和食 - 長野県 の求人・転職・中途採用

仕事内容和食/焼き鳥 調理師・調理スタッフ あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 正社員の調理師・調理スタッフ募集中！ あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 30万〜55万 年収420万〜660万 試用期間（3か月）※給与条件変更なし ＊給与は経験・能力などを考慮します。 ＊前職の給与は考慮します [勤務地

仕事内容青山商事グループ企業のフード事業拡大へ！ 人気イタリアンFCブランドNEWオープン ワークライフバランス推奨！月8～11日休 イタリアンレストラン「PISOLA」埼玉・東京で新規出店！2025年〜2026年にかけて続々オープン予定。キャリア採用を大幅拡大中！業界注目の人気イタリアンレストラン「PISOLA」の展開を、あなたの手で広げていきませんか？ 【青山商事グループ／株式会社globについて】 株式会社globは、「洋服の青山」で知られる青山商事の100％出資により、2011年に設立されました。青山商事の豊富な有効資産を活用し、異業種のフランチャイズ店舗を展開することで、グループの複合店

仕事内容お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？ ホテル内の和食レストランにて、調理業務全般に関わるお仕事をお任せいたします。 【業務内容】 ≪和食調理スタッフ ≫ ・食材の仕込みおよび調理 ・盛り付けおよび品質管理 ・衛生管理および清掃業務 ・在庫管理および発注業務のサポート ・料理長や他スタッフとの連携 ・メニュー開発の補助 【ポイント】 ・昇給あり ・社員割引あり ・開設までのあいだ引越し手当を全額負担 ・ホテルまたは旅館で実務経験がある方はそのままスキルを活かせます 【社宅】 ・家具、家電付き単身寮完備 ・住宅手当制度あり 【採用担当者より】 はじ

仕事内容仕事内容： 具体的な仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・完成した料理のチェック ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ※採用となりましたら、まずは食材の仕込みの 手伝いや先輩スタッフの補助を行なって頂きます。 歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 PR：ご覧いただきありがとうございます。 私たちは、長野県諏訪市と松本市で 日本食を提供している「割烹 仙岳」です。 地元の方、観光の方に愛されて50年の老舗です。 この度、人員補充による

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 調理業務全般 CO-7581(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病院 ケアミックス病院 療養型病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホーム

仕事内容和食 ・仕込み ・盛り付け ・食材の下処理 ・食材発注 ・在庫管理 ・調理器具の洗浄 ・衛生管理等 【待遇・福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費支給 ■残業手当支給 ■寮応相談（35歳未満） ■従業員食堂あり 【職種】 和食調理スタッフ 【雇用形態】 正社員 【アクセス】 北陸新幹線軽井沢駅より 徒歩約8分 【給与】 月給20万1,000円～25万円 賞与 年2回 【資格】 学歴不問 経験者優遇 【勤務時間帯】 朝,昼,夕方・夜 【勤務曜日・時間】 6：00～22：00 上記時間内シフト制（実働8時間） 【メリット】 正社員 | 交通費支給 | 制服貸与 | 健康保険あり

仕事内容和食調理師・調理スタッフ あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！ [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「笠庵 賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。 「笠庵 賛否両論」では、料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアートです。 あなたの

仕事内容和食の伝統を大切にしながらも、独自の遊び心が光る、笠原将弘氏監修の「賛否両論」。 2026年3月、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」内に誕生する新店で、料理長をお任せします。 あなたには料理長として、厨房の指揮はもちろん、新メニューの考案からコスト管理、 さらなるサービス向上に向けたチームの育成まで、店舗運営の核となる業務を幅広くお任せします。 立ち上げ期の真っ只中から参画いただくため、組織の基盤を自らの手で築き上げる手応えは格別です。 ■仕事内容 ・調理・キッチン・料理業務全般 ・食材の仕入れ・品質管理 ・メニュー開発・コース構成 ・原価管理・売上管理 ・キッチンスタッフのマ

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 調理業務全般 COY-8371-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病院 ケアミックス病院 療養型病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホーム

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新

仕事内容野沢温泉村は長野県の北部、新潟県にほど近い場所。 山の幸・海の幸どちらも手に入りやすい立地にあります。 また、冬になるとウィンタースポーツをしにくる全国各地、海外からの観光客で村が大いに賑わう所でもあります。 仕事内容は、155年という歴史ある旅館「住吉屋」のなかで、旬や地元のものを活かした和食のコースを料理長と二人三脚で調理を担当していただきます。 ＜料理長プロフィール＞ 現在31歳。三人兄弟の次男。 普段、仕事で家を空けている女将に代わり、幼少期から女将さんに指示された献立を兄妹に作っていた。料理をすることの楽しさを、この時に体感する。 当時は料理を仕事にする考えはなく、調理関係の学校へは

仕事内容上質な非日常をつくる東急リゾーツ＆ステイ 新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ 先行募集！転勤なし＆勤務地の希望もOK！ 上質な料理とサービスで、今までにないリゾートホテル＆レストラン体験を提案！ 2027年3月、新たなエリアに新ホテルも開業。新規メンバーを積極採用！ ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。 会員制のリゾートホテル「東急ハーヴェストクラブ」を中心に、「ヒルトン」のラグジュアリーブランドなども運営。2027年には群馬県・草津にも新規オープンが決定。その他にも新規開業やリニューアルプロジェクトが多数あります。 「リゾートホテル＆レス

仕事内容Ｓｉｘ Ｓｅｎｓｅ株式会社 【長野・松本】ホールスタッフ（日本料理店）＊未経験歓迎／転勤無／百名店の実績 【仕事内容】 【長野・松本】ホールスタッフ（日本料理店）＊未経験歓迎／転勤無／百名店の実績 【具体的な仕事内容】 ～松本に根差し、地域の魅力や歴史・文化を活かした世界基準のおもてなしを提供！「ヒカリヤ」「松本丸の内ホテル」「明神館」を展開する扉グループ～ ■職務内容 地産の厳選食材を活かした日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で料飲サービススタッフとしてご勤務いただきます。 ・お客様のお席までのご案内 ・お料理、飲料のご提供及びお料理の説明 ・下膳、片付け 等 ■職務の魅力・特徴 ヒカリ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・レストランサービス経験（年数不問） 【尚可】 ・ソムリエ資格 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 ー 【職種名】 【長野】高級料理店のホールスタッフ（軽井沢町） 【仕事内容】 【寮完備／海外研修あり】軽井沢で有数のグリル料理店で接客スキルを磨きませんか？ 【職務概要】 同社において、下記業務をお任せします。 【職務詳細】 ・お客様の接客 ・ワインの管理 ・ドリンクメニュー作成 ・営業の準備、後片付け ・食器洗い ・店内の清掃など 単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒

仕事内容○和風旅館の宿泊客の調理 ○メニューの作成 ○仕入れ ○在庫管理 ○仕込み ○盛付 ○調理器具洗浄（機械・手洗い） ○片付け・清掃等 ○その他、付随する業務 ※白衣貸与 ※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動 （届けていただく）をお願いする場合があります。 変更の範囲：当社業務全般

仕事内容【仕事内容】 【和食のプロを目指す！】伝統の技術を学び、実力で駆け上がる！調理スタッフ募集 求人のPOINTを要チェック ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ 実力次第でどんどんキャリアアップ可能！ 賞与と昇給に加えてインセンで還元！ 長期休暇や有給などお休みもしっかり！ まかないや健康診断など福利厚生が充実！ ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ 【 仕事内容 】: 四季を伝える和食の技術を身につける 日本の四季を感じさせる繊細な和食調理のプロとして、幅広い業務に携わっていただきます。 ・メイン業務：調理・仕込み 旬の食材の仕入れ・目利き 煮る、焼く、揚げる、蒸すな

仕事内容【仕事内容】 調理技術に加え、チーム運営や若手育成、メニュー企画にも携わる方を募集します！ 和食調理部門の中心メンバーとして、調理・管理・開発を幅広く担当していただきます。 ・和食全般の仕込み・調理・盛り付け ・季節メニューやフェアの企画・開発 ・若手スタッフの教育・技術指導 ・食材・在庫・衛生管理 ・ライブキッチンでの実演調理 ・宴会・会席料理の対応（団体・法人・観光客向け） 将来的には料理長として、部門運営や商品開発をリードするポジションを目指せます。 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/社員登用あり/制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容募集職種 ホール・サービススタッフ 仕事内容 和食の伝統を大切にしながらも、独自の遊び心が光る、笠原将弘氏監修の「賛否両論」。 2026年3月、軽井沢駅直結の複合施設「軽井沢 T-SITE」内に誕生する新店で、ホール業務をお任せします。 ■仕事内容 ・お客様の案内 ・オーダー確認 ・料理の配膳 ・ドリンクの提供 ・テーブル片付け ・洗い物 ・店内清掃 など ホール・接客業務全般をお任せします。 日々の業務を通じて、コミュニケーションスキルや対応力を磨いていきましょう！ オープン前の研修もあるので安心してください！ 2026年2月中旬頃からオープンするお店で実施していく予定を組んでいます。

仕事内容創業50年を越える老舗うなぎ店【一生モノの技術と知識を学べる！】幅広い年齢層が活躍中！ 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮して決定します ＜入社時の想定年収＞ 240万円 ～ 360万円 ■交通費支給（実費） ■昇給あり ■昇格あり ■試用期間なし ■資格支援制度あり 調理師・食品衛生責任者など 【応募資格】 ■飲食店などでの接客経験者優遇 ■未経験の方歓迎 ■学歴不問 ■職歴不問 ■資格不問 【仕事内容・求める人物】 ＼老舗うなぎ店の“ 顔 ”であり“ 花形 ” のお仕事／ ♪お客様の「また来たい」をあなたが生み出す♪ あなたの個性を形にするステージがここにあります 《

仕事内容焼き鳥専門店でのホール業務全般をお任せします。 具体的には、 ・お客様のご案内や接客 ・料理の提供や片付け ・電話応対 ・会計業務 ・ホールの清掃 などです。 未経験の方でも安心して働けるよう、先輩スタッフによる丁寧なサポートがあります。 当店では、お客様に合わせた接客を大切にしています。 カウンター席では会話を楽しんでいただき、個室では落ち着いたプライベート空間を提供することで、心地よい時間を過ごしていただきます。 接客スキルだけでなく、コミュニケーション能力も自然と身につく環境です。 また、別荘地という土地柄もあり、落ち着いた雰囲気のお客様が多いため、穏やかに接客を楽しむことができ