熊本県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容株式会社第一興商 飲食業界でも上場企業の待遇と制度を。【店舗運営スタッフ】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ＜ホールとキッチンは完全分業！業務分担で効率的に仕事を！＞ 和洋中ダイニング・カフェバーなど29業態から“勤務したい店舗”を希望できる！【ホール（店長候補）】 お客様のご案内、オーダー、 ドリンク作成、料理の配膳、レジ対応など 【キッチン（料理長候補）】 仕込み、調理、盛り付け、食器洗浄など ☆仕事は完全分業制！ 同じ店舗の仲間として協力はしますが、 横断して業務を手伝う場面はなし

仕事内容＼2026年11月OPEN／未経験OK！性別や年齢も不問◎うなぎ専門店【キャリアアップを目指せます】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※給与には以下を含みます ▼固定残業代44時間分・6万円（超過分は別途支給） ▼一律通勤手当1万円 ※給与は経験・能力などを考慮の上、決定します ※試用期間1～3カ月 ■経験者の場合は月給30万円～も可能！ ■役職手当あり ■随時昇給 ■独身寮あり 【年収例】 ・年収456万円：入社1年目／店長兼料理長（月給38万円） ・年収396万円：入社2年目／料理長（月給33万円） 経験年数で決定せず、何ができるかによ

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＼転居を伴う転勤なし！地元で安定して活躍したい方歓迎！／ これまでの鮮魚経験を活かしながら、住み慣れた街で腰を据えて働ける環境です。 「地元が好き」「今の生活を続けたい」そんな想いを大切にしながら、無理のないペースでお仕事しませんか？ 【具体的には】 ・季節感や旬を演出する売場づくり ・鮮魚をさばいて切り身やお刺身、お造りなどに加工 ・お客様のご要望に応じ、3枚おろしや切り身などの加工 ・売上管理、発注管理、値付けといった数値管理 ・アルバイト・パートさんの人員配置、教育 【フィールド正社員とは】 自宅から半径30km以内の店舗に勤務する正社員のことです。

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容当旅館の大きな魅力の一つである「創作和食の調理全般」を担当していただく料理人のお仕事です。 入社時は料理長の右腕ポジションとしてスタートし、将来的には料理長へのステップアップを見据えたキャリアパスをご用意しています。 具体的には ・夕食、朝食の調理 ・仕込み ・盛り付け ・食材管理 ・(経験に応じて)季節メニューの提案、メニュー開発への参画 など ※当旅館のお食事内容については、公式ホームページ「お料理」ページをご参照ください。 httpswww.wancobi.com/cuisine/ ★5室限定だからこそ、お客様の反応をダイレクトに感じ、料理人としての喜びを再確認できる現場です。

勤務時間15:00～25:00（シフト制、週2日～OK、1日3h～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容【応募資格】 [必須] 【以下経験をお持ちの方は優遇！】 ◎飲食業界での店長・マネジメント経験 （業態不問：居酒屋、カフェ、ファストフード、レストランなど） ◎小売・サービス業での店長経験 （コンビニ、アパレル、スーパーなどのマネジメント経験者） ◎PL（損益）管理の基礎知識がある方 【こんな方はぜひ！】 ◎「サービス残業」「休日出勤」が当たり前の環境に疲れた方 ◎大手企業のコンプライアンス遵守の環境で、安心して働き続けたい方 ◎家族が増え、収入と休日のバランスを見直したい方 【選考のポイント 】 「素晴らしいスキルがあるのに、過酷な環境のせいで疲弊している」。そんな方を救いたいと

勤務時間【勤務時間】 13：00〜23：00（シフト制） 「シフト例」 13：00～18：00 18：00～23：00 ＜ 営業時間 ＞ ●月～木／17:00～22:00 ●金・土・祝前日／17:00~23:00 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【完全週休二日制】これまで熊本にはなかった洗練された和モダンなお店★経験者35万円～★ 【給与備考】 ※経験・能力のある方は優遇します。 ☆12:00～18:00 時給1,034円 ☆18:00～22:00 時給1,300円 ☆22:00～ 時給1,625円 ※下記時間帯も募集中。 12：00～18：00（時給1,034円） ◆昇給有り 【応募資格】 調理実務経験3年以上 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕込みや調理業務全般のお仕事です。 経験者の方はしっかりと調理業務に携わっていただきますし、 待遇面も優遇します。 【多様な働き方】 がっつり働きたい方は

仕事内容【仕事内容】 婚礼や宴会、パーティーにおける調整業務全般をお任せします。 結婚式に関する総合プロデュースを手がける当社では、土日祝は婚礼、平日はパーティーや宴会、ビアガーデン・クリスマスディナーなどの季節イベント、一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業をおこなっています。 調理の経験年数やジャンルは問いません。まずは、前菜の盛り付けや片付け、掃除など簡単な業務からスタートします。経験の浅い方やブランクのある方もぜひご応募ください！ 【具体的には…】 ・調理業務全般 ・仕込み業務 ・発注や在庫管理 など ■重要な仕込み業務 婚礼は一生に一度の晴れ舞台。「時間通りに決まっ

仕事内容＼5月に開業したばかりの新ホテル／ ■調理シェフ 正社員 募集 ・月給22～36万＋交通費（昇給賞与あり） ・月8～10休＋夏季冬季休 ・賄い1食300円、併設温泉に入り放題！ほか社割 ◎当施設の調理シェフ担当として、下記の業務をお願いします。 ■キッチン（調理／スイーツ製造） ❍朝食・ディナーの調理 ❍焼き菓子・スイーツ製造 ❍ケータリング・イベント調理 ️日報など面倒な事務作業なし。 ️マニュアルや決まりに縛られない個人を尊重したスタイルです。 5月30日にOPENしたばかりの南阿蘇フィールドホテルは、 〈泊まる×食べる×遊ぶ×癒す×つくる〉が融合した九州初のフィールドリゾートで

仕事内容【完全週休二日制】平日22：00までの勤務★プライベートも充実☆和食店のような雰囲気の炭火焼き鳥店☆ 【給与備考】 ※経験・能力を考慮して給与を決定します。 ※固定残業代45時間分（70000円〜）を含む ◆昇給あり（年1回） 前年実績／3,000円〜20,000円 ◆交通費支給（月額上限／11,300円） ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 飲食業経験者優遇します。 ※未経験の方も歓迎します。 【仕事内容・求める人物】 【中核メンバー募集】 現在19店舗、熊本で15店舗運営！ 今後も出店計画あり◎ 裁量を持って働ける環境です！ ／ 和食店のような雰囲気の清潔感ある店内！

勤務時間【勤務時間】 13：00〜23：00（シフト制） 「シフト例」 13：00～18：00 18：00～23：00 ＜ 営業時間 ＞ ●月～木／17:00～22:00 ●金・土・祝前日／17:00~23:00 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼26年2月にリニューアル／和と洋の垣根を追えた新たなお店◎完全週休2日・月給25万～未経験者歓迎◎ 【給与備考】 ※経験・能力のある方は優遇します。 ☆12:00～18:00 時給1,034円 ☆18:00～22:00 時給1,300円 ☆22:00～ 時給1,625円 ※下記時間帯も募集中。 12：00～18：00（時給1,034円） ◆交通費支給（月額上限/11,300円） ◆昇給あり 【応募資格】 調理経験者 【仕事内容・求める人物】 ／ 2026年2月、業態を変えてリニューアルOPENしました！ 新しくスタートした『Tenma』で、お店と一緒に成長していきまし

勤務時間【勤務時間】 15：00〜23：00（シフト制） 「シフト例」 15：00～18：00 18：00～23：00 ＜ 営業時間 ＞ ●月～木／17:00～22:00 ●金・土・祝前日／17:00~23:00 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【完全週休二日制】これまで熊本にはなかった洗練された和モダンなお店★経験者35万円～★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力のある方は優遇します。 ☆12:00～18:00 時給1,034円 ☆18:00～22:00 時給1,300円 ☆22:00～ 時給1,625円 ※下記時間帯も募集中。 12：00～18：00（時給1,034円） ◆昇給有り 【応募資格】 経験者優遇します 未経験の方も歓迎します 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホールでの接客などお客様のおもてなしが主な業務です。 《経験・未経験は問いません》 まずは簡単な業務からスタートして

仕事内容【塚田農場】 ーそのおいしさには理由があるー 宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さん。 そんな生産者の想いがつまった食材だから、最後のひと口までおいしく食べてもらう努力を怠りたくない。 ー独自の生販直結モデルによって、こだわりの地鶏をおいしく手ごろにー 独自モデル「生販直結」 作り手と売り手が協同し お客様がこだわりの食材を手頃に楽しめるように。 流通の常識を覆す「生販直結」は 普通や当たり前に疑問を持ち 生産者の想いを受け取るところから始まりました。 ここから生まれた「ALL-WIN」の精神を軸に 今日も「おいしい理由」を探求します。 ー妥協なき「おいし

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～ 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディン

仕事内容【最大130日休み＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンスも多数。 2027年には宿泊型ウエディ

仕事内容ー 株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ー 東証一部上場のハウスウェディング業界のパイオニア として、確固たる地位を築いてきた当社。 企業理念は、「人の心を、人生を豊かにする」 そんな当社は、著名人からも大変人気となっていて、 数々の方が、当社の式場で結婚式を挙げられており、 知名度は非常に高いです。 式場は、一軒家完全貸し切りスタイルなので、 完全なるプライベートを演出する空間となっています。 その特別な空間だからこそ、ここでしか体験できない 料理をご提供していることも、当社の自慢です。 料理も演出も、すべてイチからオリジナルでご提供。 あなたの手で、そんな料理を作ってみませんか。 【仕事内容

勤務時間【勤務時間】 13：00〜23：00（シフト制） 「シフト例」 13：00～18：00 18：00～23：00 ＜ 営業時間 ＞ ●月～木／17:00～22:00 ●金・土・祝前日／17:00～23:00 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【完全週休二日制】これまで熊本にはなかった洗練された和モダンなお店★経験者35万円～★ 【給与備考】 ※経験・能力のある方は優遇します。 ☆12:00～18:00 時給1,034円 ☆18:00～22:00 時給1,300円 ☆22:00～ 時給1,625円 ※下記時間帯も募集中。 12：00～18：00（時給1,034円） ◆昇給有り 【応募資格】 調理経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕込みや調理業務全般のお仕事です。 経験者の方はしっかりと調理業務に携わっていただきますし、 待遇面も優遇します。 経験が浅い方はまず調理補助など簡単な業務からスター

仕事内容株式会社アコーディア・ゴルフ 【熊本】レストランホールリーダー候補◆日勤シフトで働き方改善◆業界トップクラス企業 【仕事内容】 【熊本】レストランホールリーダー候補◆日勤シフトで働き方改善◆業界トップクラス企業 【具体的な仕事内容】 ～夜型から日勤のシフトへ／飲食の経験を活かし仕事とプライベート、家庭との両立を叶える／ゴルフ業界トップクラス～ ・ゴルフ場に併設されるレストランにて、店舗運営とマネジメントを担うポジションです。飲食業界での店長・副店長・料理長などのマネジメント経験を活かし、安定した環境でキャリアアップできます。 ■仕事内容： ・ホール運営、接客対応 ・スタッフの教育・育