料理長 - 大阪府大阪市 の求人・仕事・採用

仕事内容洗練された街並みにあるキレイで落ち着いた日本料理店です。駅徒歩２～３分の好立地 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間 １ヶ月 給与９０％ 月給には残業４０ｈを含む ■繁忙期は別途時間外手当・割増手当あり（過去実績３，６，７，１１，１２月） ◆入社６ヵ月〜８ヵ月間は有期契約 ◆昇給随時（経験や能力などを考慮して） ◆交通費支給（月上限18,000円） 【応募資格】 ◆調理師免許 ◆和食経験を７〜８年以上お持ちの方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 厨房の中堅ポジションまたは副料理長として、日本料理の調理業務全般をお願いします。 出来合いのもの

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 食器の知識 店舗運営 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則2営業日以内に返信しております。1回の面接を経て内定となります。気兼ねなくご相談ください

仕事内容【Albergo Caffè Michelangelo 副料理長候補】なんばパークスサウス直結！「センタラグランドホテル大阪」の中、アルベルゴ カフェ ミケランジェロで料理長候補募集 仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・季節のメニュー開発・スタッフ育成・管理 など調理場のことはすべてお任せします。 ▼担当者コメント 大阪で初めての出店となる『Albergo Caffè Michelangelo』で、あなたの力を活かしませんか？新しい環境でのスタートは、ワクワクとチャレンジに満ちています！未経験の方も大歓迎ですが、すでに経験のある方にはさらに大きな成長のチャンスがあります。おしゃれで落ち着いた

仕事内容事業拡大に向けてスタッフ増員大募集！ ＃年間休日120日 ＃固定残業制度廃止 ＃魅力ある職場づくり ＃働き方改革中 「働き方改革」継続中！ 従業員の視点に立って「賃金」「労働時間」「休日・休暇」 「福利厚生」「評価制度」などを随時改善しています 中央フードサービスは、大阪を中心に和食・洋食・イタリアンなどの飲食店23業態34店舗と、社員食堂や学校給食、福祉施設や寮などのコントラクトフードサービス（約100事業所）を展開する、創業60年超の安定抜群の優良フードサービス企業です。 ホテル部門のスタッフ強化に伴い、調理スタッフ、料理長候補、ホールスタッフ、店長候補など、一般職から幹部職まで幅広

仕事内容タイトル: お好み焼き店の料理長候補 このお仕事の特徴: 賞与あり 研修あり U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 交通費支給 寮・社宅あり 急募 学歴不問 社会保険完備 勤務開始時期調整 主婦・主夫歓迎 フリーター歓迎 バイク通勤OK 未経験者歓迎 住宅手当あり ネイルOK 制服貸与 ブランクOK シフト制 ピアスOK 服装自由 昇給あり 食事補助あり 昇格あり 髪型・髪色自由 勤務先名: お好み食堂 五郎ッペ屋 職種: お好み焼き店の料理長候補 仕事内容: 大募集！お好み焼き屋の料理長候補 あなたの腕前で おいしいお好み焼きを作りませんか♪ 料理長候補として 以下

仕事内容業界イメージを覆す安定した環境で働ける☆ 『大阪・愛知』で積極採用！IUターン歓迎 社宅・住宅手当完備→スムーズにご入社可能 『タカラ食品工業株式会社』とは？ 百貨店や商業施設内の販売店にて、ハム・ソーセージや、 高級志向の惣菜を提供する、大手食品メーカーとしての一面もありながら、 レストラン”洋食や三代目たいめいけん”、 デリショップ”ブッツ・デリカテッセン"、 ”献心亭”、”ブッツサンドウィッチ”といった直営店舗も運営する飲食企業。 『DLG＜ドイツ国際品質競技会＞』という大会にて、 何度も金賞をいただくまでに成長することができ、 その他、大手企業・メーカー様からのご依頼を受け、 商品

仕事内容<仕事内容> 「北新地ビストロで腕を振るうチャンス！情熱を活かせる料理長候補募集！」 1.肉・魚・野菜の処理とカット 1) 高品質な食材の選定、仕込み、カット 2) 各食材の特性に合わせた最適なカット技術 3) 調理業務全般の指揮 2.季節に合わせたメニューの考案とレシピ開発 1) 地元の食材も活用した発注、在庫管理 2) キッチンスタッフの指導・教育、連携の向上 3) キッチンの運営管理 3.調理場の衛生管理や設備のメンテナンス 1) 効率的で円滑なキッチンオペレーションの実現 2) 品質管理 4.提供する料理の品質チェックと見直し 1) 食材の鮮度、仕込みの品質管理 2) コスト管

仕事内容<仕事内容> 【料理長候補】部位ごとに適した焼き方で提供する串焼きが名物！もつ料理専門居酒屋（月8日休み） 【求人概要】 新鮮なモツをその日提供する分だけを店内で1本1本串打ちし、部位ごとに一番適した焼き方で提供するもつ焼きや一品料理を提供する居酒屋で料理長候補を募集中！ 飲食業界にとって厳しい時代の中でもビジネスマン、カップル・ご友人同士のお客様を中心にご来店いただいています。 【業務内容】 調理業務全般の他、現場責任者として以下をお任せしていきます。 ・食材仕入れ （品質やコスト、供給量などを考えながら購入する食材を決定するなど） ・メニュー考案 （お客様を満足させることを優先に考え

仕事内容○「和食鍋処 すし半」での調理の仕事です ◎仕込み・調理・盛り付け 食材発注・在庫管理・月末棚卸業務など調理に関わる業務全般 ＊料理長候補職の募集です ※変更範囲：会社の定める業務

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【和カフェyusoshi あべの】月給30万～＆月9日休◎昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『yusoshi』 心地よい音楽、ほっとする家庭料理とお飲物に 和のおもてなしの心を添えて、 リラックスできる和みの空間を作りました。 身体に優しい一汁三菜デリごはんをお楽しみください。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/yusoshi/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定で

仕事内容<仕事内容> 【料理長候補】グランフロント大阪！スペイン料理部門直営店舗国内シェア1位を獲得したスペインバル！ 【求人概要】 2007年東京丸の内で誕生してからアキナイの中でもNO.1の店舗数を誇る一大ブランドへと成長。 2019年の国内外食産業市場調査でスペイン料理部門直営店舗国内シェア1位を獲得。 本格スペイン料理を提供するスペインバルで料理長候補を募集中！ 【業務内容】 調理業務全般の他、調理場の指揮をとる責任者として以下をお任せしていきます。 ・食材の仕入れ （品質やコスト、供給量などを考えながら購入する食材を決定するなど） ・メニュー考案 （お客様を満足させることを優先に考える

仕事内容 ︎年収600万円以上可能｜ ︎ 昇給年4回｜ ︎ 賞与年2回｜ ︎ 前職給与保証あり 平日ランチ営業、深夜営業なく年間休日118日！仕事もプライベートも充実させられる会社です！ ︎&nbsp;株式会社リバリュースとは？ 大阪、京都、神戸で『鯛之鯛』『スシトフジ』『スシマニシ』など海鮮業態を7店舗を展開する飲食企業です。今期は3店舗出店予定。 今後は東京・海外へ出店計画もあり、2025年までに15店舗の出店を目指しています。 ︎鯛之鯛はどんなお店？ 鯛之鯛は“美味しい魚をもっと美味しく”をコンセプトに最上級の食材を居酒屋価格で提供する海鮮居酒屋です。 看板メニューは『熟成魚』！取り扱い

勤務時間【勤務時間】 16:30〜23:00のシフト制 ※一日4h・週2日〜OK

仕事内容【OPEN5カ月でミシュラン選出】調理未経験から独立へ★将来の夢へと突き進む料理人志望者を応援！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間1ヵ月：時給1200円〜 ◎昇給あり ◎扶養内OK ◎給与手渡し 【応募資格】 未経験歓迎。 経験者は優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 ・・・ オープニングスタッフを募集中♪ 一日4h・週2日〜OK◎ 髪型・髪色・ピアス・ネイル自由♪ ・・・ こんなお仕事をお願いします ・ご案内 ・オーダー ・配膳 ・簡単な盛り付け作業 ・洗い物 ・会計業務 ・清掃 など お仕事は、ホール・キッチンどちらもお任せしていきます！ 「どちらもやるなんて大

仕事内容回転寿司経験者＆寿司経験者大募集！ 即戦力者の方は月給40万円以上可能です！ ★弁天町駅直結★前職の給与を保証します！ ★回転寿司店、宅配寿司店★ 店長・店長候補大募集！ 即戦力者の方月給40万円以上可能です！ ◎前職の給与を考慮しますよ！ ※宅配寿司希望の方は要普通自動二輪免許（中型二輪免許） ※バイク・自転車の駐輪場あります。 ◆当店は良いものを吟味した新鮮なネタを使用。 高級マグロや高級和牛などほかの回転寿司・宅配寿司にて 提供出来ない位の寿司ネタを提供し、皆様に満足して頂くよう 日々精進しております。 後、基本も忘れずに大ネタを使用した定番メニューも提供中。 ★新竹グループでは面

仕事内容和食料理長候補／月給31万円／日祝定休／ブランクOK 株式会社音羽 寿司・鮨,和食 堅苦しさとは無縁のフラットな人間関係◎自分の考えを大切に、笑顔で穏やかに働ける社風！ ＼寿司業界のイメージが変わる／休みがほしい派には【土日祝休み・年間休日105日】を、時代に合った働き方がしたい派には【厳しい上下関係・年功序列・修業】ナシであなたらしく働ける環境を。 仕事内容 ＼ こんな方必見 ／ □魚をさばいたことがある □お寿司を握ったことがある □和食の調理経験がある 寿司業界のイメージが変わる 『働きやすさ』が叶う転職、 ここで手に入れませんか★ 時代に合っ

仕事内容・世界中の人が訪れるヒルトン大阪で、日本の誇る発酵食文化を発信できる新店舗！料理長を募集！ 【醗酵食堂Hasshoku】は、海外から注目を集める日本の発酵食文化を、目で見て、舌で体感できるレストランです。 あの【関西万博】でもリピーターが多く、話題の店舗が大阪梅田のヒルトンホテル内に新規オープン！ そんな【醗酵食堂HASSHOKU】の料理を、あなたのキャリアでよりグレードアップさせてくれる料理長を大募集！ 店内には発酵に不可欠な「蔵」を連想させる意匠を随所に設置。中央には木材で作った梁造作を構え、日本らしさを演出します。 また店内には発酵食材を扱う「木桶・樽」を設置し、ひと目で発酵食品を扱う

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

仕事内容<仕事内容> 『日本の”食”を世界へ』焼き鳥店の料理長候補■昇格チャンス年4回！新店舗立ち上げや海外赴任の挑戦も可 ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事

仕事内容【株式会社レストランバンクとは】 兵庫、大阪を中心に20店舗以上展開する飲食企業です。アレグロ（イタリアン）、じんべえ（居酒屋）の2ブランドを中心に事業展開を進めております。 『今日もええ店つくります。』 ～皆のやりたいを実現し関わるすべての人々が笑顔になる集団～ という企業理念を掲げ、店舗を増やす事だけが目的ではなく、自分達がお客様に伝えたいことを体現してきた結果、今の事業展開ができていると考えております。 私たちは大きなことはできませんが関わるすべての人々に深く関わり少しでもいい影響を与えられる会社であろうと思っています。飲食業は決して簡単ではありませんがちゃんと当たり前をやり切ればこ

仕事内容<仕事内容> 「腕を振るうチャンス！梅田の人気立ち飲み居酒屋で料理長候補募集」 ◎仕事内容 1.料理の調理と管理 1) 新鮮な食材の仕入れ、仕込み、調理を担当し、居酒屋らしい味わい深い料理を提供 2) 立ち飲み居酒屋にふさわしいスピーディーな提供を意識した調理 3) メニュー開発 2.季節感を取り入れたメニューや一品料理の考案・試作 1) 常連客に飽きさせない工夫を取り入れた新メニューの導入 2) キッチンの運営とスタッフ管理 3.調理場の衛生管理、スタッフの役割分担やシフト管理 1) 調理補助スタッフの指導・教育とチームワークの強化 2) 食材とコスト管理 4.食材の仕入れ先の選定