東京都の寿司の求人・仕事・採用

仕事内容＜ 月給40万円＆実働7時間 ＞ 完全週休2日制、しかも残業はほぼなし ワークライフバランス良く働ける寿司職人 新鮮なネタでおいしい鮨をご提供しています

勤務時間シフト制 [1] 11:00～15:00 [2] 17:00～22:00 ※週2日～、時間・曜日はご相談ください ［1］1,350円 ［2］1,350円 土日祝＋50円

仕事内容・ホール業務をお願いします。まずはお客様に元気な挨拶をすることからでOK！少しずつ覚えていきましょう。 注文取り、料理運び、レジ業務、片付けなど。言葉遣いや配膳など一つひとつじっくり教えていきます。慣れてきたらどんどん仕事を任せるのでやりがいもありますよ！ ・【乾山 ブランド紹介】 乾山(けんざん) 寿司田のブランドの中では最も歴史があり、知る人ぞ知る銀座の名店と言われるほどの高級寿司店。 ※この求人の詳細情報は、掲載元にてご確認ください。

勤務時間1日3時間から／週2日から 【シフト1】09:30〜23:30（月、火、水、木、金、土、日）

仕事内容株式会社FOOD&LIFE INNOVATIONS／ホール＜大衆寿司居酒屋/杉玉＞週2日×1日3h～OK♪★履歴書不要◎「ベネフィット・ステーション」加入あり！ 【職種】飲食・フード／ホールスタッフ／アルバイト・パート 1日3時間から／週2日から 【シフト1】09:30〜23:30（月、火、水、木、金、土、日） 時給1400円 深夜時給1750円 高校生時給1300円 ※シフト相談OK ※希望を伺いながら調整いたします♪ 週1日～も相談OK♪ ※1週間毎のシフト制 ※高校生及び18歳未満の方は22時まで ※勤務時間は店舗により異なります 詳細は面接時にお問い合わせください。 ※※交通

仕事内容＼8月OPEN！／月35万～・鮨職人経験者は55万も！上場企業の安定性◎年120休／早期キャリアUP 【給与備考】 鮨職人・和食職人の募集です ※みなし残業代月45h・93,700円～分を含む ※超過した場合は別途支給 ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 【 必須 】 ・鮨や和食に関する知識 ・仕込みから造りまで一貫して調理できるスキル 【仕事内容・求める人物】 銀座でトップレベルの調理を。 大人気の鮨ブランドで系列店で《鮨職人＆和食職人》を大募集 安定母体だから休日・待遇充実◎ …鮨・板場経験者積極採用中 … あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャ

勤務時間【勤務時間】 11:30〜22:00 例、11:30〜17:00、17:00〜22:00 3時間〜入れます。ご相談下さい。 終電考慮／ランチのお仕事

仕事内容ホールスタッフ！月31万 月8回休み12:00出社 日祝20:00閉店（売切次第終了）夏冬各5連休 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間2ヶ月 【応募資格】 寿司経験者 【仕事内容・求める人物】 板前カウンター仕事の補助になります。 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／高級食材の知識／日本酒の知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／魚の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き 【お店の特徴：寿司幸（スシコウ）】 客単価：5000円〜7000円 席数：40席〜50席 定休日：年中無休 （正月、お盆休あり） オープン日：1964年1

仕事内容仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。 あなたの経験やスキルに合わせて、握りや一品料理などの調理もお願いします。

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【シフト例】 ◆09：00～14：00 ◆10：00～15：00 ◆12：00～17：00 安心してお仕事できるよう、 フォロー体制がしっかり整っています♪ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【くら寿司のキッチン】 【週2~】秋から始めるパート♪家計に嬉しい割引も◎前払いOK*規定有 無添くら寿司 聖蹟桜ヶ丘駅前店 ■ 給与 時給1226円～ ■ シフト 週2日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 京王線聖蹟桜ケ丘駅 ■ 時間帯 朝、昼 ■ 勤務地 東京都下（23区外）多摩市 ＼この秋、お仕事復帰を応援 涼しくなって働きやすい季節◎ ■家事・育児と両立 ■従業員割引あり 家族やお友達と利用OK！ ★覚えやすいシンプル内容★ お寿司やデザートの盛付etc. 初めてだったり、ブランクがあって不安…という方も安心♪ ★手ぶら面接＆録画面接OK★ 交通費

仕事内容寿司職人 江戸前寿司店の寿司職人 江戸前寿司店の寿司職人 給与 月給35万円以上 勤務地 渋谷区 最寄駅 恵比寿駅 寿司職人経験者も、寿司職人を目指したい方も活躍中です 社員寮あり・社保完・福利厚生充実・有給取得ももちろんできます。 働きやすい環境を整えるため、スタッフを増員します。 【仕事内容】 ～～寿司職人を募集しています ～～ 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。 たくさんの魚をさばくので、魚の目利きが身につきます。 寿司職人経験者は、ご自身のこれまでのスキルを活かして、即カウンターデビューもありま

勤務時間16：00〜27：00（※交代制／休憩あり） ※上記時間内で、勤務時間・曜日は面接時にご相談可能です！ ※平日のみ・土日のみ勤務OK！短時間勤務、Wワーク・副業も大歓迎◎ ※22時以降の勤務は18歳以上 【シフト例】 ＊本業と両立してさらに技術向上を目指したいWワーカーさん 18:00〜27:00（実働8h・休憩1h） 22時以降は深夜手当で効率よく副収入をゲット！ ＊これまでの経験を活かして無理なく働きたいベテランさん 前半のピークメイン：16:00〜21:00 開店から混雑する時間帯を中心に、熟練のスキルを活かして活躍！ ※「試用・研修」の項目について 本募集要項内に「試用・研修の有無：どちらもなし」の記載がございますが、 こちらは「試用期間の給与減額等はなし」の意味の仕様上の表記となります。 業務の研修・フォローはしっかり行いますのでご安心ください！

仕事内容＜時給1,350円〜＞週2〜・短時間OK★正社員登用あり★即戦力として活躍できる経験者募集★ 【特徴・メリット】 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 正社員登用あり 制服貸与 社会保険完備 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 寿司職人 【雇用形態】 アルバイト・パート 【給与】 時給 1,350円〜 ※給与はこれまでの実務経験やスキルを十分に考慮し、決定いたします。 ※残業が発生した場合は、1分単位で全額支給いたします。 【勤務時間】 16：00〜27：00（※交代制／休憩あり） ※上記時間内で、勤務時間・曜日は面接時にご相談可能です！ ※平日のみ・土日のみ勤務OK！短時

仕事内容【土日休み】12席のみ・カウンター鮨店◆握りの技をいかしたい職人募集｜板長はミシュラン一つ星店出身◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【経験・スキルに応じて給与は優遇いたします】 ※試用期間：最大3カ月 ※固定残業代22〜45時間分、28500〜58300円を含む（超過分は別途支給） ◎賞与あり ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 ・お客さま単価15000円以上の店舗で握っていた方 もしくは ・和食割烹店で焼き方、煮方の経験のある方 【仕事内容・求める人物】 板長はミシュラン掲載店出身×土日休み◎ 握りもしくは和食割烹の【経験者】を限定募集中！ カウンターのみの鮨店

勤務時間【勤務時間】 12:00～23:00 上記の時間内で週1日以上、1日3時間以上 ●シフト制 ●お気軽にご相談ください

仕事内容必要なのは、常識を壊す覚悟だけ 挑戦の先に、どこに行っても通用する「本物」を掴め 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【仕事内容・求める人物】 ホールを中心としたお仕事をお願いします。 ●オーダー ●接客、配膳 ●ドリンク作成 ●会計、清掃など 先輩スタッフが丁寧に教えます！ 分からないことがあれば、遠慮なく聞いてください。 経験不問！経験のある方、未経験者、歓迎します。 人柄重視！やる気があれば十分◎しっかり教育しますので、ご安心ください。 ～～こんな方歓迎！～～ ★ニコニコと明るい方 ★積極的に行動できる方 ★しっかりとコミュニケーションがとれ

勤務時間シフト制 17:00～22:00 ※週2日以上勤務可能な方積極採用中！

仕事内容・ホール業務をお願いします。まずはお客様に元気な挨拶をすることからでOK！少しずつ覚えていきましょう。 注文取り、料理運び、レジ業務、片付けなど。 言葉遣いや配膳など一つひとつじっくり 教えていきます。慣れてきたら どんどん仕事を任せるのでやりがいもありますよ！ ・【乾山 ブランド紹介】 乾山(けんざん) 寿司田のブランドの中では最も歴史があり、 知る人ぞ知る銀座の名店と言われるほどの 高級寿司店。一日の来客数はわずか 10～20人程度。場所柄もあり各界の著名人が よく利用することでも有名です。 ※この求人の詳細情報は、掲載元にてご確認ください。

仕事内容【店長候補】＜月給50万円～＞駅チカ！学歴不問！語学力も活かせる！渋谷の人気寿司店 【スタンダード上場企業】売上も、チームも、あなたが創る！店長として次のステージへチャレンジしてみませんか？ 『SUSHI権八』で店舗マネジメント全般をお任せします。 【具体的には】 ・お客様対応 ・売上管理 ・人件費管理 ・スタッフ採用・教育  など 経験者だからこそ気づける改善点や、あなたならではのマネジメントスタイルを大歓迎！ 【注力していただきたいこと】 接客技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！店長不在時においても、同水準

仕事内容【ほぼ日月連休／個室寮完備／月給35万円～】数字に追われず仕事に専念できる！9席のみのカウンター鮨店 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ＼スキル・能力・前職給与を考慮し優遇します／ ※試用期間：なし ※固定残業手当：45時間分・82,000円を含む ※固定深夜手当：40時間分・15,000円を含む └基本的に21時～22時には閉店・退勤しています ◎昇給年1回 ◎賞与年1回 ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度（頑張り次第で支給） ◎社員寮あり（要相談） └寮費：月3万円・1Kタイプ 【応募資格】 以下のいずれかに当てはまる方 ◆魚がさばける方 ◆和食業態や居酒屋な

勤務時間【勤務時間】 11：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【大将候補募集】現大将の新店異動に伴う後継採用◎アットホームな環境で着実に実績UP《福利厚生充実》 【特徴】 履歴書不要 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【応募資格】 ソムリエ経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ソムリエとして、ドリンクのサーブを中心に接客業務全般をお願いします。 ・お客様のご案内、オーダー伺い ・ドリンクの作成、ペアリング ・ドリンクや料理の配膳 ・お会計、後片付け、店内の清掃 など… ◎お酒に関する知識が活かせる！ あなたのこれまでの経験やお酒の知識を活かせます！ お客様の好みや料理との相性を考え、最適な一杯をご提案していきましょ

仕事内容中目黒の隠れ家で、伝統と革新が融合する鮨の世界を共に創りませんか？「鮨 つきうだ」で、お客様に感動を届ける寿司職人を募集します。 ・新鮮な魚介の仕込み、調理全般（捌き、握り、盛り付けなど） ・お客様への鮨の提供、接客、カウンター越しの会話 ・食材の管理、発注業務、衛生管理 ・新メニュー開発や季節のコース考案のサポート

勤務時間【勤務時間】 9：00〜22：00（シフト制） ※1日5h〜相談OK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容ホールスタッフ！月31万 月8回休み12:00出社 日祝20:00閉店（売切次第終了）夏冬各5連休 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間2カ月：時給1300円 ◎交通費全額支給 ◎昇給あり ◎ボーナスあり（年2回） 【応募資格】 未経験OK◎ 経験者は特に歓迎◎ 人柄を重視して採用いたします！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ やる気があれば未経験OK！社員へのステップアップ可能◎ どんどんスキルを磨いていける環境です♪ ・・・・・ 【仕事内容】 ＊仕入れ・食材管理 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊メニュー開発 ＊ホール業務 ほか 当店は昔な

勤務時間【早番】9：30～18：50 （実働8時間、休憩80分） ＊19：10まで残業あり 【遅番】10：20～19：40 （実働8時間、休憩80分） ＊10/4（最終日）は 9：30～16：35 （実働5時間45分、休憩80分） ＊休憩時間はいずれも 昼休憩50分＋小休憩30分 ＊初回出勤のみ15分前集合 【服装】 ・上：白衣貸与あり （白衣の下は白いワイシャツまたは襟付きブラウス） ・下：黒やグレーのパンツ又はスカート ・靴：革靴or落ち着いた色のパンプスor黒のスニーカー（ソール・靴ひもが白でもOK） ・髪色：明るすぎなければＯＫ。長い髪の方は後ろで1本結び ・ネイルOK（ピンク、ベージュ系） ・マスク着用（色は白） ＜受動喫煙対策＞ ・屋内原則禁煙（喫煙所あり）

仕事内容【職種】 ホールスタッフ 【仕事内容】 有名お寿司や全国のうまいものグルメが集結する 百貨店の催事イベントで配膳＆お皿洗いをお任せ！ 【具体的には・・・】 ・席案内 ・お水の提供 ・出来上がった商品の配膳 ・机拭き ・洗い場など ※いずれも立ち仕事です （イートインコーナーで、お寿司や日本酒を取扱います） ※配属先により配膳メインor 洗い場メインが異なります ＼リピーターさん多数！／ 一度ご登録いただければ今後も催事スタッフでご案内可能＊ ※従事すべき業務変更の範囲：変更なし 【お仕事のポイント】 ■新宿駅チカ＊百貨店内で催事スタッフ♪ ■扶養内で働きたい主婦（夫）さん・学生・Wワ

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

勤務時間【勤務時間】 10：00～17：00（固定シフト／営業時間により変更あり） 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容《高月給40万円～OK》王子で44年愛される老舗寿司店！売上好調・安定経営／シニアも多数活躍中！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間2ヶ月（同条件） ※経験、スキルを考慮の上最終決定 《時給詳細》 ◆通常時給…1400円 └土日祝…＋50円 └週3日以上…＋10円 └週4日以上…＋20円 └週5日以上…＋30円 《各種手当充実》 ◆交通費支給（1日500円迄） ◆昇給あり ◆大入り袋（1日のノルマ売上目標達成で1000円支給） 【応募資格】 ※未経験大歓迎！飲食デビューも応援します！ 《当社で活躍している人はこんな人》 ◆仲間とのコ