東京都の寿司職人 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 大将／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎！ 社

仕事内容▼業務概要 ・回転ずしと高級寿司の間のような店舗での調理実務と店舗運営を担当します。 ▼具体的な仕事内容 ・現場での調理実務 ・店舗運営 ※管理のみは不可 ・カウンターでの寿司の握り ・煮物、揚げ物、焼き物などの和食の調理 ・魚などの食材の仕入れ、仕込み、開店準備 ・接客 ※経験や技術に合った業務をお任せします。 ・売上管理 ・販売促進 ・メニュー開発 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ▼事業内容 ・回転ずしと高級寿司の中間に位置する飲食店の経営

仕事内容寿司職人募集！未経験者歓迎！充実研修で3ヶ月後には一人前。高年収450万円～可能。 寿司職人募集：老舗寿司店『』にて未来を創造する仲間を募集 創業48年の老舗寿司店『』は、伝統と革新を融合し地域社会に貢献しております。この度、事業拡大に伴い、寿司職人として共に未来を創造する方を募集いたします。 仕事内容 厳選された新鮮なネタを用いた寿司の握り、お客様への提供、店全体の調理業務全般に携わっていただきます。 3ヶ月間の充実した研修制度で、未経験者でも熟練の職人が丁寧に指導いたします。握り方、食材知識、接客マナー、更にはレシピ開発や店舗運営ノウハウまで習得できる機会です。独立開業を目指す方にも

仕事内容成長ブランド「銀座惣菜店」で店長を目指す 全国で出店加速中につき、社員募集拡大中！ 焼き鳥経験者の他、他業態の出身者も大歓迎 【ブランドのこだわりを守りながら、全国展開へ。】 時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランド・約130店舗を展開しています。 今回、特に力を入れて募集するのが、こだわりの炭火焼き鳥を提供する「銀座惣菜店」です。全国への出店を加速させる中でも、チェーン店として効率化を進めるだけではなく、炭火で焼き上げることにこだわり、職人が培ってきた「技術」を大切にしています。 そんな「銀

仕事内容高年収、充実福利厚生、年間休日100日超！成長企業でキャリアアップを目指しませんか？ 寿司の美登利株式会社は、創業半世紀の歴史を持つ老舗寿司店です。伝統を守りつつ革新を続ける企業風土の中、寿司職人を募集しています。 【仕事内容】寿司職人の業務全般。具体的には、新鮮なネタの仕込み、寿司の握り、接客、厨房衛生管理、在庫管理、発注業務等です。未経験者は3ヶ月の研修プログラムで、熟練職人が丁寧に指導します。 【求める人物像】寿司、和食への強い情熱と関心、伝統と革新を両立する意欲、責任感、向上心、チームワーク精神、粘り強さ、コミュニケーション能力。将来的に店舗運営、経営に携わりたい意欲のある方を歓

仕事内容募集要項 職種 寿司職人 新事業として、新たに東京にてお寿司屋【とよひさ】をオープンいたしました。 【募集背景】 大将が勤めていた店に弊社の代表が通っていたのがきっかけ。 大将の独立をいつかしたいという想いと、次の世代が育っていく場所であってほしいという思いが合致し、弊社で新事業としてスタート。 必須経験 ・寿司を握れる方、10年以上ご経験がある方 ・飲食店での調理経験、 料理の好きな方 【歓迎】 日本料理経験者、 寿司屋経験者、 調理師学校卒業者  寿司職人として新たなキャリアを積んでいきたい方歓迎です!  【こんな方一緒に働きましょう♪】 ■人とのコミュニケーションが好きな方 ■フットワ

仕事内容熟練の江戸前寿司職人募集！経験者優遇。伝統を守りながら革新を続ける店。独立志望者歓迎。安定と成長を両立。伝統を継承する腕利き職人求む。 神楽坂に新規オープンする寿司店において、将来性豊かな当店の発展に貢献できる、真摯で熱意のある調理スタッフを募集いたします。20～50代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、フラットな組織体制です。 仕事内容は、高級食材を用いた寿司店の調理全般です。食材仕込みから江戸前寿司の握りまで、一連の工程に携わっていただきます。板前志望の方には、接客スキルも習得していただきます。 当店の魅力は、調理スキルだけでなく、経営ノウハウも習得できる点です。オーナーシェフ

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 大将／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎！ 社

仕事内容鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！ 安定母体があるから経験は最大限給与で優遇 月8～9日休暇やシフト勤務など環境充実！ 1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。 都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開。 多角的に事業運営中だから、母体の安定性を感じながら仕事に集中できる好環境！ 今後の出店も計画中のため、店舗増加に伴うキャリアアップなど、 チャンスも現実的にやってくるので将来性も抜群！ 週休2日（月8～9日以上）などスタッフ目線の環境も用意。 プライベートを大切にしながら働ける職場だからこそ、腰を据え

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容熟練寿司職人募集！卓越した技術を持つ方を求む！高給与、年3回賞与、残業少なめ、働きやすい環境です。 【創業48年 老舗寿司店 新たな歴史を共に刻む仲間を募集】 1977年創業、伝統を守りながら発展を目指す老舗寿司店が、新たな仲間を募集しています。積極的な店舗拡大に伴い、高い志と真摯な姿勢を持つ方を求めます。 【仕事内容】 寿司職人を目指す方、接客を志す方、経験を問わず歓迎します。経験豊富な先輩による指導、未経験者向けマニュアルも完備。握り、包丁さばき、盛り付け、接客、発注業務など、経験に応じて業務をお任せします。寿司店運営に関わる知識・スキルを習得できる環境です。日本酒やお茶の知識、魚介

仕事内容熟練寿司職人募集！月給40万円～(経験者優遇・諸手当含む) 名門寿司店『鮨処 一粋』では、寿司職人（正社員）を募集しています。月給40万円～（経験・能力考慮）で、卓越した技術と揺るぎないキャリア形成を目指す方を求めます。 厳選された旬の食材と熟練の技で生み出される寿司は、芸術作品と呼ぶに相応しい逸品です。 求めるのは、高い技術と、お客様に最高の体験を提供する情熱、更なる技術向上への探究心、そして寿司への深い愛情です。 職務内容は、寿司の握り、調理、盛り付け、接客、店舗運営です。伝統技法の習得は当然、現代的感性を融合した創作料理にも挑戦できます。ベテランは、後進の指導にも携わっていただきま

仕事内容★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ ※2号店の出店計画中のため、オープニングとしての料理長のポジションとなります 【 仕事内容 】 寿司・調理業務全般をお任せします。 ・メニュー決め ・人材教育 ・食材の仕入れ、仕込み ・メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり ・後片付け、洗い物、清掃 など… カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとるのもお仕事の一つです。 調理はもちろん、人と接することが好きな方にピッタリ◎ お客様と会話が楽しみながら、丁寧な調理をお願いします！ さらに、スタッフ教育・仕入れ・在庫管理などのマネジメント業務にも関わっていただきます。 次

仕事内容鮨屋の調理スタッフ／格安寮あり／賞与2回／昼過ぎ出勤 有限会社はなわ 和食,寿司・鮨,日本料理・懐石料理,海鮮 《 新着求人 》 【GW・お盆・年末年始は6～8連休】で 店長もスタッフも穏やかな寿司屋★ 業界特有の堅苦しい雰囲気はなく、 楽しく働いています♪ ＼未経験から寿司職人へ／ ✧書類選考なし・面接確約・面接1回 ✧包丁未経験でもOK ✧月4万円の寮あり・光熱費込み ✧日祝定休＆大型連休あり ✧美味しいまかないあり 仕事内容 ＼ 寿司が好き。その気持ちだけで大丈夫です ／ ◤◥ 銀座の寿司店で、 少しずつ職人を目指しませんか？ ◣◢ 「今の飲食経験を活かしたい」 「何か

仕事内容飲食店での調理経験を活かし、寿司職人として長く腕を磨きたい方へ。 新鮮なうまい寿司を食べ放題でも楽しめる本格寿司店「きづなすし」。東京都内の「新宿歌舞伎町店」「秋葉原店」で、すし職人として調理業務を幅広く担当します。 ■寿司の握り ■一品料理などの調理 ■お酒・ドリンクの作成 一貫99円（税抜）からの寿司に加え、約40種類の一品料理、約50種類のお酒・ドリンクをそろえるお店で、幅広い調理に携われます。安定して寿司職人の仕事を続けられる環境で、店舗運営を通じて将来の独立に必要な力を身につけることも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 休みはシフト制で月8日、夏季・冬季休暇が各3日あり、年間休日

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容 「魚がし日本一」で“かっこいい” 板前さんを目指しませんか？ 【おいしいを創る寿司職人】 正社員募集！ ★オススメPOINT★ 調理師等の資格は必要無し！ 継続勤務特別賞与＜最大100万円＞支給！ 最大3万円の家賃補助あり！ 一人立ち後のキャリアの選択は自由！ 各店舗にて、寿司の握りや魚の仕込み、 接客など、主に寿司カウンターでの お仕事を担当いただきます◎ 【具体的な仕事内容】 ◆ネタの仕込み ◆接客 ◆お寿司作り ◆調理全般 ◆その他店舗内業務 POINT1▼入社後に、しっかりとした研修あり◎ 研修と実践を交えて、 『技術・知識・経験』を積むことができます。 入社後1ヶ月

仕事内容【アピールポイント】 【飲食店の調理経験者必見！】 人気お寿司店のキッチンスタッフ 50代・60代の方ご活躍中 ・月収30万円以上を保証します！ ・選べる週休2日/3日 ・社員寮もあるので県外からの就業可 ・連休の取得もできます！ 【仕事内容】 【調理経験を活かして、寿司職人に！】 50代・60代の方活躍中！ ブランクありOK 寿司職人経験なくてOK 愛知県を中心に回転寿司店、テイクアウトや海鮮丼専門店の運営を行う当社にて、新スタッフ(調理経験者)を募集します！ 【PRポイント】 ・希望休や連休もしっかり取得可 ・感謝の言葉がやりがいに繋がります ・様々な外部研修あり、成長できる

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 大将／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎！ 社

仕事内容麻布十番 寿司職人募集！未経験OK！働きやすい環境でスキルアップ 2025年4月、麻布十番にグランドオープン予定の寿司店において、正社員のホールスタッフを募集いたします。お客様に極上の体験をご提供できるよう、開店準備から閉店作業まで、ホール業務全般を担当していただきます。具体的には、お客様のご案内、オーダー受け、配膳、レジ業務、清掃、備品管理などです。マニュアルに基づいた正確なオペレーションに加え、お客様一人ひとりのニーズに的確に対応できる柔軟性が求められます。顧客層は美食に造詣の深い上流階級の方々です。洗練された接客マナー、高度なコミュニケーション能力、そして誠実な姿勢が不可欠です。英語等