和食調理の求人・仕事・採用

仕事内容★豊かな緑に囲まれた、豪華リゾートホテル！調理スタッフとして厳選された食材で、日本料理や鉄板焼を提供します！ ■仕事内容 ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は料理長が厳選した食材を使用したスタンダードのコースからプレミアムのコース料理まで、昼食は主に2種のランチコース、朝食は和食御膳の提供となっています。 他にもお客様の目の前で調理する鉄板焼・炭火焼のレストランで、コース料理（昼・夜）の提供などもあり、経験やスキルに応じて活躍できる場が多くあります。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と

仕事内容ＪＷマリオット・ホテル奈良の日本料理レストラン「校倉」にて調 理、調理関連業務をお願いいたします。 担当セクション：会席 ・調理、接客、仕込み、盛り付け ・上司、部下のサポート業務、衛生管理補助 ・各シーズンごとの業務企画・製作 ・メニュー考案等 これまでの経験を活かしてご活躍いただけます！ 【変更範囲：変更なし】

仕事内容有馬温泉「メープル有馬」内のお食事処「翠楓亭」での 副料理長候補として和食調理業務に携わっていただきます。 副料理長として、原価管理、在庫管理、シフト管理、 スタッフ指導などの調理場の管理業務もお任せします。 変更範囲：全職種（職種は限定しない）

勤務時間又は8時30分〜14時00分の時間の間の2時間以上 就業時間に関する特記事項：就業時間選択可・相談可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容店舗開店前の調理補助等 変更範囲：なし

勤務時間(1)7:00～11:00 (2)16:00～20:00 ※週2日～OK ※両方の時間勤務できる方も大歓迎

仕事内容＼ワンちゃん好きにはたまらない／愛犬と泊まれる温泉宿での調理補助《週2日～OK》無理なく続けやすい！ ＼★ワンちゃんと泊まれる温泉旅館★／ 和食料理の調理補助スタッフ募集 館内をリニューアルし、 ワンちゃん専用の露天風呂や客室、ドッグランを新設。 愛犬と一緒にゆったり過ごせる旅館として、 多くのお客様をお迎えしています。 ワンちゃん好きな方にピッタリ♪ 《未経験者歓迎》 お任せするのは、 和食料理の盛り付けや簡単な調理補助。 難しい作業はないので、 未経験の方も安心して始められます◎ ◎週2日～OK ◎短時間勤務OK 家庭やプライベートを大切にしながら、 自分のペースで働けます。 家庭と

仕事内容・仕込み・下ごしらえ：旬の野菜カット、鮮魚の下処理、出汁取り など ・調理・盛り付け：コース料理（焼き物・揚げ物・煮物・お造り等 ）の調理や美しい盛り付け ・厨房管理：食器・調理器具の洗浄、清掃・衛生管理、食材の在庫 管理や発注補助 ※変更範囲：変更なし 【魅力と働く環境】 丁寧な指導体制が整っているため、調理経験の浅い方やブランクの ある方も安心です。和食の基本から専門的な調理技術まで働きなが ら身につけられます。少人数でアットホームな環境のため、分から ないこともすぐに質問・相談できます。

仕事内容レストラン「京彩」及び、ホテルの宴会・婚礼等の和食調理・調理 に付随する業務 【主な業務】 ・発注、仕込み ・調理全般 ・衛生管理 等 変更範囲：変更なし ◎サブリーダーや将来的には幹部を目指していただきます。 業務を覚えるまで、丁寧にサポートいたします。 ◎長期勤続できる方歓迎いたします。

仕事内容当ホテルにて和食調理人として、 以下の業務に携わっていただきます。 ・日本料理の調理業務全般（レストラン、宴会・婚礼） ・調理、仕込み、盛付け、片付け、調理器具等の洗浄、清掃など ＊就業時間９：００～２１：００の間の 実働８時間のシフト制 変更の範囲：ホテル業務全般 ※能力や心身の事由、運営上特段の事情が発生した場合

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料亭、割烹など和食の調理経験をお持ちの方（目安5～10年程度） [歓迎] ・商品開発経験をお持ちの方 【職種名】 【大阪 調理】機内食の和食メニューのレシピ考案・開発｜調理経験者｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 航空会社へ提案するメニューの考案、開発業務を担当していただきます。 【具体的には】 ◆取引のある航空会社様の機内にて提供される機内食メニューの試作、開発、メニューチェンジの対応 ◆既存顧客や関西空港へ就航する航空会社様へのミールプレゼン ◆営業部門、調達部門、調理部門との打ち合わせ ◆現場：調理部門へのレシピ、製造の落とし込み、ミールチェック 【商品開発部門に

仕事内容和食調理員 和食調理員募集 経験者歓迎◎ 鹿児島の歴史と文化を織り込んだ館内、そして自然環境に恵まれ、樹齢150余年の松林が織りなす広大な庭園をもつ日本旅館です。 2025年度【人気温泉旅館ホテル250選ベスト50】観光経済新聞社主催 料理：2位 接客：4位 温泉・浴室：1位 施設：1位 雰囲気：2位 白水館で働く醍醐味は、自然豊かで美しく整えられた環境の中で働けること、一期一会の出会いの中で、お客様の喜びを自分の喜びとして感じられること、世界の様々な方と交流できる点などです。 【仕事内容】 指宿白水館において館内の洋食調理全般に従事する。 ＊和食会席料理および朝食バイキングの仕込

仕事内容仕事内容は、『うなぎや食材の仕込み、焼き、調理、盛り付け』な どです。 変更範囲：会社の定める業務