神奈川県横須賀市の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容チーフ／年収530万、店長／年収600万 など好待遇の安定企業！★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 経験を活かしたキャリ

仕事内容神奈川県藤沢市で回転寿司・惣菜販売とレストラン経営を手がける株式会社魚喜にて、和食調理スタッフを募集しています。旬の食材を活かしたメニューで、多くのお客様に喜ばれるお店づくりに携われるポジションです。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくりや洗浄、清掃などの衛生管理 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助、新メニュー提案など 未経験からでもコツコツ努力しながら成長したい方を歓迎します。入社後はスキルに合わせて徐々に業務の幅を広げていけるので安心です。研修制度が充実しているほか、退職金制度や賞与、社員持株会など長く安心して

仕事内容【調理スタッフ積極採用中◎】シンプルな美味しさが魅力♪鎌倉のとんかつ店★業績好調につき出店計画多数！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3か月（給与変動なし） ■賞与あり(2025年度は賞与2.2か月分／年間) ■昇給あり（年1回） ■交通費全額支給 ■家族手当 ┗配偶者：1万円/子ども：一人当たり5000円 ■住宅手当（月2万円/規定あり） ┗県外から転職してきた方に1年間支給 ■退職金制度 ■永年勤続報奨金制度 ■出産祝い金 ■結婚祝い金 ■入学祝い金 ■慶弔見舞金 《平均給与について》 ▼一般スタッフ（20代） 平均月給30.4万円（平均年収416万円） ▼主任

仕事内容【仕事内容】 ・調理業務全般 ・メニュー開発 など キッチンでは、日々提供する料理の調理を中心に幅広い業務を担当していただきます。 ・ランチ：洋食のプレート料理の調理 など ・ディナー：洋食アラカルトやドリンクの調理 仕込みから盛り付けまでの調理だけでなく、新しいメニューづくりにも積極的に参加できます。 スタッフ同士で意見交換をしながら料理を形にしていくことで、自然と信頼関係が生まれ、ホールとキッチンの連携もスムーズに。 当店では上質な料理やサービスを提供していますが、最初から高いスキルは求めません。 実際に、未経験で入社し4年目に副支配人へ昇格したスタッフもいます。 現在はヨーロッパ

仕事内容多くの方に長く愛されるホテルでの調理係をお任せします。料理長候補としての募集です。 【入社後の流れ】 まずはできることから少しずつお任せしていきます。 全正社員に社内ツールを支給しており、何かあればいつでも相談できる体制を整えています。 【鎌倉別邸ソサエティについて】 観光地の中心に立地しながらも、会員制ホテルということもあり、一歩足を踏み入れると落ち着いた空間がそこにはあります。 江ノ島電鉄の由比ヶ浜駅から徒歩3分、長谷寺・大仏様・由比ガ浜海岸など、観光地に徒歩で行ける好立地の場所に位置しています。

仕事内容【新規リニューアル】10月の鎌倉に新しいカフェの風が吹きます。その中心にいるのは「あなた」です！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ・月給25万円〜40万円（前職実績を踏まえて話し合いのうえ決定／年収例：420〜560万円） ・決算賞与あり（会社利益に応じて支給） ・店舗併設独身寮完備（希望者利用可・移住者も安心） 【応募資格】 ・調理師免許をお持ちの方 ・飲食店・ホテル等での調理経験2年以上の方 ・シェフ・スーシェフ・同等ポジション経験者歓迎（なくてもOK・研修あり） 【仕事内容・求める人物】 BREEZE BIRD CAFE & BAKERYは、感性豊かな鎌倉で「

仕事内容＼調理スタッフ積極採用中／他業態経験者も歓迎★鎌倉の老舗企業◎姉妹店が9月OPEN！新店計画多数あり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3か月（給与変動なし） ■賞与あり(2025年度は賞与2.2か月分／年間) ■昇給あり（年1回） ■交通費全額支給 ■家族手当 ┗配偶者：1万円/子ども：一人当たり5000円 ■住宅手当（月2万円/規定あり） ┗県外から転職してきた方に1年間支給 ■退職金制度 ■永年勤続報奨金制度 ■出産祝い金 ■結婚祝い金 ■入学祝い金 ■慶弔見舞金 《平均給与について》 ▼一般スタッフ（20代） 平均月給30.4万円（平均年収416万円） ▼主任

仕事内容駅近！鎌倉イタリアンで調理スタッフ積極採用中！食材にこだわり鎌倉の魅力を発信！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3か月（給与変動なし） ■賞与あり(2025年度は賞与2.2か月分／年間) ■昇給あり（年1回） ■交通費全額支給 ■家族手当 ┗配偶者：1万円/子ども：一人当たり5000円 ■住宅手当（月2万円/規定あり） ┗県外から転職してきた方に1年間支給 ■退職金制度 ■永年勤続報奨金制度 ■出産祝い金 ■結婚祝い金 ■入学祝い金 ■慶弔見舞金 《平均給与について》 ▼一般スタッフ（20代） 平均月給30.4万円（平均年収416万円） ▼主任スタッフ（20代） 平

仕事内容【経験・スキルを発揮】少数精鋭の寿司ビストロ！社長と近い環境◎鎌倉人気店でシェフ＆寿司職人を募集中！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ◆昇給あり └現売上＋100万円を3か月継続で給料アップ！ ◆賞与あり └現売上＋200万円を達成したらボーナス支給！ ◆交通費規定支給 ◆ヘッドシェフ手当あり └3万円／月 ◆繁忙期手当 ◆大入り手当あり └1日1000〜2000円（目標売上達成時に全員に支給） ◆衛生管理手当 【選考時に実技テストあり】 寿司職人の方：寿司の握り 調理スタッフの方：1品調理・内容は応相談 【応募資格】 寿司職人または調理スタッフとして、以下の条件を満たす方

勤務時間曜日・時間帯はご相談ください

仕事内容ミシュラン選出店～カフェレストランまで、 多彩なブランドを展開する将来性抜群の会社 業界の常識を覆す“新時代型”の環境を用意 「トップレベルの環境で腕を磨きたい」 「将来のキャリアの選択肢も広げたい」 そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。 カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。 店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。 トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。 ＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／ 『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテ

仕事内容神奈川県横浜市で「神奈川でナンバーワンの回転寿司チェーン」を目指す株式会社マエザワフーズが、回転寿司「ぐるめ亭」「二代目ぐるめ亭」の次世代料理長候補となる調理スタッフを募集しています。 ・入社後は洗い物や接客、清掃など基本業務からスタート ・充実した研修で接客からお寿司の握り方まで一から丁寧に習得 ・魚の下ろしやシャリの握りといった調理技術に加え、利益管理・シフト作成・仕入れなど店舗マネジメント業務にも携わる ・将来は商品開発や人財育成など、店舗経営全般を担う料理長を目指せます 調理スキルを活かし、コミュニケーションを大切にしながら主体性を持って業務に取り組みたい方に向いています。月8日休

仕事内容- 調理・マネジメント業務全般をお任せします。 - 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成など。 - エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスもあります。

仕事内容株式会社ダイヤモンドソサエティ 【神奈川／鎌倉】ホテルの調理スタッフ※副料理長候補◆残業10時間／メンター制度有◆鎌倉別邸ソサエティ 【仕事内容】 【神奈川／鎌倉】ホテルの調理スタッフ※副料理長候補◆残業10時間／メンター制度有◆鎌倉別邸ソサエティ 【具体的な仕事内容】 ＜未経験歓迎／調理スタッフ／好立地なホテルでの勤務／庭園が見えるレストランでのおもてなし／残業10時間／メンター制度があり相談しやすい環境／由比ヶ浜駅から徒歩3分＞ ■仕事内容： 多くの方に長く愛されるホテルにて、副料理長候補として業務をお任せします。 日本料理「あじさい」にて業務に取り組んでいただきます。 ■レスト

仕事内容店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行うことができます。個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてください。大手飲食グループの店舗等にて、料理長候補としてご活躍いただきます。

仕事内容恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが OPEN！オープニングスタッフ積極採用！ ハワイアンカフェも積極採用中★ 【RYコーポレーション】 話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。 ★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。 ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？

仕事内容株式会社ダイヤモンドソサエティ 【神奈川／鎌倉】飲食経験を活かしホテルの料理長へ！◆残業10時間／働きやすさ鎌倉別邸ソサエティ 【仕事内容】 【神奈川／鎌倉】飲食経験を活かしホテルの料理長へ！◆残業10時間／働きやすさ鎌倉別邸ソサエティ 【具体的な仕事内容】 ＜飲食経験が活かせる！／料理長候補としての採用／好立地なホテルでの勤務／庭園が見えるレストランでのおもてなし／残業10時間／メンター制度があり相談しやすい環境／由比ヶ浜駅から徒歩3分＞ ■仕事内容： 多くの方に長く愛されるホテルにて調理係(料理長候補)として業務お任せいたします。 日本料理「あじさい」にて業務に取り組んでいただきま

仕事内容料理長候補として、店舗の調理業務全般および運営マネジメントをお任せします。 - 調理業務およびキッチン内の統括 - スタッフの人材育成・指導 - フェアや新メニューの企画・開発 - その他、店舗運営に関わる業務全般

仕事内容神奈川県鎌倉市の高齢者福祉施設給食運営・株式会社HITOWAにて、調理スタッフを募集しています。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 調理の経験を活かしながら原価管理や人材教育にも挑戦し、キャリアの幅を広げたい方におすすめです。各種社会保険完備に加え、賞与・退職金制度、確定拠出年金制度など、将来を見据えて長く働ける環境が整っています。制服貸与もあるため無理なく通勤・勤務を始められます。試用期間中も待遇の変更がないため安心して業務に取り組めます。加えて交通費支給や制服貸

仕事内容東海・関西・首都圏エリアにて出店攻勢開始 今年、8店舗〜10店舗出店予定☆ 厚待遇であなたをお待ちしております！ 【KIKについて】 2022年4月の創業以来、KIKは東海・関西・首都圏エリアを中心に、 個性あふれる飲食ブランドを展開。 毎年3～4店舗の出店を重ね、 2026年は年間8～10店舗の新規出店を予定するなど成長を続けています。 事業拡大に伴い新店舗の立ち上げや新たなポストが次々と誕生。 店長や料理長はもちろん、エリアマネージャーなど キャリアアップを目指せるチャンスが豊富にあります。 「今の会社ではポストが空かない」「もっと裁量を持って働きたい」 という方には最適な環境です。 年

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業101年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満