東京都の寿司職人 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【仕事内容】 明治3年創業、150年以上続く うなぎ割烹店を引き継ぎませんか。 うなぎ割烹『神田川』の料理長候補、募集 …求人のPOINT…………………………… 必ず「43万」以上からのスタート 毎年昇給＆年2回のボーナスで還元 週休2日制で1週間休める長期休暇あり まかない2食無料！（昼・夜支給） 他スタッフと協力するから負担小さめ ……………………………………………… 〈 お任せしたい業務はコチラ 〉 まずは現料理長とともに煮方補助として 当店の味付けを覚えながら、焼き場や 鰻の調理に徐々に慣れていただきます。 ※現料理長が独立のため次の料理長を募集 ※調理スタッフは基本4名

仕事内容【仕事内容】 自分の時間も大事にしながら スキルもお金もこだわろう！ ◎経験者は35万デビューOK！ ◎平均34.8万＆賞与120万の実績！ ◎600万も狙える環境です★ ◎昇給あり （随時＆半年ごと2,500） ◎賞与年2回 ◎交通費全額支給 ◎まかないあり ＼ 前職給与の保証制度あり ／ 前職の給与明細の提示で、 入社から3ヶ月間同額を保証◎ ≪ 仕事内容はコチラ ≫ 店舗運営や接客・スタッフ育成など 経験に合わせておまかせします！ ◇接客・サービス ◇調理・盛り付け ◇QSCの管理 ◇APのマネジメント など ★1日のスケジュール（例） 14時：開店準備・店内の清掃 16時：

仕事内容【アピールポイント】 【異業種からの転職者を積極採用中！】 お人柄や今までの頑張りを大きく評価します！ 50代・60代の方ご活躍中 ・調理経験はゼロでもOKです！ ・月収30万円以上を保証します！ ・選べる週休2日/3日 ・社員寮もあるので県外からの就業可 ・連休の取得もできます！ 【仕事内容】 【飲食未経験者→寿司職人にもなれる】 50代～60代の方活躍中！ 管理職候補として、経験を活かせる 愛知県を中心に回転寿司店、テイクアウトや海鮮丼専門店の運営を行う当社。管理職候補として、さまざまな業界で積んできた経験を当社で活かしてください。 いずれは、店舗運営を中心にお願いします！

仕事内容＼アイデアと“愛”が詰まったお惣菜づくりを／ 地域密着の食生活提案型スーパー『ヤオコー』のデリカ部門（惣菜・寿司）にて、調理・売り場づくりから販売計画まで、幅広くお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ■お惣菜・お寿司づくり（調理） ■店頭への品出し ■売り場・製造についての計画立案 ■新商品や売り場づくりのアイデア提案 ■売り場や商品の管理 など ⇒アイデアはどんどん発信を！ 売り場づくりや販売計画を、店舗主導で行なっているのがヤオコーの特徴です。 ⇒ゆくゆくは… まずは主任を目指し、売上管理やスタッフ育成などのマネジメントに挑戦。将来的には、副店長や店長、本部専門職（バイヤー、SVな

仕事内容赤坂駅直結！本格和食ダイニング【虎ノ門一丁目】にて調理スタッフ募集。経験者優遇、好待遇！ 【寿司職人】～45ブランドを展開する企業で、卓越した技術とホスピタリティを磨く～ 世界に誇る日本の寿司文化を継承発展させるべく、寿司職人を募集します。当社は45ブランドの飲食業態を展開する成長企業です。 【職務内容】 最高品質の食材仕入れ、鮮度管理、丁寧な下処理、伝統と独創性を融合した寿司調理、お客様への洗練された接客、経験者には店舗運営（発注、売上管理、スタッフ育成、衛生管理等）も担っていただきます。 【応募資格】 料理への情熱と高い責任感。プロ意識と向上心のある方歓迎します。包丁スキル等の技術

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容ミシュラン二星獲得、老舗鮨店 正社員募集。寿司職人を目指す、高い志と向上心を持つ方歓迎。卓越した技術と、お客様への誠実な対応を重視します。 六本木老舗寿司店『鮨 天翔』ホールスタッフ募集。月給35万円～の高待遇で、充実の福利厚生とキャリアパスを用意。お客様に最高の体験を提供できる、真摯な職人気質と高いホスピタリティを兼ね備えた方を求めます。仕事内容は接客、配膳、ドリンクサービス。未経験者は研修制度あり。経験者はスキルアップの機会を提供。語学力、ソムリエ資格等ある方歓迎。チームワーク、責任感、向上心、洗練された身だしなみ必須。キャリアパスは店長、料理長、海外出向など多様。独立支援も検討。将来、

仕事内容【仕事内容】 自分の時間も大事にしながら スキルもお金もこだわろう！ ◎平均34.8万＆賞与120万の実績！ ◎600万も狙える環境です★ ◎昇給あり （随時＆半年ごと2,500） ◎賞与年2回 ◎交通費全額支給 ◎まかないあり ＼ 前職給与の保証制度あり ／ 前職の給与明細の提示で、 入社から3ヶ月間同額を保証◎ ≪ 仕事内容はコチラ ≫ 店舗運営や接客・スタッフ育成など 経験に合わせておまかせします！ ◇接客・サービス ◇調理・盛り付け ◇QSCの管理 ◇APのマネジメント など ★1日のスケジュール（例） 14時：開店準備・店内の清掃 16時：焼鳥・一品料理の仕込み補助 17

仕事内容高収入！未経験OK！充実研修で3ヶ月でプロへ。成長企業で手に職をつけませんか？ 【寿司職人候補生募集】 和の伝統と革新を担う次世代リーダーを育成 厳選された旬の食材と熟練の技で至高の寿司を提供する当社は、積極的な店舗展開に伴い寿司職人候補生を募集しております。寿司への情熱と、お客様への最高のサービス提供を願う方を求めます。 【仕事内容】 寿司職人の基礎技術習得から、仕入れ、調理、接客、店舗運営まで、寿司店経営に関わる業務全般を担います。経験豊富な職人が指導・研修を行い、確かな技術と知識を習得できる環境です。具体的には、寿司ネタの仕込み、握り、盛り付け、接客、顧客管理、食材発注、在庫管理

仕事内容銀座の一流寿司店にて寿司職人募集。週休2日制、経験者優遇。正社員登用あり。伝統と革新を融合した寿司店にて、卓越した技術と経験を活かしてみませんか？ 【職種】飲食店スタッフ（正社員） 【仕事内容】 日本料理店において、接客業務全般をご担当いただきます。具体的には、お客様のご案内、オーダー取り、料理・ドリンクの提供、レジ業務、店内清掃等です。日本酒等の幅広い酒類知識と、洗練されたおもてなしスキルが磨ける環境です。調理補助業務にも携わり、料理に関する知識・技術向上を目指せます。 【応募資格】 ・向上心と責任感があり、チームワークを重視できる方 ・お客様を第一に考え、丁寧な接客ができる方 ・日本

仕事内容神楽坂の隠れ家寿司割烹で寿司職人募集！未経験OK、昇給あり。ベテランの指導で成長をサポートします。 【職種】ホールスタッフ 【雇用形態】正社員 【勤務地】東京都港区六本木（隠れ家的な寿司店『鮨三國』） 【アクセス】六本木駅から徒歩5分 【給与】月給25万円～40万円（経験・能力による） ※別途、着物手当、交通費支給 【勤務時間】17時00分～23時00分（シフト制） 【休日休暇】月6日休み（シフト制）、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇 【福利厚生】社会保険完備、昇給年1回、賞与年2回、社員旅行、食事補助 【仕事内容】 隠れ家的な寿司店『鮨三國』にて、お客様への最高級のサービス

仕事内容9月ラゾーナ川崎店OPENに続き 2027年3月羽田エアポートガーデン店 オープニングスタッフ募集☆ 【次の主役は、これからのあなたです】 行列の絶えない人気店として成長を続けてきた当社は、 さらなる進化に向けて新たな仲間を募集しています。 今回、特に求めているのは、これからの時代を担う人材。 経験の長さよりも、「成長したい」という意欲を何よりも大切にしています。 当社では、年齢や社歴に関係なく、 一人ひとりの努力や成果を正当に評価。 評価基準が明確だからこそ、 自分の現在地と次に目指すべきステップが見え、 着実にキャリアアップを目指せます。 実力次第でポジションを掴める環境があるのも大き

仕事内容可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業 で『給与×安定』の両立ができる働き方を！ 年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆ ー株式会社グリーンコーポレーションとは？ー 東京都内を中心に、多ジャンル展開を実施する飲食企業！ “元気と笑顔”をテーマに、スタッフやお客様…と関わる全員が笑顔になれる環境・会社づくりを徹底して行っております。 スタッフ1人ひとりの事を考え、活躍の舞台を広げる為に出店をしていたら、イタリアン、ビストロを始め、 沢山のジャンルに事業拡大するまでに成長する事ができました！ ースタッフ目線を徹底する会社だからこその魅力ー ■時期や役職などに関わらず、みんなが平等に休暇

仕事内容9月ラゾーナ川崎店OPENに続き 2027年3月羽田エアポートガーデン店 オープニングスタッフ募集☆ 【次の主役は、これからのあなたです】 行列の絶えない人気店として成長を続けてきた当社は、 さらなる進化に向けて新たな仲間を募集しています。 今回、特に求めているのは、これからの時代を担う人材。 経験の長さよりも、「成長したい」という意欲を何よりも大切にしています。 当社では、年齢や社歴に関係なく、 一人ひとりの努力や成果を正当に評価。 評価基準が明確だからこそ、 自分の現在地と次に目指すべきステップが見え、 着実にキャリアアップを目指せます。 実力次第でポジションを掴める環境があるのも大き

仕事内容高貴な牡蠣と銘酒日本酒を堪能できる、格式ある料亭にて社員・アルバイト募集中！ 飲食業界におけるキャリアアップを目指す方を募集します。新規オープンする当店で、厳選された魚介類を用いた調理、発注、在庫管理、衛生管理等、店舗運営に関わる業務全般に携わっていただきます。未経験者もベテランスタッフによる丁寧な指導を受けられます。寿司職人技を含む高度な調理技術を習得できる環境です。メニュー開発や経営戦略立案にも携わる機会があり、独立開業を目指す方にも最適です。魚介類、特に牡蠣への深い愛情と情熱、向上心、責任感、チームワークを重視する方を求めます。創造性を活かし、既存の枠にとらわれない発想で新しい価値を創

仕事内容【大将候補・月40万円～】昇給査定年4回＆毎月インセンティブあり★「稼げるすし職人」へ！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社時の基本給については、 前職の給与・経験(実績)を最大限考慮します。 ◎毎月売上インセンティブあり（売上次第では月給70万円以上も可能！） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） 【給与例】 《入社1年目：大将候補》 月給40万円＋各種達成歩合15～20万（社内規定あり） ⇒年収700万円以上！ 《入社1年目：板前》 ベース月給35万円＋インセンティブあり ⇒年収500万円以上！ 【応募資格】 寿司屋での板長の経験がある方

仕事内容地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で活躍しませんか！ 未経験の方も歓迎です！ 販売・レジ全般をお願いします。 ・値札シール貼り ・品出し ・販売 ・清掃 ・お会計など 整備されたマニュアルと、経験豊富で気さくな先輩スタッフがしっかりサポート！ お寿司の知識や接客の基本を教えます。 初めての職場でも安心して働いていただけま

仕事内容【渋谷の高級鮨店】昇給査定年4回＆インセあり◎「稼げるすし職人」へ！《創業7年で年商35億円突破》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社時の基本給については、 前職の給与・経験(実績)を最大限考慮します。 ◎毎月売上インセンティブあり（売上次第では月給70万円以上も可能！） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） 【給与例】 《入社1年目：大将候補》 月給40万円＋各種達成歩合15～20万（社内規定あり） ⇒年収700万円以上！ 《入社1年目：板前》 ベース月給35万円＋インセンティブあり ⇒年収500万円以上！ 【応募資格】 寿司屋での板長の経験が

仕事内容可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業 で『給与×安定』の両立ができる働き方を！ 年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆ ー株式会社グリーンコーポレーションとは？ー 東京都内を中心に、多ジャンル展開を実施する飲食企業！ “元気と笑顔”をテーマに、スタッフやお客様…と関わる全員が笑顔になれる環境・会社づくりを徹底して行っております。 スタッフ1人ひとりの事を考え、活躍の舞台を広げる為に出店をしていたら、イタリアン、ビストロを始め、 沢山のジャンルに事業拡大するまでに成長する事ができました！ ースタッフ目線を徹底する会社だからこその魅力ー ■時期や役職などに関わらず、みんなが平等に休暇

仕事内容【仕事内容】 ／ 「包丁持ったことない」から始めてOK！ 残業なし＆無料まかないで、 心もお腹も満たされる。 ＼ ＜ 優しいスタッフばかりの職場＞ コミュニケーションの取りやすさ抜群◎ みんなで支え合いながら運営中！ スタッフは100％日本人です！ ＜ 未経験でも大丈夫！ ＞ OJT形式で実務を通して仕事を覚えます。 まずは簡単な仕込み作業からスタート！ 1年程度での独り立ちを目指しましょう！ ★20代~30代の若手活躍中です！ 魅力をCHECK 未経験スタートの方が多数在籍！ 賞与年2回で年間最大160万の実績あり！ まかない完全無料！自由に料理OK！ 残業基本的になし！