寿司職人 - 東京都港区 の求人・転職・中途採用

仕事内容板前業務の仕事です。 即戦力となる方を募集しておりすぐに板前として勤務可能な方。 すし職人として経験がある方を募集しています。 仕込み、煮る、焼くなど基本的なこと、調理全般の経験もある方。 頑張ったことはきちんと評価いたします。 変更範囲：変更なし ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ い。

仕事内容＼未経験の若手も応援／日曜定休◎有名店への視察あり！遠方の方には寮手配◎【AP時給1450円～】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間6カ月：月給－1〜2万円程度（スキルによって変動あり） ※経験・スキル・前職給与を考慮します。 ※月給には固定残業代を含みます └月給36万円（固定残業代60時間分11万円） └月給31万円（固定残業代60時間分9万円） ◎インセンティブ：年2回 └2025年度実績：59万円（店舗の売上金額によって変動あり） ◎昇給：年1回 ◎交通費全額支給 ◎語学手当あり ◎寮手配（社内規定あり） 【年収例】 ・料理長（入社6年目・44歳）

仕事内容<仕事内容> 【月給30万円以上】上場企業が運営する本格寿司屋の料理長候補〈福利厚生充実！〉 当社が運営する「鮨 若尊」で料理長を募集しております。 入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理 ・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 など 経験に合わせてお任せいたします。 【鮨 若尊とは】 「鮨 若尊」 は全国に塚田農場などの飲食店を展開している「エー・ピーホールディングス」が運営する寿司屋です。 メニューはおまかせコースのみで、お客

仕事内容仕込みから調理補助、サービス、ドリンクの作成や提供までを担当していただきます。 お客様のグラスが空になった時には、「次のお酒は何にしますか」とお声がけするなど、細やかな心遣いが求められます。スタッフ全員でお客様をおもてなしすることを大切にしています。 ・2019年11月4日にオープンし、著名人も多数来店しています。 【応募に必要な資格は「愛」がある人】愛情豊かな大将から鮨の世界を一から学ぶことができます。 [この仕事のおすすめポイント] ・仕入れ同行で目利き力を高めよう 毎朝、大将が豊洲市場に仕入れに行っています。希望者は一緒に行くことができ、直接ノウハウを学びながら目利き力を向上させるこ

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 東京・横浜・大阪│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、東京・横浜・大阪の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。東京・横浜・大阪で、寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミ

仕事内容世界的に注目を集める『照寿司』経験豊富な寿司職人募集◎大将は月給70万円以上！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は経験・能力を考慮して決定 ※即戦力の方はさらに優遇します ※前職の給与も考慮しますのでご相談ください ■昇給/半年1回 ■賞与/年2回(業績による) ■売上に応じたインセンティブ ■家賃補助(家賃の50%補助/上限あり) ■食事補助・まかないあり 【応募資格】 ■寿司職人経験3年以上の方 ※即戦力の方はさらに優遇いたします。 ■英語などの外国語のスキルがある方優遇 【仕事内容・求める人物】 あの世界的有名店『照寿司』の新業態 Instagramフォロワー68

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容【仕事内容】 お仕事のPOINT ■ 月8日休みのシフト制 ■ 無資格・未経験OK ■ 飲食経験も不問です ■ 20代メインに活躍できる 【仕事内容】 飲食店のホールと キッチン業務をメインに 店舗運営まで幅広くお任せします！ ・お客さまのご案内、オーダー取り ・料理・ドリンクの提供、片づけ ・料理の調理、ドリンクづくり ・調理補助、洗い物 ・店舗運営業務全般 誰かの幸せのために、あなたの力を発揮しませんか？ 私たちは「他者を幸せにすることが、自己の幸福に繋がる」と信じ、 本気でそれを実現しようとする仲間を求めています。 【アピールポイント】 ー 入社後の流れ ー 経験豊富な先輩

仕事内容★寿司未経験から職人に！経験者は月給35万円～★昔ながらの職人風土なし☆新店OPENも準備中！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※みなし残業代45h分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間：3か月あり（条件変動なし） ※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします ◆昇給あり ◆賞与年3回（基本給の3ヵ月分／2024年度実績） ◆交通費全額支給 ＜初年度想定年収＞ 460万円～ └月給35万円＋賞与（初年度実績20万円）×2回 ＜年収例＞ ・調理スタッフ（30才）／年収450万円（月給35万円＋残業手当＋賞与年3回） ・店長・管理職（42才）／年収750万円（月給50万円※残

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 東京・横浜・大阪│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、東京・横浜・大阪の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。東京・横浜・大阪で、寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミ

仕事内容<今話題の本格江戸前寿司店> 溜池山王の本格江戸前寿司店「鮨 こまり」では、 新たに調理スタッフを募集しています! 大将は職人歴30年以上の経験を持ち、 その確かな魚の目利きと仕立ては 寿司好きの間でひそかに人気を博しています。 <こんな業務をお任せします> 未経験でもご安心ください! 魚の仕込みや焼き物など 簡単なお仕事から徐々に覚えていただきます。 経験や技術レベルに合わせた仕事を お任せしていきます。 [この仕事のおすすめポイント] <時代に流されない伝統のスキルを学ぶ> 他の料理では使用されにくい魚をいかにおいしく、 そして美しくご提供できるかが江戸前寿司の

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（

仕事内容★寿司未経験から職人に！経験者は月給35万円～★昔ながらの職人風土なし☆新店OPENも準備中！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※みなし残業代45h分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間：3か月あり（条件変動なし） ※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします ◆昇給あり ◆賞与年3回（基本給の3ヵ月分／2024年度実績） ◆交通費全額支給 ＜経験者年収例＞ ・調理スタッフ（30才）／年収450万円（月給35万円＋残業手当＋賞与年3回） ・店長・管理職（42才）／年収750万円（月給50万円※残業代込＋賞与年3回） 【応募資格】 ■寿司業態・和食割烹業態での

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 東京・横浜・大阪│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、東京・横浜・大阪の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。東京・横浜・大阪で、寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミ

仕事内容＜PR本文＞ 1,《2025-2026年も新店舗続々》成長企業で経営ノウハウを習得 2,《昇給・賞与で頑張りを評価》年収最大700万円も可能 3,《充実の福利厚生》社保完備・研修充実で安心就業 4,《月8日休み》週休2日制でプライベートも充実 5,《短期で店長昇格も可能》大きな裁量権で経験を活かせる職場 ＜仕事内容＞ 鮨業態では、職人としての基礎と繊細な技術を段階的に学びます。 【具体的には…】 ・ネタの仕込み・魚のさばき・下処理 ・シャリの準備・温度管理・酢合わせ ・握り、軍艦、巻物、焼き物・小鉢などのつまみ ・カウンターでの接客、提供、所作 ・季節ネタの扱い、鮨の構成づくり、コース企画

仕事内容<今話題の本格江戸前寿司店> 溜池山王の本格江戸前寿司店「鮨 こまり」では、 新たに調理スタッフを募集しています! 大将は職人歴30年以上の経験を持ち、 その確かな魚の目利きと仕立ては 寿司好きの間でひそかに人気を博しています。 <こんな業務をお任せします> 未経験でもご安心ください! 魚の仕込みや焼き物など 簡単なお仕事から徐々に覚えていただきます。 経験や技術レベルに合わせた仕事を お任せしていきます。 [この仕事のおすすめポイント] <時代に流されない伝統のスキルを学ぶ> 他の料理では使用されにくい魚をいかにおいしく、 そして美しくご提供できるかが江戸前寿司の

仕事内容【仕事内容】 ホールスタッフ ・お席へのご案内 ・オーダーをとる ・ドリンクやお料理を提供 ・後片付け ・皿洗い、グラス洗い 調理補助スタッフ ・魚の仕込み ・簡単な盛り付け ・山葵を卸す ・つけ皿を拭く ・お皿の準備 経験や技術レベルに合わせた仕事を お任せしていきます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ また当店ではしっかり休めて、プライベートが充実 完全週休2日制で恵まれた環境の中、職人としてのスキルアップを目指せます。 家族も大事にしたい、これから家族を持ちたい そんな考えをお持ちの年代の方々にもぴったりの環境です。 ワークライ

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容 一流の料理人を目指す寿司職人を大募集！ 高給＆しっかりとした昇給制度◎ 料理に集中できる環境です！ 業務内容 握りをはじめとした調理業務全般をお任せ。 小規模なお店なので、さまざまな経験を積んでいただけると思います。 これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください！ 【こんな方を歓迎します】 ◆料理が好きな方 ◆和食が好きな方 ◆培ってきた料理人としての本領を発揮したい方 ◆本物の食材を知り、目利き力を養いたい方 ◆スキルアップしたいと思っている方 [この仕事のおすすめポイント] 寿司海路 麻布十番店 若手の挑戦を最速で実現する舞台！ 【若手でも月給40万円〜！】常識を壊し、寿司