和食 - 長野県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容ホテル内和食レストラン、宴会場での和食調理業務全般 変更の範囲：和食厨房内での鉄板業務

仕事内容和食・焼き鳥/料理長候補 オープニング あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか [お仕事内容] 2026年夏にグランドオープン予定！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「鳥しきICHIMON」のカジュアルブランド「軽井沢とりまち」 オープニングスタッフ大募集！ 料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 45万〜55万 試用期間（3か月）※給与条件変更なし ※基本給・固定残業代の総額 基本

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容和食・寿司/女将候補 職人が調理に集中できるようサポート [お仕事内容] 2026年5月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ "鮨屋小野"は「ONO スペシャル巻き」が話題の東京・恵比寿の名店。NYタイムスでも紹介された名店。 <第2期オープニングスタッフ募集！> 新しい環境で頑張ってみたい！ そんなお気持ちがある方におすすめです。 【鮨屋小野について】 東京・恵比寿にある江戸前寿司の名店♪ 「隠れ家」「大人の隠れ鮨」雰囲気 店内は静かで落ち着いており、 接待、記念日などで利用いただいています。 日本酒・ワイン・ジャパンとともに お楽しみいただく鮨の名店

仕事内容・会席料理や囲炉裏料理の調理・盛り付け ・食材の仕入れや管理 ・新メニュー開発・献立作成のサポート ・若手スタッフの教育や調理補助 ・調理場の運営や改善提案 【従業員寮】 ・社員寮完備（光熱費込み家賃20,000円、Wifiあり） ・住宅手当（月最大20,000円） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営

仕事内容和食・有名シェフ監修/ホールスタッフ あなたの創造力を活かして、「食」と「癒し」を活かしたまちづくり（地方創生）に参加しませんか！ [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「笠庵 賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。 「笠庵 賛否両論」では、料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアートです。

仕事内容＼2026年3月OPEN／日本料理の名店が軽井沢に初出店☆駅直結の新施設内【高待遇で大量採用中】 【給与備考】 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■引越しサポート 上限20万円 ■家賃補助 月2万円 【応募資格】 ■飲食店での実務経験者 ■意欲があれば未経験でもOK 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ オープニングスタッフ募集！ 2026年3月、軽井沢に誕生する新店で あなたの経験を活かしませんか？ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 調理業務全般を担っていただきます。 ・仕込み・調理・盛り付け ・食材の仕入れ、品質管理 ・メニュー開

仕事内容旅館全体の運営管理補助に従事していただきます。 ・仲居業務：客室案内、食事の提供 ・客室清掃（全１０室） ※同じ職種の社員が丁寧に指導いたします。 ＊応募の際は、ハローワークが発行する紹介状をお持ちください ＊変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【職種名】 ホールスタッフ・調理スタッフ 【会社名】 me株式会社/31468 【PR】 当社の「料理人」として、綿半の豊富な食材を使った和食や日本料理の、メニュー開発・調理をしていただきます。 【コメント】 ■職場環境 ・18～54歳活躍中 ・男女問わず活躍中 ■募集背景 既存業務拡大に伴う増員募集 ■試用期間 あり/3ヶ月/条件変更なし ■給与 1/当月25日 【ポイント】 【特徴】 フリーターOK,シフト勤務,女性活躍,第二新卒歓迎,マイカー通勤可,オンライン面接可 【事業内容】 ・グループ全体の経営戦略 ・新事業の企画 ・グループ事業の統括管理 ・グループ内の

仕事内容★人の温かさを届けたい！そんなぬくもりのある思いを持った旅館で働く和食の調理スタッフを募集しています ■仕事内容 和食を主とした調理に関わる業務全般に対応いただきます。 地元信州の食材を活かした料理を提供してます。 信州は川魚、肉、山菜類や季節ごとの野菜など、恵まれた食材が多くあります。 その他、信州の「そば」も扱っていますので、幅広く和食の経験を積むことができます ＜求人おすすめポイント＞ ◎人の温かさを感じてもらいたい！そんな思いをもったぬくもりのあるお宿です。 ◎和食の経験が積める職場です！様々な和食調理にたずさわれます ◎寮あり！温泉入浴可！100年以上の歴史ある旅館で福利厚生

仕事内容職人が調理に集中できるようサポート 2026年5月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ ”鮨屋小野”は「ONO スペシャル巻き」が話題の東京・恵比寿の名店。NYタイムスでも紹介された名店。 ＜第2期オープニングスタッフ募集！＞ 新しい環境で頑張ってみたい！ そんなお気持ちがある方におすすめです。 【鮨屋小野について】 東京・恵比寿にある江戸前寿司の名店♪ 「隠れ家」「大人の隠れ鮨」雰囲気 店内は静かで落ち着いており、 接待、記念日などで利用いただいています。 日本酒・ワイン・ジャパンとともに お楽しみいただく鮨の名店です。 “王道寿司”ではなく、創意も加え

仕事内容掲載期間：06/01（月）～06/30（火） SixSense株式会社 和の心を学べる【日本料理店のホールスタッフ】／シフト休 資格経験不要！ 正社員 雇用先企業 SixSense株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 初心者大歓迎♪車でラクラク出勤＆転勤なしだから腰を据えて働ける！ 「日本料理店でホールスタッフデビュー！おもてなしの極意を学ぶ」 Befor

仕事内容和食部門調理長として和食を調理する。 ・ステーキを中心とした洋食調理（業務の約６割程度） ・和食を取り入れた宴会料理（業務の約５割程度） ・その他、法事等に伴う調理（主な法事は２０名程度） 【仕事の変更範囲：変更なし】

仕事内容未経験者も多数活躍中！ 和食店でのホール正社員 着物を着ておもてなし！ 未経験者も歓迎！ 定着率良い職場です！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 200,000円～300,000円 ☆昇給有 ☆家族手当、職務手当有 【勤務地】 長野県長野市川中島町今井1681-1 一味真 募集情報 ≫≫このお仕事のポイント≪≪ ●定着率◎ →長期安定で働けます！ ●経験や年齢は問いません！ →未経験者も丁寧にサポート・研修あります！ ●制服は着物 →普段着る機会が少ない着物でのお仕事になります！ このお仕事は有料職業紹介案件です。 【紹介企業名】株式会社エンドウ 長

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【弊社のご紹介】 ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・レストランなどを代表とする複数事業のトータルプロデュースを展開しています。 特に、弊社が展開するSMALL LUXURY RESORT『ふふ』は、世界に発信できる日本リゾートとして展開しており、熱海と河口湖をはじめ、日光、京都、奈良、箱根、軽井沢といった有名観光地に、続々と開業しております。 『ふふ』は2024年7月にアジアで初開催となるミシュ

仕事内容掲載期間：06/01（月）～06/30（火） SixSense株式会社 シフト休【日本料理店のホール業務】資格経験不要 正社員 雇用先企業 SixSense株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 ＼未経験大歓迎／車通勤でらくらく出社♪転勤なし★ ドリンクや料理の提供や料理の説明、下膳など日本料理「ヒカリヤヒガシ」にて、ホールスタッフとして勤務して頂きます★

仕事内容Loma Central Peaks内の和食部門にて、調理業務全般をお任せします。 仕込み、調理、盛り付け 食材管理、在庫管理、発注補助 品質管理 衛生管理、厨房内清掃 他部門スタッフとの連携 メニュー開発補助 日々の業務を通じて、和食の基礎から応用までを実践的に学びながら、上質な滞在体験を食で支えていただきます。 ＼みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介／ 応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください！ ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。

仕事内容■会社概要 ミシュランが2024年7月から新たに世界中の優れたホテルを格付けした「ミシュランキー」の発表において、全国に展開するSMALL LUXURY RESORT「ふふ」が最多となる7施設受賞いたしました。 ミシュランキーホテルセレクション httpsguide.michelin.com/jp/ja/article/travel/all-the-key-hotels-japan-michelin-guide-2024-jp 1ミシュランキー ふふ 軽井沢 陽光の風 httpsguide.michelin.com/jp/ja/hotels-stays/karuizawamachi/fuf

仕事内容★会員制リゾートホテルの和食部門で調理師募集！福利厚生・休暇制度など充実した大手企業に所属しします＜正社員・賞与4ヶ月実績＞ ■仕事内容 ＜リゾートホテルの和食部門＞ ホテル内レストランにて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 【レストランのご紹介】 総席数：110席 営業時間 朝食：07:30～10:00（L.O.09:30） 夕食：17:30～21:30（L.O.20:30） 日本料理のレストランでは、 ・朝食は和食御膳の提供 ・夕食は料理長こだわりの地元食材や旬の食材を使用した、会席料理や天麩羅のコースをご提供しています。 また、総席数11席の鉄板焼レストラン

仕事内容★和食の調理スタッフを募集！寮費や光熱費が無料ですので遠方からの就業も歓迎しています ■仕事内容 宿泊されるお客様に提供する和洋折衷コースの夕食の調理及び朝食の調理業務を行います。 その他調理場内の雑務などもあります。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎絶景リゾートホテルで地元の食材を使用したコース料理でおもてなしをしています。 和食の調理経験が活かせます！ ◎遠方からの就業も歓迎！寮費や食費、光熱費が無料で住み込みが可能です ◎正社員の求人！連続10日以上の休暇取得など、プライベートも充実させられる環境でリフレッシュしながらお仕事ができます ＜給与詳細＞ 月給：320,000円～420