寿司職人 の求人・仕事・採用

勤務時間9:00〜22:00の間で4〜8時間程度 ※希望日数や勤務時間は希望に沿って応相談 ※体力や希望の勤務スタイルに合わせて決定 ＜宴会スタッフの場合＞ 宴会1回：拘束時間4時間（目安） ※繁忙期は1日に2回担当することもできます。 ■店舗に集合し、宴会の説明＆準備（1時間） ↓ ■宴会場での握り（2時間） ↓ ■片付け＆撤収（1時間）

仕事内容次の世代に残すべき仕事を本気で学ぶ。 帝国ホテルの現場で、職人としての土台 を作りませんか。見習から経験者まで歓迎 鮨源は高田馬場にお店を構える寿司店。帝国ホテルでの鮨の宴会を含め、長年積み上げてきた技術と信頼を誇ります。華やかに見える仕事の裏側には、地道な仕込みと、繰り返しの鍛錬があります。効率やスピードだけでは辿り着けない、“職人としての土台”を身につける現場です。 直営店（高田馬場）での営業も含め、基礎から応用まで段階的に経験を積める環境です。ここで身につく技術は、どこでも通用する“本物”です。次の世代に残すべき仕事を、ここで掴んでください。 即戦力の方には、現場を任せるポジション

仕事内容【仕事内容】 「鮨おおが」で 寿司職人を目指しませんか？ まずは寿司見習いからスタート。 未経験の方も歓迎です！ ここに注目 未経験者OK！イチから学べる 嬉しいまかないあり！ 店主のこだわりが詰まったお店 ＜ 仕事内容はコチラ ＞ 寿司職人として寿司を握るほか 調理補助全般をお任せします！ 【アピールポイント】 ー 未経験者歓迎！ ー 寿司を握ったことがなくてもOK！ 「寿司職人を目指したい」 といった夢がある方に最適な環境です！ ー あなたの生活をサポート ー スタッフには 嬉しいまかないをご用意しています！ 【試用期間】 ・試用期間中の給与条件 月給216,000円～

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業101年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満

仕事内容寿司職人／寿司職人 正社員 週休2日制・賞与年2回あり 福利厚生充実 すし いねぇ 松任本店 回転寿司で寿司職人としての業務をお任せします。 毎朝夕水揚げされるいきのいい魚介を1貫1貫握り、 お客様に提供します。 調理・接客・などをお願いします。 また、仕事に慣れてきましたら、 発注業務・人材育成・店舗管理などもお願い致します。 新店舗オープンにつき既存店・新店のすし職人大募集！ 入社三か月後に、入社祝金10万円進呈いたします。（当社規定あり） 自分次第で、いくらでも今を、そして将来を変えていける。 食に新しい価値を創りだしていくフードサービスに これからの会社の成長とともに、チャレン

仕事内容寿司職人 週休2日 経験者さんのみ募集！休みやすい環境重視の方、まずはお話を 2026年4月入社希望者さん受付中！正社員☆月平均8日休み 「江戸前寿司 魚がし日本一」の、寿司職人のお仕事です！ 仕事内容は、ネタの仕込み、お寿司の握り、刺身などカウンター業務です。一度お店を見に来てください。 【「魚がし日本一」とは】 「本格江戸前寿司 魚がし日本一」は、毎朝豊洲で直接仕入れた新鮮なネタの鮮度と、リーズナブルなお寿司の価格には絶対の自信があります！シャリのお米も、その年の一番出来の良い産地のものを使用する程のこだわりぶり。旬の食材を使ったお寿司や料理をお手軽な価格で充分楽しんでいただけちゃい

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都港区赤坂3-13-6 赤坂通り店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として、以下のような業務

仕事内容業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！ 多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群 腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎 ■GYRO HOLDINGSってどんな会社？ 『食で未来を創る』をコンセプトに多ブランド＆多ジャンル展開を行う飲食企業！ 食に関わるサービスを幅広く展開し、世の中を今より豊かにすること。 そんな想いを持ちながら現状約90のブランドを保有し、“食のブランドバンク”としてオリジナリティ・圧倒的付加価値を持つ新たな店を生み出し続ける会社です。 ■希望が叶うステージがきっとある！ 顧客ニーズ同様に、働くスタッフの希望も1人ひとり違って当たり前…そう考えるから、居酒屋・寿司

勤務時間9:30～23:00内で希望を考慮します

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合いチームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（経験者 基本給3ヶ月分／2025年度実績） ・公

仕事内容寿司職人／寿司職人 寿司職人として、仕込み、調理、握り、お客さんのもてなし、清掃などの業務をお任せしたいと考えています。 まず朝は開店までにシャリを炊く、ネタを切り分ける、の仕込みの作業を行います。仕込みには、開店時によい状態のネタを提供するための判断力やセンス、下処理についての知識と技術が必要です。また寿司以外に、味噌汁、茶碗蒸し、一品料理の準備も必要になります。 お店が開店したら、握りやランチなどを作って、お客さまに提供します。当店は、お客さんの前で寿司を握って提供スタイルであるため、お客さんとのコミュニケーションや臨機応変な対応が必要です。寿司職人として技術だけでなく、おもてなしの心が

仕事内容◎伝統を守り、新たな歴史を創造するお店 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間最大3ヶ月あり：同条件 ※固定残業代45時間分・5.25万円を含む ◎能力に応じ昇給あり ◎交通費支給 ◎2年目以降ボーナス・賞与あり 【応募資格】 寿司職人を目指している方 3店舗目の計画もあるため意欲のある料理人の方他ジャンルでも可 ◎本気で学びたい方であれば、未経験者も大歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・ ★長期休暇多数 ★一流の知識・技術が身につく環境 〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・ 【お任せするお仕事について】 調理・サービス業務

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都中央区築地3-16-9築地室町ビル1F 総本店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として、以

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都新宿区歌舞伎町1-6-1シロービル1階 新宿東口店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として

勤務時間1日2時間～応相談

仕事内容【都内4店舗】江戸前鮨の伝統と革新。 飲食事業を母体とする安定した経営基盤！ 赤坂店を中心に新戦力を募集！ 古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、そして2025年6月の荻窪オープンと、着実にその輪を広げてきました。今回の募集のメインは、赤坂に構える『鮨 赤酢 はなやま』。その他、新宿・荻窪・八王子の3店舗でも新メンバーを同時募集。 経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバック

仕事内容8月川崎にて新店舗オープニングスタッフ☆ 未来を握る寿司職人たちへ！ 技術が驚くほど伸びる次世代の舞台をご用意 【次の主役は、これからのあなたです】 行列の絶えない人気店として成長を続けてきた当社は、 さらなる進化に向けて新たな仲間を募集しています。 今回、特に求めているのは、これからの時代を担う人材。 経験の長さよりも、「成長したい」という意欲を何よりも大切にしています。 当社では、年齢や社歴に関係なく、 一人ひとりの努力や成果を正当に評価。 評価基準が明確だからこそ、 自分の現在地と次に目指すべきステップが見え、 着実にキャリアアップを目指せます。 実力次第でポジションを掴める環境があ

仕事内容寿司職人／寿司職人 経験者優遇 月35万円 活気溢れる職場 都内で人気のSUSHI権八 ＼寿司職人の方、大募集！／ ☆経験者優遇採用！ ☆インバウンド客層も多いお店です！ ＜お仕事内容＞ SUSHI権八にて寿司職人として腕を振るって下さい！ まずは、お店の雰囲気や流れをつかんでいただき、お店の戦力として力を存分に発揮していただければと思います！ レストラン事業 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,シニア歓迎,転勤なし

仕事内容『前職給与・勤務スタイルを考慮』など 選択制の働き方を用意しスタッフ目線を徹底 年齢や経験ジャンル不問！全員にチャンス有 ＜母体企業紹介＞ 神奈川・東京を中心に現在6店舗展開。 大型商業施設（ららぽーと等）から、路面店まで出店をしており、 各方面から、味・雰囲気に絶大な信頼を得る回転寿司グループ！ ＜スタッフ目線を大切にした制度が多数！＞ 【安心して働ける勤務環境】 タイムカードにて各店舗が管理しているので、 固定残業時間を超過した分は、別途手当として支給しています。 【前職給与を考慮し決定】 選択制の働き方を導入しているので、ご希望のパターンをお聞きしてからとなりますが、基本、前職

仕事内容寿司職人／予約困難店の鮨職人 鮨なんばの求人を開いて頂き、有難う御座います。 お寿司の経験だけではなく、調理経験がある方特に優遇させて頂きます。 ・・・お仕事内容・・・ ◎店内清掃と衛生維持 ◎お客様への接客サービス ◎ドリンクの調理と提供 ◎魚の扱いと仕込みの学習: 魚の扱い方から仕込みまで、徐々に技術を磨いていきます。 しっかり１からお教えしますので、未経験でも安心して始められます。 東京ミッドタウン日比谷に位置する『鮨 なんば』は、一流のお客様が訪れる名店です。 ここでの仕事は、一流のお客様に最高品質の魚を提供する鮨職人の舞台です。 白木のカウンターの前には板場が広がり、一歩足を踏

仕事内容寿司職人／寿司職人 経験者優遇 月35万円 転勤なし 安定経営 国内外から人気の寿司店 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ 寿司職人の方、大募集！ 転勤なし◎上場企業◎ 創業52年の安定経営！ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ ☆経験者優遇採用！ ☆インバウンド客層も多いお店です！ ＜お仕事内容＞ 『SUSHI権八』にて寿司職人として業務をお任せします。 ー具体的にはー ・仕込み ・握り ・魚の切り付け ・清掃、洗い物 など まずは、お店の雰囲気や流れをつかんでいただき、お店の戦力として力を存分に発揮していただければと思います！ ＜チャレンジができる環境◎＞ 市場まで出向

仕事内容寿司屋の寿司職人／職人気質タイプゼロ／引越し初期費用を会社負担 株式会社WHU 和食,寿司・鮨 《 新着✧レア求人 》 本格寿司をリーズナブルに楽しめる 『鮨 まつ井』 カジュアルなお店だからこそ 握るチャンスも多く、 スピード感ある成長が可能です！ ◍月給32～35万円 ｜ボーナス年2回・インセンティブあり ◍月6日休み／月7〜8日休みの 2パターンから休日数を選択OK◎ ◍半休制度あり ｜月に数回、半日だけ休めます！ ◍深夜勤務の心配なし！ ｜梅田駅・大阪駅からスグ♪ 終電までには帰ります！ 仕事内容 ＼ 人柄重視◎ ／ ════════════════ ほかの寿司

勤務時間時間曜日、応相談 ※14:30～17:00お店はCLOSEしてます。 土・日・祝はCLOSEしません。（弁天町店） ※レギュラー勤務歓迎

仕事内容店長経験者＆ホール経験者大募集！ 即戦力者の方は月給40万円以上可能です！ ★弁天町駅直結★前職の給与を保証します！ ★回転寿司店、宅配寿司店★ 店長・店長候補大募集！ 即戦力者の方月給40万円以上可能です！ ◎前職の給与を考慮しますよ！ ※宅配寿司希望の方は要普通自動二輪免許（中型二輪免許） ※バイク・自転車の駐輪場あります。 ◆当店は良いものを吟味した新鮮なネタを使用。 高級マグロや高級和牛などほかの回転寿司・宅配寿司にて 提供出来ない位の寿司ネタを提供し、皆様に満足して頂くよう 日々精進しております。 後、基本も忘れずに大ネタを使用した定番メニューも提供中。 ★新竹グループでは面白