寿司職人の求人・仕事・採用

仕事内容岡山市北区田町にある高級鮨店「鮨やなぎ屋」で調理職（見習い可 ）を募集します。 経験は不問で、接客、仕込み補助、調理技術まで丁寧に教えます。 日本料理や中華料理技法を取り入れており、将来の独立を検討する 場合も役立つと思います。 ＊業務変更範囲：寿司職人（会社の定める範囲）

仕事内容＊すし店での調理 ＊厨房作業全般 【急募】 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容 ＜独立希望者大歓迎！＞ 月給100万円も目指せる！ 自由が丘・寿司職人募集！ 日本刀のような包丁を手に 華麗に魚を捌く姿は、まるで武士。 「匠」の技で、味だけでなく 目でも楽しめる【すし仙】！ 自由が丘駅から徒歩すぐの寿司店にて、 寿司調理をメインとした キッチン業務をお任せいたします◎ 【おまかせするお仕事内容】 まずは接客や配膳、お会計や掃除などの ホールのお仕事で店舗の雰囲気を掴んでもらい、 その後寿司職人として活躍して頂きます！ 【このお仕事のおススメポイント！】 ★寿司職人としてのスキルだけでなく、 心のこもったおもてなしの精神を 磨くことができます◎ ★今まで

勤務時間【勤務時間】 06 ： 30～16 ： 30 10 ： 00～19 ： 00 13 ： 00～22 ： 00 (実働8時間／休憩1時間) 【残業】 残業なし 期間：長期 長期で安定して働けます

仕事内容【お仕事内容】 ＼職場見学ができます／ 【いちおしポイント】 高時給＆高月収で働ける 嬉しい美味しいまかないあり 【お仕事詳細】 羽田空港の内立ち食い寿司店にて寿司職人 1日の業務は切り手・握り手に分けて業務を行います 日本を離れる前に空港内でお寿司を食べて 飛び立つ方が多く、忙しい環境でやりがいを感じられます ＜お会計システムについて＞ 伝票代わりに升の中に玉や点棒の様なものを入れて会計をします ＼ポイント／ 忙しいお店ですが板前としての経験が活かせるお仕事です 【通勤】 京急空港線/東京モノレール 羽田空港第3ターミナル駅～徒歩15分 【環境】 鍵付きロッカーあり

仕事内容【おいしいを創る『魚がし日本一』での寿司職人】 嬉しいことに当店は多くの方にご高評いただいております。その分「おいしい」「ごちそうさま」といった声を聞く機会が多くあります。 明るく元気な仲間と協力し合う良い職場環境なので働きがいを感じていただけるはずです！パワハラ／モラハラといったことは当然ありません。まずは立ち食い寿司のスタイルに慣れることから始めましょう！ 【具体的な仕事内容】 ◆ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般 ◆握りは握りたて、手巻きは手渡し 各店舗にて、寿司の握りや魚の仕込み、接客など、主に寿司カウンターでのお仕事を担当いただきます。 寿司の「握り」を早い段階から実践

仕事内容◎『寿司とも』における寿司職人 ＊寿司職人の経験のある方 ＊制服貸与します。 【将来的な業務内容の変更の範囲】変更なし

勤務時間シフト制 週2日以上・1日3時間以上 10:00-22:00 シフトは応相談！ フルタイム、Ｗワーク、短時間勤務希望など、お気軽にご相談ください。 融通は利きます！

仕事内容超人気店で寿司職人を大募集！ 美登利は朝からでも長蛇の列を作る、お寿司の超・人気店☆ そんなお店だから、学べることはたくさん！ 美味しい魚の食べ方、味付け、目利き味利き… あなたの人生にきっと役立つスキルを身に付けることができます！ 板前さんの技を間近で見て覚えられるチャンスがあります。 包丁も握ったことがない初心者さんも大丈夫！ 1から丁寧に教えてもらえるので自分のペースで、少しずつ技術を身に付けていきましょう！ シフトは応相談！ ご自身のライフスタイルに合わせて無理なく働ける環境で20‐40代のスタッフが活躍中です！ スタッフ同士は仲良く、切磋琢磨しながら楽しい雰囲気で仕事ができ

勤務時間就業時間１：17時00分〜21時00分 就業時間２：18時00分〜22時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，日曜日，祝日 週休二日制：その他 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容＊季節にこだわった美味しい料理やお寿司を作りませんか？ ・会席料理やお寿司の調理・メニュー開発等 ・寿司の仕込み、握り、盛り付け ・カウンターでのお客様対応（接客・会話を含む） ・変更の範囲：会社の定める業務 ＊応募希望の方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて ください。

仕事内容未経験から一流の職人へ！経験よりポテンシャル重視の育成◎火水2連休・賞与年2回◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ＜月給について＞ ※上記は固定残業代33時間分を含む（超過分別途支給） ※上記は12分割した業績賞与を含む（夏・冬の年2回支給） 経験・能力等考慮の上、給与を決定します（前職の給与等も考慮） ※試用期間1～2ヵ月：給与変動なし ■昇給あり └随時 ■住宅手当あり └面接時に相談 ■交通費全額支給 ※履歴書について ご提出いただいた履歴書・職務経歴書などの応募書類は、採用選考以外の目的では使用いたしません。 不採用の場合は、責任をもって当社にて適切に廃棄いたします。

仕事内容≪2026年11月オープン≫姫島駅徒歩1分・寿司が握れる方歓迎！月給35～50万円◎年4回大型連休♪ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3～6か月：月給32万円～ └期間は経験・スキルに応じて短縮あり ●昇給あり ●賞与あり（業績連動） ●交通費支給 ＜給与例＞ ■例：30歳代男性（入社1年半、料理長） →年収約490万円（月給38万円＋賞与×2回） ※別途交通費支給 【応募資格】 ●経験者優遇！ ＼こんな経験をお持ちの方は特に歓迎！／ ●マネジメント経験者 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ≪2026年11月下旬に新規オ

仕事内容寿司職人 江戸前寿司店の寿司職人 江戸前寿司店の寿司職人 給与 月給35万円以上 勤務地 渋谷区 最寄駅 恵比寿駅 寿司職人経験者も、寿司職人を目指したい方も活躍中です 社員寮あり・社保完・福利厚生充実・有給取得ももちろんできます。 働きやすい環境を整えるため、スタッフを増員します。 【仕事内容】 ～～寿司職人を募集しています ～～ 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。 たくさんの魚をさばくので、魚の目利きが身につきます。 寿司職人経験者は、ご自身のこれまでのスキルを活かして、即カウンターデビューもありま

勤務時間10：00〜23：00（休憩あり） ※上記時間内で、勤務時間・曜日は面接時にご相談可能です！ ※平日のみ・土日のみ勤務OK！短時間勤務、Wワーク・副業も大歓迎◎ ※22時以降の勤務は18歳以上 【シフト例】 ＊本業と両立してさらに技術向上を目指したいWワーカーさん 平日夕方・土日メイン：17:00〜22:00 / 10:00〜19:00 土日加算で高時給1,500円〜効率よく副収入をゲット！ ＊これまでの経験を活かして無理なく働きたいベテランさん ランチ帯・開店準備メイン：10:00〜15:00 仕込みからランチタイムの仕切りまで、スキルを活かして活躍！ ※「試用・研修」の項目について 本募集要項内に「試用・研修の有無：どちらもなし」の記載がございますが、 こちらは「試用期間の給与減額等はなし」の意味の仕様上の表記となります。 業務の研修・フォローはしっかり行いますのでご安心ください！

仕事内容＜時給1,350円〜／土日祝は時給＋150円＞週2〜・短時間OK★正社員登用あり★即戦力として活躍できる経験者募集★ 【特徴・メリット】 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 正社員登用あり 制服貸与 社会保険完備 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 寿司職人 【雇用形態】 アルバイト・パート 【給与】 時給 1,350円〜1,450円 時給 土日祝（＋150円）1,500円〜1,600円 ※給与はこれまでの実務経験やスキルを十分に考慮し、決定いたします。 ※残業が発生した場合は、1分単位で全額支給いたします。 【勤務時間】 10：00〜23：00（休憩あり） ※上記時間

仕事内容羽田空港第３ターミナル内にある寿司店です。 客席はカウンター１６席・テーブル席２０席です。 国際線ターミナルの場所柄、海外旅行に出かける日本人に加え、 約７割は外国人のお客様の利用です。 注文はタッチパネル方式で寿司を提供しています。 江戸小路店は２４時間営業なので今回は深夜勤務の職人の募集 です。２１時～翌朝８時までの間の８時間勤務。 夜勤明けの日も出勤とみなしますので、実質は１ヶ月 １７～１８日の勤務となります。 働き方改革で９時間勤務（休憩１時間を含む）で残業は一切 ありません。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容寿司職人として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - 食材の仕込み - 鮨の握り - 在庫管理 - 一品料理の調理、盛り付けなど一通りの調理場業務 カウンターに立って握りますので、お客様とのコミュニケーションも大切です。 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。

仕事内容＊仕入れ・仕込み・調理をします。 ＊店舗マネージメント その際、大将とと同行しノウハウを学んでいただきます。 ＊２３区内のデリバリー配達 ＊ケータリングサービスで客先に出向いて調理します。 ◎座席３０席 ※変更範囲：変更なし

仕事内容＊つけ場での寿司握り ＊ネタの仕込み ＊一品料理の調理 ＊接客 など

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 ＜募集時間＞ 10:30～15:00 / 15:00～24:00 / 土日祝 10:30～24:00 ⇒勤務時間はお気軽にご相談下さい♪ 『学校帰りにお小遣い稼ぎ♪』 『Wワークと両立しながら♪』 『レギュラー勤務で♪』…など勤務OK◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【キッチン・寿司職人】 手軽に本格寿司が楽しめる人気店★自分のペースで安心勤務♪ 築地日本海 千葉中央店 ■ 給与 調理時給1300円～/寿司職人時給1400円～+交通費 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 京成千葉線千葉中央駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 千葉市中央区 美味しい料理でお客様を笑顔に…♪ 調理スタッフ＆寿司職人同時募集中！ キャリアUPにもピッタリ◎ 「夢を追いながら働きたい」、「本業の合間にサクッと働きたい」etc そんなアナタの『希望の働き方』が叶うバイト★ 充実の待遇あり&働きやすいから無理なく続け

勤務時間【勤務時間】 11：00〜21：30（実働8h、休憩2.5h） 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【渋谷・原宿】上質な和モダン空間で一緒に働きませんか？ホールスタッフ募集！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 試用期間3ヵ月あり。その後改めて時給ご相談させていただきます。 【応募資格】 ・寿司店・和食店での調理経験をお持ちの方歓迎 ・寿司職人・板前経験者優遇 ・魚を捌ける方、寿司を握れる方 ・お客様との会話を楽しみながら、心地よい空間づくりができる方 （対面カウンターでの接客・寿司提供経験をお持ちの方は優遇します） 【仕事内容・求める人物】 カウンターを中心とした店内で、仕込み・握り・調理補助などをお任せします！ 経験やスキルに応じて、魚の仕込みや寿司の握り、カウンターでの接客

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容銀座の高級鮨店における、 三番手（見習い・調理スタッフ）候補 としての調理補助・カウンターサポート 業務全般。 さらなるサービス向上と店舗体制強化に伴う、 次世代を担う新しいスタッフ（増員）の 募集です。 「見て覚えろ」ではなく、大将や二番手が 基礎から丁寧・具体的に技術を伝授します。 理不尽な下積み期間をなくし、 早期のカウンター（付け場）デビューを しっかりサポートします。 ■ 具体的な業務内容 ・調理補助・仕込み 旬のつまみ（一品料理）の簡単な調理補助、 魚の仕込みサポート ・カウンターサポート 営業中の大将・二番手の補助、 料理やドリンクの提供 ・基礎技術の習得 魚の扱い