神奈川県の料理長 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容料理長候補として、居酒屋・海鮮ジャンルの店舗にて調理全般を担当していただきます。仕込みから調理、盛り付け、メニューの品質管理まで幅広い業務に携わっていただきますが、経験やスキルに応じて段階的にお任せしていきますのでご安心ください。 1日の対応組数は平均して41〜60組ほどとなります。ピークタイムには忙しさもありますが、スタッフ同士で声を掛け合いながら効率よく業務を進めています。分担体制が整っているため一人に負担が偏ることはありません。 入社後は既存スタッフがOJTで丁寧に指導いたします。分からないことや不安な点はその場で相談できる環境ですので、調理経験が浅い方やブランクがある方も安心してス

仕事内容【料理が好きな方へ。一緒に、新しいお店をつくりませんか？】 2026年秋、大和駅すぐに新店「ニャンコノトナリ」がオープンします。 すぐ隣にある人気店「大衆洋酒場ニャンコ」の2号店です。名物は自家製の「汁パスタ」。 いま一番来てほしいのは、料理の経験がある方です。 レシピ通りに作って終わり、ではもったいないと思っています。メニューを一緒に考えて、お店の味をつくっていける方をお待ちしています。 ■料理長候補として来てください 入社時は料理長候補（月給28万円〜）。 慣れてきたら料理長（月給30万円〜）、その先は2店舗をまとめる総料理長（月給40万円〜）をお任せしたいと思っています。 もちろ

仕事内容【『サントリーグループ』が運営】働きやすさバッチリ◎ゴルフ場内レストラン《18時には退勤できる！》 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※年齢を考慮しての加給あり ◆残業代を全額支給 ◆残業手当・休日出勤割増手当別途支給 ◆昇給（年1回） ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション ◆賞与あり（年2回） 【収入例】 ▼ホール一般社員・調理一般社員…月給22万円〜26.2万円（固定残業代30時間分を含む） ▼副店長・副調理長…月給26.2万円〜28.0万円＋残業代（固定残業代45時間分を含む） ▼店長・調理長…月

仕事内容《26年7月OPEN》ブランク不問・未経験OK！上場企業で安心スタート♪【深夜なし×月8～9日休み】 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮して給与を決定します ※試用期間3か月（期間内同条件） ※上記月給には、固定残業代35h〜45h分（6万1000円〜12万5000円）を含みます └超過分は別途支給 《 年収例 》 ▼マネージャー/36歳/入社7年 520万円（月給34万円＋賞与） ▼店舗責任者/30歳/入社3年 420万円（月給28万円＋賞与） ▼スタッフ/26歳/入社1年 340万円（月給24万円＋賞与） ◆賞与年2回 ◆昇給年1回 ◆交通費全額支給 ◆退職金

仕事内容和食店にて料理長・料理長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理

仕事内容回転寿司店を展開する株式会社魚喜が、神奈川県横浜市ですし職人を募集しています。カウンター越しにお客様と会話をしながら握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せる環境です。 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます 入社後はスキルに応じた業務からお任せし、徐々にステップアップできる体制が整っています。手に職をつけてじっくり寿司職人としての腕を磨きたい方を歓迎します。賞与や退職金制度など将来を見据えた待遇も整っており、安心して長く

仕事内容★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事内容＞ 料理長候補として、仕込み・調理・新メニュー開発など幅広くおまかせします。 メニュー作りも、盛り付けも、決まり切

仕事内容茶房空花 和食レストランの調理スタッフを募集！（料理長候補） 緑に囲まれた鎌倉古民家で一緒に働きませんか 和食調理・盛り付け、季節ごとに変わるお品書き 培った経験、スキルを新しい舞台で発揮しませんか。 料理が好きで、技術を磨きたい方にもオススメです！ 【こんな方をお待ちしております】 ・日本文化や和食に興味のある方 ・お客様に喜んでもらえる事に喜びを感じる事が出来る方 ・飲食業に興味がある方 ・料理人としての腕を磨きたい方 ・将来自分のお店を持ってみたい方 ・店舗の運営や経営に関心のある方 ・鎌倉の街を愛する方 ・古民家の建物で働きたい方 ・店全体を見て仕事の出来る方お待ち

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理実務を10年以上ご経験されている方 [歓迎] ・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ・「もっとブライダル料理を学びたい」など自身のスキル向上の意欲を持つ方 ・今までの経験を活かしてゲストに喜んでほしいという強い想いを持つ方 【募集年齢（年齢制限理由）】 28歳 ～ 50歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・「一皿にありったけの想いを込めて」という企業理念に共感できる方 ・ブライダル料理をさらに学び、スキル向上への意欲がある方 ・チームで協力して働ける方 ・将来的に料理長などのマネジメントポジションを目指した

仕事内容料理長候補として、イタリアンや創作料理、居酒屋メニューなど多彩なジャンルに携わりながら、キッチン全体の管理や調理、メニュー開発など幅広い業務をお任せします。具体的には、仕込みや盛り付け、食材の発注、スタッフの指導なども担当いただきますので、経験を活かしながらスキルアップが目指せます。 夜だけの営業なので、無理なく業務を進められる環境です。ピークタイムでもスタッフと協力しながら作業を分担し、落ち着いて調理や管理業務に取り組んでいただけますので、過度な負担はありません。 入社後は現料理長がしっかりとフォローいたしますので、不安な点や分からないことがあればいつでも相談できます。丁寧なOJTや日々

仕事内容・仕込み ・調理・盛り付け ・片付け・衛生管理 ・キッチン内責任者としての管理業務 など 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接3回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の

仕事内容メニュー作成や厨房全体の管理をお任せします。 お客様に満足と喜びを届けることが最大の使命です。 また、部下の育成を通じて、飲食業の楽しさを伝えていく役割も担います。 これまで培った料理の技術を存分に活かせる職場です。 [この仕事のおすすめポイント] 【業界屈指の好待遇！あなたの経験、しっかり評価します】 これまでのキャリアをしっかりと認めてくれる環境で、次のステップを踏み出しませんか？ 当社では転職者全員が給与アップを実現しており、「待遇に満足できる職場」として多くの方に選ばれています。 働き方の自由度も高く、勤務日数や時間帯についても柔軟に対応しています。 注目ポイント 【完全週休3日

仕事内容焼肉店を運営する株式会社オーヴァルが、神奈川県鎌倉市でキッチン全体を統括する料理長候補を募集しています。アミューズメント施設やインターネットカフェなども展開する安定企業のもと、調理はもちろんスタッフの育成やメニュー開発にも携わっていただきます。 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理の仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 調理経験を活かしてキッチンをマネジメントしたい方を歓迎します。深夜手当や残業手当に加えて賞与も支給されるなど待遇が充実しており、役職手当の

仕事内容居酒屋の料理長候補／週休2日制＆昇給年4回／インセンティブ有 株式会社NEXT STAGE 居酒屋 実力主義×新規出店で、料理長のキャリアと 給与を同時に成長させる企業。 年4回昇給、メニュー開発の自由度、複数業態での経験機会。 安定企業だからこそ実現できる環境です！ ＼ 書類選考なしの人柄採用♪ ／ ＜15時出勤＞でAMゆっくり ️ 自動車通勤もOK！ ｜バイク・自転車通勤も可 転居を伴う転勤なし 駅チカ店舗で通勤ラクラク♪ ｜「川崎駅」徒歩4分 社割＆まかないあり 仕事内容 ✦✧✧✦ 今までの経験を活かしませんか？ 料理長として新しいステージへ ✦✧✧✦ ＼

仕事内容2026年12月綱島に新店舗オープン！ 働き方が選べる、高待遇の安定飲食企業。 5年連続給与ベースUP＆賞与もあり！ ★☆2026年12月 綱島に新店OPEN決定！ オープニングスタッフ＆既存店強化メンバーを大募集！ 【しっかり稼げるの給与水準】と【年間休日156日or年間休日130日】 ◎料理長・料理長候補クラスなら月給40万円～50万円のスタート実績多数！ ◎年間休日１５６日（完全週休3日制） or 年間休日１３０日（月10日～12日休み）の選べる働き方！ ◎飲食経験者は月給38万円～のスタートOK！ 料理人が活躍する飲食企業！和食・居酒屋での調理経験者をしっかりと優遇！ 新規メ

仕事内容【募集店舗】 THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 人気ベーカリーレストランなどでこれまでのご経験に応じて、キッチンのお仕事をお任せいたします。 ゆくゆくは、メニュー開発など調理にかかわる運営業務全般へのチャレンジも可能です。 「少しの贅沢を、気の利いたサービスでスタイルと共に提供し、食卓の笑顔を増やす」 この理念を元に、日々高い水準で仕事をしているスタッフが当店にはたくさんいます。 「自由闊達な社風」で誰もが良いものを提供するために声を上げられる、そんな文化の会社です。 真摯にそこに向き合い仕事をして頂いた先には、店長・キッチン責任者・料理長・エリア長などさま

仕事内容＼藤沢で話題のクラフトビール×ネオ酒場！／ ≪完週休2日/夏冬5連休/引越補助/賞与2回≫ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 入社日は、即入社～現職退職後などご相談に応じます。 お気軽にお問い合わせください。 ※経験・能力・前給を考慮し決定します ◆昇給（年1回及び昇格時） ◆賞与（9月・3月） ※昇給時は評価制度を活用し、あなたの頑張りを「正しく」「客観的に」給与額に反映します 【社員の年収例】 入社1年・31歳・店長／年収520万円 入社3年・31歳・シェフ／年収530万円 入社4年・27歳・キッチンスタッフ／年収410万円 【応募資格】 調理経験の

仕事内容・【入社時期の相談OK！同業経験者募集】 大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ 今回私たちが採用したいのは、 「飲食業3年以上＆マネジメント経験者」。 「今の職場では会社の縛りが強く、 自分の裁量で店づくりに挑戦しづらい…」 「飲食店自営業から会社員に転身したい」 といった方は、当社の風土が合います 店舗ごとの裁量が大きい 「やってみなはれ」の風土 トライアンドエラーを奨励 そんな環境で、あなたの経験に さらに磨きをかけてみませんか？ ／ 店を任されているから、 転職活

仕事内容シェフとして、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理などの調理業務全般を行っていただきます。 【具体的な業務内容】 原価や売上などの数値管理、スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと考えています。

仕事内容【月8日休・4連休以上取得可◎】社会人経験者は月給31万〜事業拡大・働き方改革推進企業／ 【給与備考】 ※給与は年齢・経験・給与を考慮の上決定致します！ ※固定残業代36時間分・4.5万円を含む ※試用期間14日～30日：日給12,500円～ ※諸条件はお問い合わせくださいませ ▼ボーナス・賞与（年2回） ▼昇給 ▼寮・住宅手当あり ▼退職金 ▼交通費支給 【年収例】 一般社員／入社1年目（30代：男性）月給28万円 副店長／入社4年（23歳：女性）月給32万円 店長／入社3年目（30代：男性）月給35万円 店長／入社10年目（40代：男性）月給43万円 ※働き方に関しては、昨年から取り