東京都の寿司職人 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容寿司職人募集！経験者歓迎！週休2日制で働きやすい環境です。 【職種】寿司店ホールスタッフ 【雇用形態】正社員 【勤務地】東京都港区西麻布 【仕事内容】 西麻布の寿司店で、お客様への最高級のサービス提供を担っていただきます。具体的な業務内容は、お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンク提供、テーブルセッティング、清掃、レジ業務、売上管理等です。経験豊富な寿司職人の指導の下、接客スキル、店舗運営スキル、更には酒類に関する専門知識まで幅広く習得できます。将来的なキャリアアップとして、店舗運営管理や新規店舗展開の可能性もございます。 【求める人物像】 責任感があり、チームワークを重視し、明

仕事内容【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】 安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆ 年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい 【カウンターを楽しむ寿司職人が転職先に選ぶ会社】 お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて 江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。 ☆下記に当てはまる方には最適な職場 〇個人店からステップアップを目指す方 〇SV経験者から目指している方歓迎 〇独立してお店をご自身で運営されていた方 〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方 創業70年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで 江戸前寿司を発信する本

仕事内容寿司職人募集！未経験OK！充実の研修制度あり。スキルアップ支援で一流の寿司職人へ。 【仕事内容】 当カフェにおいて、ホールサービス全般をご担当いただきます。お客様のご案内、オーダー受け付け、レジ対応、テーブルセッティング、清掃、食器洗浄等、幅広い業務に携わっていただきます。経験を積むにつれ、アルバイトスタッフのシフト管理、発注業務、在庫管理、売上集計といった管理業務にも携わる機会があります。また、メニュー開発への意見提供や、業務改善提案も歓迎いたします。 【求める人物像】 高いホスピタリティと責任感、そして真摯な姿勢をお持ちの方を求めています。具体的には、誠実で責任感があり、周囲への配

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容今後の展開を見据え寿司職人を積極的に採用 毎月連休が取れ シフトも希望が通りやすい 職人を大切にするのが築地寿司清☆ 【築地寿司清とは】 全国に23店舗展開する築地寿司清。 「寿司清」の新しい戦力となる寿司職人を募集します。 当社は人材教育を優先的におこないお客様はもちろん、 働く寿司職人にとってもいい企業でありたいと考えております。 【ネタの新鮮さも自慢の一つ！】 どのネタも新鮮素材を使い職人冥利に尽きる環境。 一品料理も寿司同様に力を入れています。 仕事が丁寧だからこそお客様で賑わいを欠かしません。 あなたのモチベーション維持につながるのは間違いありません！ 【スタッフにはしっかり働

仕事内容老舗寿司店(池袋)で寿司職人・ホールスタッフ募集！高給与35万円～ 寿司職人募集：伝統と革新が融合する職場で、卓越した技を磨きましょう。 【仕事内容】 経験豊富な職人が指導する寿司調理全般。仕込み、握り、盛付、提供、衛生管理等に加え、新メニュー開発にも携わっていただきます。経験者は既存技術の研鑽、高度な寿司技術の習得を目指します。また、在庫管理、発注業務等の店舗運営にも関与していただきます。 【求める人物像】 寿司職人としての高い志と情熱、研鑽意欲、責任感の強い方を求めます。 ・寿司への深い愛情と、お客様への最高のサービス提供への強い責任感 ・伝統と革新の融合による寿司技術の向上への情熱

仕事内容寿司職人募集(未経験可)｜高月給30万円～｜充実研修あり 寿司職人・和食料理人募集 新規店舗オープンに伴い、寿司職人および和食料理人を複数名募集いたします。 【仕事内容】 寿司職人：寿司の握り、盛付、調理全般 和食料理人：一品料理、小鉢、その他和食メニューの調理全般 経験者には、店舗運営への積極的な関与を期待します。未経験者には、体系的な研修プログラムを用意。 【求める人物像】 ・寿司・和食への強い情熱 ・向上心と責任感 ・チームワークを重視できる協調性 ・正確で丁寧な作業 ・清潔感があり、明るい接客対応 ・変化への柔軟な対応 経験者：卓越した技術と指導力 未経験者：強い意志と学習意

仕事内容 「魚がし日本一」で“かっこいい” 板前さんを目指しませんか？ 【おいしいを創る寿司職人】 正社員募集！ ★オススメPOINT★ 調理師等の資格は必要無し！ 継続勤務特別賞与＜最大100万円＞支給！ 最大3万円の家賃補助あり！ 一人立ち後のキャリアの選択は自由！ 各店舗にて、寿司の握りや魚の仕込み、 接客など、主に寿司カウンターでの お仕事を担当いただきます。 【具体的な仕事内容】 ◆ネタの仕込み ◆接客 ◆お寿司作り ◆調理全般 ◆その他店舗内業務 ▼入社後に、しっかりとした研修あり◎ 研修と実践を交えて、 『技術・知識・経験』を積むことができます。 入社後1ヶ月は研修期間と

仕事内容2025年11月にオープンした当店。 あなたには次期大将候補として、これまでのご経験を存分に発揮していただきます。 ◆仕入れ・仕込み ◆握り・調理全般 ◆メニュー開発 ◆在庫・原価管理 ◆日本酒などお酒の発注・管理 ◆カウンター越しの接客 店舗運営に関わる全ての業務に携わっていただきます。 あなたの手で、お店をさらに成長させてください。 [この仕事のおすすめポイント] 当店で働くポイント 《1》鮨職人の、その先へ。 握りの技術はもちろん、オーナー独自のルートを活かした仕入れや食材の目利きなど。 さらには、お酒の知識、メニュー開発、原価管理まで。 店舗運営の全てを学べる環境です。

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容麻布十番寿司職人募集！未経験OK！スキルアップ可能！ 「麻布十番?鮨処 一期一会」店長候補／マネージャー募集 2025年4月、麻布十番に新規オープンする寿司店「麻布十番?鮨処 一期一会」では、店長候補／マネージャーを募集しております。厳選された旬の食材を用いた伝統的な江戸前寿司をベースに、現代的な感性を融合させた、洗練された寿司を提供する店舗です。 【職務内容】 開店準備段階から携わり、店舗運営の中核を担っていただきます。具体的には、開店準備、店舗レイアウト設計、スタッフ採用・育成、仕入れ業務、食材管理、寿司調理全般（鮮魚の仕込みから握り、盛り付けまで）、接客サービス、売上・原価管理、人

仕事内容寿司職人募集！2025年2月オープン、日祝休み、未経験OK！ 【2025年2月20日開業！立ち食い寿司店 鮨職人募集】 この度、2025年2月20日のグランドオープンに向けて、新規立ち食い寿司店にて鮨職人（調理補助兼務）を募集いたします。年齢は不問です。未経験者にはベテラン職人が丁寧に指導いたします。 カウンタースタイルの店舗のため、お客様との密接なコミュニケーションが不可欠です。良好な人間関係構築能力を有する方を求めます。 業務内容は寿司調理全般（握り、包丁さばき等）、接客、食材発注・管理、メニュー開発等、店舗運営全般に携わっていただきます。 充実した研修制度により高度な技術習得を

仕事内容寿司職人募集！未経験OK、充実研修、年収450万円～ 【仕事内容】 1977年創業の老舗寿司店において、新規店舗の運営に携わっていただきます。3ヶ月間の充実した研修プログラムで、寿司握りの基礎から、魚介の仕入れ・鮮度管理、包丁さばき、盛り付け、接客までを習得できます。 伝統的な寿司技術に加え、創作寿司の技術も習得可能。日本酒や茶の知識、季節感を取り入れた献立作成、顧客ニーズへの対応など、幅広いスキルを習得できます。 店舗運営、経営戦略、人事、顧客管理といった経営的側面にも携わり、総合的な能力を高めることができます。将来は独立開業を目指す方も、開業ノウハウの提供、資金調達支援、店舗運営指導など

仕事内容寿司職人募集！未経験者歓迎！月給60万円～(経験者優遇) 株式会社未来技術開発は、未来社会の基盤構築に貢献するリーディングカンパニーです。現在、ソフトウェアエンジニアを募集しています。 ■業務内容 最先端技術を用いた大規模プロジェクト（次世代型情報システム設計開発、AI活用アプリケーション開発、クラウド基盤システム構築等）に参画、高度な技術スキル、論理的思考力、問題解決能力、コミュニケーション能力を駆使していただきます。常に最新技術への探究心が不可欠です。経験豊富なシニアエンジニアによる指導体制、個々の能力とキャリア目標に合わせた育成プラン、定期的な研修プログラム、資格取得支援制度により、

仕事内容寿司職人募集！未経験者歓迎！充実研修＆月給30万円～ 将来の独立開業を目指し、寿司職人の道を極めたい意欲的な方を募集いたします。美登利寿司では、充実した研修とキャリアプランを用意し、皆様の成長を全面的にサポートいたします。3ヶ月間の研修カリキュラムでは、寿司握りの基礎から、包丁さばき、魚の目利き、鮮度管理、仕入れ、盛り付け、接客まで、寿司職人として必要なスキルを習得できます。経験者は、スキル習得をスムーズに進められるでしょう。 ベテラン職人が丁寧に指導いたします。キャリアパスとしては、熟練の寿司職人、店長、新規店舗の運営・経営など、多様な選択肢があります。独立開業を希望される方には、ノウハ

仕事内容新店開業を控えオープニング人財を募集中！ スタッフ目線を徹底し既存店希望者も歓迎。 年齢や経験ジャンル不問！全員にチャンス有 ＜母体企業紹介＞ 神奈川・東京を中心に現在6店舗展開。 大型商業施設（ららぽーと等）から、路面店まで出店をしており、 各方面から、味・雰囲気に絶大な信頼を得る回転寿司グループ！ ＜スタッフ目線を大切にした制度が多数！＞ 【安心して働ける勤務環境】 タイムカードにて各店舗が管理しているので、 固定残業時間を超過した分は、別途手当として支給しています。 【前職給与を考慮し決定】 選択制の働き方を導入しているので、ご希望のパターンをお聞きしてからとなりますが、基本、

仕事内容寿司職人募集！未経験者歓迎｜新規オープン店｜高収入・好待遇 2025年1月グランドオープン、更なる発展を目指す寿司店です。寿司職人としての高度な技術習得支援プログラムと、将来的な店舗経営者育成のための多角的なキャリアパスを提供します。 【仕事内容】寿司職人:包丁捌き、飾り包丁、寿司握り、ネタ仕込み、高級魚介類の目利き等の技術習得、創作寿司開発、食材仕入れ、メニュー考案、コスト管理等の経営スキル習得、お客様への丁寧な対応とクレーム対応能力向上。 店舗運営管理:店舗運営全般、在庫・売上・シフト管理、スタッフ教育、顧客管理、マーケティング戦略立案。将来は店長候補、エリアマネージャー、経営幹部への

仕事内容∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ お店のコンセプトは・・・ 『本格江戸前寿司をリーズナブルに提供するグルメ回転寿司 』 ☆年齢不問 ☆寿司職人に挑戦したい方、大歓迎！ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 1977年に千葉の市川で誕生。 産地直送で食材、鮮度、接客にこだわり続け いまや関東を代表するグルメ寿司店に。 ◇未経験でも最短15日で寿司が握れる！ ◇月9～10日休みのホワイトな働き方 創業以来、働くひとを大事にしている会社で あなたも寿司デビューしてみませんか？ AIやITの普及で業務効率化が進む回転寿司業界。 銚子丸は一般的な回転寿司とは異なり ・劇場のような寿司の

仕事内容[仕事内容] 業務内容(概要) 寿司職人・和食調理人募集/幅広い調理スキルを身につけれます！/安定感抜群の企業で働きませんか？ 業務内容(詳細) 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。 お客様とカウンタ-越しにコミュニケ-ションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り、圧し寿司、接客しながら作れるようになれば一人前