東京都の寿司の求人・仕事・採用

勤務時間＜働き方はあなた次第＞ 9:00～22:30の間 ※22時から翌5時までは18歳以上の方のみ ◆シフトは自己申告制 ◆土日祝含め、週3日以上 / 1日5時間から相談OK ◆曜日 / 時間の相談OK

仕事内容握りや仕込み等の寿司スタッフ 【髪色自由】ご経験者優遇 もちろん未経験でもOK 週3日/1日5時間程度から無理なく働けます 10代～60代まで幅広く歓迎 ＜ご経験をぜひ活かしてください!! 給与も相談可＞ 一般店や高級店、回転寿司店、出張寿司職人、 和食店、洋食店、など様々な経験を活かして 働いているスタッフがお店にはたくさんいます。 寿司を握るご経験がない方も大歓迎です。 飲食業界のご経験をぜひ当店で活かしてください。 ＜働き方はあなた次第 短時間だけでも働けます ＞ 週3日、1日短時間から働けますので、 ご希望の働き方をお気軽にご相談ください。 以前のお店を退職されて、今は自分の時

勤務時間【勤務時間】 11：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【大将候補募集】現大将の新店異動に伴う後継採用◎アットホームな環境で着実に実績UP《福利厚生充実》 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【応募資格】 未経験スタートOK！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホールスタッフとして、接客を中心にお願いします。 ・お客様のご案内やオーダー伺い ・ドリンク作成、メニューの配膳、提供 ・会計、清掃 など… ◎未経験スタートOK！ 未経験の方でも、やる気があれば大丈夫◎ 先輩スタッフが丁寧に教えます！ 分からないことがあれば、遠慮なく聞いてください。 ◎1日3h、週1日～勤務OK！ シフトは

仕事内容【ほぼ日月連休／個室寮完備／月給35万円～】数字に追われず仕事に専念できる！9席のみのカウンター鮨店 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ＼スキル・能力・前職給与を考慮し優遇します／ ※試用期間：なし ※固定残業手当：45時間分・82,000円を含む ※固定深夜手当：40時間分・15,000円を含む └基本的に21時～22時には閉店・退勤しています ◎昇給年1回 ◎賞与年1回 ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度（頑張り次第で支給） ◎社員寮あり（要相談） └寮費：月3万円・1Kタイプ 【応募資格】 以下のいずれかに当てはまる方 ◆魚がさばける方 ◆和食業態や居酒屋な

勤務時間ランチ10:30～14:30（実働4h保障・シフト制・賄い有り) ディナー17:00～22:00（早帰りの場合4h保障・シフト制・賄い有り)

仕事内容鮨店のホール全般的担当。接客、会計、配膳 ドリンク、お茶の準備&提供、グラスの洗い物、お客様のお出迎え&お見送りなど [この仕事のおすすめポイント] 厳しいながらもお客さまとのふれあいにやりがいや喜びを感じていただけ働きがいのある仕事だと思います。 [身につくスキル] 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営 [求職者へメッセージ] 歌舞伎座前アットホームな鮨店です。インバウンドのお客様も多いです。 厳しいながらもやりがいのある楽しい職場です。是非とも一緒に仕事して下さる方お待ちしております。

勤務時間【勤務時間】 ・13：00〜翌4:00 ※シフト制 ※1日3h〜／週1日〜OK ◆終電考慮 ◆ダブルワークOK ◆フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容25年3月OPEN★姉妹店は2年連続ミシュランを獲得／受賞歴多数！教育体制に自信あり◎日曜定休 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間中：時給1400円〜 ◆昇給あり ◆交通費規定支給 ◆資格手当・スキル手当 ◆インセンティブ制度 ◆扶養内OK 【応募資格】 ◆ホールサービス経験者優遇 └やる気があれば未経験者でもOK！ ◆ソムリエ資格・調理師免許保持者優遇！ ◆日本料理に興味のある方大歓迎 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ 時給1,600円スタート♪ 深夜は時給2,000円スタート！ 一流の知識やスキルが身に付く 1日3h〜／

仕事内容【あなたの経験を存分に発揮】月給38万〜42万円スタート◎裁量の大きい少人数環境で店舗展開・独立へ！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験年数に応じて給与を決定いたします。 ◇試用期間あり：2カ月（試用期間も給与据置） ◇交通費支給 ◇昇給あり 【応募資格】 ◇鮨職人（正社員）としての就業経験をお持ちの方（見習い期間は除く） ◇年齢不問・第二新卒も歓迎 ◇ソムリエ資格所有者優遇 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼鮨職人を募集中！／ 今後、積極的に店舗拡大予定◎ 月給42万円スタート＆成長できる環境！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 ・仕入

勤務時間＜働き方はあなた次第＞ 9:00～22:30の間 ※22時から翌5時までは18歳以上の方のみ ◆シフトは自己申告制 ◆土日祝含め、週3日以上 / 1日5時間から相談OK ◆曜日 / 時間の相談OK

仕事内容握りや仕込み等の寿司スタッフ 【髪色自由】ご経験者優遇 もちろん未経験でもOK 週3日/1日5時間程度から無理なく働けます 10代～60代まで幅広く歓迎 ＜ご経験をぜひ活かしてください!! 給与も相談可＞ 一般店や高級店、回転寿司店、出張寿司職人、 和食店、洋食店、など様々な経験を活かして 働いているスタッフがお店にはたくさんいます。 寿司を握るご経験がない方も大歓迎です。 飲食業界のご経験をぜひ当店で活かしてください。 ＜働き方はあなた次第 短時間だけでも働けます ＞ 週3日、1日短時間から働けますので、 ご希望の働き方をお気軽にご相談ください。 以前のお店を退職されて、今は自分の時

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 ⇒1週間ごとの提出なので、急な予定が入っても大丈夫！ ■勤務時間 16:00～21:00 ※上記時間内で1日3h～OK！ ※18歳未満の方は22時までの勤務となります ■シフトを柔軟に対応します！■ 「テスト前からはシフトを減らしたい！」 「サークルで旅行に行くからお休みを取りたい！」 など、気軽にご相談くださいね◎ 学生生活と両立できるよう、店長はじめ スタッフが一緒に考えます♪ ★チームワーク抜群★ 店内では常にスタッフ同士が声を掛け合っています♪ 自然と仲が深まるので馴染みやすい雰囲気です◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ≪土日のみ・平日のみの勤務もご相談ください★≫

仕事内容【寿司居酒屋のキッチン】 《夕方／週2日～》食事補助あり※1食300円/更に前払い制度あり♪ 鮨 酒 肴 杉玉 神楽坂 ■ 給与 時給1400～1750円 以上 ※交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 総武線飯田橋駅 ■ 時間帯 昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体新宿区 ★夕方シフト大募集中！★ 「和」の雰囲気が楽しい大衆寿司居酒屋♪ シフトは短時間から相談OK！ ≪福利厚生も充実！≫ 夕方3時間からOK！ シフト提出は1週間ごと⇒予定を調整しやすい★ お店のメニューが1食300円で食べられる食事補助あり。 一番人気は海鮮丼♪

勤務時間【勤務時間】 シフト制（1日8時間実働） 例：8：00-19：00 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【2027年春OPEN】青山に誕生｜鮨料理長・鮨職人募集 ※2027年1〜3月ご入社 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間：3か月（本採用時と同条件） 交通費：月10万円まで支給 【応募資格】 【必須条件】 鮨職人としての実務経験がある方 鮨の握り、仕込み、調理全般の経験がある方 カウンターでのお客様への接客経験がある方 鮨職人として技術をさらに磨きたい方 【歓迎条件】 高級鮨店・ホテル内鮨店での勤務経験 カウンターでの握り経験が豊富な方 魚の仕込み・目利きに関する知識をお持ちの方 メニュー開発や新店舗の立ち上げ経験 後輩・スタッフの指導経験 英語など外国語

勤務時間＜働き方はあなた次第＞ 9:00～22:30の間 ※22時から翌5時までは18歳以上の方のみ ◆シフトは自己申告制 ◆土日祝含め、週3日以上 / 1日5時間から相談OK ◆曜日 / 時間の相談OK

仕事内容握りや仕込み等の寿司スタッフ 【髪色自由】ご経験者優遇 もちろん未経験でもOK 週3日/1日5時間程度から無理なく働けます 10代～60代まで幅広く歓迎 ＜ご経験をぜひ活かしてください!! 給与も相談可＞ 一般店や高級店、回転寿司店、出張寿司職人、 和食店、洋食店、など様々な経験を活かして 働いているスタッフがお店にはたくさんいます。 寿司を握るご経験がない方も大歓迎です。 飲食業界のご経験をぜひ当店で活かしてください。 ＜働き方はあなた次第 短時間だけでも働けます ＞ 週3日、1日短時間から働けますので、 ご希望の働き方をお気軽にご相談ください。 以前のお店を退職されて、今は自分の時

勤務時間10:00〜23:00(シフト制、週1日からOK、1日時間からOK) ・ランチタイムのみ勤務OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容サービススタッフ お客様への飲み物や食事の提供

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

勤務時間1日2時間から／週1日から 【シフト1】00:00〜00:00（月、火、水、木、金、土、日） 【シフト2】08:00〜13:00（月、火、水、木、金、土、日） 【シフト3】13:00〜17:00（月、火、水、木、金、土、日） 【シフト4】17:00〜21:00（月、火、水、木、金、土、日） 【シフト5】18:00〜00:00（月、火、水、木、金、土、日）

仕事内容株式会社はま寿司／【フロアスタッフ】短時間OKだから忙しい学生さんも安心！授業やテストと両立しやすい◎＜ご注文はタッチパネルでセルフオーダー制＞オーダー伺い無し！お寿司がお得に食べられる食事補助付★ 【職種】飲食・フード／ホールスタッフ／アルバイト・パート 1日2時間から／週1日から 【シフト1】00:00〜00:00（月、火、水、木、金、土、日） 時給1310円 深夜時給1638円 高校生時給1260円 【シフト2】08:00〜13:00（月、火、水、木、金、土、日） 時給1310円 高校生時給1260円 【シフト3】13:00〜17:00（月、火、水、木、金、土、日） 時給1310円

仕事内容人気寿司店のカウンターに立ち、お客様への接客全般をお任せします。 食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様を楽しませるコミュニケーション等、幅広いお仕事です。

仕事内容【仕事内容】 接客を中心としたホール業務に加え、簡単な調理補助もお任せします。メニューは決まっているため、お鮨の専門知識がない方でも安心してスタートできます。 ▼営業前 店内の清掃、ドリンクの補充、シャリの準備や食材の簡単な仕込み補助など、営業前の準備を行います。 ▼営業中 お客様へのドリンク提供、オーダー対応、レジ業務など、ホールでの接客業務全般を担当していただきます。 ▼営業後 店内の片付けや清掃、締め作業など、閉店後の業務をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【働くポイント】 ・月給45万円からのスタート 高水準の給与に加え、完全週休2日制を採用。季節ごとの休暇もき

仕事内容【仕事内容】 シャリ・ネタ・醤油・わさび・海苔・ガリまで、すべてにこだわり抜いた江戸前寿司と日本酒の魅力を日本だけでなく、世界に発信していくお仕事です◎ ▼具体的には 接客・サービス 調理・盛り付け 売上管理・QSC管理 スタッフマネジメントなど 《チェーン店から次のステージへ！》 回転寿司や寿司チェーン店での経験をお持ちの方も大歓迎！これまで培ってきた技術や知識を活かしながら、さらにワンランク上の寿司職人を目指していただけます。魚の仕込みや握りの技術はもちろん、日本酒や食材に関する知識まで幅広く学べる環境です。「もっと技術を磨きたい」「本格的な江戸前寿司を学びたい」「寿司職人として

勤務時間【勤務時間】 11：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【評価・収入アップを目指す方へ】歩合込みで平均月給80～120万円！能力次第で即料理長抜擢も可能◎ 【特徴】 履歴書不要 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【応募資格】 ソムリエ経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ソムリエとして、ドリンクのサーブを中心に接客業務全般をお願いします。 ・お客様のご案内、オーダー伺い ・ドリンクの作成、ペアリング ・ドリンクや料理の配膳 ・お会計、後片付け、店内の清掃 など… ◎お酒に関する知識が活かせる！ あなたのこれまでの経験やお酒の知識を活かせます！ お客様の好みや料理との相性を考え、最適な一杯をご提案していきましょ

仕事内容「金沢まいもん寿司」は、北陸金沢発の回転寿司店や寿司店として、金沢港や「天然のいけす」と呼ばれる七尾湾を中心に鮮魚を仕入れています。「がす海老」「てい貝」、11月の「香箱かに」や冬の「寒ブリ」などは自慢のネタのひとつです。 秋からのお仕事は、ここで決まり！ 見習い募集！ 未経験者OK！ 「金沢まいもん寿司」で職人の道を始めてきませんか？ 「お寿司が好き」それだけでOK！ 【お仕事内容】 ・味噌汁や茶わん蒸しなどの基礎的な調理や仕込みからスタート！ 現場での実践を通して、 魚の捌き方や握りの技術まで丁寧に指導します。 早い段階から包丁を握り本物の技術に触れられる環境です。 先輩がしっかり

仕事内容＼1年でカウンターも目指せる／充実の研修で早期ステップアップ◎最速で鮨職人へ！《調理補助30万～》 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記は店長着任時の月給です └入社時月給：40万〜44万円 ※前職給与を最大限考慮・優遇して決定します◎ ※固定残業代45時間分／129,000円〜を含む（超過分は別途支給） ■寮完備（月2.5万円） ■交通費規定支給 ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… ■売上に応じたインセンティブ制度あり 《役職ごとの

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都文京区春日1-2-3 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリアアップできる環境がござい