和食 - 長野県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容■会社概要 ミシュランが2024年7月から新たに世界中の優れたホテルを格付けした「ミシュランキー」の発表において、全国に展開するSMALL LUXURY RESORT「ふふ」が最多となる7施設受賞いたしました。 ミシュランキーホテルセレクション httpsguide.michelin.com/jp/ja/article/travel/all-the-key-hotels-japan-michelin-guide-2024-jp 1ミシュランキー ふふ 軽井沢 陽光の風 httpsguide.michelin.com/jp/ja/hotels-stays/karuizawamachi/fuf

仕事内容・――心を尽くす「もてなし」を、小布施の歴史ある空間で。―― 「自分にとって大切な人を自宅に招くとしたら」 そんな気持ちで、お客様一人ひとりと丁寧に向き合う。 私たちの接客に、マニュアルはありません。 ただ料理を提供するだけでなく、お客様のその時々の表情や会話からニーズを感じ取り、空間の照明や音楽、温度調整などもスタッフの裁量で工夫します。 小さな気配りの積み重ねが「また来たい」と思っていただけるお店をつくっているのです。 ホール経験者はもちろん、サービスを通して“人”と向き合いたいという想いをお持ちの方、大歓迎。 接客を超えた「もてなしの奥深さ」を感じられる環境です。 ・――業務内容――

仕事内容○「ホテル軽井沢エレガンス」レストランにおいて、 日本料理の調理全般をしていただきます。 ＊経験者、経験等で優遇いたします。 【変更範囲】変更なし

仕事内容掲載期間：06/11（木）～06/30（火） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食や日本料理のメニュー開発・調理】年収400万～ 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 週休2日！残業少なめだから無理なく働ける◎マイカー通勤OK♪ 当社の「料理人」として、綿半の豊富な食材を使った和食や日本料理のメニュー開発・調理をして

仕事内容【年休125日／寮制度あり】選ばれしゲストが集う「花木鳥」のレストランで、一生モノの感性と技を磨く。 【給与備考】 試用期間3カ月：条件変動なし ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当月3万円は月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します ＜想定年収＞ 4,022,400円～5,164,800円 ■昇給年2回（6月） ■賞与年2回（7月、12月） ⇒2025年度実績／合計4.0カ月分+慰労一時金 ■交通費支給：上限15万円(当社規程による) ■住宅手当：月2万～3万2000円(当社規程による) ■寮・社宅制度 ■深夜手当あり（22時以降） 【応募資格】 ①一般スタッ

仕事内容和食・焼き鳥/料理長候補 NEWオープン あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか [お仕事内容] 2026年夏にグランドオープン予定！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「鳥しきICHIMON」のカジュアルブランド「軽井沢とりまち」 オープニングスタッフ大募集！ 料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 45万〜55万 試用期間（3か月）※給与条件変更なし ※基本給・固定残業代の総額 基

仕事内容[仕事内容] 業務内容(概要) 当社の「料理人」として、綿半の豊富な食材を使った和食や日本料理の、メニュ-開発・調理をしていただきます。 業務内容(詳細) 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュ-開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュ-開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリレストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュ-開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ 販売・飲食・サービス ＞ その他（販売・飲食・サービス） [勤務

仕事内容掲載期間：06/11（木）～06/30（火） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食レストランのメニュー考案と調理】年収400万以上／女性もイキイキ活躍中！ 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 週休2日＆残業少ないから家事や趣味も大切にできる♪車通勤OK★女性スタッフ多数在籍！ 「料理に情熱を持ち、さらに自分の腕を広

仕事内容掲載期間：06/11（木）～06/30（火） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食や日本料理のメニュー開発・調理】年収400万～ 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 週休2日！残業少なめだから無理なく働ける◎マイカー通勤OK♪ 当社の「料理人」として、綿半の豊富な食材を使った和食や日本料理のメニュー開発・調理をして

仕事内容掲載期間：06/11（木）～06/30（火） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食や日本料理のメニュー開発と調理】年収400万以上／スキルを活かしてキャリアアップ! 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 残業控えめ☆通勤ラクラクでプライベート充実◎年収UPをしっかり狙おう！ 「ただ調理をするだけじゃなく、新たな料理を

仕事内容お仕事は、池の平ホテルの姉妹ホテル 白樺高原ホテルレストラン で、調理業務全般を担当していただきます。主な業務内容は、仕込 み・調理・盛り付け・ライブキッチン調理・メニュー作成・洗浄・ 清掃など付随業務 ※業務変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容★経験者優遇！和食の腕を磨けます！5つ星の宿に認定された老舗高級旅館で働く調理スタッフ求人です＜正社員・見込み残業なし＞ ■仕事内容 旅館内にある料亭や大小宴会場、料理茶屋での調理業務及び、それに付随する業務に携わります。 主に和食を中心とした調理業務です。 当館のお料理はお客様へのアンケートでも、会席料理など高い評価をいただいております！ ◎主な会席料理メニューの流れ 附出し→椀盛→造里→しのぎ→焚合せ→替鉢→焼肴→留肴→食事→水菓子 信州四季折々の旬の食材と豊洲直送の魚介類、さらに全国各地の旬の食材を楽しめます。 スキルや経験に応じて、できることから少しずつ作業していきます。 社員や

仕事内容・このままの働き方でいいのか、と感じている方へ 深夜まで厨房に立って、閉店後も片付けが続く。 アルコールの場で毎日気を張り続けて、体がついてこなくなってきた。 飲食の仕事は好きなのに、今の働き方では長く続けられないと感じている。 転職したいが、正社員の立場は手放せない――そんな方に読んでほしい求人です。 もう一つ、こんな方にも届いてほしい。 飲食のアルバイトで経験を積んできた。でも『いつまでも非正規のままでいいのか』という焦りが年々大きくなっている。 その経験を、ここで正社員のキャリアに変えましょう。 もう一つ。 寿司・天ぷら・麺が揃った和のごちそうを日常に届ける仕事がしたい、 日本の食文

仕事内容Loma Central Peaksにて、レストランスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内およびオーダーの受付 ・料理・ドリンクのご提供 ・テーブルのセッティング、片付け ・レストランの清掃および衛星管理 ・その他接客サービス全般 など 【お客様の休暇を特別なものにするリゾートホテル】 「Loma Central Peaks」は、フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä（ロマ）」をブランドコンセプトに、長野・信濃町の自然に浸れる贅沢な滞在をお届けすることを目指しています。 洗練されたモダンなデザイン空間が魅力的な客室は全10室で、お食事は和

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での調理経験者（3年以上） 【職種名】 【労働環境良好】【年間休日MAX148日!!】人気和食ダイニングの料理長候補 【仕事内容】 調理業務全般 アルバイトさん・パートさんのシフト管理、店舗の売上管理、衛生管理など 店舗運営全般をお任せ致します。 【事業内容・会社の特長】 軽井沢の1件のベーカリーからスタートし、現在ではカフェ、和食店、そば店、寿司店、ホテル等 全国に75店舗を展開。 パンをはじめとする料理はもちろんの事、その洗練された空間デザインで人気を博しています。 その時々で自分たちが考える「最善」を選択することが可能な組織づくりを目指しています。 お

仕事内容掲載期間：06/11（木）～06/30（火） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食レストランのメニュー考案と調理】年収400万以上／女性メンバーも多数活躍中！ 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 オンオフ両立！週休2日で残業控えめ☆車で通えるから通勤ラクラク♪女性も安心して働けます！ 「家庭料理だけでなくプロの和食

仕事内容掲載期間：06/11（木）～06/30（火） SixSense株式会社 接客に興味あればOK！シフト休【日本料理店ホール】資格経験不要 正社員 雇用先企業 SixSense株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 未経験歓迎★車通勤OKで通いやすい♪転勤なしで落ち着いて働ける！ 「和の空間で、お客様に最高のおもてなしを」 Before: 「飲食店の接客、難しそ

仕事内容仕事内容： 具体的な仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・完成した料理のチェック ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ※採用となりましたら、まずは食材の仕込みの 手伝いや先輩スタッフの補助を行なって頂きます。 歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 PR：ご覧いただきありがとうございます。 私たちは、長野県諏訪市と松本市で 日本食を提供している「割烹 仙岳」です。 地元の方、観光の方に愛されて50年の老舗です。 この度、人員補充による

仕事内容【仕事内容】 【和食のプロを目指す！】伝統の技術を学び、実力で駆け上がる！調理スタッフ募集 求人のPOINTを要チェック ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ 実力次第でどんどんキャリアアップ可能！ 賞与と昇給に加えてインセンで還元！ 長期休暇や有給などお休みもしっかり！ まかないや健康診断など福利厚生が充実！ ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ 【 仕事内容 】: 四季を伝える和食の技術を身につける 日本の四季を感じさせる繊細な和食調理のプロとして、幅広い業務に携わっていただきます。 ・メイン業務：調理・仕込み 旬の食材の仕入れ・目利き 煮る、焼く、揚げる、蒸すな

仕事内容和食・焼き鳥/ホールマネージャー NEWオープン あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか [お仕事内容] 2026年夏にグランドオープン予定！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「鳥しきICHIMON」のカジュアルブランド「軽井沢とりまち」 オープニングスタッフ大募集！ 店長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 月給 45万円 ~ 55万円 試用期間（3か月）※給与条件変更なし ※基本給・固