代まで幅広いスタッフが仲良く働き、 明るく温かい雰囲気で長く続けやすい職場 です。 家事レベルでOKの簡単な調理作業 まかない付きで食費の節約に 未経

仕事内容【白馬リゾートホテルの和食の調理師】 白馬アルプスホテルにて、宿泊のお客様に対して、和食の調理や調理に関わる業務全般。 ・バイキングでの調理スタッフ ・和食調理 具体的には、バイキングや宴会などで提供する料理の食材の仕込みや調理、盛り付けなどです。 和食の調理師としてのご経験がある方は大歓迎いたします！また、調理師免許をお持ちの方も大歓迎です！ 料理人としての経験値を上げたい方にもオススメです。これまでのご自身の経験を活かし、活躍してくださる方をお待ちしております。 また白馬アルプスホテルで働く仲間は、全国各地から集まってきています。個人寮も完備で白馬での生活を満喫しませんか？ 休日・休暇・勤

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理の実務経験5年以上 [歓迎] ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 【職種名】 全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／調理チーフ 【仕事内容】 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい 全国各地の会員制ホテル内レストラン（日本料理、洋食料理、中国料理）での調理業務（チーフ）をお任せいたします。 参考：一般的なチーフの業務内容 ●セクションの管理:

仕事内容<仕事内容> 【2026年4月採用】調理スタッフ[ 公共の宿泊施設の食堂スタッフ] 板橋区立八ケ岳荘の食堂にて、調理業務を担当していただきます。 公共の宿泊施設で提供する和食中心のメニュー（お造り・煮物・焼き物なども含む）の調理をお任せします。 調理経験をお持ちの方、歓迎いたします。 ●朝食・ 昼食・夕食、お弁当などの調理 ● 盛り付け・配膳・食器洗浄などの食堂運営業務全般 <給与> 年収272万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 4週8休制 年間123日 月8日～12日（勤務地により異なる） <勤務地> 長野県諏訪郡富士見町立沢字広原1-1322 <福利厚生> ◇ 雇用

仕事内容★滞在型リゾートホテルで和食部門の調理スタッフを募集！ご経験に合わせて給与相談も可能ですので気軽にお問い合わせください ＜仕事内容＞ ホテル内ダイニングホールまたはレストラン及び飲食店舗にて和食の調理業務全般に取り組んでいただきます。 具体的には、朝食・夕食バイキング、宴会料理などで、食材の仕込みや調理業務、その他付帯業務に取り組んでいただきます。 ※経験が浅い方は、仕込みや調理補助、盛り付けなど簡単なことからスタートして、徐々に業務領域を広げていけます。 当ホテルでは、地元の新鮮な素材を活かし、郷土料理やお刺身、和洋中多彩なブッフェスタイルのメニューを展開しています。 そのため、大量調理

仕事内容【調理スタッフ（和食）】食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 ▼仕事内容 【仕事内容】 2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。 新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合

仕事内容長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉／50歳以上歓迎、60歳以上歓迎、車通勤OK、週休2日制、長期、残業なし、少なめ、寮、社宅あり、女性歓迎／月給ａ ＋ ｂ(固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ)181400円〜405000円基本給(ａ)176400円〜400000円定額的に支払われる手当(ｂ)事業所手当 5000円〜5000円固定残業代(ｃ)なしその他の手当等付記事項(ｄ)調理師免許をお持ちの場合(要免許提示)：資格手当５０００円／月支給

仕事内容掲載期間：11/01（土）～11/30（日） SixSense株式会社 初心者歓迎！シフト休【和食料理店で仕込み＆調理】資格経験不要 正社員 雇用先企業 SixSense株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 寮完備で新生活も安心♪賞与・昇給あり＆転勤なし★マイカーで通勤ラクラク 「日本料理店で腕を磨く調理スタッフ！」 Before: 「和食の基本や調理経験

仕事内容温泉旅館にて調理作業全般をしていただきます。 朝・夕合わせて最大２０食程度の和食の調理をしていただきます。 ・食材の仕入れ・管理 ・料理の仕込み ・料理の盛り付け ・季節ごとの料理の考案 ・一部まかないの調理あり 【変更範囲：なし】

仕事内容松本駅前の和風オーベルジュ。 宿泊施設を備えた和食料理店での調理をお任せします。 松本地域ならではのジビエ料理などの「おもてなし」 【業務内容】 ■和食調理全般 ・材料の発注 ・蕎麦打ちやジビエ料理を学ぶことができます！ ■その他 ・宿泊施設内でのフロント業務、清掃、ご案内などのお仕事ををお願いする可能性あり ◆県内外にとどまらず、海外のお客様など松本の魅力を伝えていただくやりがいのあるお仕事です！ ◆各種SNSやWeb媒体での発信も行っていきます。 【ポイント◎】 ・和食を勉強したい！ ・フグ免許を取得したい方♪ ・信州、松本の魅力を発信したい！ ◆蕎麦打ちやジビエ料理など、スキル

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ新規メンバー募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、

仕事内容 長野・白馬の人気リゾートで腕をふるう料理人を募集 白馬の四季とともに料理を提供 冬場3ヶ月限定も 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業45時間(深夜手当含む) 基本給：278,010円～ 固定残業代：101,990円～ ■給与に関してはスキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します ■昇給・昇格査定年1回（4月） ■賞与年2回 ■交通費全額支給 【応募資格】 ■学歴不問 ■接客経験・調理経験のある方は優遇いたします（アルバイトでも可） 職種経験や業界経験は問いません。 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 料理長候補として、 当店の料理のクオリティを管理し、

仕事内容 自身の料理の可能性を広げたい方 和食の奥深さを追求したい方 向上心ある料理人の方お待ちしております 地元の方、観光の方に愛されて50余年の仙岳 当店は、鍋料理・ふぐ・しゃぶしゃぶ・天ぷら・和風弁当など幅広い日本料理を提供しており、ご家族連れや企業の会食まで、多くのお客様に気楽に楽しんでいただいてます。 お客様からの「美味しかったよ」のお言葉や、お祝いの席に華を添える料理を提供できた時に喜びを感じられる、やりがいのあるお仕事です。 信州は、山菜、きのこ、川魚など、四季折々の豊かな食材の宝庫！ これらの新鮮な素材を活かし、お客様に感動を与える料理を共に創り上げていきましょう。

仕事内容■お仕事内容 ＼「古い・堅い旅館」のイメージを変える、新しい調理チームへようこそ／ 「料理に興味はあるけど、専門経験はない…」 そんな方を大歓迎！ ユルイの宿 恵山では、未経験からでも“料理を通して人を笑顔にする料理人” を目指せる環境を用意しています。 ＜主な業務内容＞ ・盛り付けや仕込みなどの基本作業からスタート ・食材の扱い方、器や調理器具の使い方を基礎から丁寧に学べる ・慣れてきたら焼き場や煮方など段階的にステップアップ ・希望者には調理師資格の取得サポートあり 調理師資格の取得や、将来は料理長を目指すことも可能 ＜学べる料理＞ ・日本の伝統を大切にした会席料理 ・囲炉裏を使っ