寿司職人の求人・仕事・採用

仕事内容今年末、宮崎県都城でOPEN オープニングスタッフ募集☆ 月給35万円以上は魅力の1つ 【年令であきらめないでください！応募者全員にお会いします！】 関東で20店舗展開している当社。 リーズナブルな価格で寿司を提供し、 寿司職人の手仕事が光る環境なのは間違いなし！ 今回、九州宮崎県都城でOPEN決定。 オープニングスタッフを先行募集します！ 60才のベテランも頑張れる環境をご用意。 中途入社のハンデがなくスキルを給料で還元したいと考えています。 ■入社までの流れ 都城のオープンまで既存店舗で研修をして頂きます。 渡航費・住居費など当社負担ですので安心してください！ ※入社お祝い金 板前3

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

勤務時間【勤務時間】 ◆ランチ 11:00～15:00（実働4時間） ◆ディナー 18:00～22:00（実働4時間） ★副業・ダブルワークOK ★フルタイム歓迎 ※開店後に変更となることがあります 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【10月OPEN！時給1400円〜】なんば駅徒歩5分！和食文化レストランのオープニングスタッフ募集 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間6ヶ月 ◆昇給あり ◆交通費一部支給（月上限2万円まで） 【応募資格】 未経験OK 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ： 2026年10月、なんばにNEW OPEN！ 立ち上げに参加できる貴重なチャンス◎ 時給1400円～調理経験者を大募集！ ： 仕事内容 寿司の仕込み・調理・盛り付けを中心に、 食材の管理やカウンターでのお客様対応など、 寿司職人としての業務全般をお任せします。 経験やスキルに応じて、メニュー開発や店舗

仕事内容・あなたのすし職人としての「匠の技・いぶし銀の技」を徹底的に活かします お寿司を握るＬＩＶＥの主役はもちろんあなたです。あなたの「匠の技・いぶし銀の技」を当社では、徹底的に評価し、輝くステージを用意しています。具体的な仕事内容としては、魚の目利き（当社は魚市場から直接仕入れています）、多種多様の魚を捌く（捌く量が違います。だからあなたの技が冴え光ります）、エンターテイナー（寿司職人）としての接客、新商品の開発（アイデア大歓迎）、地味だが大切な衛生管理などあなたが当社で末永く活躍するための技術・知識をいかんなく発揮してください。当社では、「すし職人＝エンターテイナー」と位置づけていますので、あな

仕事内容「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」の調理部門にて、鮨職人としての業務をお任せします。 ホテルに新たに開業した鮨店舗において、大将のもと、日々の仕込みや調理、カウンター業務に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ■鮨レストランについて ホテル内の鮨レストラン「霧翠」は、高級感漂う外観、竹や石などの自然素材を使用した内装で、和の空

仕事内容＼8月OPEN！／月35万～・鮨職人経験者は55万も！上場企業の安定性◎年120休／早期キャリアUP 【給与備考】 鮨職人・和食職人の募集です ※みなし残業代月45h・93,700円～分を含む ※超過した場合は別途支給 ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 【 必須 】 ・鮨や和食に関する知識 ・仕込みから造りまで一貫して調理できるスキル 【仕事内容・求める人物】 銀座でトップレベルの調理を。 大人気の鮨ブランドで系列店で《鮨職人＆和食職人》を大募集 安定母体だから休日・待遇充実◎ …鮨・板場経験者積極採用中 … あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャ

仕事内容・仕込み業務全般 ・鮨の握り / ご提供 ・カウンターでの接客／サービス ・食材の管理 / 発注業務 など

仕事内容【早期昇格×経験者歓迎】3か月で店長可◎ポスト続々立川泉町のすしわさびで正社員スタッフを積極的に募集 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆300,235円～429,405円 ※経験値により変動の可能性有 ◆評価手当（最大年4回※規定あり） ◆昇給あり ◆昇給査定評価 ◆役職手当 ◆通勤手当（交通費支給） ◆時間外勤務手当 ◆深夜勤務手当 └50時間分 15,750円〜22,500円※超過分支給 ◆休日勤務手当 ◆前払残業手当 ◆家族手当（扶養手当） 固定残業：あり 固定残業の時間：45時間 固定残業の金額：70,785円〜101,205円 固定残業超過分の支払い：あり 固

仕事内容ミシュラン星付きのレストランで培った技と知識で、 他には真似できないような進化鮨スタイルを確立した「鮨 富かわ」 そんなお店で一緒に腕を振るってくれる寿司職人を募集します。 今まで培ってきた腕を振るっていただくもよし、 寿司職人見習いとして当店で腕を磨いていただくのも大歓迎です！ 季節のオススメ、店内のレイアウト、 装飾はそのお店のスタッフに任せています。 お客様に喜ばれるお店作りを、 スタッフみんなで考えてください！ 当社の特徴は社歴に関わらず、 やる気次第でいくらでもチャンスがある！というところ。 気になることはどんどん声をあげて変えていきましょう！

仕事内容【入社祝金最大60万円】安定基盤＆成長中の東証プライム上場グループで、正社員になろう！ 未経験でも最短2～3ヶ月で寿司職人を目指せる／エリア外の転勤なし／賞与年3回あり／働きやすい環境づくりに力を入れています！ 寿司居酒屋「や台ずし」で、お寿司を握ったり、一品料理の調理などのキッチン、接客などのホール業務をメインに、ゆくゆくは店長候補業務をお任せします。 【大手ならではの福利厚生】 ・業界トップクラスの入社祝金最大60万円（当社規定） ・昇給制度や年3回の賞与で頑張りを積極的に還元！ ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・

仕事内容市場直結最高峰ルートで「プロの目利き」と「多業態経営」を掴み創業45年超の安定基盤で市場価値を高める ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ 月給29.1万～50万の好条件！前職の経験を考慮 独立支援制度あり！本格的な店舗経営を学べます 多業態への挑戦や、新店舗立ち上げのコアメンバーとして活躍可能 機械化が進んだからこそ、「人柄」や「伝える一言」の価値が活きる職場です ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ ◆ ストーリーで知る、私たちの職場 ◆ 【安定した基盤で、腰を据えて働く】 創業は

仕事内容ショッピングセンター内の寿司店で寿司職人の業務をご担当いただきます。 【仕事内容】 - 食材の仕込みや在庫管理 - 調理、盛り付け - 鮨の握りなど一通りの調理場業務

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

勤務時間【勤務時間】 11：00〜21：30（実働8h、休憩2.5h） 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【渋谷・原宿】上質な和モダン空間で一緒に働きませんか？ホールスタッフ募集！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 試用期間3ヵ月あり。その後改めて時給ご相談させていただきます。 【応募資格】 ・寿司店・和食店での調理経験をお持ちの方歓迎 ・寿司職人・板前経験者優遇 ・魚を捌ける方、寿司を握れる方 ・お客様との会話を楽しみながら、心地よい空間づくりができる方 （対面カウンターでの接客・寿司提供経験をお持ちの方は優遇します） 【仕事内容・求める人物】 カウンターを中心とした店内で、仕込み・握り・調理補助などをお任せします！ 経験やスキルに応じて、魚の仕込みや寿司の握り、カウンターでの接客

仕事内容回転寿司店での寿司等の調理業務全般 ・寿司調理業務 ・揚げ物、汁物調理 「変更範囲：変更なし」

仕事内容和歌山県和歌山市の寿司職人・寿司職人中習及び見習い（紀の川店）（向之芝店） (正社員) | 株式会社 笹一 ▼仕事内容 ○まずは、簡単な寿司作りから順次覚えて頂きます。 ＊スタートから６ヶ月ごとにスキルによって昇給あり。 （中習、見習い） ＊寿司経験者はもちろん包丁を握ったことがないという方も応募可。 親切 ・丁寧に一流の寿司職人が教えます。 トライアル雇用併用求人（条件相違なし）変更範囲：変更なし (和歌山県和歌山市) ▼職種 寿司職人・寿司職人中習及び見習い（紀の川店）（向之芝店）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給217500〜350000円 (基本給（月額平均）又は時

仕事内容★2026年7月OPEN！オープニングスタッフ募集★ ★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ 寿司・調理業務全般をお任せします。 ・食材の仕入れ、仕込み ・メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり ・後片付け、洗い物、清掃 など…

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供