料理長 - 大阪府大阪市 の求人・仕事・採用

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容名物・九州の地鶏を使った博多水炊きや 産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。 さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。 ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、 リピーターのお客様に支えられています。 職務内容 調理全般、原価管理、スタッフ育成など、 料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。

仕事内容2025年9月22日エビスタ西宮に新店 オープン！まだまだ新店オープン予定有！ オープニングSTAFF＆幹部候補生大募集 ★9月22日、エビスタ西宮に新店OPEN★ ■現在、関西で8ブランド31店舗運営している当社では1つとして同じ 店はありません。各店舗の店長・料理長の個性を最大限に活かせる 環境で、1人1人が思う存分パフォーマンス出来る環境です。 「よりお客様のために」を常に考え、メニューも接客もオリジナリティ を大事に運営。創業80年を越えてもなお、常に新しいことに挑戦する 姿勢や柔軟な発想で料理やお店を創っていく面白さがあります。 ■会社も結果だけでなく挑戦する姿勢を評価しますので

仕事内容・朝食調理 ・料理企画提案 ・レストラン業務全般 ・その他付随する業務 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況も踏まえ、

仕事内容当レストランにて料理長として店舗管理、調理全般をお任せいたします。

仕事内容＼2026年度は2店舗オープン予定／賞与・昇給は年2回でモチベーションアップ◎入社すぐ月給34万円～ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間なし ◆交通費全額支給 ◆昇給 年2回 例）1年目 月給340,000円〜 2年目 月給420,000円〜 ◆賞与 年2回 【応募資格】 飲食業界経験のある方歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＼当店を大阪を代表する人気焼き鳥店に！／ 20～30代の若手が活躍する勢いのある会社◎ 入社1年目でお店を任されるチャンスも！ 【 仕事内容 】 メニューはおまかせコースのみ！ 当日仕入れた食材に合わせて、絶品の串焼き料理をご提供していきます。

仕事内容人気カフェレストランの調理スタッフを募集 安定した経営基盤で成長を続ける安心の企業 新しい事、面白い事に挑戦したい方歓迎☆ 大阪・梅田茶屋町の『メゾン・イチ プリュス』、神戸ハーバーランドの『ハーバーブレッドカフェ 神戸umie店』のスタッフを募集！当社は不動産、金融、飲食、ワイン、物流など多岐にわたる事業、M&Aや新規事業の立ち上げを通じて多角的にビジネスを展開する安定企業です。働く環境の不安定を払拭するため、残業代全額支給、勤怠管理の徹底など、安心して働ける環境を整備。キャリアパスは現場に留まりません。店長・料理長はもちろん、事業企画・商品開発、グループ内他事業へのキャリアチェンジなど、

仕事内容2025年・2026年も東京エリア・大阪 エリアに新店オープン有！シニア層も大歓迎 管理職・店長・料理長は年収500万円可能 ●大阪・神戸・東京、共に料理長＆店長ができる即戦力者大歓迎！● ※他府県からの応募の方は住居応相談 ★東京エリアそして関西エリアで展開する当社では今まさに 組織を強化し、新たな重要なポストを創り、STAFF皆がより良く 働ける職場環境を創っていきたいと考えています。 ◎もちろん女性も活躍出来る環境ですよ！ 私達と楽しく、カッコ良く働きませんか！確かな技術も学べます。 男女の給与差もなく女将候補や女性料理人も大募集中です！ 【女性店長30万円】【マネージャー候補・女

仕事内容タイトル: 料理長としてのキャリアを一段上へ 一流の料理人として経営も学べる/月8日休/賞与有 このお仕事の特徴: 賞与あり 産休・育休取得実績あり 研修あり U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 交通費支給 急募 学歴不問 社会保険完備 長期休暇あり 社割あり 勤務開始時期調整 副業・WワークOK フリーター歓迎 大量募集 未経験者歓迎 ネイルOK 有資格者歓迎 制服貸与 50代以上も応募可 ブランクOK オープニングスタッフ シフト制 ピアスOK 服装自由 40代以上も応募可 昇給あり 食事補助あり ひげOK 昇格あり 独立支援あり 髪型・髪色自由 勤務先名: みつぼしや 職種: 料理長

仕事内容【応募資格】 [必須] ■調理経験1年以上 ■調理師免許 [歓迎] ■外国語（英語・中国語・韓国語など）でのコミュニケーション・スキルをお持ちの方 ※語学手当あり 【募集年齢（年齢制限理由）】 20歳 ～ 35歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ■若手のうちに幅広い経験を積み、成長を加速させたい方 ■臨機応変な対応に自信があり、変化やスピードを楽しめる方 ■身だしなみや立ち居振る舞いに気を配り、ライブキッチンでの接客も意識できる方 ■意欲的・主体的に仕事へ取り組み、失敗を恐れずチャレンジできる方 ■新店舗の立ち上げに興味があり、ゼロから仕組みを創ることを楽

仕事内容<仕事内容> 「淀屋橋ビストロで腕を振るうチャンス！情熱を活かせる料理長候補募集！」 1.肉・魚・野菜の処理とカット 1) 高品質な食材の選定、仕込み、カット 2) 各食材の特性に合わせた最適なカット技術 3) 調理業務全般の指揮 2.季節に合わせたメニューの考案とレシピ開発 1) 地元の食材も活用した発注、在庫管理 2) キッチンスタッフの指導・教育、連携の向上 3) キッチンの運営管理 3.調理場の衛生管理や設備のメンテナンス 1) 効率的で円滑なキッチンオペレーションの実現 2) 品質管理 4.提供する料理の品質チェックと見直し 1) 食材の鮮度、仕込みの品質管理 2) コスト管

仕事内容<仕事内容> 【PEQUENO】スペインバル料理長候補 仕事内容 ・調理業務全般 ・やる気と裁量により、料理長業務を順次お任せいたします。 当店において調理場の指揮をとる責任者を目指して頂きたいと思っております。 LA BODEGAブランドの新業態で日本ならではの四季を大切にしたスペインバルです。 肉・魚介・野菜を使った豊富なタパス料理や、スペイン現地で自社用に生産しているカヴァ、専売輸入のスペイン産ワインがおすすめです。 当社一の店舗数を誇るLA BODEGAの一員として、会社を盛り上げてください。 LA BODEGAについて LA BODEGAは日本一のスペイン料理店を目指し、 現

仕事内容※この求人は、wovie(ウービー)エージェントの人材紹介窓口を通じての受付となります。 【仕事内容】 【仕事概要】 和食料理「黒龍」の料理長候補として、以下の業務をお任せします！ ■調理業務全般 ■スタッフの指導・育成 ■店舗運営の管理 お店の状況を把握しながら対応し、スタッフを指導していただけることを期待しています。 【給与】 ■月給：40万円〜 ※固定残業時間45時間含む。 ※現状の給与は補償いたします ※英語を話せる方は給与優遇 ■賞与：年1回（業績連動） ■昇給：あり ※試用期間：6か月（条件変更なし） 【応募資格】 ✦学歴不問 【必須スキル】 ・飲食店もしくは

仕事内容11月新設大学病院内に新たなレストランが OPEN！オープニングスタッフ大募集！ 月8日休み・実働8.5h・充実の福利厚生 株式会社フラットフィールドオペーレーションズ 飲食事業、ホテル・旅館事業、指定管理事業（公共施設運営受託）の3つを主力事業とし、首都圏、関西をメインに展開する当社。着実に店舗数を増やし、成長を続けています。 2025年11月、堺市泉ヶ丘に新事業所がOPEN！ オープニングスタッフ積極採用！ 新設される近畿大学医学部・病院の新キャンパス「おおさかメディカルキャンパス」。 キャンパス内レストラン「ffields」（エフフィールド）が新規OPEN！オープニングスタッフを

仕事内容【とにかく料理の事を全てお任せします！】 将来的には、他店舗や新規店舗など、料理に関する業務全般をお願 いしたいと考えております。 具体的なお仕事内容は… ・調理（仕込み、新メニュー提案なども含みます） ・店舗運営、売上管理 【変更の範囲：変更なし】

仕事内容ミシュラン獲得の経歴を持つ「よこ田」 天ぷら・鮨の各ジャンルで新規採用を開始 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 名店「よこ田」が新境地を開く。新しい歴史を一緒に作っていきましょう！ 東京・大阪・名古屋・札幌へ展開している「よこ田グループ」。順調に事業拡張を続ける中、グループ全体の新規採用を拡大します。鮨や天ぷらの経験者はもちろんのこと、未経験の方まで幅広いキャリア層が採用対象です。 ＼給与ダウンの心配なし！前職給与＋3万円を保証します／ 飲食業界では珍しい「前職保証＋α」で、キャリアを尊重した待遇を用意。現在、責任者クラスで月収50万円以上、2番手クラスでも45万円以上の実績があり

仕事内容○「和食鍋処 すし半」での調理の仕事です ◎仕込み・調理・盛り付け 食材発注・在庫管理・月末棚卸業務など調理に関わる業務全般 ＊料理長候補職の募集です ※変更範囲：会社の定める業務

仕事内容<仕事内容> 個室居酒屋の料理長候補【薩摩ごかもん_天満橋総本店】月給30万＆月9日休◎昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『薩摩ごかもん』 当店名物の特製さつま揚げをはじめ、 新鮮な馬刺し、羽付鉄板餃子、とり天、 チキン南蛮など、趣のある蔵元個室で 九州味めぐりが楽しめる郷土料理専門店 httpswww.dd-holdings.jp/brands/satumagokamon/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 などマネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリ

仕事内容20代30代の若手入社が多い会社です 安心の福利厚生や手厚い待遇が魅力です 年間休日113日・実働8h・各種手当充実 百貨店をメインに「柿安ダイニング」「上海DELI」といった大人気惣菜店を展開。 日本各地の商業施設には和菓子「柿安口福堂」を180店舗以上！ これからのキャリアアップを応援します 全国で約330店舗展開をしている柿安本店。 特にデパ地下ブームを牽引している惣菜部門は、業界的なシェアも大きく 和洋中の調理法を活かした多彩なブランドを運営しています。 転職してきたスタッフの多くがホテルやレストランなど外食業界から 百貨店の惣菜って、どこかの工場で一括生産しているのでは？ と思

勤務時間10:00〜15:00（実働: 3時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 10：00-15：00 ※上記時間より3時間～OK シフトは毎月相談可能なので、プライベートとの両立がし易いです！ ◆週2日～・1日3h～OK ◆土日祝に勤務できる方大歓迎！