寿司職人 の求人・仕事・採用

仕事内容■メインキャッチ 介護施設での寿司職人（調理職）/正社員/ブランクOK/札幌市豊平区 ■コメント 感謝されるとてもやりがいのあるお仕事です！ ＊私たちは企業と求職者の想いを支援させていただく会社です＊ 医療と介護に特化して、求職者の方々をご紹介させていただきます。 社長の経歴は医療経験３０年と長きに渡り内部から病院などを支えてきた実績があり、マネジメントの観点からも人材の必要性を感じてきました。 医療・介護を取り巻く環境は変化しています。 人材を確保すること＝施設イメージもつよくなっている現状、いかに企業の強みを情報提供できるかを追求していきます。 施設の代弁者をモットーにお手伝い致します

仕事内容全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実 月38万以上│完全週休2日｜利益還元 年齢不問。熟練の大ベテランまで大歓迎！ 【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。 江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。 鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。 50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的

仕事内容【正社員求人】寿司職人【にぎり長次郎】 調理のお仕事。お寿司やお料理の調理・盛り付けなど。未経験歓迎です。 回転寿司店「にぎり長次郎」で寿司職人として働いてくださる方、大募集です。回転寿司のレーンの前に立ち、お客さまとコミュニケーションを取りながら目の前でお寿司を握っていただきます。飲食業界経験者の方、調理経験を積みたい方、ぜひご応募ください。丁寧な研修でサポートします。 【調理師免許取得支援あり】 入社後、調理師免許取得に向け、研修を受けることができます。試験受験料は会社が負担します。（※合格時）また、メンター制度や、年2回、直属の上司によるキャリア相談・面談があり、キャリアや働き方を

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都世田谷区三軒茶屋1-37-13 オアシス三軒茶屋1F 三軒茶屋店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】

仕事内容・『うまい鮨勘』では、正社員の寿司板前を募集しております！ 魚や酢飯の仕込み、寿司調理、一品料理など 厨房の調理全般をお任せします。 急に全てをお任せすることはありません。 経験や技術に合わせた仕事を担当していただきますのでご安心ください。 ・"うまい"に欠かせない手間を一切惜しみません。 『旬と技を楽しむ寿司』をコンセプトに展開する「うまい鮨勘」 バイヤーが仙台・石巻・豊洲の市場で直接競り落とした 旬の魚は届き次第すぐに板前が捌いています。 鮮度抜群の素材を活かした豊富なグランドメニューと 季節限定の旬のネタは、職人としての腕を磨きたい方にも これから板前の道に踏み出す方にも最高の環境と

仕事内容寿司職人／大正10年創業「築地寿司岩」で腕を磨く。築地の伝統を継承する手握り寿司職人募集／月給40万円／上大岡 大正から続く江戸前の伝統を守り、お客様の目の前で技を振るう。 築地本店のカウンターにて、手握り寿司の調理および接客全般をお任せします。 ・仕込み： 築地市場から直送される厳選された旬の魚介の下処理、ネタの切り出し。 ・握り： カウンター越しの対面接客と、伝統的な手握りによる寿司の提供。 ・一品料理： 季節の食材を活かした和食・つまみの調理。 ・管理・育成： 経験に応じて、若手職人の育成にも携わっていただきます。 はいよろこんでが合言葉。「庄や」「日本海庄や」「大庄水産」を中心とし

仕事内容【即戦力としてカウンターに立つ！『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな

仕事内容博多駅直結「JR博多シティ」内の老舗寿司店にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ■開店前の仕込み ・魚をさばき、寿司ネタ用にカット ・巻き寿司や軍艦の仕込み ・その日のおすすめネタの準備 ■営業中 ・注文に応じて寿司を握る ・盛り付けや提供 ・追加の仕込みや調理補助 【この仕事のポイント】 ◎毎朝仕入れる新鮮な魚を使用 福岡市魚市場から直送のネタを扱います。 ◎約60種類の寿司を習得 旬や魚の知識も自然と身につきます。 ◎作業ではなく技術が身につく ただ作るだけでなく、「美味しい食べ方」や「魚の知識」まで学べます。 現在は店長1名・板前6名が在籍し、 この道を極めてき

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容寿司職人 仕込み、握り、接客などをお任せします。 当館のお寿司は地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。 すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。 プライベート感のあるカウンターや個室のお席、地元の穫りたての海鮮で腕をふるってください。 福利厚生 ◆寮完備（単身寮/家電完備/本人負担2万円、単身赴任者1万円/水光熱費実費） ◆社会保険完備 ◆食事補助 ◆昇給年1回（評価に基づく） ◆慶弔見舞金制度 ◆60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり） ◆グループ企業施設利用割引（全国50店舗以上） ◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ◆社内預金制度 ◆キャリアチャレンジ制度（自己

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都千代田区神田佐久間町1-6-5 アキバトリム5F アキバトリム店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容職人さんの募集です ＊開店・閉店準備、仕込・シャリ炊き など ※変更範囲：変更なし

勤務時間17:00～22:00・10:00～15:00等相談応じます

仕事内容JR大阪駅スグ！ルクアサウス16階と 阪急三番街に展開する人気寿司・和食店 月8回休み・深夜勤務無しで働きやすさ抜群 働きやすい月8回お休みや勤務時間22時まで。 店主の温かい人柄が人気で長く働く方が多い職場です。 シニア・ベテランさんも歓迎！お気軽にお電話ください 4月に生まれ変わったルクアサウスにお店を構える「うを佐」。 眺望抜群の開放的な空間で、季節の旬を活かした寿司・和食を提案します。 20代から中堅・ベテランさんも一緒に全員でお店創りをしています。 フルタイムはもちろん、時間限定や、週3～4日、 朝のみ希望や夕方から働ける等、ご希望をご相談頂けば できるだけの事は協力させて頂き

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

勤務時間シフト制

仕事内容寿司調理スタッフ／急募／寿司職人アルバイト募集 鷹島博多リバレイン 中洲川端駅直結博多リバレインモール内 寿司職人募集中 【シフト例】 週2~3日 11:00~20:00 11:00~14:30 慣れるまでは短時間勤務となります。 仕事内容：寿司、調理全般 寿司屋経験者優遇 これからお寿司を握れるようになりたい方でも大歓迎！ 採用時に実技テスト実施可能性有 社員登用有り 年齢不問！幅広い世代の方が活躍中。 詳細はご相談ください。 「⼈づくり」を会社の主軸としており、⼈材の育成・管理のノウハウを通じて、様々な事業を展開しております。 ⼀つ⼀つのかけがえのない出会いを⼤切にし、⽇本古来か

勤務時間8:00～17:00 ◎1日6時間～OK お気軽にご相談下さい！" 労働時間制度 シフト制

仕事内容≪寿司経験者募集≫お昼の時間で経験を活かしてみませんか？近江町市場内の調理スタッフ(寿司職人) ＜近江町で1番を目指します!!＞ お客さんはもちろん、スタッフ、家族、業者さん…関わる みんなの満足度1番であり続けることを目指してます！ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,400円～1,500円 ◆土日祝は時給100円UP！ ◆昇給あり ◆賞与年2回あり(会社の業績による) (2024年実績 アルバイトの場合：年2万円～18万円) 【勤務地】 石川県金沢市青草町88番地 近江町いちば館1階 募集情報 近江町市場で楽しくお仕事始めるチャンス!! 調

仕事内容寿司職人スタッフ／寿司職人／ビーチ直結の会員制リゾートホテル 静岡県下田市にある会員制リゾートホテル『ホテルジャパン下田』にて、レストランの寿司職人リーダークラスの募集です。 ＜具体的な仕事内容＞ ■料理提供 ■新メニュー考案・新規食材探し ■食材管理、予算・原価管理 ■スタッフ育成 ■スタッフの勤務管理 寿司：夕食（寿司）の提供 職場環境（在籍） 和食：調理人15名／平均年齢45歳 洋食：調理人3名／平均年齢40歳 ＜仕事のポイント＞ ◎会員制のためリピーターのお客様が多く、様々な意見をいただけるような良い関係性を築けています！ ◎毎月変わるメニューの作成に、創意工夫ができます！

仕事内容ケータリングや仕出しのお寿司や刺身の調理を行う。 お店ではないので接客は致しません。事前に予約のお客様の調理を 致します。種類もほぼ決められているのですぐになれると思います 。未経験の方も在職中の職人が指導いたします。 変更範囲：会社の定めるすべての業務

勤務時間交替制（シフト制）又は9時00分〜23時00分の時間の間の3時間以上 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容●雛鮨 旬の素材を充分に吟味し、技と真心で真味を求め続ける職人が握る 、約６０種類の高級寿司を食べ放題でお楽しみいただけるお店 【仕事内容】寿司握り、ネタの食材の仕込み。 他一品料理などの仕込み、調理作業。 変更範囲：会社の定める業務