熊本県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容＼阿蘇の恵みを一緒にお届け！／若手が一流を目指せる環境◎寮完備で移住者も安心◎【残業少なめ！】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代20時間分・2万9,000円を含む（超過分別途支給） ※経歴・能力・業績に応じて変更あり ※試用期間6カ月：条件変更なし ◆交通費支給：月上限2万5,000円 ◆昇給あり：業績に応じて年1回（2年目から） ◆賞与あり：年2回（8月・12月） ◆男女別寮あり（旅館から徒歩5分） ┗地方からの移住をお考えの方も安心です！ 【応募資格】 ◆仲居さんの経験がある方優遇 ◆未経験者・経験が浅い方も歓迎 【応募書類】 履歴書・卒業（見込）証明書

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 【アピールポイント】 ・飲食業未経験の方も大歓迎！サポート体制万全です！ ・昇給あり、賞与年2回あり！ ・車通勤、バイク通勤、自転車通勤可！ 【仕事内容】 回転寿司店「活魚回転寿し 水天」にて、ホール接客、オーダー取り、商品提供など店内業務のお仕事です。 未経験者も大歓迎！先輩社員が丁寧にサポートしますので、安心してご応募ください。 福岡・大分・熊本に7店舗を展開する「水天」で美味しいお寿司を提供しませんか？ 【活魚回転寿し 水天とは？】 地元の方はもちろん、「水天のお寿司が食べたい」と遠方から訪れる方も多数！静かで落ち着いた居心地の良さが人気の秘密です。

仕事内容【調理スタッフ】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 未経験スタートでも、包丁の使い方から丁寧にお教えします JR豊肥本線 光の森駅 徒歩3分（ドラゴンレッドリバー ゆめタウン光の森） 【1日の流れ（例）】 10:30 出勤・仕込み開始（野菜のカット、下味付けなど） 11:30 ランチ営業スタート／盛り付け・調理 14:30 休憩・まかない 16:00 ディナーの仕込み・食材チェック 17:00 ディナー営業 21:00 片付け・清掃・翌日の準備 ※シフト制のため早番・遅番があります 【お任せする業務】 ・食材の発注、仕込み

仕事内容【ホールスタッフ】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 接客の基本から店舗運営まで幅広く学べます 【具体的な仕事内容】 ホールスタッフとして、接客業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・レジ対応 ・テーブルの片付け、清掃 ・予約対応 ・スタッフ同士の連携 ・後輩スタッフのサポート まずは、お客様のご案内や料理提供など、基本的な業務からスタートします。 慣れてきたら、ワインや料理の知識、店舗運営、スタッフ育成なども少しずつ学べます。 経験を積むことで、店長やエリアマネージャー、本部職な

仕事内容★＜熊本駅徒歩3分・年間休日121日＞新しい結婚式場で調理スタッフを募集！長く活躍できる休暇・福利厚生充実！ ■仕事内容 ＜結婚式場の調理スタッフ＞ 婚礼料理を中心に、宴会コースなど幅広い調理業務をお任せします。 【具体的には】 ・仕込み、調理、盛り付け ・メニュー考案 ・新郎新婦様との料理お打合せ ・店舗、人材マネジメント業務全般 【料理のこだわり】 フレンチをベースに、醤油・味噌・出汁など和の要素を取り入れた「フレンチジャポネ」を提供しています。 「既製品を使わない、手作りへのこだわり」を大切にしています。 旬の食材を使い、おふたりの想いや式のコンセプトに合わせた料理をチームでつくり

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 2026年5月30日に新規オープンした南阿蘇フィールドホテルで 増員のため、調理シェフ/正社員を募集します。 ■業務内容 ホテル敷地内の[リゾート施設]の調理業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ■キッチン（調理／スイーツ製造） └朝食・ディナーの調理 └焼き菓子・スイーツ製造 └イベント調理 └ガーデンウェディング×カナッペ提供 ＜この仕事のやりがい＞ ️5/30にオープニングしたばかりのホテルなので、いろんな提案や要望が通りやすく、「まずはやってみる」「食の美味しさを追求したい」という方に最高の環境です。 ️当ホテルの所在地である「南阿蘇」は、

仕事内容【募集店舗】 Au Kurokawa 新規出店店舗 今回の募集は、2026年5月末・6月中旬に開業を迎える『Au Kurokawa』内のカウンター割烹にて、調理業務全般をお任せします。 全12席・1日1回転（18時一斉スタート）の上質なカウンターで、旅館「奥の湯」の宿泊者を中心に、コース仕立ての料理をお届けするポジションです。立ち上げに関わるオープニングスタッフとして、一緒にお店を形づくっていただける方をお迎えしたいと考えています。 お店の単価は38，500円を想定しており、九州産の食材を使った調理をお願いいたします。 営業は夜の一回転のみ。段取りよく仕込みを行い、提供にも集中できる体制

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＼転居を伴う転勤なし！地元で安定して活躍したい方歓迎！／ これまでの鮮魚経験を活かしながら、住み慣れた街で腰を据えて働ける環境です。 「地元が好き」「今の生活を続けたい」そんな想いを大切にしながら、無理のないペースでお仕事しませんか？ 【具体的には】 ・季節感や旬を演出する売場づくり ・鮮魚をさばいて切り身やお刺身、お造りなどに加工 ・お客様のご要望に応じ、3枚おろしや切り身などの加工 ・売上管理、発注管理、値付けといった数値管理 ・アルバイト・パートさんの人員配置、教育 【フィールド正社員とは】 自宅から半径30km以内の店舗に勤務する正社員のことです。

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 福利厚生が充実した上場企業で安心のキャリアを形成しませんか！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続けています！今後も全国の主要都市にて出店が続くのでポジションもたくさんあり

仕事内容【最大130日休み＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンスも多数。 2027年には宿泊型ウエディ

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＼全国転勤は避けたい。でもキャリアアップはあきらめたくない方へ／ これまでの青果・農産部門での経験を活かしながら、 「ゆめタウン」「ゆめマート」を運営する株式会社イズミで、次のキャリアを目指しませんか？ 「全国転勤は難しい。でも主任・店長・本社も目指したい」そんな方に選ばれているのが、リージョナル正社員です。 【選択したエリアを越えた異動・転勤は一切ありません】 希望するエリア内の複数店舗で経験を積みながら、キャリアの幅を広げられる働き方です。 ■店舗ごとの客層や地域ニーズに合わせた売場づくり・マネジメント経験を積める ■選択したエリアで人脈や土地勘を深め

勤務時間シフト制 ＜勤務時間について＞ シフト制 【短日でしっかり稼ぎたい方】 7:00～16:00（実働8時間／休憩1時間） 週2～3日 【スキマ時間で働きたい方】 18:00～22:00（実働4時間／休憩なし） 週3～4日 ＊どちらのシフトにも入れる方、大歓迎です。 ＊1日あたりの実働時間：最大8時間 ＊月1回シフト提出、希望休の申請OK

仕事内容2026年5月30日にグランドオープンしたばかりのホテルです！ ここが魅力！ ー オープニングスタッフ募集！ 調理補助のお仕事だから、 家庭料理の延長でスタートできます！ 新しいホテルをこれから盛り上げていく ワクワク感いっぱいのお仕事！ 互いに助け合える 温かいチームワークが自慢！ 短時間や扶養内勤務もＯＫ！ お仕事内容 ー 新規開業したばかりのリゾートホテル 「南阿蘇フィールドホテル」のシェフの 補助担当として、各部門と連携しながら 調理補助やキッチンのサポート業務を お任せします。 ◆具体的には… ・朝食ビュッフェの調理補助 ・ディナーの簡易調理 ・焼き菓子、

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＼全国転勤は避けたい。でもキャリアアップはあきらめたくない方へ／ これまでの鮮魚経験を活かし「ゆめタウン」「ゆめマート」を運営する株式会社イズミで、次のキャリアを目指しませんか？ 「全国転勤は難しい。でも主任・店長・本社も目指したい」そんな方に選ばれているのが、リージョナル正社員です。 【選択したエリアを越えた異動・転勤は一切ありません】 希望するエリア内の複数店舗で経験を積みながら、キャリアの幅を広げられる働き方です。 ■店舗ごとの客層や地域ニーズに合わせた売場づくり・マネジメント経験を積める ■選択したエリアで人脈や土地勘を深めながらキャリアアップでき

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＼全国転勤は避けたい。でもキャリアアップはあきらめたくない方へ／ これまでの鮮魚経験を活かし「ゆめタウン」「ゆめマート」を運営する株式会社イズミで、次のキャリアを目指しませんか？ 「全国転勤は難しい。でも主任・店長・本社も目指したい」そんな方に選ばれているのが、リージョナル正社員です。 【選択したエリアを越えた異動・転勤は一切ありません】 希望するエリア内の複数店舗で経験を積みながら、キャリアの幅を広げられる働き方です。 ■店舗ごとの客層や地域ニーズに合わせた売場づくり・マネジメント経験を積める ■選択したエリアで人脈や土地勘を深めながらキャリアアップでき

仕事内容築地食堂源ちゃん（海鮮和食レストラン）での調理、接客のお仕事 です。 調理…調理、仕込み、メニュー作成、洗い場など 接客…お客様対応、レジ操作、掃除など 後にマネジメントを学んでいただき、店長・料理長候補として 活躍したいただきます。 変更範囲：変更無し

仕事内容新ホテル開業予定多数！事業拡大でキャリア UPのチャンスがさらに広がる★即戦力の 経験者は優遇！月給25～40万円スタート ★アイコニア・ホスピタリティについて 全国に180以上のホテル。シティーホテルからリゾートホテル、温泉旅館まで、各地域の特性や施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る、地域の“アイコン”となるホテルを多数生み出す私たち。“アイコニックな”体験の創造を目指すことで、観光立国・日本の持続的な成長に貢献しています。 私たちのホテルグループの特徴は、ホテルのリブランディング。新たにグループとなったホテルを改装し、レストランの料理やサービス、客室のデザインなどを再構築

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＼転居を伴う転勤なし！地元で安定して活躍したい方歓迎！／ これまでの鮮魚経験を活かしながら、住み慣れた街で腰を据えて働ける環境です。 「地元が好き」「今の生活を続けたい」そんな想いを大切にしながら、無理のないペースでお仕事しませんか？ 【具体的には】 ・季節感や旬を演出する売場づくり ・鮮魚をさばいて切り身やお刺身、お造りなどに加工 ・お客様のご要望に応じ、3枚おろしや切り身などの加工 ・売上管理、発注管理、値付けといった数値管理 ・アルバイト・パートさんの人員配置、教育 【フィールド正社員とは】 自宅から半径30km以内の店舗に勤務する正社員のことです。

仕事内容【キッチンスタッフ】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 仕込みから調理まで、料理人としての基本が身につきます 【具体的な仕事内容】 調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。 ・食材の仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・食材や在庫の管理 ・厨房内の清掃 ・衛生管理 ・新メニューのアイデア出し ・後輩スタッフのサポート 経験者の方は、これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップできます。 未経験の方は、包丁の使い方や仕込みなど、基本から丁寧にお教えします。 経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長として、厨房管理

仕事内容【キッチンスタッフ】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 仕込みから調理まで、料理人としての基本が身につきます 【具体的な仕事内容】 調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。 ・食材の仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・食材や在庫の管理 ・厨房内の清掃 ・衛生管理 ・新メニューのアイデア出し ・後輩スタッフのサポート 経験者の方は、これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップできます。 未経験の方は、包丁の使い方や仕込みなど、基本から丁寧にお教えします。 経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長として、厨房管理

仕事内容経験を活かし、店長候補として店舗運営に挑戦できる環境です。 独身寮全国完備／賞与年2回／半期に一度の評価面談あり／子育て支援制度(産休・育休・子供手当・人事のトータルサポートなど) 店舗運営全般（接客・スタッフ管理・売上管理など）をお任せします。 ・接客サービス業務 ・売上管理／仕入・在庫管理 ・スタッフの育成・シフト管理 ・店舗オペレーション改善 これまでの飲食経験やマネジメント経験を活かしながら、店舗全体の運営に携わっていただきます。 【キャリアステップ】 入社後はホール・キッチンなどの店舗業務からスタートし、経験を積みながら店長へステップアップできます。 実際に、入社から数年で店