料理長 - 徳島県 の求人・仕事・採用（2ページ目）

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容株式会社エスクリ 【徳島/料理長候補】結婚式場・料亭の調理スタッフ年休120日／月火定休／残業15～20H／引越手当有 【仕事内容】 【徳島/料理長候補】結婚式場・料亭の調理スタッフ年休120日／月火定休／残業15～20H／引越手当有 【具体的な仕事内容】 【オンライン挙式サービスや式場の法人利用など新しいチャレンジにも意欲的／異業種との資本・業務提携も強化】 ■具体的な業務内容： メニューの設計: ブライダルフェアでお出しする試食や特別な日の料理を考案し、季節に合わせた食材を選びます。 スタッフの指導・管理: 料理の技術や知識、サービスの質を保つために、キッチンスタッフや他の従業員への

仕事内容ホテル内の洋食レストラン、宴会場で料理長の補佐として調理業務 を始め、メニュー作成、発注、労務管理などを行っていただきます 。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容ホテル内の和食のレストラン、宴会場で料理長の補佐として調理業 務を始めメニュー作成や発注業務、労務管理などに携わっていただ きます。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容★年休120日でプライベートも充実！ホテル内の日本料理レストランで和食部門として活躍できます！ ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は主に料理長が厳選した食材を使用したこだわりのコース料理、朝食は和食御膳の提供となっています。 技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験の浅い方から、ベテランの方まで受け入れ体制が整っております！まずは話を聞いてみたい！でも大丈夫です。 ぜひご応募、お問い合わせ

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容★和食経験者歓迎！年間休日120日でプライベートも充実の環境です ＜仕事内容＞ 配属先の結婚式場兼料亭で仕込み、調理、盛り付け業務に取り組みながら、能力や経験に応じてマネジメント業務のお仕事にも携わっていただきます。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎大手企業ならではの福利厚生制度も充実！ 年間休日120日、休みは月9日と多めなので仕事とプライベートバランスがとりやすい環境です！ ◎研修制度が整っているので若手から経験豊富な方までしっかりとキャリアアップできる職場です！目標をもって働ける方大歓迎！ ◎老舗料亭の味とおもてなしを和食を中心とした料理で提供します！和食やブライダル業界でのご経験が

仕事内容★会員制の洗練された大人リゾート！ホテルクオリティの調理スキルを習得できるチャンスです！ ＜仕事内容＞ ホテル内の直営レストランにて調理業務に従事します。 現在募集のポジションは和食、洋食、中華料理と幅広く募集していますので、それぞれのご経験が活かせられます。 また、管理職としてのマネジメント業務にも従事することも可能で、自己成長とキャリアップも目指せます！ 研修制度や丁寧な指導もあるので、安心してご応募ください！ ＜求人おすすめポイント＞ ◎全面海のロケーションにある優雅なリゾートホテルで調理スタッフを募集！（寮完備） ◎和食、洋食、中華、各ポジションで募集あり！お客様の増加に合わせ、

仕事内容猪之津株式会社 【徳島市】ホテルサンルートの料理長補佐◆徳島駅が目の前の好立地◆宿泊稼働率90％の安定経営 【仕事内容】 【徳島市】ホテルサンルートの料理長補佐◆徳島駅が目の前の好立地◆宿泊稼働率90％の安定経営 【具体的な仕事内容】 ＼徳島駅から徒歩1分 天然温泉のある「癒し」のホテルの料理人／ 料理人（料理長補佐）として、ホテル内の飲食店「ドンガバチョ」（洋食中心）の調理全般をご担当いただきます。また、調理の他に、バーテンダーもお任せいたします。 ■業務の特徴： ・料理長が不在の時に、補佐としてポジションに就いていただきます。コースメニューの作成や教育等を担っていただきます。 ・

仕事内容★地中海を彷彿とさせる豪華リゾートホテル！ホテル内のイタリアンやフレンチレストランで洋食部門として活躍できます！ ＜仕事内容＞ 配属先の店舗にて、洋食の調理業務全般に携わっていただきます。 ホテル内のイタリアンやフレンチレストランでは、夕食はカジュアルなコースからプレミアムなコースまでこだわりのコース料理を提供します。 朝食はイタリアンレストランではブッフェを提供、フレンチレストランでは主にアメリカンブレックファストの提供となっています。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容充実の福利厚生★社員の「働きやすい環境」を考える職場！ 全国に直営店舗をもつ『餃子の王将』。 当社では社員の「働きやすい環境」をとことん考え、 長く安定して働ける職場、 社員がスキルアップできる環境を整えています。 ≪未経験からチャレンジできる環境≫ 飲食店未経験の方でも歓迎しています！ ◎飲食店に興味がある ◎調理に興味がある ◎挑戦してみたい イチから丁寧にお教えしますので、 徐々に経験を積んでください。 ≪充実の研修制度≫ 新入社員研修（接客・衛生・労務・コンプライアンスなど）から始まり、 調理研修、接客研修、副店長研修なども取

仕事内容★調理STAFF募集★ 2022年4月OPEN 大人気の【道の駅くるくるなると】で働こう！ ●「道の駅くるくるなると」とは？ “ワクワクする地域の未来づくり”をテーマに、鳴門の魅力を発信する＜食のテーマパーク＞です。 地元野菜や地元ならではの商品を販売するお土産コーナー・農産物コーナーや、地元の食材を光らせるメニューを0から開発し、地域の味を楽しめる飲食コーナーを展開しています。 ●どんなお店があるの？ ＜カフェ＞ 鳴門金時や地元野菜を活かしたオムライスやパスタ、スイーツなど様々なメニューが楽しめるカフェ・レストラン。 明るく元気な接客と美味しいお食事で、お客様の笑顔が溢れるお店を目指し

仕事内容<仕事内容> 【徳島 鳴門 会員制ホテル】中華料理調理人 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランと

仕事内容<仕事内容> 【急募】ホテル調理スタッフ ホテル内レストランの調理スタッフ(日本料理、洋食料理、中国料理問わず)を募集しております。 これまでの経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ◎仕事内容 ・仕込み ・食材のカット ・盛り付け ・衛生管理 など \こんな方におすすめ/ ホテルでの調理経験がある方 まずはお気軽にご応募下さい！ <給与> 年収387万円～409万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 交替制による年間120日 ♢年次有給休暇 ♢慶弔・特別休暇 ♢産前・産後休暇 ♢育児休業 ♢短期育児休業 ♢介護休業 他 <勤務地