料理長候補 - 長野県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 上場企業でレストラン経験を活かした新たな キャリアUPを！転勤のない働き方もOK NOVARESE（株式会社ノバレーゼ）について 「NOVARESE」では、多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、現在はグループ企業を含め国内外に70拠点以上を展開。”スタイリッシュな店舗デザイン”や“特別な一日を彩る最高の料理”はもちろん、「採用活動」や「人材育成」、「女性の活躍促進」、「男性の育休取得の推進」など、働き方に関しても多くの注目を集める成長企業です。 ★新たな事業所がOPEN！ オープニングスタッフとしてのチャンスもあります。 202

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【弊社のご紹介】 ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・レストランなどを代表とする複数事業のトータルプロデュースを展開しています。 特に、弊社が展開するSMALL LUXURY RESORT『ふふ』は、世界に発信できる日本リゾートとして展開しており、熱海と河口湖をはじめ、日光、京都、奈良、箱根、軽井沢といった有名観光地に、続々と開業しております。 『ふふ』は2024年7月にアジアで初開催となるミ

仕事内容遠方からのチャレンジも歓迎！「地域おこし協力隊」の活用も可◎＜農業 × 食 × 観光＞地域活性の拠点 【給与備考】 【 仕事内容：フードコーディネーター 】 試用期間：3ヵ月（同条件） ■交通費規定支給 ■昇給：業績に応じて年1回 ■賞与：業績に応じて ■役職手当あり ■扶養手当あり 【応募資格】 ■「野菜ソムリエ」の資格があれば優遇 ※持っていなくても採用後に取得支援（金銭的支援）は行います。 「フードコーディネーター」「栄養士」「調理師」を持っている方であればさらに優遇。 資格の優先順位は、「調理師」→「栄養士」→「フードコーディネーター」→「野菜ソムリエ」 ■経験者優遇 ■飲食

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容10月オープン！毎月のインセンで【年収500万以上】も可能！ ＼ 10月3日 オープニングスタッフ大募集！ ／ ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 キッチンにおける責任者として、店舗の食材、料理の品質管理をはじめ、 原価率コントロールなど、キッチンの運営を担う様々な業務をお任せします。 【「築地食堂源ちゃん」について】 豊洲市場や全国の産地

仕事内容人気メニューの調理を担当していただきます。 また、食材の仕込みや洗い場での作業など、キッチン業務全般に携わっていただきます。 【「築地食堂源ちゃん」について】 豊洲市場や全国の産地から直接仕入れる“とれたて鮮魚”を 最高の形で提供する海鮮定食・丼ぶり専門店です。 新鮮な海の幸と活気に満ちています！お客様の「美味しい！」のために、 市場での競りから自社加工場での丁寧な仕込みまで、 とことん「鮮度」にこだわっています。 【キャリアアップ】 現場での経験を積んでいただいた後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、 ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せるポジションです。 店舗運営や人

仕事内容料理長候補として、主にピザ生地の仕込みや焼成を中心とした調理工程を担当していただきます。ストウブでの調理もお任せしますが、まずは基本となるピザの生地づくりや焼き方を丁寧に習得していただきます。 メニュー開発も相談に乗りながらお任せしますので、自由にあなたのお料理を表現できます。 入社後はOJT（現場指導）を通して、経験豊富な料理長や先輩スタッフが実際の業務を一緒に行いながら丁寧に指導します。分からないことはその場ですぐに質問できるため、安心してスキルを身につけられる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 【スキルアップを全面サポート】 生産者への訪問研修や資格取得支援、独立支援制度な

仕事内容〇ホテル内の和食レストランの調理等を担当していただきます。 ★副料理長候補★ 【主な業務内容】 ・調理スタッフのマネジメント ・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理、仕込み ・メニューの考案 ・準備・片付け ・盛り付け ・簡易清掃など ＜業務変更の範囲：なし＞

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容掲載期間：11/01（土）～11/30（日） 大江戸温泉物語 信州鹿教湯/ＧＥＮＳＥＮ ＨＯＬＤＩＮＧＳ株式会社 【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 正社員 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。◎20～50代活躍中！新施設が続々オープン！拡大中の企業で、スキルアップやキャリアアップを実現！ 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をしております。 新規出店やリニューアルオープン

仕事内容掲載期間：11/01（土）～11/30（日） 大江戸温泉物語わんわんリゾート 信州上田/ＧＥＮＳＥＮ ＨＯＬＤＩＮＧＳ株式会社 【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 正社員 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。◎＜オープニングスタッフ募集＞拡大中の企業で、スキルアップやキャリアアップを実現！ 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をしております。 新規出店やリニューアルオープン

仕事内容10月オープン！毎月のインセンで【年収500万以上】も可能！ ＼ 10月3日 オープニングスタッフ大募集！ ／ ＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊ ＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊ ＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊ ＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊ ＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊ 【仕事内容】 キッチンにおける責任者として、店舗の食材、料理の品質管理をはじめ、 原価率コントロールなど、キッチンの運営を担う様々な業務をお任せします。 【「伊吹や製麺」について】 自家製麺の讃岐うどんと豊富

仕事内容レストラン・結婚式場を展開する安定企業！ ウェディングケーキ～コース料理まで携われ る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数 ＜“一生の思い出となる特別な1日”を彩る、笑顔に最も近い仕事ができる場所＞ 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込めて1998年設立後、沢山の方の笑顔と共に成長を続け、ウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など幅広い事業を展開する業界最大手であり、リーディングカンパニーとして知られています。 特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的に業務拡大した際、ご希望のある方は店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休み

仕事内容◆軽井沢のイタリアンレストラン プリモの副料理長候補◆ ●仕事内容…仕込みから調理、盛り付け、食材発注、在庫管理、 衛生管理、シフト管理、人材育成 など、キッチン全般業務 繁忙期には１日に、ピザ約１４０枚・パスタ２００皿以上を作りま す。 行列を待ってでも来店してくださるすべてのお客さまへ、 自信を持って調理したお料理を提供しています。 即戦力として、料理長やキッチンスタッフの仲間とともに、 これまでの調理経験を活かして、活躍してください！ 【変更範囲】：グループの飲食店舗へのヘルプ（配属）の可能性有

仕事内容<仕事内容> 【正社員】料理長候補（パティシエ） 寮完備！交通費支給あり！ 扉温泉明神館でシェフパティシエ候補としてデザート、ケーキ、 焼き菓子などの制作を担当していただきます。材料準備、仕込み 、調理、盛付などの他、経験により、仕入れや新メニューの考案 などをお任せいたします。季節によりスイーツビュフェ等を行う こともあり、やりがいを感じられます。 <給与> 年収360万円～480万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 長野県松本市大字入山辺8967番地 松本駅 JR篠ノ井線松本駅から車で約40分 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災

仕事内容結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント

仕事内容<仕事内容> 【紹介案件】長野県・軽井沢｜月給60.0万～80.0万円｜料理長、副料理長 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 今回募集している職種は オーヴェルジュ・ド・プリマヴェーラ／料理長・シェフ（候補） ※仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします！ 【試用期間について】 3か月 【クックビズとは？】 ・年間3万名以上の方々の「飲食業」や「宿泊業」への就職転職を支援しています。 ・給与アップやキャリアアップにつながる1万件以上の求人を取り扱っています。 ・ご応募いただいた求人以外に「非公開求人」などもご紹介ができます。 【紹介求人とは？】

仕事内容<仕事内容> 【松本市飲食店 料理長候補】こだわり大衆酒場で拡大中！成長企業！ 私たちは、信州の美味しい！を集めた人気居酒屋「アルプス食堂」を展開し、飲食店の現場から、お客様だけでなく地域全体の活力を創造するチャレンジを続けています。 美味しいものが好きな方、人と話すのが好きな方、そして仕事のやりがいを求めている方、ぜひ仲間に加わってください！ 未経験でもOK！店舗の現場での飲食物のお客様への提供・接客・片付けなどから始まり、厨房の調理補助まで、丁寧な指導のもと誰でもステップアップできる業務内容です。 ゆくゆくは、店舗運営全般をお任せします。未経験でもキッチンに入れるオペレーションを確立して

仕事内容厨房でお肉の捌きから、肉亭が誇る粋なメニューの調理全般をお任せします。（未経験でも料理長や先輩がイチから教えますのでご安心ください） お客さまのご案内やカウンターでの簡単な接客も行います。 やりたい、と手を上げればチャンスが回ってくる環境です。 料理長としてスキルを磨いていくこともできますし、本部職、新規事業等、すべてやりたい人がチャレンジできる仕組みです。 【企業・店舗特徴】 和を基調とした落ち着いた雰囲気の肉割烹です。 カウンター越しに調理をしながらお客様の笑顔や感動を直接見ることが出来ます。 GPTW「働きがいのある会社」4年連続認定（2021年～2024年）を獲得した会社が運営す