京都府京都市の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容・和食レストランの調理部門全体の統括 ・メニュー開発および季節メニューの企画 ・料理品質の維持・向上および盛り付け基準の管理 ・食材選定および仕入れ管理 ・原価管理およびコストコントロール ・キッチンスタッフの育成およびチームマネジメント ・宴会や特別イベントメニューの企画・対応 ・衛生管理および厨房オペレーションの管理 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

仕事内容温浴施設内にある飲食店「伏見食堂 花づかし」 にて調理担当者を募集します！ これまでの経験を活かして更なる スキルアップを目指しませんか？ 将来独立をしたい方も大歓迎◎ ――――アピールポイント――――― 新メニューの開発に挑戦できる！ 将来独立されたい方も スキルアップができますよ♪ 福利厚生が充実！ ・無料で温泉の使用可能(出勤の有無問わず) ・施設内の飲食店、全メニュー50%OFF ・リラクゼーションやヘアーサロンの割引 24時には業務終了！ 飲食って帰りが遅い… そんな悩みも解決◎ 【仕事内容】 温浴施設内にある飲食店「花づかし」 の料理長候補として店舗運営業

仕事内容＼高いレベルに身を置きたい方必見／人気ブランドでイタリアンの真髄を学ぶ《成長企業◎経験者歓迎》 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し給与を決定します ◆インセンティブ制度 ◆昇給あり（年2回） ◆交通費支給（3万円/月） ◆転居支援制度（最大50万円） ◆借上げ社宅制度 【応募資格】 飲食業界での調理経験がある方は歓迎 ◆学歴不問 ◆イタリアン業態経験者は優遇します ◆ピッツァイオーロを目指している方は大歓迎 ＼世界一のナポリピッツァの技術を伝授します／ 《勤務地の相談OK♪》 お住まいのエリアやご希望を考慮して配属先を決定します。

仕事内容【3月リニューアル】料理人・ソムリエ募集！美酒と料理にこだわるダイニングバー◎経験不問／住宅手当あり 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月あり（条件変動なし） ■交通費支給 ■昇給あり ■深夜手当あり ■住宅手当あり（2万円／月） └近隣（店舗から徒歩30分圏内）にお住まいの方や、近隣に引っ越して来られる方が支給対象です ■資格手当（ソムリエなど） 【応募資格】 調理の経験が5年以上ある方 ※20歳以上の方 └お酒の試飲があるため ＼下記の資格・スキルをお持ちの方は優遇いたします！／ ＊ソムリエ ＊英語や中国語などの語学スキル 【仕事内容・求める人物】 ＼2026年

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 日本酒の知識 肉の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、調理に関することや売上管理他付随業務ををお願いします。 他店舗運営や従業員管理が出来れば尚可。 鴨の色々な食べ方を知っていただく為にメニュー開発にも力を入れています。 新しいことに挑戦したい方や前向きな方で、飲食店で

仕事内容関西・東海エリアで有名店を多数運営！26年は6店舗出店予定★一般スタッフでも高月給＆厚待遇◎成長企業 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間：3カ月（条件変動なし） 《月給100万円も目指せます》 ▼月給例 ■広域事業本部長…月給100万円 ■関西中京事業部 部長…月給65万円 あなたの頑張りや実績はしっかりと評価し給与に還元。 ポジションが上がるごとに着実な収入アップを見込めます！ ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆家族手当（子供手当） ◆住宅手当 ◆引越し手当 ◆勤続手当 ◆調理手当 【応募資格】 調理経験者歓迎！ 料理に興味が有る方大歓迎♪ 【仕事内容

仕事内容2026年7月OPEN!｜月給34万〜50万円｜年間休日100日以上（5日以上連休可） 離職率3.0%の安心環境！成長企業でポジション多数あり！ 完全会員制の人気焼肉店「焼肉 新進気鋭」で、新店舗を一緒につくり上げるオープニングメンバーを募集！ 立ち上げだからこそ、店舗づくりやチームづくりにも深く関われる環境です。 【仕事内容】 キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用、店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全般をお任せします！ あなた次第で多岐に渡りチャレンジ成長できる環境が整っています！ 店舗運営を通じ、確かな経験と能力を身につけてくださいね。

仕事内容一般社員から店舗責任者・調理責任者まで幅広く採用中！昇格のチャンスがたくさん◇ 【給与備考】 ※試用期間3ヵ月：変動なし ※役職手当30,000円〜 ◎交通費全額支給 ◎昇給あり ◎資格手当・スキル手当 ◎インセンティブ制度 【応募資格】 飲食経験者限定 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 調理ホールの垣根なく、スタッフ全員が一丸となってお客様のおもてなしをします。 ■接客業務…接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など ■調理業務…仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・メニュー開発など 【 ここがポイント 】 ＼キャリア形成を狙う方は必見です／ あなたのスキル・能力・頑張りをしっ

仕事内容◆結婚式という「一生思い出に残る１日」のお料理をつくるお仕事。料理長として、調理部門の全てを統括していただきます。 【具体的には・・】 ・結婚式のお料理提供 ・料理の仕入れ、仕込み、準備全般 ・新郎新婦との打ち合わせ ・スタッフの育成 ・料理開発など ＼口コミで料理に定評のある結婚式場です／ 昨年11月にOPENした当会場。 大手口コミサイトにて、料理の満足度4.9以上の高評価をいただいております。 披露宴会場内にあるオープンキッチンから、お客様が喜ぶ表情を間近に感じることができる、とてもやりがいのある環境です！

仕事内容店長月給35万～／昇給実績は年平均2～5万／賞与あり／週休2日＆連休取得早期キャリアUPも可能 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1～3ヵ月（同条件） ※経験・スキルを考慮の上、最終決定します ◎交通費全額支給 ◎昇給あり（実績：平均2～5万円／年） ◎賞与年1回（決算賞与） ◎資格・スキル手当あり（食品衛生管理者） ◎残業手当 ◎深夜手当 【応募資格】 ◎料理長、調理経験のある方 ※経験年数不問 ＜こんな方はぜひ当社へ！＞ ◎明るい対応ができる方 ◎チームワークを意識できる方 └チームプレイの運動経験などが活かせます！ ◎人の心に気

仕事内容＼新店計画あり／自社のあい鴨と京野菜を使った創作料理店◎メニュー開発にも挑戦可！《深夜勤務なし》 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業代45時間分・9万4500円を含む（超過分別途支給） ※試用期間1〜3カ月：月給27万円〜 ※試用期間・本採用ともに給与金額は経験により異なります（面接時に決定） └料理のみの経験者・料理と店舗運営経験者など ◆ボーナス・賞与あり（前年度実績：年2回／計3カ月分） ◆昇給あり ◆交通費支給 年収例： 1年目 380万円（未経験・20代） 2年目 450万円 3年目 580万円（店長職） 【応募資格】 飲食店での調理経験3年以上

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食調理経験がある方 ・調理師免許 [歓迎] ・日本料理、割烹、懐石料理の経験者 【職種名】 京都市(京都) 副料理長候補・料理旅館運営ミシュランガイド掲載店◎車通勤可◎独身寮あり 【仕事内容】 副料理長候補として、ご活躍いただきます。 【具体的には…】 ・料理旅館での調理業務 ・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場 ・焼き物、煮物、魚のさばき 等 ※詳細はご面談時にお伝えします。 【担当営業コメント】 ・料理長を補佐し、調理場の活性化を図っていただけることを期待しています。 ・独身寮あり。引っ越しにかかる費用は全額会社が負担します。 ・同社は、平安の歴史と豊

仕事内容【募集店舗】 ikariya523 （イカリヤゴーニーサン） ・店舗運営・管理 ・ホール・キッチン業務全般 ・スタッフ教育 ・清掃、洗い場 など キッチンでの調理をメインに、飲食業務に関わる仕事を幅広くお任せしていきます。 スキルアップできる社内制度も充実しており、既存店では勉強熱心で熱い多くのスタッフが活躍しています！ 是非、周りの影響を受けながら、広い視野でスキルを磨いていただきたいです。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。

仕事内容今回募集するのは、うなぎ専門店のメンバーです。スタートラインは全員同じなので、先輩・後輩といった上下関係を気にせず、フラットな環境で働けます。スタッフ同士で積極的に声を掛け合いながら、一緒にお店を盛り上げていきましょう。 【仕事内容】 うなぎ専門店にて、ホール業務と調理業務の両方を担当していただきます。 ・ホール業務 お客様のご案内、料理やドリンクの提供、テーブルの片付け、お会計対応など ・キッチン業務 食材の仕込み、調理、盛り付けなど さらに、うなぎのさばき方や串打ち、炭火を使った焼きの技術まで、専門店ならではの本格的な技術を基礎から丁寧に学べます。早い方で3～6カ月ほどで、うなぎ調

仕事内容まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 その後、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・新メニュー提案 など ・スタッフの育成

仕事内容【タイトル】 料理長候補（有料老人ホーム） 【仕事内容】 プレザンメゾン東淀川大隅施設内厨房の「ダイニング東淀川大隅」で管理者料理長候補のお仕事をお願い致します。同じケア21のグループ内でのお仕事なので介護士さんから直にご意見をいただけるのが強みです。 【事業所名】 たのしい家山科音羽 GTrail-0654 【応募資格】 ・調理師、栄養士、管理栄養士のいずれか の有資格者 ・大量調理経験者（年数問わず）初任者研修以上の有資格者 介護経験者（年数問わず） 【施設形態】 【法人名】 株式会社ケア２１ 【勤務地】 京都府京都市山科区音羽初田町5-1 【アクセス】

仕事内容＼東証プライム上場企業／年休120日◎ウエディング業界でシェフとして成長《資格取得や他店視察あり》 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※上記給与に年2回の賞与・決算賞与・諸手当を含む ※経験・能力・前職給与を考慮して給与を決定します ※固定残業代20時間分、4.66～5.93万円を含む ◎賞与あり（年2回） ◎決算賞与あり ◎昇給あり（年2回） ◎住宅手当（居住エリアによる） ◎交通費全額支給 ◎時間外手当 ◎目標売り上げ達成によるインセンティブ ◎報奨金あり 《年収例》 ＊一般スタッフ…年収470万円 ＊料理長候補…年収590万円 ＊料理長…年収600万円 《勤務地に応じた住宅手当

仕事内容■調理 ■メニューの開発・提案 …ワインと相性の良い料理を ぜひ開発・提案してください！ ■食材の発注や在庫管理 ■後進育成 などをお願いします。 調理だけじゃなく、お店づくりを 一緒に考えていただける 調理経験者の募集になります！ （変更範囲：原則なし）

仕事内容【仕事内容】 ２０２４年5月オープンの全１０室の旅館を管理、運営していく副料理長のお仕事です。 オープニングスタッフとして開店準備から携わって頂きます。 社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方大歓迎です。 静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、 大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出会えますよ。 【具体的な業務内容】 ・衛生管理 ・献立作成 やメニュー開発 ・日常調理、仕込み ・人員育成、指導 ・本社連

仕事内容料理長・副料理長 当社が運営する、COFFEE LABORATORYにて、料理長候補としてご勤務いただきます。 店舗では、キッチンスタッフが約３～４人で運営しています。 食材の良さを活かし五感で味わっていただくことを大切にしており、仕込みから最終の盛りつけまで心を込めて調理しています。 ▼担当者コメント 私たちは、昭和27年に創業した、高品質にこだわるコーヒーブランドです。京都の珈琲職人として、「本物」の価値ある商品を創ること、また、珈琲文化を未来につなぎ、コーヒーを通して持続可能な社会に貢献していくことに、情熱をもって取り組んでいます。私たちのブランドはその役割ごとに事業会社を構成して