料理長 - 鹿児島県 の求人・仕事・採用

仕事内容行列のできる洋食クアトロ《百名店の姉妹店 》伝統技法を体得するならここ！18時退勤可/完全週休2日 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 昇給年1回（上げ幅は能力に応じて） 賞与年2回 完全週休2日制 研修中も月給の変動なし！ 交通費規定内支給（３万円/月） 【応募資格】 ～～～～～《 料理長経験者求む》～～～～～ 飲食店で３年以上の料理長経験がある方の募集です。 業態・ジャンルは問いません。 「ホテルレストラン出身者」が多数在籍しています！ 従業員ファーストの労働環境が整っているので、 ホテルシェフからの転職者も活躍しています。 ベテランでなくてもOK！採用理

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 「今の職場は拘束時間が長く、将来が不安」 「もっと純粋に、地元の食材に向き合いたい」 そんな想いを抱える調理経験者の方へ、私たちがお約束できるのは 「上場企業グループならではの透明性の高い労働環境」と「料理人としての本質的なやりがいの追求」です。 当ホテルでは、調理現場にありがちな「終わりの見えない残業」を良しとしません。 1ヶ月の平均残業時間は20時間程度に抑え、休日も月に7〜10日を確保しています。 仕事の充実は、まず自身の心身が満たされてこそ。 指宿の大自然という最高のロケーションで、長く安定して働ける仕組みを整えています。 【当ホテル

仕事内容霧島市《妙見石原荘》 調理経験者募集中！ 月額38万円 各種制度・福利厚生◎ ＼スキルを活かした転職に！／ 天降川渓谷沿いに佇む老舗温泉旅館 《妙見石原荘》 調理人(経験者)積極採用中 ●月給38万円 ●賞与あり（年2回） ●昇給あり ●勤続手当あり 昭和41年創業、半世紀以上続く 老舗温泉旅館 妙見石原荘。 県内外を問わず、多くのお客様に愛される旅館です。 今回は、当館と同レベルの旅館・ホテル・和食店などでの 調理経験のある方を対象に募集を行っています。 概ね5年程度の経験があれば、ぜひご応募ください。 妙見石原荘では、鹿児島の旬な食材を 五感で味わって頂きたい、その想いを込めて

仕事内容★旬の食材と五感にまでこだわった至高のフレンチ！選ばれ続ける人気ブライダル会場で調理スタッフを採用中！ ■仕事内容 婚礼料理や宴会料理の仕込み、まかない作り等の調理業務全般に取り組んでいただきます。 地域性のある料理や全国からの厳選した食材を扱い、ゲストの記憶に残る味わいと感動を作ります。 主任や料理長クラスでは、実際に新郎新婦様との直接打ち合わせの上、メニュー提案などを行い、世界にたった一つのおもてなし料理を考案しています。 一緒に料理からウェディングシーンを盛り上げていきましょう！ ＜独自スタイルのフレンチジャポネ＞ 華やかなシーンにピッタリのフレンチをベースに、日本人に馴染みのある醤

仕事内容[募集背景・洋食部門においては比較的経験の浅いスタッフが多く、経験者採用により体制を強化するため。 [転勤の有無無し [仕事内容]： 同社運営ホテルの洋食調理部門において調理担当に従事していただきます。 【具体的には…】 洋食部門の調理業務全般 ・食材の仕入れ、下ごしらえ、仕込み ・調理、盛り付け ・若手人材の指導・育成（ご経験による） 【求人担当コメント】 60年の歴史を有する同社ホテルは、錦江湾に浮かぶ桜島を一望できる最高の立地のもと、「美しい非日常」を感じていただける最高の空間を演出し、世界中どこの国から来られても喜んでいただける、最高品質の食事とサービスを提供しています。 ※

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 「安定」で選ぶなら、ここ！ イオン九州で働く社員は、九州で約2万人。 この業界トップクラスの社員数が、働きやすさの証明です。 年間休日125日、残業代は1分単位で支給。 「休日数も収入も前職よりアップしました！」という鮮魚経験者の声も多数。 正社員として、腰を据えてキャリアを築きませんか？ 【業務内容】 イオングループのスーパー鮮魚売場で、 お刺身・切り身・お造りなどの加工・盛付け、品出し、接客などをお任せします。 慣れてきたら、季節の行事に合わせた売場づくりや商品企画など、 売場づくりの楽しさや工夫も味わえるお仕事です。 ※鮮魚店経験者の方、大歓迎です！

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 「料理の道に進みたいけれど、自分にできるだろうか」 「料理人には憧れるけれど、私生活が犠牲になりそう」 そんな不安を払拭し、プロの料理人としての成長と日々のゆとりを両立できるのが指宿ベイヒルズです。 東証プライム上場グループならではの盤石な土台が、あなたの挑戦を支えます。 【この求人の魅力！】 一流の技術 名門ホテル出身の総料理長・松本から、包丁捌きや出汁の取り方といった一生の財産になる技を直接教わります。 地産地消への追及 地元の農家さんを訪ねて食材の命に触れ、素材の魅力を最大限に引き出す「本物の目利き」を養います。 確実な公休 月7〜10日の

仕事内容★業績好調により調理スタッフを積極採用中！経験やスキルを積んで挑戦していける飲食企業に所属！＜正社員・月給27万円以上！＞ ■仕事内容 ＜居酒屋の調理スタッフ募集＞ 調理・キッチン業務を中心に、盛り付けや仕込みなど、業務全般に対応いただきます。 ※管理職経験のある方など、マネージャー・料理長候補としての配属もご相談可能です ★日本酒と囲炉裏原始焼きの店★ 魚・肉・野菜それぞれの食材にこだわり、「面白く」「美味しい」を追求！ 日本酒にあう季節のメニューを和の空間で提供します。 ●多ジャンル展開の企業 他にも、ラーメン店や居酒屋など様々な業態の店舗を展開しており、ご希望に合わせて配属先変更

仕事内容洋食副料理長候補／「ヨロン島勤務」リゾートホテル内レストラン 洋食副料理長候補 大型リゾートホテルがリニューアル！ 年齢関係なく飛び級キャリアアップできるチャンスです。 洋食 副料理長候補として活躍しませんか ・総料理長の補佐業務 ・コスト管理 ・調理業務 ・メニュー開発 ・サービスクオリティマネジメント 宿泊業 交通費支給あり,学歴不問,資格取得支援・手当てあり,寮・社宅・住宅手当あり,転勤なし

仕事内容■調理経験者募集■月給38万円/昇給・賞与【老舗温泉旅館での調理全般】 ◆スキル転職に最適 ◆調理経験者募集 霧島市で半世紀以上続く 有名老舗温泉旅館での調理のお仕事です。 ●月給38万円 ●交通費支給 ●社会保険完備 ●マイカー通勤OK ●事前の職場見学OK 鹿児島の旬な食材を使った 細やかな心配りが活きる和食作りを 自然溢れる豊かな環境で行いませんか？ ハイグレードの旅館、和食店、ホテルなどで 概ね5年程度のご経験をお持ちの方、 ぜひご応募ください。 お気軽にご応募・お問合せください。 ＊調理 ＊キッチン ＊料理人＊調理師 ＊日本料理 ＊旅館 ＊高級旅館 ＊温泉旅館 ＊高級旅館

仕事内容2022年7月リニューアルオープンのhotel kudos amamiにて、スーシェフとしてお迎えします。年間休日108日、水曜日は必ずお休みの週休2日制です！ ※プレオープンは2022年6月です。 ＜具体的な仕事内容＞ ・料理の仕込み、各種メニューの料理＆盛り付け（朝食、夕食） ・食材の在庫管理、発注 ・メインシェフの補佐してホテル及びレストラン運営マネジメントをサポート ・監修シェフとの円滑なコミュニケーションによる最適なメニュー企画・開発 ・地域社会や取引先とのリレーション構築 ＜料理のこだわり＞ 大阪フレンチの名店、しまなみふれんちMurakamiの村上シェフが監修する料理をご提供

仕事内容飲食店調理スタッフ／「急募」食べログ評価3／76／百名店 霧島市人気飲食店 調理スタッフ料理長候補 大募集じゃっど 食べログ評価3.76☆☆☆百名店【地鶏の里 永楽荘】勤務 霧島市で大人気の地鶏料理（焼肉）の飲食店で、厨房内・調理業務全般をお任せします。 ・地鶏、黒豚、黒毛和牛などの調理 ・仕込み、盛り付け ・食器洗い ・厨房内清掃 肉のスライスや加工、カットのスキルがある方は、即戦力として歓迎致します！ 調理師正社員は、新たな技術を習得できます。 中高年、60歳以上のシニアスタッフも活躍中！ 未経験の方には、1からわかりやすく教えますので、手に職をつけたい、料理が好きな方など、興

仕事内容★黒豚専門のしゃぶしゃぶ店でキッチンスタッフを募集！将来外食業界で活躍したい方、調理長を目指したい方、独立したい方など支援する制度があります！ ■仕事内容 ＜黒豚専門店の調理スタッフ募集＞ 調理・キッチン業務を中心に、盛り付けや仕込みなど、業務全般に対応いただきます。 ※管理職経験のある方など、マネージャー・料理長候補としての配属もご相談可能です ★囲炉裏でいただくしゃぶしゃぶ★ ビブグルマンに掲載される有名シェフが監修するとんかつとしゃぶしゃぶ専門店。 和の趣感じる囲炉裏のカウンターで、こだわりの黒豚しゃぶしゃぶととんかつを提供します！ ●多ジャンル展開の企業 他にも、ラーメン店や居

仕事内容【ミシュラン選出店＆名店監修の新店舗】 一流技術を磨き多彩なブランドで成長できる 働きやすさも妥協しない料理人の舞台です。 「トップレベルの環境で腕を磨きたい」 「将来のキャリアの選択肢も広げたい」 そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。 カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。 ＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／ 『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレ

仕事内容【仕事内容】 ◎接客(席案内/注文受け/飲み物・料理の提供/片付け・セッティングなど） ◎キッチン(仕込み/揚げ場・焼き場・サラダ場・刺し場などの簡単な調理/盛付け/食洗器での食器洗浄など） ◎レジ会計・予約などの電話対応、◎店舗内レイアウト関連/清掃 上記を分担・協同しておこないます。 ▼将来的に、経験・適性に応じて店長や料理長を目指していただきたいです。 希望、適性、能力、経験を考慮し、やりがいを持って働けるように+ﾟ 経営感覚を磨き、売上・設備・商材・人員などのマネジメントスキルも身につけることが出来ます。 また、ＦＣ展開に伴い、新たなキャリアパス「のれん分けによる社員独立」も

仕事内容【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理

仕事内容14室のホテル宿泊客を中心にレストランから島全体へ元気を発信できるような店にしたいと思っています。 数字の管理やマネージメントもゆくゆくは全体的に行ってもらいます。 【従業員寮】 ・寮あり 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労

勤務時間シフト制 【シフト例】 ・12:00~21:00 ・13:00~22:00 ・17:00~22:00 など (6時間以上勤務で休憩あります)

仕事内容来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN エグゼクティブシェフ月給50万以上！ 社宅・寮完備／引越費用補助あり／移住歓迎 2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆ オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします！ 【エグゼクティブシェフは、月給50万円～75万円！】 今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。 既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。 自らの感性や発想を

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 「料理の道に進みたいけれど、自分にできるだろうか」 「料理人には憧れるけれど、私生活が犠牲になりそう」 そんな不安を払拭し、プロの料理人としての成長と日々のゆとりを両立できるのが指宿ベイヒルズです。 東証プライム上場グループならではの盤石な土台が、あなたの挑戦を支えます。 【この求人の魅力！】 一流の技術 名門ホテル出身の総料理長・松本から、包丁捌きや出汁の取り方といった一生の財産になる技を直接教わります。 地産地消への追及 地元の農家さんを訪ねて食材の命に触れ、素材の魅力を最大限に引き出す「本物の目利き」を養います。 確実な公休 月7〜10日の

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフ） ・実務経験3年以上（主任） ・実務経験3年未満（一般社員） 【歓迎要件】 ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 【職種名】 【WEB面接可】【鹿児島】サンフレックス鹿児島 調理職 ※応募時顔写真必須※ 【仕事内容】 【仕事内容】 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍して