料理長 - 鹿児島県 の求人・仕事・採用

仕事内容洋食または和食調理人（副料理長候補） 【移住支援金対象求人】洋食または和食調理人（副料理長候補）募集◎ 【移住支援金対象求人】 島と人に愛されるサステナブルなビーチリゾートを目指す「プリシアリゾートヨロン」です。 島の周囲はサンゴ礁で囲まれたエメラルドグリーンに輝く海、真っ白な幻の浜「百合ヶ浜」薩摩と琉球が融合した独自の文化が魅力の与論島（ヨロン島）で島内1の規模でなおかつ、1番歴史のある宿泊施設です。 コテージタイプのお部屋が大きな敷地内に点在しています。 同敷地内に飲食店、ショップ、ビーチ、プール、ダイビングハウスなどもあり、非日常の提供、癒しと感動をゲストの方々に提供します ゲスト

仕事内容【WEB面談可】お気軽にご相談ください！ 賞与3ヶ月分支給｜年収500万以上も可能｜完全週休2日制｜年2回の5連休制度あり｜研修やイベント充実 ✎県内No.1ホワイト企業を目指します 飲食業界は「休みがとりづらい」「大変そう」というイメージを抱く方も多いかもしれません。 株式会社FOR S.はそんな飲食業のイメージを払拭し、県内の飲食業界で待遇No.1のホワイト企業を目指しています。その取り組みが評価され、全国160社・10,656店舗が参加した『第8回働きたい店舗アワード』にて、鹿児島県内で唯一表彰されました 風通しの良い環境と社長の人柄も魅力♪ あなたの意見や感じたことは素直に

仕事内容料理長シェフ候補／「紹介案件」鹿児島県・指宿市／料理長・シェフ／候補／月給27万／35万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 別邸 天降る丘 フレンチレストラン セレステ （C・leste） ＜仕事内容＞ 時期シェフ候補として現シェフとともに 調理・マネジメント・レシピ考案などフレンチレストランでの業務全般をお任せします。 具体的には 仕込み 調理全般 在庫管理、メニュー開発 ＜POINT＞ 高い天井の解放感溢れる広々したスペースです。 指宿市街と鹿児島湾を見下ろしながら贅を尽くした薩摩フレンチをご堪能頂けます。 大隅産うなぎ・屋

仕事内容【WEB面談可】お気軽にご相談ください！ 賞与3ヶ月分支給｜年収500万以上も可能｜完全週休2日制｜年2回の5連休制度あり｜待遇改善を本気で続ける会社 株式会社FOR S.は 「飲食業界の働き方を変える」ことを本気で目指している会社です。 ✎県内No.1ホワイト企業を目指します 飲食業界は「休みがとりづらい」「大変そう」というイメージを抱く方も多いかもしれません。私たちはその常識を変えるため、ここ数年で本気の待遇改善を行ってきました。 その取り組みが評価され、全国160社・10,656店舗が参加した『第8回働きたい店舗アワード』にて、鹿児島県内で唯一表彰されました ■これまで実現し

仕事内容〇ホテル フレンチ部門の調理長候補 ・調理業務 ・メニュー作成 ・スタッフ管理 ・マネジメントの経験がなくても可能です。 ・調理長経験者の方、調理師資格をお持ちの方は優遇させて頂きます！ ・総料理長の元でさらにスキルアップすることが可能です。 【従業員寮】 ・入居可能住宅：単身用あり 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のあ

仕事内容株式会社ノリス 【奄美大島】調理スタッフ（料理長候補）◇面接1回/福利厚生残業ほぼ無/UIJターン/海辺で働く 【仕事内容】 【奄美大島】調理スタッフ（料理長候補）◇面接1回/福利厚生残業ほぼ無/UIJターン/海辺で働く 【具体的な仕事内容】 ＜WEB面接１回/抜群の福利厚生/社員寮有り駐車場無料/まかない３食あり/マイカー通勤可/渡航費無料（片道分）/マリンアクティビティ無料＞ ◎自由度高！スタッフ一人一人の想いを重視し、出る杭は伸ばす社風 ◎新築の社員寮有！ネット環境も完備 ◎朝昼晩の社食有！１食200円前後であり、休日でも利用できます ◎ホテルで提供しているマリンオプション代は無

仕事内容【応募資格】 [必須] ・洋食の調理業務経験者（3年以上） ・メニュー開発経験者 ・コスト管理・スタッフ育成経験などのマネジメント経験 【フィットする人物像】 ・スターリゾートのビジョン・バリューに共感し、リゾートが好きな方 ・お客様や仲間の「笑顔」を大切にし、満足・楽しさを提供できる方 ・当事者意識を持ち、課題を発見し改善に向けて主体的に動ける方 ・スピード感を持ち、大きな変化や新しいチャレンジを楽しめる方 ・常識や固定概念にとらわれず、柔軟な発想で成長し続けられる方 ・個人・チームの成長を大切にし、風通しの良いチーム作りができる方 【職種名】 【新築寮・引越手当完備】海に囲まれた与論島のリ

仕事内容《イノゲート大阪》本店はなんば日本橋の本格四川料理の名店！未経験も歓迎◎休暇制度も充実★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：条件変更なし ◎昇給あり ◎業績賞与あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 経験者歓迎！ 中華鍋を振れる方は優遇いたします◎ 【仕事内容・求める人物】 ・●・●・●・●・●・●・●・● 正社員スタッフ積極採用中 名店の味を大阪駅直結の好立地で◎ スキルを活かして次のステージへ挑戦してみませんか？ ・●・●・●・●・●・●・●・● 【 仕事内容 】 キッチン：仕入れ・仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・皿洗い など ホール：接客・ドリンク関

仕事内容■お願いしたい仕事 ― ゴルフ場レストランを支える調理業務 ― ゴルフ場レストランは、 プレーの合間にお客様が楽しみにしている大切な時間です。 その満足度を支えるのが調理スタッフの役割です。 ⸻ 【主な業務内容】 ① 仕込み業務 ・野菜のカット ・肉・魚の下処理 ・出汁やソースづくり ・翌日営業の準備 営業前の準備が、スムーズな提供と品質の安定につながります。 ⸻ ② 調理・盛り付け ・定食、麺類、丼物などの調理 ・団体来場時の同時提供対応 ・繁忙期は200名以上の来場対応 スピードと正確性を意識しながら、 チームで声を掛け合い対応します。 ⸻ ③ 洗い場・衛生管理

仕事内容2026年に開業予定の御岳蒸留所付帯レストランにおいて、料理長を補佐して調理・運営の現場リーダーとしての業務をお任せします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 開業まで期間は、酒造りのプロダクト理解のための研修や開業準備・採用・教育全般に関わっていただきます。 事業の立ち上げから経験できるやりがいのある仕事です。 【具体的には…】 ・開業準備全般 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管

仕事内容「指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA」内の食事処「旬菜」にて、調理・マネジメントの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・メニュー作成 ・食材選び ・調理業務〜調理場の管理 ・調理やサービススタッフの管理 ＜食事処「旬菜」＞ 季節の食材を豊富に使ったヘルシーな日替わり定食を提供しています。主に隣接するがんの陽子線治療センターをご利用される方や従業員が利用する食堂のような雰囲気です。 ＜総支配人 井上勝仁について＞ 指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA、別邸 天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もでき

仕事内容【WEB面談可】お気軽にご相談ください！ 賞与3ヶ月分支給｜年収500万以上も可能｜完全週休2日制｜年2回の5連休制度あり｜待遇改善を本気で続ける会社 株式会社FOR S.は 「飲食業界の働き方を変える」ことを本気で目指している会社です。 ✎県内No.1ホワイト企業を目指します 飲食業界は「休みがとりづらい」「大変そう」というイメージを抱く方も多いかもしれません。私たちはその常識を変えるため、ここ数年で本気の待遇改善を行ってきました。 その取り組みが評価され、全国160社・10,656店舗が参加した『第8回働きたい店舗アワード』にて、鹿児島県内で唯一表彰されました ■これまで実現し

仕事内容「指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA」にて、調理・マネジメントの業務をお任せいたします。 ※メンバーのマネジメント経験がなくても大丈夫です。できることからお願いしていきます。調理長へのキャリアアップが目指せるポジションです。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務 ・メニュー考案 ・スタッフ管理 ＜総料理長 松本鐘正について＞ 横浜、横須賀、京都の外資系ホテルや著名料理人プロデュースのレストランで調理経験を積み、2022年から当レストランにて勤務しています。薩摩の素材をモダンフレンチや鉄板焼を融合した、独特なアレンジで提供します。 ＜総料理長・松本より＞ 地産地消が当レストランのコンセプトの

仕事内容海が好き、マリンスポーツが大好き！ という方は「プチリゾート ネイティブシー奄美」へ！ 奄美大島の海や自然のすばらしさを多くの方に知ってほしいとオープンしたホテルです。 だから入社の第一条件は、「海、自然が好きな方」。 調理の経験は1年以上あればアルバイトの経験もOK。ジャンルも不問です。 私たちと奄美の自然豊かな食材を使った料理や、自然の魅力を発信していきましょう。 当社の基幹事業はダイビングショップやスクールの運営なので、。ホテルに付随するマリンオプション全て無料で利用できます。ホエールウォッチング、サンセットクルーズ、体験ダイビング、ファンダイビング、シュノーケル、ボートシュノーケル等

仕事内容【寮完備】世界自然遺産・屋久島！『sankara hotel』で新しいキャリアとライフスタイルを！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2ヶ月（給与変化なし） ※年俸制 ・賞与あり（年2回：3月・9月） ・キャリア採用給 応相談 ・昇給あり ・交通費支給（詳細は交通費算出規程による） 【応募資格】 ・調理経験者（ジャンルは問いません） ・要普通運転免許 【仕事内容・求める人物】 料理長としての次のステージを屋久島で。 ミシュランキー獲得で海外VIPゲストも多数 寮完備◎ ”2〜3週間の長期休暇” 取得可能 ミシュランキー獲得・一休.com九州エリア1位・2位。 VI

仕事内容給食サービスのリーディングカンパニー！ ＜完全週休二日制×明確な待遇制度＞ 食の専門職として、長く安定して働けます。 1972年、日清医療食品は病院向け医療食の販売事業からスタートしました。1986年には本格的に食事サービス（施設給食）の受託を開始。以来50余年、病院・介護施設・保育園などの幅広い現場にて「安心」と「おいしさ」を届け続けています。医療・福祉向けの食事サービスは、今後も安定的な需要が見込まれる分野。私たちは経営ビジョンとして 「2030年売上高3,500億円」 を掲げ、持続的な成長と未来への挑戦を続けています。 全国5,500ヵ所の受託実績 日清医療食品は、全国約5,500ヵ

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします

仕事内容【WEB面談可】お気軽にご相談ください！ 賞与3ヶ月分支給｜年収500万以上も可能｜完全週休2日制｜年2回の5連休制度あり｜研修やイベント充実 ✎県内No.1ホワイト企業を目指します 飲食業界は「休みがとりづらい」「大変そう」というイメージを抱く方も多いかもしれません。 株式会社FOR S.はそんな飲食業のイメージを払拭し、県内の飲食業界で待遇No.1のホワイト企業を目指しています。その取り組みが評価され、全国160社・10,656店舗が参加した『第8回働きたい店舗アワード』にて、鹿児島県内で唯一表彰されました 風通しの良い環境と社長の人柄も魅力♪ あなたの意見や感じたことは素直に

仕事内容【ミシュラン選出店＆名店監修の新店舗】 一流技術を磨き多彩なブランドで成長できる 働きやすさも妥協しない料理人の舞台です。 「トップレベルの環境で腕を磨きたい」 「将来のキャリアの選択肢も広げたい」 そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。 カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。 ＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／ 『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレ

仕事内容行列のできる洋食クアトロ《百名店の姉妹店 》伝統技法を体得するならここ！18時退勤可/完全週休2日 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 昇給年1回（上げ幅は能力に応じて） 賞与年2回 完全週休2日制 研修中も月給の変動なし！ 交通費規定内支給（３万円/月） 【応募資格】 ～～～～～《 料理長経験者求む》～～～～～ 飲食店で３年以上の料理長経験がある方の募集です。 業態・ジャンルは問いません。 「ホテルレストラン出身者」が多数在籍しています！ 従業員ファーストの労働環境が整っているので、 ホテルシェフからの転職者も活躍しています。 ベテランでなくてもOK！採用理