東京都港区の寿司職人 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【日曜・祝日休み】5月OPEN！赤坂見附の創作日本料理店で第二期オープニングスタッフ募集中！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ◆月給35万円以上 ※経験・能力を考慮のうえ決定します。 【各種手当・待遇】 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆業績連動賞与（年1回） ◆インセンティブ支給あり ◆夏季インセンティブ支給実績あり 【賞与実績】 ◆年2回（業績による） ◆支給実績（年間） 夏：0.9ヶ月分 冬：2.2～2.4ヶ月分 ◆年間3.0～3.5ヶ月分支給実績あり 【想定年収】 500万円～532万円 【応募資格】 ◎和洋中問わず調理経験1年以上ある方 ◎和食など他ジャンルの調理経験者も

仕事内容【ミシュラン獲得店】経験一切不問！初掲載レア募集 渋谷に新店舗出店予定 ゼロから一流の寿司職人に 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 経験者は月給45万〜 ◆昇給・昇格あり ◆賞与あり ◆各種手当あり ◆交通費規定内支給 【応募資格】 新店舗オープンに向けて、 【未経験者〜経験者】まで 積極採用を実施中です！ これまでの経験ではなく、 「やってみたい！」 「挑戦してみたい」 アナタのその気持ちを 大切にしています。 【仕事内容・求める人物】 ️ ️ ️ ＼ゼロから世界に通用する技術を／ 飲食店ドットコム初掲載 渋谷で新店オープンを見据えた募集

仕事内容【『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな魅力です。 また、社員の平均年

仕事内容当社が運営する店舗で寿司職人として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理業務全般をお任せします。 - 経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。 - お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境です。 - 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 - 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

仕事内容熟練の寿司職人候補募集｜未経験者歓迎｜月給30万円以上｜独立支援あり｜充実の研修制度 寿司職人と共に未来を創造する新規店舗オープニングスタッフ募集 この度、積極的な店舗展開を推進する当グループでは、新規店舗オープンに不可欠な接客スタッフを増員募集いたします。単なるアルバイトではなく、お客様に極上の寿司体験を提供し、グループ発展に貢献できる真の職人を求めています。 【仕事内容】 寿司店における接客業務全般をご担当いただきます。具体的には、お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンク提供、会計業務、店内清掃、整理整頓、在庫管理、発注業務への協力、その他店舗運営に関わる業務です。経験の有無に関

仕事内容【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】 安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆ 年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい 【カウンターを楽しむ寿司職人が転職先に選ぶ会社】 お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて 江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。 ☆下記に当てはまる方には最適な職場 〇個人店からステップアップを目指す方 〇SV経験者から目指している方歓迎 〇独立してお店をご自身で運営されていた方 〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方 創業70年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで 江戸前寿司を発信する本

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容店長候補／月給45〜50万円。新たな展開 にむけ、店舗マネジメントの経験者を大募集 一般職は完全週休3日制◎働く環境も整備！ 「アート×鮨」がコンセプトの人気店『宇田津 鮨』の宇田津久氏が監修する、新ブランド『HISASHI SUSHI』。 新たな展開にむけ、ホール側の運営を任せる店長・ホールマネージャー候補を大募集！ 「アート×鮨」がコンセプトの人気店『宇田津 鮨』。日本だけでなく、アメリカ・ロサンゼルスや香港にも出店し、日本の鮨文化を世界に伝えています。 2026年4月、表参道に出店した「HISASHI SUSHI」は、より気軽にカジュアルに『宇田津 鮨』独自の世界観を伝える新ブランド

仕事内容寿司職人募集！経験者歓迎！週休2日制で働きやすい環境です。 【職種】寿司店ホールスタッフ 【雇用形態】正社員 【勤務地】東京都港区西麻布 【仕事内容】 西麻布の寿司店で、お客様への最高級のサービス提供を担っていただきます。具体的な業務内容は、お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンク提供、テーブルセッティング、清掃、レジ業務、売上管理等です。経験豊富な寿司職人の指導の下、接客スキル、店舗運営スキル、更には酒類に関する専門知識まで幅広く習得できます。将来的なキャリアアップとして、店舗運営管理や新規店舗展開の可能性もございます。 【求める人物像】 責任感があり、チームワークを重視し、明

仕事内容寿司職人募集：都内人気店で一流の技術を習得、将来の独立開業も支援 【寿司職人育成を視野に入れたホールスタッフ募集】 2019年11月4日オープン以来、著名人のお客様にもご愛顧いただいております人気寿司店にて、ホールスタッフを募集いたします。 【仕事内容】 ホール業務全般(接客、オーダー、料理提供、会計処理等)に従事していただきます。 お客様への細やかな気配り、店内の清潔維持、予約管理等にも携わり、店舗運営の円滑化に貢献いただきます。 豊洲市場への仕入れ同行を通して、食材への理解を深め、専門知識・プロ意識の向上を目指します。 【求める人物像】 「お客様第一主義」と「成長志向」の強い意志を

仕事内容寿司職人募集！2025年2月オープン、日祝休み、未経験OK！ 【2025年2月20日開業！立ち食い寿司店 鮨職人募集】 この度、2025年2月20日のグランドオープンに向けて、新規立ち食い寿司店にて鮨職人（調理補助兼務）を募集いたします。年齢は不問です。未経験者にはベテラン職人が丁寧に指導いたします。 カウンタースタイルの店舗のため、お客様との密接なコミュニケーションが不可欠です。良好な人間関係構築能力を有する方を求めます。 業務内容は寿司調理全般（握り、包丁さばき等）、接客、食材発注・管理、メニュー開発等、店舗運営全般に携わっていただきます。 充実した研修制度により高度な技術習得を

仕事内容麻布十番寿司職人募集！未経験OK！スキルアップ可能！ 「麻布十番?鮨処 一期一会」店長候補／マネージャー募集 2025年4月、麻布十番に新規オープンする寿司店「麻布十番?鮨処 一期一会」では、店長候補／マネージャーを募集しております。厳選された旬の食材を用いた伝統的な江戸前寿司をベースに、現代的な感性を融合させた、洗練された寿司を提供する店舗です。 【職務内容】 開店準備段階から携わり、店舗運営の中核を担っていただきます。具体的には、開店準備、店舗レイアウト設計、スタッフ採用・育成、仕入れ業務、食材管理、寿司調理全般（鮮魚の仕込みから握り、盛り付けまで）、接客サービス、売上・原価管理、人

仕事内容寿司職人募集！未経験OK！充実の研修制度あり。スキルアップ支援で一流の寿司職人へ。 【仕事内容】 当カフェにおいて、ホールサービス全般をご担当いただきます。お客様のご案内、オーダー受け付け、レジ対応、テーブルセッティング、清掃、食器洗浄等、幅広い業務に携わっていただきます。経験を積むにつれ、アルバイトスタッフのシフト管理、発注業務、在庫管理、売上集計といった管理業務にも携わる機会があります。また、メニュー開発への意見提供や、業務改善提案も歓迎いたします。 【求める人物像】 高いホスピタリティと責任感、そして真摯な姿勢をお持ちの方を求めています。具体的には、誠実で責任感があり、周囲への配

仕事内容麻布十番 寿司職人募集！未経験OK！働きやすい環境でスキルアップ 2025年4月、麻布十番にグランドオープン予定の寿司店において、正社員のホールスタッフを募集いたします。お客様に極上の体験をご提供できるよう、開店準備から閉店作業まで、ホール業務全般を担当していただきます。具体的には、お客様のご案内、オーダー受け、配膳、レジ業務、清掃、備品管理などです。マニュアルに基づいた正確なオペレーションに加え、お客様一人ひとりのニーズに的確に対応できる柔軟性が求められます。顧客層は美食に造詣の深い上流階級の方々です。洗練された接客マナー、高度なコミュニケーション能力、そして誠実な姿勢が不可欠です。英語等

仕事内容未経験でも36万円以上◎今後も続々と新規 出店計画！オープニングスタッフ先行募集！ 店長：年収700万円以上も目指せます★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年6月には池袋に新店舗オープン！今後、2026年後半から2027年も積極的な展開を計画中！オー

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容 「魚がし日本一」で“かっこいい” 板前さんを目指しませんか？ 【おいしいを創る寿司職人】 正社員募集！ ★オススメPOINT★ 調理師等の資格は必要無し！ 継続勤務特別賞与＜最大100万円＞支給！ 最大3万円の家賃補助あり！ 一人立ち後のキャリアの選択は自由！ 各店舗にて、寿司の握りや魚の仕込み、 接客など、主に寿司カウンターでの お仕事を担当いただきます。 【具体的な仕事内容】 ◆ネタの仕込み ◆接客 ◆お寿司作り ◆調理全般 ◆その他店舗内業務 ▼入社後に、しっかりとした研修あり◎ 研修と実践を交えて、 『技術・知識・経験』を積むことができます。 入社後1ヶ月は研修期間と

仕事内容【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】 安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆ 年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい 【カウンターを楽しむ寿司職人が転職先に選ぶ会社】 お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて 江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。 ☆下記に当てはまる方には最適な職場 〇個人店からステップアップを目指す方 〇SV経験者から目指している方歓迎 〇独立してお店をご自身で運営されていた方 〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方 創業70年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで 江戸前寿司を発信する本

仕事内容寿司職人募集！未経験者歓迎！充実研修＆月給30万円～ 将来の独立開業を目指し、寿司職人の道を極めたい意欲的な方を募集いたします。美登利寿司では、充実した研修とキャリアプランを用意し、皆様の成長を全面的にサポートいたします。3ヶ月間の研修カリキュラムでは、寿司握りの基礎から、包丁さばき、魚の目利き、鮮度管理、仕入れ、盛り付け、接客まで、寿司職人として必要なスキルを習得できます。経験者は、スキル習得をスムーズに進められるでしょう。 ベテラン職人が丁寧に指導いたします。キャリアパスとしては、熟練の寿司職人、店長、新規店舗の運営・経営など、多様な選択肢があります。独立開業を希望される方には、ノウハ