寿司職人 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容職人さんの募集です。 ＊経験者優遇 ＊未経験者・見習い可 ＊男女共歓迎 ※変更範囲：変更なし

仕事内容寿司職人／鮨職人募集／有名ブランドで活躍できる／引越し準備金最大50万／年間休日121日／正社員／101930 *・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 『鮨 銀座おのでら 息子渋谷店』で 鮨職人募集 ★渋谷駅から徒歩2分 あなたの《好き》や《得意》が 誰かの『感動』になる仕事です。 *・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 ただ“寿司を握る”だけではなく、お客様一人ひとりとしっかり向き合い、 「どんな時間を過ごしたいのか」 「どんな味を求めているのか」 その心の声まで感じ取ろうとする、そんな“想い”を大切にする、ホスピタリティにあふれた職人たちが揃っています。 今回、募集を

仕事内容【即戦力としてカウンターに立つ！『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな

仕事内容寿司職人／「寿司職人」経験者優遇／月35万円／活気溢れる職場／都内で人気のSUSHI権八 ＼寿司職人の方、大募集！／ ☆経験者優遇採用！ ☆インバウンド客層も多いお店です！ ＜お仕事内容＞ SUSHI権八にて寿司職人として腕を振るって下さい！ まずは、お店の雰囲気や流れをつかんでいただき、お店の戦力として力を存分に発揮していただければと思います！ レストラン事業 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,シニア歓迎,転勤なし

仕事内容【即戦力としてカウンターに立つ！『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな

仕事内容これまでのキャリアを活かし、次のステージへ！ 入社祝い金合計３０万円！前職給与保障！（規定あり） 「金沢まいもん寿司」系列の寿司職人経験者の募集です！ 仕込みや握り、接客など一貫してお任せするため、これまで培った 技術を存分に発揮できます。「本物の旨い寿司を届ける」ことに こだわり、職人としてさらに技術を磨けます。 年２回の技術試験で頑張りを正当に評価し、昇給に反映。 将来的には店長・スーパーバイザーなどキャリアアップも 可能です。一流を目指したい方、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。

仕事内容未経験でも36万円以上◎2026年も続々 新規出店！オープニングスタッフ先行募集！ 店長：年収700万円以上も目指せます★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年も東京を中心に積極的な展開を計画中！オープニングスタッフとしての参加するチャンスもあります。

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容スタッフを大事にする当社 だからこそ、みんな笑顔で働ける 安定性抜群な環境でお待ちしております☆ 【築地すし好とは】 1984年に創業。着実に多くのお客様から支持を受けている当社で働きませんか！ 創業当時から本格江戸前寿司にこだわり 時代の流れとともに古き良きを大切にしながら経営をしてきました。 おかげさまで、現在、売上好調につき出店を加速中！ 今後も出店計画が多数あるからこそチャンスにあふれた環境です。 当社の展開ブランドは立地やお客様のターゲット層によって様々。 中価格帯から高単価の店舗を展開しているので、 あなたの得意としているターゲット層で勝負をすることが可能です！ ≪料理長・本

仕事内容【即戦力としてカウンターに立つ！『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな

仕事内容【正社員求人】寿司職人【にぎり長次郎】 調理のお仕事。お寿司やお料理の調理・盛り付けなど。未経験歓迎です。 回転寿司店「にぎり長次郎」で寿司職人として働いてくださる方、大募集です。回転寿司のレーンの前に立ち、お客さまとコミュニケーションを取りながら目の前でお寿司を握っていただきます。飲食業界経験者の方、調理経験を積みたい方、ぜひご応募ください。丁寧な研修でサポートします。 【調理師免許取得支援あり】 入社後、調理師免許取得に向け、研修を受けることができます。試験受験料は会社が負担します。（※合格時）また、メンター制度や、年2回、直属の上司によるキャリア相談・面談があり、キャリアや働き方を

仕事内容「お寿司が好き」それだけでＯＫ！ 金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？ まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスタ ート。現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧 に指導します。早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられ る環境です。先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても 安心。頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながりま す。将来は独立したい方も大歓迎！ 少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。

仕事内容寿司職人／「寿司職人」賞与年3回／景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店・経験を活かして活躍 景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。 寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。 伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら、お客様目線を大切にした新しいアイデアにも挑戦できます。 新規出店も多数計画中で、ポジションも増加しています。 寿司・和食経験者はもちろん、マネジメント経験者も優遇いたします。和食経験者で寿司に挑戦したい方も大歓迎です。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ ・管理業務な

仕事内容寿司職人／「経験者優遇」寿司職人 渋谷区 江戸前寿司 未経験可 東京都心部を中心に、主に客単価２万円～３万円程度の寿司業態を10店舗ほど店舗を展開している企業です。 創立１０年未満ながら、毎年数店舗出店し拡大中のため、チャンスはたくさんあります。 全てコースでの提供のため、寿司だけではなく、一品料理もお任せいたします。 経験が浅い方も、やる気次第でどんどん技術を習得し、早い段階での大将へステップアップも目指せる環境です。 既に経験豊富な方は、店舗の特徴を理解した上で、早期に大将として存分に腕を振るってもらいます。 年に4回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じられ

仕事内容寿司職人／原宿「寿司職人」未経験OK 連休取得可 髪型自由 まぐろを中心に全国の漁場から旬の鮮魚を仕入れ、「グルメ廻転寿司」業態の店舗を展開する当社。入社後は90日間の研修で、充実した教育体制のもと、寿司職人として活躍できます！ (1)業務内容 ◆握り、仕込み、魚の切り付け、その他調理、清掃、洗い物 など 最初から丁寧に教えていきます！ 90日でお寿司が一通り握れお客様の前に立つことが出来るプログラムがあるので安心して任せてください。 ★異業種からの未経験転職で活躍している人の実績あり！ ◆更に上へ！ 店舗運営管理、人材育成、商品開発、販売促進など 適性がある方は、握りだけではなく幹部

仕事内容寿司職人／寿司職人／月給40／46万円／築地寿司岩／築地駅／東京都中央区築地 大正から続く江戸前の伝統を守り、お客様の目の前で技を振るう。 築地本店のカウンターにて、手握り寿司の調理および接客全般をお任せします。 ・仕込み： 築地市場から直送される厳選された旬の魚介の下処理、ネタの切り出し。 ・握り： カウンター越しの対面接客と、伝統的な手握りによる寿司の提供。 ・一品料理： 季節の食材を活かした和食・つまみの調理。 ・管理・育成： 経験に応じて、若手職人の育成にも携わっていただきます。 はいよろこんでが合言葉。「庄や」「日本海庄や」「大庄水産」を中心とした飲食店チェーン事業を展開しており

仕事内容寿司職人／「経験者優遇」寿司職人 千代田区 江戸前寿司 未経験可 東京都心部を中心に、主に客単価２万円～３万円程度の寿司業態を10店舗ほど店舗を展開している企業です。 創立１０年未満ながら、毎年数店舗出店し拡大中のため、チャンスはたくさんあります。 全てコースでの提供のため、寿司だけではなく、一品料理もお任せいたします。 経験が浅い方も、やる気次第でどんどん技術を習得し、早い段階での大将へステップアップも目指せる環境です。 既に経験豊富な方は、店舗の特徴を理解した上で、早期に大将として存分に腕を振るってもらいます。 年に4回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じら

仕事内容可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業 で『給与×安定』の両立ができる働き方を！ 年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆ ー株式会社グリーンコーポレーションとは？ー 東京都内を中心に、多ジャンル展開を実施する飲食企業！ “元気と笑顔”をテーマに、スタッフやお客様…と関わる全員が笑顔になれる環境・会社づくりを徹底して行っております。 スタッフ1人ひとりの事を考え、活躍の舞台を広げる為に出店をしていたら、イタリアン、ビストロを始め、 沢山のジャンルに事業拡大するまでに成長する事ができました！ ースタッフ目線を徹底する会社だからこその魅力ー ■時期や役職などに関わらず、みんなが平等に休暇

仕事内容【即戦力としてカウンターに立つ！『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな

仕事内容寿司職人・和食調理人募集(高月給40万円～)：熟練の技を活かす、最高の舞台。安定した環境と充実の待遇をご用意して、あなたのご応募をお待ちしております。 【職種】寿司職人 【雇用形態】正社員 【給与】 未経験者：月給30万円以上 経験者：月給40万円以上 能力を考慮の上、優遇いたします。 賞与年2回、昇給あり 【勤務時間】 10:00～23:00（シフト制） 実働8時間 終電考慮、時間外労働あり（時間外手当あり） 【休日休暇】 月8日休み（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇 年間休日105日以上 【福利厚生】 社会保険完備 交通費全額支給 従業員割引あり 制服貸与 健康診断 【待遇】