オーナーシェフ - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容伊ガンベロ・ロッソ＆ビブグルマン掲載実績店【正社員・アルバイト同時募集】！独立希望者も歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は前職の経験/給料・能力を考慮の上決定します ■ボーナス・賞与あり ■昇給あり ■交通費支給 ■資格手当・スキル手当 【応募資格】 調理経験者歓迎 飲食が好き、接客が好きな方も歓迎します 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・・ ”ワインと料理を楽しむ”がコンセプト◎ 将来独立を考えている方にもぴったりな職場です！ ・・・・・・ 【 仕事内容 】 ■ホール業務 接客、料理の配膳、レジ対応、片付け、清掃など ■調理業務 仕込み、調理、盛り付けなど

仕事内容高時給！地域密着型おでん店スタッフ募集！月給28万円～,月8休,残業ほぼ無 【職種】和食レストランキッチンスタッフ／店長候補 【雇用形態】正社員 【勤務地】東京都港区赤坂○丁目（赤坂駅徒歩○分） 【業務内容】 2019年1月7日オープン。赤坂の地に洗練された和食を提供する当レストランは、事業拡大のため新たな人材を募集しております。キッチンスタッフとして、開店準備、調理、仕込み、衛生管理、発注業務、SNS情報発信等、店舗運営全般を担っていただきます。ホール業務の兼務あり。和食調理技術と接客スキルを同時に習得できます。店長候補として、店舗運営、スタッフ育成、メニュー開発、食材仕入れ、予算管

仕事内容九段下駅徒歩5分！旬の食材にこだわった和食店で調理接客スタッフ募集！ 【ホール・調理スタッフ募集】洗練された空間で、卓越した技術とホスピタリティを磨く この度、事業拡大とサービス向上のため、ホール・調理スタッフを募集いたします。経験の有無は問いません。 【仕事内容】 ホールスタッフは、お客様に極上の時間をご提供できるよう、笑顔と丁寧な言葉遣いを心がけ、洗練された接客スキルを習得していただきます。具体的には、メニュー説明、注文対応、お客様のニーズへの対応、レジ業務、電話対応、清掃などです。 調理スタッフは、厳選された旬の食材を用いた料理を提供します。和食、洋食、中華など、多様な調理技術を習

仕事内容世界を舞台に活躍できるチャンス！成長を支援する万全の体制で、あなたを新規採用いたします。 KUURAKU GROUPでは、寿司職人を募集しております。日本料理、特に寿司への深い愛情を持ち、卓越した能力を活かして更なる高みを目指したい方を求めます。 【仕事内容】接客、調理、仕入れ等の業務全般を担っていただきます。調理部門では、高級食材を用いた寿司、刺身等の調理全般、衛生管理、食材知識の習得を行います。接客部門では、お客様への完璧なサービス、酒類知識、洗練されたマナーの習得が求められます。仕入れ部門では、サプライヤーとの交渉、品質管理、コスト管理を行います。店舗運営、メニュー開発、新規出店計画

勤務時間シフト制 05:00-16:00の間で4時間以上、週3日以上 ※フルタイム勤務も可能です。希望シフトについては面接でお聞かせください。 就労期間：長期

仕事内容東京の名レストランで正社員募集！経験者優遇、充実休暇あり 【鮨西崎】寿司職人募集 2022年4月開業。食べログ評価4.04を維持する東京の寿司店『鮨西崎』にて寿司職人募集。厳選食材と卓越した技術で究極の寿司体験を提供する当店舗では、経験豊富なオーナーシェフによる指導体制のもと、寿司職人として調理業務全般に従事頂きます。 【職務内容】 豊洲市場仕入れの魚介類の仕込み、寿司ネタ調理・下処理・握り、カウンター接客、献立説明、酒類提案、衛生管理、食材管理、在庫管理、調理器具洗浄、整理整頓等。 【応募資格】 寿司職人経験（経験年数不問、未経験者歓迎）、日本料理・寿司への深い愛情と情熱、最高のサー

仕事内容人気ブランドで未経験歓迎！充実研修＆待遇で安心スタート 【仕事内容】 厳選された食材と伝統と革新が融合した鶏料理を提供する当レストランにおいて、調理業務全般と店舗運営に不可欠な知識・スキルの習得を目指していただきます。2ヶ月の導入研修では、包丁さばき、盛り付け等の基礎からワイン等の嗜好品に関する専門知識まで、ベテランシェフによる指導で習得できます。研修後は、オープンキッチンで調理と接客を経験し、顧客ニーズへの迅速な対応能力を培います。食材仕入れからメニュー開発、原価管理といった店舗運営についても段階的に習得していただきます。独立希望者には、店舗経営に必要なノウハウを体系的に指導します。

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

仕事内容将来の幹部候補を募集！幻想的空間の焼鳥・小料理バーで、卓越した顧客サービスを提供しませんか？ 【仕事内容】 2025年5月リニューアルオープン予定の『逢瑠蒔』において、接客、調理、食材管理、衛生管理、発注業務等、店舗運営全般に携わっていただきます。和食調理スキルは経験に応じて幅広く活用でき、食材知識の習得支援も充実しています。多様な文化背景を持つスタッフと協働し、グローバルな視点を取り入れた店舗運営に貢献できる方を求めます。マネジメント経験者は、チーム育成、業務改善、将来的には店長候補としての活躍を期待します。 【求める人物像】 飲食業界1年以上の実務経験。チームワークを重視し、責任感

仕事内容六本木・麻布エリア/月8休/賞与年2回/年間7日休暇。充実待遇で働きやすさ抜群！ 【一流の美食空間を創造する調理人】～独立開業支援制度完備～ 当レストランは、厳選された高級食材を用いた洗練されたフランス料理を提供する、都内屈指の美食空間です。この度、卓越した技量と情熱を併せ持つ調理人を募集いたします。 【仕事内容】 フランス料理調理全般。食材の下処理から調理、盛り付け、プレゼンテーション、衛生管理、在庫管理、発注業務、新メニュー開発への参加等。店舗運営に関連する業務として、コスト管理、売上管理、原価計算、衛生管理、法令遵守、顧客満足度向上のための業務改善提案等にも携わっていただきます。

仕事内容成長を重視！充実研修＆資格支援でスキルアップ可能！未経験歓迎！ 貴店の発展に貢献できる人材を求めます。飲食業界におけるキャリア形成、ひいては独立開業までを見据える方を歓迎いたします。経験、性別は一切問いません。やる気と向上心さえあれば、年齢も関係ありません。 店長への昇進は最短3ヶ月というスピーディーなキャリアパスを実現可能です。明確かつ公平な評価制度を確立しており、貴方の努力は必ず正当に評価され、昇給や昇進といった形に反映されます。 仕事内容は厨房における業務全般です。具体的には、高級食材の仕込み、調理補助、食材管理、衛生管理、洗浄、厨房設備の清掃といった多岐にわたる業務に携わっていた

仕事内容渋谷マークシティ裏、隠れ家ダイニングバー社員募集！未経験歓迎！ 【仕事内容】 2023年2月開業の洗練された現代風酒場にて、キッチン業務全般をご担当いただきます。具体的には、食材仕込み、調理、盛り付け、接客、ドリンク作成、清掃等の業務に携わり、多岐にわたるスキルを習得する絶好の機会です。高級食材やワイン、日本酒、洋酒等の知識、食材の目利き、包丁捌き等の高度な技術、更には店舗運営、メニュー開発、仕入れに関する知識まで習得可能です。独立志望者にも最適な環境です。 【求める人物像】 コミュニケーション能力が高く、チームワークを重視できる方を求めております。調理経験は問いません。責任感と向上心があ

仕事内容店舗名：プレファレンス 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー ◇新中野徒歩3分の話題店◇独立応援！製菓製パン両方学べる◎名店出身のシェフのもとでクオリティの高い技術を身に付けませんか？＜入社日応相談＞ 【おすすめポイント】 ・お菓子とパンの製造、両方が学べます★ ・『モンサンクレール』、『ル・ルソール』などの名店出身シェフのもとでスキルを磨く！ ・最新の機械導入による効率化を推進！人気店ながら残業少なめの働きやすさを実現 【仕事内容】 パティスリー＆ブーランジェリーで、洋菓子・パンの製造を担当していただきます。 朝はショーケースに並べる生菓子の仕上げを全員で行い

仕事内容熟練の江戸前寿司職人募集！経験者優遇。伝統を守りながら革新を続ける店。独立志望者歓迎。安定と成長を両立。伝統を継承する腕利き職人求む。 神楽坂に新規オープンする寿司店において、将来性豊かな当店の発展に貢献できる、真摯で熱意のある調理スタッフを募集いたします。経験の有無は問いません。20～50代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、フラットな組織体制です。 仕事内容は、高級食材を用いた寿司店の調理全般です。食材仕込みから江戸前寿司の握りまで、一連の工程に携わっていただきます。板前志望の方には、接客スキルも習得していただきます。 当店の魅力は、調理スキルだけでなく、経営ノウハウも習得でき

仕事内容六本木・麻布エリア勤務！月8日休み＆年間休日120日以上！ 六本木・麻布の高級飲食店LIVECREATEでは、調理業務全般に従事するプロフェッショナルを募集しています。 【仕事内容】 食材の下処理、調理、盛り付け、洗浄、清掃、新メニュー開発、原価管理、衛生管理、顧客対応、スタッフ教育、発注業務、売上管理等、店舗運営全般に携わっていただきます。高度な調理技術と創造性を活かし、革新的な料理を提供する機会があります。 メニュー開発への積極的な参加、経営面への関与も可能です。 【求める人物像】 料理への強い情熱と責任感、向上心、チームワーク精神、問題解決能力、高いコミュニケーション能力とホスピタ

仕事内容タイトル: 【正社員】リテールベーカリー『Merci life organics』でのベーカリーシェフ このお仕事の特徴: 賞与あり 産休・育休取得実績あり U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 駅近5分以内 交通費支給 急募 学歴不問 社会保険完備 社割あり ⻑期 大量募集 車通勤OK 有資格者歓迎 制服貸与 ブランクOK シフト制 昇給あり 昇格あり 勤務先名: Merci life organics（メルシーライフオーガニックス）練馬店 職種: 人気ベーカリー店のベーカリーシェフ 仕事内容: ＼ アピールポイント ／ ◎有機小麦粉、自家製酵母など自然由来な安心して食べられる人気のパン

仕事内容本格イタリアン料理の正社員調理スタッフ募集！経験豊富なシェフによる指導体制と充実の福利厚生をご用意しております。 【職務内容】 話題沸騰中のニューレトロイタリアンレストラン『マーブル』にて、経験豊富なシェフ陣の指導の下、本格イタリアン調理、店舗運営に携わっていただきます。入社後2～3ヶ月で調理業務の中核を担い、お客様との距離感の近い接客を通して実践的なスキルを磨いていただきます。伝統的なイタリア料理技術に加え、創作料理開発にも携わり、貴殿のアイデアを反映できる環境です。食材選定から仕入れにも関与し、料理人としての感性を高め、深い知識と経験を習得できます。 将来的には独立開業を目指せる環境

仕事内容HUGE採用情報：意欲重視！充実研修で安心スタート 【HUGE】一流シェフ育成プログラム～経験不問～ 株式会社HUGEでは、将来一流シェフを目指す料理人を募集しております。経験の有無は問いません。 【仕事内容】 厳選された旬の食材を用い、化学調味料不使用の料理を提供する当社レストランにおいて、調理業務全般をご担当いただきます。包丁さばき、盛り付け、ソース作り、魚介の処理など調理の基本を徹底的に指導いたします。 更には、新メニュー開発にも携わり、創造性を活かしていただく機会もございます。 【求める人物像】 料理への情熱、向上心、責任感、チームワークを重視する方。お客様への最高のサービス提

仕事内容名店「[お店の名前]」で正社員募集。高島屋グループの一員として、充実の待遇と休暇で、一流の接客スキルを磨きましょう！ 【食の匠】として卓越した技を磨く―高島屋グループ中華料理店にて調理師を募集 高島屋グループの中華料理店で、調理師としてご活躍頂ける方を募集しております。安定した環境で、確かな技術と豊かな経験を活かし、真の食の匠を目指しませんか？ ■業務内容 中華料理店における厨房全般を担当頂きます。具体的には、本格中華料理の調理、点心の作成、食材管理、衛生管理などです。経験豊富な方には、スタッフ教育やメニュー開発等も担って頂きます。 ■応募資格 中華料理調理経験者歓迎。経験年数は問いま

仕事内容渡仏シェフ直伝！星付きフレンチの真髄を穏やかな環境で習得。料理とサービスで感動を創る正社員へ 【給与備考】 ※試用期間3カ月（期間中の条件変動なし） ※給与は経験・技術によって優遇あり ◆昇給あり ◆賞与あり（業績連動） ◆交通費全額支給 【応募資格】 店長・マネジメント経験がある方、優遇します ※ソムリエ資格があれば大歓迎 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 お客さまのご案内や接客、予約管理などの業務をお願いします。 『emuN』は少数精鋭で運営しているため、状況に応じて調理補助にも携わっていただきます。 ここがポイント ◆接客は堅苦しくなく、あたたかく。 『emuN』が