神奈川県の料理長 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容神奈川県横浜市で産業用太陽光発電EPC事業や飲食事業などを展開する株式会社REMYにて、居酒屋の料理長候補を募集しています。 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・新メニューの開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・キッチンスタッフの育成やマネジメント、シフト管理 お店の味を担う責任者として、調理経験を存分に活かしてキッチン全体をマネジメントしたい方に向いています。スキルに合わせた業務から任されるので経験に関わらず安心してスタートでき、食事補助は自己負担なしで受けられるほか、社員旅行など日々の頑張りをリフレ

仕事内容＜仕事内容＞ 同社直営店舗でご活躍いただきます。 ■キッチン（調理） 食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成その他 ※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦 ■アルバイトスタッフの管理・採用・教育 ■発注、食材管理、原価管理 ■販促企画の提案・実行 ■メニュー開発も！？※店舗に大きな裁量があるので「経営視点」も身につきます。 ★料理長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、 1年以内を目安に料理長をお任せします。 ※本求人は株式会社IGFの有料職業紹介求人への応募となります 有料職業紹介：27-ユ-303466 企業・事業につ

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 福利厚生が充実した上場企業で安心のキャリアを形成しませんか！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続けています！今後も全国の主要都市にて出店が続くのでポジションもたくさんあり

仕事内容本気で『飲食の仕事』を楽しみたい人へ 【給与備考】 試用期間１か月（給料は変わりません） 【応募資格】 求めているのは「経験」だけではありません。 経験者はもちろん歓迎します。 でも、それ以上に大切にしているのは、 「仕事を覚えたい」 「料理が好き」 「人を喜ばせるのが好き」 「将来につながる仕事がしたい」 という気持ちです。 未経験でも、 「飲食の世界に挑戦してみたい」 という方なら歓迎します。 【仕事内容・求める人物】 柳ばしでは、 「正社員だから、この仕事だけ」 という働き方にはしません。 仕事を覚えていけば、 調理 → 焼き場 → 仕入れ → メニュー開

仕事内容【『サントリーグループ』が運営】働きやすさバッチリ◎ゴルフ場内レストラン《18時には退勤できる！》 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※年齢を考慮しての加給あり ◆残業代を全額支給 ◆残業手当・休日出勤割増手当別途支給 ◆昇給（年1回） ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション ◆賞与あり（年2回） 【収入例】 ▼ホール一般社員・調理一般社員…月給22万円〜26.2万円（固定残業代30時間分を含む） ▼副店長・副調理長…月給26.2万円〜28.0万円＋残業代（固定残業代45時間分を含む） ▼店長・調理長…月

仕事内容＜野毛の入口の酒場！＞調理スタッフ募集 ️社員33万円(経験者)売り上げ手当あり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代40時間分・77,000円を含む インセンティブあり ◎昇給あり ◎インセンティブあり(店舗売上・店舗貢献度により変動) ◎決算手当あり ◎交通費支給（規定内） ＝給与例＝ 26歳・店長 …36万円＋インセンティブ5万円＝月給41万円 46歳・料理長…42万円＋インセンティブ6万円＝月給48万円 【応募資格】 調理経験者 ポジティブな姿勢でお仕事に向き合える方 ※20歳以上の方（健康増進法により、受動喫煙防止の観点から20歳未満は立ち入り禁止のため）

仕事内容【お任せする仕事内容】 売上管理，原価管理，資材管理、メニュー開発，レストランサービス管理 ※犬向けの料理も作っていただきます。

仕事内容株式会社南国酒家 【神奈川】キッチンスタッフ＜料理長候補＞◆中国料理の名店／月8日休み／昇給・賞与あり／福利厚生充実◎ 【仕事内容】 【神奈川】キッチンスタッフ＜料理長候補＞◆中国料理の名店／月8日休み／昇給・賞与あり／福利厚生充実◎ 【具体的な仕事内容】 創業60年以上の老舗中国料理店／社員寮・家族手当など福利厚生充実転勤無し 昭和36年創業の高級中国料理の名店「南国酒家」。日本初の「パイナップル入り酢豚」を生み出した革新性と、長年培ってきた本格広東料理の技術とともに、卓越した料理とおもてなしを追求し、創業100年に向けて進化を続けています。今回は、さらなる成長を共に担う料理長候補を募

仕事内容創業、明治十年。144年の歴史を誇る老舗上方料亭「大和屋」日本を代表するトップ和食料亭で成長可能◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業代：あり 1ヶ月あたり11万100円 〜 12万2300円 （固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については 別途残業代を支給する 【応募資格】 ●和食で料理長・副料理長の経験者 ≪こんな人が活躍しています≫ 老舗料亭や有名和食店で板長を務めた方、 ホテルの和食部門の料理長など、 現場経験豊富なプロフェッショナルが 海外でも活躍中です。 【仕事内容・求める人物】 ∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵

仕事内容【仕事内容】 キッチン・ホールの両方の業務を担当していただきます。カウンターキッチンでの勤務が中心となり、調理だけでなく接客にも関わるポジションです。オーガニックレストランにて、料理長候補として店舗運営全般に携わっていただきます。 ▼キッチン業務 ・仕込み、調理、盛り付け ・料理の提供および片付け ・食材の在庫管理 ・洗浄、清掃業務 ・新メニューの考案 など ▼ホール業務 ・お客さまのご案内やお見送り ・注文受付 ・料理やドリンクの提供 ・ドリンク作成 ・会計対応 など 調理経験が3年以上ある方を対象としています。これまでのスキルを活かしながら、野菜・肉・魚といった幅広い食材の調理技術を

仕事内容未経験でも36万円以上◎今後も続々と新規 出店計画！オープニングスタッフ先行募集！ 店長：年収700万円以上も目指せます★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年6月には池袋に新店舗オープン！今後、2026年後半から2027年も積極的な展開を計画中！オー

仕事内容【事業拡大につき増員募集】成長企業で店舗運営に挑戦！まぐろ問屋直営店でキャリアを築こう 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 月給 400,038円 ～ 440000円  （※想定年収480～528万円） ★早期キャリアアップ＆収入アップが目指せます！ ※給与は経験や能力を考慮して決定します。 上記額にはみなし残業代（73時間・148,353円～76時間・169,120円）を含みます。 ※超過分は全額支給します ※労使協定を締結している ※時間外労働が⽉45時間を超えるのが、年6ヶ月（6回以内である） ※固定残業代は60h分支給ですが、実際の残業が60時間を超えるのは繁忙期の

仕事内容あなたの感性で「味」を変えてもOK♪横浜の洋食店で月給40万円〜の料理長候補◎賞与年2回で厚待遇！ 【給与備考】 ※固定残業代25時間分50,000～60,000円含む ※試用期間3か月あり ※月給は経験・能力を考慮します ◆交通費は全額支給します ◆ボーナス・賞与あり └年2回（夏・冬）支給 【応募資格】 飲食店での調理経験がある方 ◆ホテルや宴会の経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【月給40万円～×日曜・祝日定休×勤務開始12：00】 安定して長期的に働ける環境を整えてお待ちしています◎ おいしい料理を提供することが一番！ 味を守るよりも、メニュー改良などを積極的におこなっ

仕事内容＼SNSで話題沸騰中！九州名物を扱う人気のネオ炉端居酒屋／完全週休2日制＆季節休暇あり◎未経験OK！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月（期間中の条件変動なし） ※給与には固定残業代45h・69,000円分を含む ★入社から4カ月目に昇給面談を実施します ＼前職の給与をしっかりと考慮します！／ 前職の仕事内容、実績を加味した給与を設定させて頂きます！ ◆昇給チャンス：年2回 ┗キャリアパス面談を実施します！ ◆賞与あり（業績連動） ◆引っ越し手当（上限10万円／条件あり） ◆交通費全額支給 【月給例】 ・マネージャー（入社8年目・32歳）月給42万円

仕事内容《横浜の人気酒場》年休117日＆月給33万円～◎賞与50～100万円実績あり★深夜営業なしで安心♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3カ月（条件変動なし） ※経験・能力を考慮します ※固定残業代45時間分・62,700円を含む（超過分は別途支給） ＜年収例＞ 入社2年（21歳・店長）450万円 入社3年（26歳・エリアマネージャー）500万円 ●賞与年2回（5月・12月／昨年度実績：50～100万円） ●昇給年2回（4月・11月） ●交通費全額支給 ●引越し手当（初期費用を最大30万円負担※規定あり） ●住宅手当（月2万円～） ●家族手当（配偶者：月1万円

仕事内容【先行募集】横浜エリアへ新規OPEN決定 自社ビル開業！寿司・天ぷら・和食 安定収入の実現！あなたの経験を正当に評価 東京都内を中心に、主要都市へ展開しているフード企業が、この度、横浜への新規出店プロジェクトを立ち上げます。2026年の秋ごろ、寿司・天ぷら・和食の各業態をオープン。その後も続々と新規開業を予定しています。立ち上げに向け、オープニングスタッフの先行募集をスタートします。 新規開業につき、寿司職人・和食調理・天ぷら職人などのポジションで積極採用中！スタートアップのタイミングということもあり、未経験から経験者まで新規メンバーを求めています。料理長や中堅クラスの方には調理全般をお任

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 福利厚生が充実した上場企業で安心のキャリアを形成しませんか！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続けています！今後も全国の主要都市にて出店が続くのでポジションもたくさんあり

仕事内容話題のエリアに続々と新規出店実績！ 充実の福利厚生も魅力の上場企業。 待遇充実／月9日休／定着率92％ ★株式会社ヒューマンウェブ／ゼネラル・オイスター 上場レストラン企業として、百貨店や商業施設を中心に多彩なシーフードレストランやオイスターバーを展開！ レストラン運営のみならず、海洋深層水による独自の牡蠣の浄化システムを開発し特許も取得。高級店や料亭への卸売事業も手掛けています。上場企業ならではの安定性と成長企業のスピード感を同時に味わえる環境です◎ 東京都内の話題の商業施設に新業態のレストランも出店！ さらなる成長にむけ、新規メンバーを積極採用。 直近では、高輪ゲートウェイや大井

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容渋谷区を拠点とする株式会社ヒューマンウェブにて、料理長候補として活躍できるポジションをご用意しています。調理技術の発揮はもとより、キッチン全体のマネジメントや店舗運営にも深く関わることができる職場です。 食材の選定・仕入れをはじめ、一品料理・コース料理・宴会料理の仕込みから盛り付けまでの調理全般とメニュー開発・試作を手がけます。さらに売上管理・発注業務・在庫管理、スタッフの育成やマネジメント・シフト管理も担当し、キッチン内オペレーションの改善提案も期待される役割です。 入社時はスキルや経験に合わせた業務から始めていただき、段階的に役割を広げていく形です。成長をしっかりサポートする環境が整っ