神奈川県の料理長 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容■グループ理念■ 「あなたがいて良かった」と言われる存在になる。 「あなたがいて良かった」と言える存在になる。 あなたの想いが料理に反映できる環境！ 店舗裁量◎成長著しいチャレンジングな社風です！ ■仕事内容■ ・納品物の仕分け ・キッチン仕込み ・キッチン調理、盛付け ・料理やドリンクの一部提供 ・翌日の発注 毎日まかない付！ 交通費全額支給！ メニューを考えたい方、経営を学びたい方 マネジメントを学びたい方、お客様を喜ばせるのが好きな方 あなたのご応募お待ちしております！

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容………… 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー ………… イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。 ・富山県入善の牡蠣センター体験研修 ・広島や兵庫など牡蠣生産者訪問 ・有名ワインインポーターに

仕事内容【保養所の料理長／正社員】調理スキル＋マネジメント！年間休日126日 宿泊先を「食事の評判が良い」という理由で選ぶ利用者様は非常に多いです。その「評判」、あなたの腕でさらに上げてください！ 利用者様の日頃の食事はもちろん、季節お料理やイベント食などバラエティー豊かな調理を行います。また厨房責任者として、調理業務以外にも、メニュー立案・クライアント対応・予算管理・シフト作成、スタッフトレーニングなどマネジメント業務もお任せします。 【より“上”の業務に挑める】 これまでも職業で生かしてきた調理師の専門スキル。そのスキルを「料理をするだけでなくマネージメント方面でも生かしてみたい」と望む方に

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜経験＞ ・中華料理のご経験 【職種名】 【江の島／中華】料理長補佐を募集！江の島の本格中華レストランで経験を活かす／年収450～550万円 【仕事内容】 ホテル中華で経験を積んだ料理長の右腕として、本格中華の技術を磨けるポジション！江の島アイランドスパ内の本格中華レストランで活躍できます。 江の島アイランドスパ内の本格中華レストラン「吉祥楼」にて 料理長の補佐として調理や店舗運営をご担当いただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材仕込み ・調理、盛り付け ・衛生管理 ＜レストランについて＞ 吉祥楼 httpswww.enospa.jp/dining/kisshor

仕事内容ー ■有名シェフの技を学びながら、 ワンランク上の料理人に！ ー 【仕事内容】 調理業務全般 ・食材の選定 ・仕込み ・調理 ・盛り付けまで 管理業務全般▼ ・食材管理 ・スタッフ育成 ・新メニュー開発 ・店舗運営など お客様に感動を届けられる飲食人として成長したい、意欲あふれる方からのご応募をお待ちしております！」 ＼スタッフの声／ 「まずやってみな」が合言葉。失敗を恐れずに挑戦できる環境が魅力。 自分のやりたいことを二つ返事で応援してくれる会社なので、成長の実感を得ながら仕事を楽しめます。 [この仕事のおすすめポイント] ・。・。・。・。・。・。・。・。 株式会社Si

仕事内容セミナーホテル内のレストラン・交流会での調理業務となります。 平均１００～１５０食程度を８名程度のスタッフで作っています。 ＊先輩職員から丁寧な指導があります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容旅館内での調理全般 原価管理 シフト管理 献立考案 etc・・

仕事内容【料理長・シェフ候補の仕事内容】 店舗の味を支えるキッチンの中心メンバーとして、調理業務から厨房全体の管理まで幅広くお任せします。これまで培ってきた調理経験を活かしながら、新メニューの考案やスタッフの育成などにも携われるポジションです。 【主な業務内容】 ・肉、魚、野菜などの食材選びや仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理の仕込み、調理、盛り付け ・新メニューの企画、試作 ・発注、在庫、売上などの管理業務 ・キッチンスタッフの育成、マネジメント ・シフト作成や厨房オペレーションの改善 入社後は、これまでの経験やスキルを考慮してできる業務からスタート。少しずつ担当する仕事を増やしながら、

仕事内容主な業務内容は以下の通りです。 ・厨房での調理全般 ・食材の仕入れや在庫の管理 ・新メニューの企画や開発 ・スタッフのシフト作成、管理 ・社員やアルバイトスタッフの育成、フォロー 裁量が大きく、自分の考えやアイデアを形にしやすい職場です。 業務に慣れて実績を積んでいけば、新店舗の立ち上げや運営を任されるチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] 横浜エリアで話題を集めているイタリアンレストラン「Re : Journal」。 海を望む開放感あふれるロケーションで、日常を忘れられる特別な空間が広がっています。 そんな非日常の環境の中で、お客様に喜ばれるワンランク上のサービスを身につけ

仕事内容桜木町にある高級ふぐ料理専門店にて、料理長・料理長候補として接客、調理などの業務をお任せいたします。 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理

仕事内容業界トップクラスの給与制度と環境面を用意 100年ブランドを共に創る新メンバー募集 レストランやショコラトリーなど舞台は多数 ー当社について紹介ー 誕生から10年で複数エリア・ジャンルを運営！ メインブランドは自分自身のご褒美から贈り物まで、幅広いシチュエーションで愛されるショコラブランド『MAISON CACAO』ですが、レストランジャンルを含め、展開の幅を着実に広げています。 カンブリア宮殿など、メディアでも話題の大人気ブランドが、 “カフェ併設”など可能性を広げるべく進化を続け、事業拡大を継続中。 ー活躍の舞台は多数！希望に沿った働き方を提案しますー 『MAISON CACAO』『

仕事内容居酒屋の料理長候補／週休2日制＆昇給年4回／インセンティブ有 株式会社NEXT STAGE 居酒屋 実力主義×新規出店で、料理長のキャリアと 給与を同時に成長させる企業。 年4回昇給、メニュー開発の自由度、複数業態での経験機会。 安定企業だからこそ実現できる環境です！ ＼ 書類選考なしの人柄採用♪ ／ ＜15時出勤＞でAMゆっくり ️ 自動車通勤もOK！ ｜バイク・自転車通勤も可 転居を伴う転勤なし 駅チカ店舗で通勤ラクラク♪ ｜「川崎駅」徒歩4分 社割＆まかないあり 仕事内容 ✦✧✧✦ 今までの経験を活かしませんか？ 料理長として新しいステージへ ✦✧✧✦ ＼

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方 【職種名】 【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補とし

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容料理長候補として、薬膳・中華・韓国料理の調理全般をお任せします。具体的には、仕込みや調理、盛り付けなど日々の業務を中心に、調理場の衛生管理やチームメンバーへの指示も担当していただきます。幅広いジャンルの知識と技術を活かしながら、ご自身のアイデアも活かせる環境です。 1日の業務量は、調理全般に加えて在庫管理も含まれます。食材の発注や管理、仕込みから営業中の調理まで幅広くご対応いただきますが、ポジションごとに役割分担をしているため、無理なく業務を進められます。忙しい時間帯もチームワークで乗り越えられる体制です。 入社後はOJTによる実践的な指導を行います。現場で先輩スタッフが丁寧に教えるので、

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容Def eatでは、飲食に関わるすべての分野をフィールドに、あなたの「やってみたい」を仕事にできます。 たとえば、こんな仕事があります： 調理・仕込み・商品開発（酒場〜スイーツ・エスニックまで幅広く） ドリンク・カクテル・サワー開発（シグネチャードリンク制作も！） 接客・オペレーション構築・新人育成 メニュー設計・原価管理・FLコントロール キッチンカー／フェス／スポーツイベントでの現場出店 プロスポーツ選手の補食サポート ブランド・業態づくり（店名・空間・メニューをゼロから） SNSマーケティング／動画・リール制作 デザイン（POP／ロゴ／Tシャツ／店内装飾など） 会社

仕事内容【横浜駅5分/月給38万円〜/週休3日】オープンしたてのスペインバル。選べる働き方。現職給与以上。 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を十分に考慮し決定 ※試用期間最大3ヵ月：条件変動なし ■賞与（9月）※実績による ┗昨年取得実績：30〜100万円 ■インセンティブ制度 ■交通費全額支給 ■役職手当 ■技能手当 ■家族手当（配偶者1万円 子供3千円） 〈年収例〉 一般（24歳女性）2年目：480万円 （完全週休3日制） 一般（33歳）4年目：580万 （完全週休3日制） 店長（31歳）7年目：660万（完全週休3日制） 料理長（40歳）6年目：680万（