鳥取県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容キッチンの中核を担える経験者を歓迎します。 カフェ、イタリアン、フレンチ、中華、和食など経験業態は不問です。 これまでの経験と、ご自身の個性を活かした料理・サービスで、一緒に店舗を盛り上げていきましょう。 料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします！

仕事内容ウェディングでの料理長経験を活かし、婚礼料理の開発と厨房運営を担いたい方へ。 NISHIKIYAグループが手がける岡山市の結婚式場「フラワー オブ ライフ チャーチ」で、会場内レストランの責任者として働きます。 ■和洋折衷コースの調理、メニュー開発 ■食材選びから盛り付けまでこだわった婚礼料理づくり ■厨房全体の指揮、スタッフの育成 ■原価管理、衛生管理などの運営業務 お客様の要望に寄り添い、既存の枠にとらわれない一皿を形にできます。これまでの調理技術やマネジメント経験を存分に発揮しながら、地元で長くキャリアを築けます。 ＜おすすめポイント＞ 1974年の創業以来、岡山・倉敷エリアで6つの

仕事内容【三宮駅すぐ・料理長候補】高収入×休日選択制。自由度の高い働き方で“料理長としての次の一歩”を。 料理長候補として、キッチン業務全般をお任せします。 仕込み・調理・食材管理をはじめ、 発注や日替わりメニューの考案など、 料理づくりの中心となる役割です。 また、スタッフ育成や売上管理といった マネジメント業務も担当し、 お店づくり全体に関わる経験が積めます。 ホテル内にある店舗のため、 朝食ビュッフェの調理に加え、 ランチやバータイム向けのメニューづくりに 関わる機会があります。 ハイボールと相性の良い料理をつくるため、 肉料理や一品料理の技術も磨けます。 食材にこだわり、生産者との関わり

仕事内容株式会社Yorkys Entertainmentが展開するFROMA YORKYS CHEESE RESTAURANT & BARでは、革新的なチーズ料理を生み出す料理長候補を募集しています！ 新鮮な食材と厳選されたチーズを活かし、オリジナルメニューの企画・開発、既存メニューのブラッシュアップ、さらには季節ごとの特別イベントの立案まで、お客様に感動と驚きを届けるメニュー創りにチャレンジしていただきます。 加えて、仕入れや食材管理、キッチン全体のオペレーション統括、スタッフの育成など、現場運営全般にも携わっていただき、チームを力強くリードしていただきます！ また、当社は積極的な店舗展開にも注

仕事内容株式会社メープルホテル＆リゾート 【有馬】ホテルの料理長（和食）※正社員／車通勤可／住宅制度あり／就業環境◎ 【仕事内容】 【有馬】ホテルの料理長（和食）※正社員／車通勤可／住宅制度あり／就業環境◎ 【具体的な仕事内容】 「建隆グループ」のホテル部門である当社にて、リゾートホテル「メープル有馬」内にあるお食事処「翠楓亭」の料理長候補を募集します。 商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。 現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。 お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていた

仕事内容撚る屋にて、スーシェフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・全体の業務における進捗管理 ・スタッフの教育および勤怠管理 ・在庫・原価・KPI等の管理 ・品質・接客・衛生面の教育及び改善 ・新食材の開拓や新メニューの開発 ・その他マネジメント業務全般 など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 【料理のこだわり】 提供するのは、地元のブランド牛「奈義牛」の石焼やステーキ、瀬戸内の新鮮な魚介をふんだんに使った料理です。 朝食では土鍋で丁寧に炊き上げる季節のご飯や、職人技が光るお出汁の温かみを大切にしています。 伝統

仕事内容【結婚式場の調理管理職候補】 ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 併設する専用キッチンで、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

仕事内容★＜月給33万円以上・給与相談可＞2027年6月開業予定の新規ホテル！オープニングスタッフの料理長募集！新たな厨房を一から作り上げるポジションです。 ■仕事内容 ＜ホテルの料理長＞ 2027年新規開業予定のシティホテルにて、料理長として調理業務および厨房全体の運営管理を担当します。 新規開業だからこそ、厨房オペレーションの構築やメニュー開発、スタッフの採用・育成など、ホテルづくりの初期段階から幅広く携われます。 【主な業務】 ・メニュー開発、料理の品質管理 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、発注業務 ・原価管理、数値管理 ・厨房オペレーションの構築・改善 ・スタッフの育成、シフ

仕事内容【アピールポイント】 【人と組織をつなぎ、未来を支える】 お仕事探しは中四国最大級の求人数を誇る【クリエアナブキ】へ！ 料理長を募集！ 「少し気になる」という段階でも大丈夫です。 まずはお気軽にご応募ください。 お電話でのお問い合わせもぜひ！ 【0120-26-7676】 【仕事内容】 調理(主に和食の調理及び仕込み) 商品開発(季節商品のメニュー開発) 在庫管理(発注) 原価管理 新人教育(パートアルバイトの教育含む) 商談(仕入先との商談、新商材の開拓) シフト管理(キッチン内スタッフの労務管理) 【おすすめPOINT】 【岡山県へUIターン転職を考えられてる方へお勧めの求人です

仕事内容【仕事内容】 店長・料理長候補として活躍していただきます。 ●具体的には ・業績の管理(営業戦略の策定と売上・利益のモニタリング) ・各種業務プロセスの管理と指導 ・スタッフの管理(アルバイトの採用、育成、シフト作成、勤怠の監視) ・食材/消耗品の管理(仕入れと在庫の管理) ・販売促進活動の企画と実施 など ●こんなお店です 本場イタリアの素材、調理法にこだわったレストラン。 自家製生地のピッツァ、旬の食材を使ったパスタや日替わり料理などをご提供！ 味とボリューム、ソムリエ厳選のイタリアワインでお客様をおもてなしいたします。 【給与】 月給30万円～＋交通費支給 ◆昇給あり ※年齢・

仕事内容“唯一無二の食体験”を演出する完全予約＆ コース主体のレストランが活躍の舞台。 将来の選択肢が確実に増加する環境が魅力。 ＜食・文化・アートをテーマにした『カルチャー・リトリートホテル』＞ 国内でも屈指の観光地として知られる“宮島”。 世界遺産・厳島神社の玄関口という立地を活かし、日本の感性に触れる体験を非日常的空間の中で提供中。 単なる宿やレストランでは終わらない、記憶に残り、思い出を彩る…。 この地ならではの風景や食材などの魅力を活かし、ここでしか味わえない料理や感じられない雰囲気を生み出しつつ、“世界に誇れる風景”を創る仕事ができる業界でも希少な職場！ ＜『ローカルガストロノミー

仕事内容うなぎ専門店でのお仕事です。 仕込み・調理・盛り付けなどのキッチンに関わる業務全般。 その他、食材管理やスタッフ育成などの管理業務もお願いします。 一緒にお店を盛り上げてくれる方、お客様に喜んでいただきたい方 大募集。 変更範囲 ：会社の定める業務（能力や希望による、キャリアアップあり）

仕事内容料理長候補資格不問／駅構内の出店／とんかつ 株式会社曲田商店 和食,その他(料理ジャンル) 新着レア求人 設立“80”年の安定企業◎ とんかつレストランKYKは 昨年、開業60周年を迎えました！ 駅構内の出店をしているので 集客に困ることなく愛され続けてきました♪ ＼面接1回のみ！／ ボーナス年2回｜賞与2.5か月分 勤務時間｜シフトによっては16時退勤 転居をともなう【転勤なし】 月9日休み｜年休増加の取り組みあり 駅構内の出店｜雨に濡れる心配なし 勤務時間｜日付を超えること無し 仕事内容 ＼ 面接1回＆学歴不問！ ／ ✦‥―――

仕事内容和食調理の経験を活かし、料理長として調理場全体を任されたい方へ。 建隆グループのホテル部門が運営する神戸市のリゾートホテル「メープル有馬」で、お食事処「翠楓亭」の料理長候補を募集します。 ■和食調理全般、メニュー開発 ■原価管理、在庫管理 ■スタッフのシフト管理・指導、労働時間管理 地元の旬食材を厳選し、器にも工夫を凝らして、目でも舌でも楽しめる料理を追求できます。職人としての技術向上と調理場のマネジメントの両方に携わり、料理長としてのキャリアを築けます。頑張り次第で早期に昇給する可能性もあります。 ＜おすすめポイント＞ 昇給・賞与は年2回で、勤続3年以上の方には退職金があります。無料駐車

仕事内容「ホテルセトレ神戸・舞子」にて、洋食調理・料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランでの料理長候補として厨房業務のマネージメント ・朝食、ランチ、ディナーの調理業務 ・週末のウエディングパーティでのコース料理のメニュー立案、調理 レストラン、結婚式、宴会など、お客様のさまざまなニーズに応えていくので、接客力や対応力を向上していただけると思います。また、大勢のゲストに料理を提供していきますので、経験を積み重ねることができます。 【従業員寮】 あり 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼書類選考 ▼面接（2回） ▼内定 【面接関連事項・予定地】

仕事内容【海を望める大人の定食屋】＼経験より“人柄”重視★／今後の成長に力を貸してください！経験は浅くても◎ 【給与備考】 【以下は月給に含まれます】 ■固定残業代：45時間分70,905円〜（超過分別途支給） ■深夜割増賃金：50時間分12,900円〜 ※経験・能力を考慮します ※試用期間2～3ヶ月（待遇の変動なし） ◆昇給あり ◆交通費支給 【応募資格】 飲食店経験者歓迎 調理経験のある主婦（夫）さん大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・ ＼月給30〜45万円は、あなたの「本気」への投資です／ プロとして成長できる環境を、私たちが約束します◎ 残業がほぼなく、メリハリをつけて仕事に打ち込

仕事内容ケーキ創り・お菓子創りで笑顔を作る事を、 本気で楽しむ仲間とオーナーがココにいます 実力のある方でしたら即戦力特別採用アリ♪ 「給与や休日が整っているのは、もはや当たり前」。その先にある働く理由を一緒に見つけませんか？1964年創業のエルベランでは技術以上に「人」を大切にしています。パティシエや販売の仕事は時に体力が必要な場面もあります。しかし、人間関係の悩みで心をすり減らす必要はここにはありません。結婚や出産などライフステージの変化があっても長く輝ける場所でありたい。その想いからスタッフ一人ひとりの人生を支える環境作りに注力しています。夙川の地で伝統を繋ぎながら自分の人生も大切にする。そん

仕事内容オープンキッチンのカウンター内で、食材の仕込み、調理、盛り付けなど、基本的な調理業務からスタートしていただきます。 まずはお店の雰囲気や業務の流れに慣れることを重視します。その後、スタッフの教育や季節ごとのメニュー開発にも携わる機会があります。 【オーダー方法について】 注文は店内に設置されたタブレットでお客様ご自身が行うため、スタッフによるオーダー対応はありません。その分、他の接客業務に集中しやすい環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 【今春リニューアルオープン。鮨と天ぷらが主役の和食店】 2025年4月、和食の魅力を存分に味わえる新しいお店として生まれ変わりました。 鮮度抜群の

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■当社で働く魅力 1.キャリアアップのチャンスが豊富！ 「料理長として挑戦したいけれど機会がない…」という方に最適な環境です。 当社では、料理の腕を活かし、さらにキャリアアップできるチャンスを提供しています。店舗数拡大中のため、順番待ちなく、スピーディにポストを上げることが可能です！ 2.充実したサポート体制 全国30店舗以上を展開するグループ体制があり、多様な経験を積むことができます。 「やりたい料理を作りたい！」という意欲を尊重し、提案・チ

勤務時間【勤務時間】 10時～24時（シフト制） ※週2日、1日3時間～勤務OK ※土・日のどちらかは必ず入ってください！ ■金・土に入れる方歓迎！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容◆未経験歓迎！来年、創業80周年を迎える安定企業♪ 仲間と楽しく成長しながら、一緒にお店づくりに挑戦 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間3カ月：時給1,141円 ◆22時以降は時給25％アップ ◆交通費全額支給 【応募資格】 ★土・日のどちらかには入れる方 ◎学歴・経験不問！1年程度の経験者歓迎！未経験もOK！ ◎友達同士の応募もOK！ 【仕事内容・求める人物】 ＼広島駅直結で通勤がスムーズ／ 土日のどちらかに入れればOK！ 充実の研修制度＆サポート体制で 未経験でも安心です♪ 【仕事内容】 ホール業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内・オーダー取り