和食 - 東京都渋谷区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容人気のポルトガル料理店！≪社保完備・独立支援・ポルトガル研修≫【10年連続ビブグルマン受賞】 【給与備考】 ※2か月間の試用期間あり ※見込み残業代45時間分含む ◆経験能力により昇給随時 ◆昇進により給与条件の変更あり ◆賞与（年1回）実績30万（2025年） ◆交通費全額支給（自転車/バイク通勤も距離に応じて手当あり） 【応募資格】 ◎西洋料理系の業態でスーシェフ・シェフを経験されていた方。 ◎調理スタッフから入り、慣れてきてからシェフを考えている方。 【仕事内容・求める人物】 メディアに多数掲載中！予約も1ヶ月先まで埋まる人気店/ 都内有数のポルトガル料理を提供するお店で活躍しま

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 鮮魚と日本酒が自慢の「なきざかな 渋谷店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 「岡持ち鮮魚」をお好みの調理法で

仕事内容新規出店を計画し第二期創業メンバー募集！ 『自由度・柔軟性』が業界トップクラス！ 働きやすい環境×正当に評価される給与制度 都内で沢山の『笑顔』を生み出す大人気ブランドを展開中！ 若手～中堅スタッフが活躍するグループについてお伝えさせていただきます。 「関わる全ての人に感謝し、心を潤す感動をつくる」 そんなコンセプトのもと、特色を活かしたブランドを4店舗展開中！ 各店舗それぞれに特徴を持たせ、和食をベースに居酒屋としてのスタイルで営業するお店から、価格帯を変え“創作和食・日本料理”として和を堪能していただけるお店まで幅広いシチュエーションでご利用いただける様に、1つの会社内でも様々な『和』

仕事内容＼完全週休2日制／月給35万円～＃海外研修あり＃独立歓迎 世界のお酒が楽しめるビアバー 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 給与は面接時に経験を考慮して決定します！ ◆昇給・賞与あり ◆交通費支給(1万円まで／月) ◆大入り手当あり ◆特別手当あり ※特別手当とは・・・ 「勉強のために本を購入」 「他店の味を調査」など 研修の一環として近隣のBARや飲食店での 「味の探求」を目的とした食事（経費支給）に行っていただきます。 仕事に活きる内容であればOK！ 研修費として手当が発生します！ 【例】 今話題のイタリアンレストランを調査したい 魚の知識を増やすために専門書

仕事内容＼2026年に大規模な新店舗オープンを計画中！／鮨・和食の職人として活躍するなら今がチャンス！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 【応募資格】 経験者歓迎！ 未経験者も

仕事内容隠れ家的大人の創作和食店、ソムリエをメインとしたお店のサービス業務全般 ホールにて接客を中心にワインをサーブしていただきます。 品質と価格に優れたワインを世界中からセレクトし、気軽にワインが楽しめる文化を一緒につくっていきましょう！ もちろんはじめは簡単な作業から。先輩が一から丁寧に教えます！ ホールだけではなくキッチンのお仕事もお願いしますので、調理技術も学べちゃいますよ♪ 将来的には店長、幹部候補としての道もあります。 繁盛店視察、メニュー考案、お店の管理数値、人財育成など… 飲食店の業務をすべて学ぶことができますので、将来独立したい方には最良の環境です！

仕事内容まずはホールでのお客様対応やドリンク作成を担当していただきます。 ホール業務に慣れてきたら、次に調理の仕事へと進んでいただきます。 初めは仕込みや冷製料理の準備からスタートし、徐々に鉄板を使った焼き料理などを学んでいきましょう。 最終的には、スタッフの指導や店舗運営に必要なマネジメント業務も習得し、飲食店の全体的な運営スキルを身につけることができます。 [この仕事のおすすめポイント] 【他業種からの挑戦も大歓迎！】 当社には、他の職種や業態から転職してきたスタッフが多くいます。新しい技術や知識は、皆一つずつ身につけてきました。あなたの経験に応じて、徐々に任せていきますので、飲食業界が初めての

仕事内容ホールスタッフを募集いたします。 ホールの清掃、セッティング、お酒の管理、料理提供、片付け、ドリンク発注を担当してもらいます。 [この仕事のおすすめポイント] 【サービスマンとしてのスキルを身につけたい方】 フレンチ、イタリアンだと確立されているサービス業が日本料理だと薄い気がしております。 ソムリエ資格はもちろんサポートいたします。 当店で3年も働いていれば自然にしっかりした器の知識、素材の知識、季節の行事等を身につけられます。 独立支援も行っておりますのでやる気のある方のご連絡お待ちしております。 【また知り合いに良い方がいる場合はご紹介お願いいたします。採用確定時に謝礼に10万

仕事内容初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのスタートで活躍しています。 また、 お酒の知識や食材の知識だけでなく、 ステップアップしたい方は店舗運営などの 知識も身に付けられる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] ■沖縄に貢献しできる仕事を 沖縄県に貢献できる様に会社を成長させ、沖縄と関わる仕事を続けていきたい

仕事内容【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧めです。 ランチや深夜営業は一切なし。 日々仕入れる天然の魚をひと手間かけた刺身に仕立てたり、季節折々の食材を使用し、 酒に合う一品をご提供していただきます。 その他、食材の在庫管理や発注、スタッフ育成等も

仕事内容AIにはできない、人の心を動かす仕事。 2026年3月、新規出店プロジェクト始動 若手キャリア最前線の舞台がここに。 大衆ビストロジル／酒場シナトラ／Pizzeria＆Trattoria GONZO／les joues de BeBe などを展開し、目黒を拠点に成長を続けるジリオン。2026年3月には新規出店プロジェクトも控えており、いま会社は大きな転換期を迎えています。 自分の挑戦が、街を変える力になる。――私たちが掲げるテーマは 「Be the ONE & ONLY」。AIの進化で仕事が置き換わっていく時代に、人にしかできない体験をつくることに価値が高まっています。ジリオンが磨いてきた

仕事内容<仕事内容> 【料理長候補】飲食店調理経験3年以上の方！渋谷の海鮮料理店★交通費全額支給★無料の賄い食事有♪ 「渋谷×隠れ家」日本酒が美味しくこだわりの落ち着いた雰囲気で高級感のある海鮮料理店 「道玄坂 漁」 ★あなたの経験を活かし、料理長候補として ・調理業務全般 ・メニュ―開発 などをお願いいたします。 女子会でのご利用も多く、カウンター越しに会話も多いお店ですので、調理のみならずコミュニケーションスキルも高まります。 お店の雰囲気や仲間とのコミュニケーションを図っていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただきます。 当社では意慾のある方には抜擢人事が多いので、あなたのやる気次第で

仕事内容<仕事内容> 渋谷駅から徒歩1分♪OPENしたばかりの日式火鍋のお店◎安定成長企業へ転職しませんか！◎料理長募集 【火鍋 裏の山の木の子】 “火鍋”と聞いて、実際に食べたことがある方って、正直少ないと思います。 「なんとなく知っているけど、ハードルが高くてチャレンジできていない…」 そんなジャンルとして知られているから、イメージを払拭するべく、 皆様に馴染み深いテイストを加えながら、全く新しいブランドとして誕生しました！ メインの食材は“キノコ”！ 日本人に馴染み深い食材をメインに据え、 アジアンテイストの火鍋に、皆で鍋を囲む温かさを取り入れ、 カジュアルに楽しめる雰囲気づくりをしていきま

仕事内容初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのスタートで活躍しています。 また、 お酒の知識や食材の知識だけでなく、 ステップアップしたい方は店舗運営などの 知識も身に付けられる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] ■沖縄に貢献しできる仕事を 沖縄県に貢献できる様に会社を成長させ、沖縄と関わる仕事を続けていきたい

仕事内容＼調理社員積極採用！／国内外で展開する人気のうなぎ・和食料理店☆安定母体で福利厚生・各種手当も充実◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※ホール経験者 ：月給25万円～ ※ホール未経験者：月給23万円～ ■昇給あり ■賞与年2回 ■交通費全額支給 ■家族手当 ■引っ越し手当※規定あり ＼休日を選べます／ 月6日休み：月給25万円～ 月8日休み：月給23万円～ 【応募資格】 経験者の方は採用を優遇します 未経験者歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 国内外で愛されるうなぎ・和食料理店 将来に役立つ専門技術が身につきます◎ 選べる休日制で無理なく働ける環境です！

仕事内容【正社員求人】レセプションスタッフ募集！髪色自由経験者優遇！/スタンダード上場企業 海外からのお客さまも多数来店！語学スキルを活かしたい方にぴったり！ 『権八』でレセプション等をお任せします。 【具体的には】 ・ご予約の対応 ・お客様のご案内 ・メニューやコースのご案内 ・電話での問い合わせ対応 ・請求書の処理 など 海外のお客様からのご予約、問い合わせ対応全般をお任せします。また当日の受付案内も行っていただきます 英語を活かしながら活躍できる環境です！ 【うれしい社員割引あり♪】 グローバルダイニングでは、スタッフ全員が社員割引の特典を利用することができます！おしゃれな店舗で美味し

仕事内容ブラジルのサンパウロで創業したシュラスコ料理専門店★本場ブラジルから日本に上陸！ 正社員募集★シェフ手作りの絶品無料食事付。本格的なブラジルの風を感じるラテンの雰囲気で勤務！ステップアップにも！ バルバッコアではテーブル担当制で、入店から退店まで丁寧に接 客します。シュラスコ・コース、サラダバーやブラジルの食材を 使ったデリの説明、ブラジリアンカクテル等ドリンクの提供、 バースデーのお祝い、ワインのご紹介を行います。 調理希望の方は仕込みから調理まで全般をお任せします。 【バルバッコアとは】 ブラジルで人気のシュラスコ専門店。15種類のお肉に約50種類の サラダバー・ブラジル独特の食材を

仕事内容【未経験歓迎】月給29万円～＋賞与年3回｜半年で店長候補へ！創作和食ダイニングのホールスタッフ募集！ 店長候補/ホール業務をお任せします 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 290,000円～410,000円 ※経験・年齢・能力を考慮して決定します。 【勤務地】 東京都渋谷区宇田川町23-10 VIVEL渋谷 地下１階 募集情報 DKダイニングとは 株式会社第一興商が運営する飲食店舗の総称です。 DKダイニングは大切なお客様の大切なひと時を、より豊かなものにするお手伝いをいたします。 こだわりの「食」とニーズに応じた「空間」で、「安心安全」に、外食ならでは

仕事内容【仕事内容】 アイデアがそのまま一皿に。 未経験から“創作料理人”へ！ この求人の魅力 ・未経験からOK！安心のサポート体制あり ・スタッフ考案メニューが“定番化”された実績多数！ ・イタリアンやフレンチ、中華など幅広い要素を活かせる ・カウンター越しに「美味しい！」の声を聞ける距離感 ・まかない無料♪ 美味しい料理を食べながら学べる ・恵比寿駅から徒歩5分の落ち着いたお店 ≪お任せすること≫・季節食材を使った仕込み・調理 ・お客様へ提供する創作料理の開発 ・メニュー提案（誰でもアイデアを出せます！） ・店主やチームとの試食会を通じたブラッシュアップ 「やってみた

仕事内容東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗展開 自分の可能性をもっと広げられるステージへ もっとワクワクな会社でクリエイティブに！ 【外食アワード2023受賞企業】 ワールドビジネスサテライトやカンブリア宮殿などメディア出演多数！ 私たち「ゼットン」は、東京・愛知・大阪・ハワイなど、国内外に60店舗以上を展開しています。「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり」を基本理念に、食を通して街に新たなライフスタイルを創造し、その街の人たちに長く関わり街の活性化に寄与するのが私たちの使命です。和食、カフェ、ダイニング、専門店など様々なブランドを展開する当社は、ひとつとして同じ店舗をつくらないという方針