料理長 - 大阪府大阪市 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 「月45万円～！料理長候補」海外研修＆ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇資格支援【ワイン】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあるため、

仕事内容【経験者歓迎】旬魚や高級魚の知識と調理スキルが身につく！土日祝休み＆長期連休も★独立実績あり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じる ※試用期間3カ月：条件変動なし ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費支給（規定内） ＜給与例＞ 40代料理長 月給35～38万円 20代前半スタッフ 月給27万円 【応募資格】 ■調理業務の経験者 ※魚の扱いに慣れている方優遇 ※年齢不問 【仕事内容・求める人物】 ＼ 20～40代が元気にお店をまわしています！ ／ 「働きやすい」とスタッフから大好評★ みんなで仲良く支えあって働いている職場です♪ 魚の扱いに慣れている方、魚を卸した経

仕事内容<仕事内容> 【料理長候補】部位ごとに適した焼き方で提供する串焼きが名物！もつ料理専門居酒屋（月8日休み） 【求人概要】 新鮮なモツをその日提供する分だけを店内で1本1本串打ちし、部位ごとに一番適した焼き方で提供するもつ焼きや一品料理を提供する居酒屋で料理長候補を募集中！ 飲食業界にとって厳しい時代の中でもビジネスマン、カップル・ご友人同士のお客様を中心にご来店いただいています。 【業務内容】 調理業務全般の他、現場責任者として以下をお任せしていきます。 ・食材仕入れ （品質やコスト、供給量などを考えながら購入する食材を決定するなど） ・メニュー考案 （お客様を満足させることを優先に考え

仕事内容<仕事内容> 【LA BODEGA大阪店】スペインバル料理長候補 仕事内容 ・調理業務全般 ・やる気と裁量により、店長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。 当店において調理場の指揮をとる責任者を目指して頂きたいと思っております。 主な仕事内容は次のようなものです。 LA BODEGAについて LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現在東京・大阪・名古屋・福岡に出店しています。 イタリアン等、洋食業態から移籍してきたスタッフが多数！ 洋食経験があれば必ずあなたの経験が活かせます！ 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。

仕事内容<仕事内容> 店長候補募集！《料理人》月休10日◎内定まで2週間！ 店長候補として店舗運営業務を幅広くお任せします。 ▼ 具体的な業務内容 調理業務：仕込み、調理、盛り付け 食材管理：仕入れ、在庫管理、品質チェック メニュー開発：新メニューの考案、試作 衛生管理：厨房の清掃、食材の衛生管理 その 他店舗運営に関する一切の業務 活躍できる環境をご用意！ 是非、ご応募ください！ ▼ここが魅力！ 日本全国から食材を集め日本を食べつくしていただけるような ＜水＞から食材にこだわった和食料理店。 出店予定も多数！ キャリアアップのポストを豊富にご用意してます。 <給与> 年収480万円～7

仕事内容うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。 お祝い事に欠かせない食物だったということです。 そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。 まさに健啖であること。 つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」 「つるとんたん」にてお客様への接客業務をお願いいたします。 職務内容 調理全般、原価管理、スタッフ育成など、 料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。

仕事内容料理長候補／残業少なめ／年収700万可／ブランクOK 株式会社HASSIN バル,居酒屋 地域のニーズに合わせたサービスを提供◎某有名飲食雑誌やメディアに取り上げられる人気店です！ 定着率は80%越え！その理由は【年収700万円可】【残業少なめ】【働きがい】。昇給スピードは光の速さ！1店舗の正社員数が多い！マニュアルに縛られることなく自由な発想で働けます◎ 仕事内容 ー 一人ひとりが会社の看板 ー わたしたちのお店は、 一店舗一店舗、個性があります。 レトロな大衆酒場やイタリアン、 海鮮料理、もんじゃ、串カツ、 寿司、四川料理などなど…。 チェーン展開をするのではなく、 専門性を

仕事内容<仕事内容> 副料理長候補｜月32万円～＋賞与｜完全週休二日｜ワイン研修やビール試飲会アリ♪【世界のワイン博物館】 能力や経験によって 早期昇格チャンスあり ＼オシャレ店舗の副料理長候補☆／ お任せする仕事内容はこちら Ψ キッチンスタッフ ┗食材の下処理や盛り付け、 衛生管理、食材の管理などをお任せ☆ また、料理長のサポートとして 調理や発注、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務 などをお任せします♪ ＼ 調理経験ある方歓迎☆／ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など、

仕事内容<仕事内容> ディナータイム限定・料理長候補／社会保険完備賞与年2回支給！／無料まかない付き／駅チカ通勤便利 【正社員募集】 ディナータイム限定 料理長候補スタッフ 裏なんばの人気店でキャリア アップを目指しませんか？ 当社が運営する裏なんばエリアの 全10店舗（韓国料理・居酒屋・バルなど多彩な業態） の中から、あなたの経験や個性に合ったお店で ご活躍いただけます！ ◆仕事内容 まずは【キッチン業務】からスタート！ ・食材の仕入れ・在庫管理 ・調理・盛り付け ・新メニューの開発 ・衛生管理 その後は、 アルバイトスタッフの育成 店舗運営やマネジメント など 店長候補として、段階的

仕事内容料理長候補資格不問／駅構内の出店／カレー 株式会社曲田商店 その他(料理ジャンル),和食 設立“70”年の安定企業◎駅構内の出店をしているので集客に困ることなく愛され続けてきました♪ 創業70年の当社は駅構内に店舗を展開！長く愛される当店は多くのお客様が利用します！『安心』と『安定』が叶う環境へチャレンジしましょう♪ 仕事内容 家族との時間を大切に 地元で腰を据えて働きたい そんな働き方が叶う転職！ ／ ご自宅から通える範囲 安定企業だから家族も安心◎ ＼ 「働く価値観、 私は家族を第一に考えたい」 その願い叶います。 転居を

仕事内容当レストランにて料理長として店舗管理、調理全般をお任せいたします。

仕事内容多角的に展開を続ける３００億円企業が舞台 副料理長候補は入社手当（１００万円）支給 “一生モノのスキル”獲得への最短距離が有 ー『株式会社NSグループ』を紹介しますー 「サービス業を“一生モノの恰好いい仕事”にしたい」 日常のハレの日を提供する仕事ができる舞台を生み出し続け、現状20業態50ブランドを展開するまでに成長！多角化経営により時勢の動きに左右されず安定した事業運営を行っております。 業界のネガティブイメージを払しょくする取り組みを継続し、 業界全体を変えていく為の先駆者たる企業として、今後も進化を続けてまいります。 ーアナタに合わせた活躍の舞台を用意しますー 変化と成長を続け

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 こだわり食材★塚田農場「梅田ギャザ阪急店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった

仕事内容<仕事内容> 「梅田ビストロで腕を振るうチャンス！情熱を活かせる料理長候補募集！」 1.肉・魚・野菜の処理とカット 1) 高品質な食材の選定、仕込み、カット 2) 各食材の特性に合わせた最適なカット技術 3) 調理業務全般の指揮 2.季節に合わせたメニューの考案とレシピ開発 1) 地元の食材も活用した発注、在庫管理 2) キッチンスタッフの指導・教育、連携の向上 3) キッチンの運営管理 3.調理場の衛生管理や設備のメンテナンス 1) 効率的で円滑なキッチンオペレーションの実現 2) 品質管理 4.提供する料理の品質チェックと見直し 1) 食材の鮮度、仕込みの品質管理 2) コスト管理

仕事内容前職給与考慮！料理長クラスは月給30万円 以上可！経験を積んで独立希望の方も歓迎☆ 未経験でもサポート充実で安心して働けます ★☆北新地で展開する『心屋本店』『個室と地肴 心屋 本通り店』『tabeNOko』『鮨 湊』の4店舗合同募集☆★【未経験の方から経験者の方まで幅広く募集！】 〇若手が主役！風通しの良い、和気あいあいとした環境 和食特有の「堅苦しい上下関係」「厳しいしきたり」は一切ありません！20代・30代の若手スタッフが中心となり、チーム一丸となってお店を盛り上げています。 〇経験問わず、“やりがい”を持って働けます！各店舗共、スタッフの主体性を尊重した店舗運営を行っていますので

仕事内容求ム和食料理人！魚を学びたい方も！ 客単価¥6.000～のお店で扱う食材は◎ 料理長候補月給36万円～です！ 大阪のキタとミナミエリアで 店舗展開している海鮮料理屋です。 6000～8000円ほどで料理を 提供しているため扱う食材は 厳選したものを使用しています！ 早い段階で魚に触って頂く機会も多いので 和食を学んでいてさらにスキル・キャリアを 上げていきたい方やこれから和食のスキルを 磨いていきたい方にはピッタリ！ お休みもきちんとしており プライベートも充実しますよ！ (※店舗により若干の変動があります。) 週休2日希望もぜひご相談ください！

仕事内容<仕事内容> 炉端焼き店の料理長候補／未経験OK／寮完備／髪型・ネイル・ピアス・ひげ自由 料理長候補 雇用形態：正社員 【仕事内容】 当店で提供する料理全般をお任せします！ 仕入れや在庫管理、スタッフ育成など、 幅広い業務に携わっていただけます。 ・調理全般 ・スタッフ育成 ・シフト管理 ・売上・原価管理 ・本社への報告業務 など 飲食事業を展開する会社が運営する店舗なので、 将来ご自身のお店を持ちたい方にもぴったり。 店舗運営のノウハウを学べる環境です。 今後も新規出店の計画があり、 新しいことに挑戦したい方、大歓迎！ 学びながらお店と会社を一緒に 盛り上げていきましょう。 【本

仕事内容＼ここがポイント！／ ◎目指すは、地域のみんなに愛される「大阪ローカルチェーン」。1店舗ずつコンセプトを持ったお店で楽しく働けます！ ◎最短1ヵ月で料理長への昇格が可能！将来的には新業態の立ち上げや統括マネージャーへの昇格も！ ◎人気繁盛店の経営ノウハウが学べ、立ち上げから関われる機会も豊富！ ◎グランドメニューのほかに日替わりメニューも提供中！そのメニューづくりもお任せします！ 【業務内容】 行列ができるお店を経営する当社ならではのノウハウを活かした、本格的な海鮮料理の提供をお願いします！ 【具体的には】 板場での寿司や刺身の調理業務。 また、新メニューの開発や調理スタッフのマネジメント

仕事内容<仕事内容> 【正社員】梅田/関西最大級オイスターバー《ワーフ》料理長・料理長候補 産地直送からこだわり仕入れた新鮮な牡蠣と魚介を使用した、 関西最大級のオイスターバー。 解放感抜群なテラスで楽しめるイタリアン！ お任せしたい仕事は、レストランでの料理長または料理長候補として、お客様に喜んでもらえるよう、お店をマネジメントすることです。 キッチン内で、前菜場・ストーブ・パスタ場・デザート場などの各ポジションでの業務内容を把握し、スタッフの成長を促し、エンゲージメントを高めていく施策を実行していくこと。 また、その成果がどうであったかを売上や利益を一つの指標として分析し、原因と対策をスタ

仕事内容<仕事内容> 2025年3月OPEN【LA BODEGA-CUCHAREO】スペインバル料理長候補 ★2025年3月OPEN！大阪駅直結のシンランドマークに★ “ひとさじの幸せ”を織りなすメンバーになりませんか？ 『LA BODEGA』を手掛けるアキナイが手掛ける新感覚バル♪ 仕事内容 ・調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げ、クオリティチェックなど ・管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など 当店の料理長候補として、キッチンに関する業務を幅広くお任せします。 コース料理のメニュー提案から新メニューの開発、原価コントロールまで携わることが可能です。 「今まで料理長とし